Resepi baru

Daging Gelap vs Daging Putih Turki

Daging Gelap vs Daging Putih Turki

Sudah tiba masanya tahun ini: Macy's Parade dihidupkan, Nenek mabuk dan setiap saudara di dalam bilik bertanya tentang sama ada anda mempunyai magang pada musim panas ini atau tidak.

Sekiranya anda seperti saya, anda selalu mengambil berat tentang berapa banyak yang boleh anda muatkan di pinggan anda sekaligus berbanding dengan apa yang sebenarnya berlaku. Oleh itu, sebelum membahas makan malam Thanksgiving ini, saya fikir saya akan menyiasat wira kita, Mr Turkey, dan mengetahui perbezaan antara daging putih dan daging gelap.

Rasa: Saya tidak boleh menafikannya. Bila rasa, daging gelap menawarkan rasa yang lebih kaya dan lebih sedap daripada daging putih. Ini adalah hasil dari mana kedua daging itu berasal dari burung itu. Daging putih berasal dari payudara dan sayap kalkun, sementara gelap berasal dari kaki dan paha. Putih dapat dikaitkan dengan ledakan aktiviti yang cepat, ia berasal dari otot yang cepat berkedut, sementara daging gelap adalah sumber tenaga yang lebih konsisten, kerana berasal dari otot yang perlahan. Perbezaan ini menjelaskan mengapa kedua-dua daging sangat berbeza dari segi rasa dan nilai pemakanan.

Foto oleh Parisa Soraya

Nilai pemakanan: Walaupun kita semua menyukai daging gelap, ia disertakan dengan harga. Dan mengikut harga saya bermaksud jumlah lemak dan kalori yang lebih tinggi. Berikut adalah carta yang merangkum perbezaan pemakanan antara daging putih dan gelap. Daging putih menang yang ini.

  • Kalori: Daging putih = 161 kalori, Daging gelap = 192 kalori
  • Lemak: Daging putih = 4g, Daging gelap = 8g
  • Protein: Daging putih = 30g, Daging gelap = 28g
  • Besi: Daging putih = 1.57 mg, Daging gelap = 2.4 mg
  • Zink: Daging putih = 2.08 mg, Daging gelap = 4.3 mg

Lebihan makanan: Kandungan lemak daging gelap yang lebih tinggi menjadikan kalkun menjadi lebih enak ketika memasak sisa makanan, dan oleh itu menutupi rasa kering yang sering kita dapatkan ketika mencuba hidangan terakhir kalkun beberapa hari kemudian. Oleh itu, jika anda memasak ayam belanda yang tersisa untuk dimasukkan salad, sandwic atau sup, anda tidak akan menyesal menggunakannya daging gelap ayam belanda. Sekiranya anda peka kalori dan ingin mengelakkan kandungan kalori yang lebih tinggi (kira-kira 30 kalori lebih tinggi dalam daging gelap setiap hidangan), tetap daging putih untuk membuat kerosakan kerosakan Thanksgiving.

The post Dark Meat vs. White Meat Turkey muncul pertama di Universiti Spoon.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan ditanyakan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos cranberry buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Pada masa lalu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulit yang renyah dan lembut itu hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum mempunyai peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. “Anda harus menikmati makan malam ayam belanda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos cranberry buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 auns daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulit yang renyah dan lembut itu hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar bagi wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak.Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12.Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Mari & # 8217s Berbual Turki: Daging Putih vs Daging Gelap

Masakan sudah selesai. Anda berkumpul di sekitar meja. Anda mengucapkan terima kasih untuk makanan, keluarga, dan rakan-rakan yang baik. Burung itu diukir dan pertanyaannya diajukan: Apa yang anda mahukan? Daging putih atau daging gelap? “Dulu, daging putih dianggap lebih kurus dan lebih sihat, sedangkan daging gelap dianggap lebih kaya dan lebih beraroma. Tetapi itu tidak semestinya berlaku, ”kata Kaley Todd, MS, RDN. "Ya, memilih daging putih akan menjimatkan kalori dan lemak. Tetapi daging gelap memberikan lebih banyak vitamin dan mineral tertentu. " Berikut adalah kerosakan pada payudara, paha, tongkat drum, dan sayap, dengan semua kelebihan.

Sekiranya anda mengira kalori, memang betul bahawa daging putih lebih rendah. 4 ons daging ayam belanda adalah 167 kalori, sementara daging paha adalah 187 kalori. Jadi ada perbezaan, tetapi 20 kalori mungkin tidak akan memecahkan pinggan makan anda.

Sekiranya anda menginginkan lemak yang kurus, itu juga benar bahawa daging putih lebih kurus. Daging payudara mempunyai 2 gram lemak total, sementara daging paha mempunyai 7 gram lemak total. Sekiranya anda melihat lemak tepu secara khusus, daging payudara mempunyai 1 gram dan daging paha mempunyai 2 gram. Itu hanya perbezaan satu gram.

Sayangnya, kulitnya yang garing ini hanya gemuk. Untuk hidangan payudara atau paha, tidak banyak perbezaan, menambah 4 gram lemak total dan 1 gram lemak tepu. "Tetapi perlu diingat bahawa sayap dan tongkat drum datang dengan peratusan kulit yang lebih tinggi daripada daging," kata Todd. "Lepaskan kulit dari tongkat drum, dan itu dapat menjimatkan hampir 50 kalori dan 8 gram lemak."

Yang tidak disedari oleh kebanyakan orang adalah bahawa daging gelap lebih tinggi zat besi, zink, dan vitamin B-12, yang semestinya bernilai melambung. Daging peha mengandungi lebih daripada berganda besi dan zink, dan lebih daripada empat kali sebanyak B-12. Mikronutrien tersebut menawarkan faedah besar untuk wanita dan atlet: Shalane Flanagan menyukai paha ayam, dan mengatakan bahawa mereka adalah penukar permainan untuk strategi pemakanan perlumbaannya.

Payudara Turki * Paha Turki *
Kalori 167 187
Protein 34 gram 31 gram
Jumlah lemak 2 gram 7 gram
Lemak tepu 1 gram 2 gram
Besi 0.8 1.62
Zink 1.95 3.98
B-12 0.44 1.87

* 4 auns ayam belanda atau paha, daging sahaja (tanpa kulit).

"Tetapi juga ... ini adalah Hari Kesyukuran," kata Todd. "Anda harus menikmati makan malam kalkun anda dan tidak merasa bersalah kerana memanjakan diri. Secara peribadi, saya suka sedikit payudara, sedikit paha — saya menanggalkan kulit dari kedua-duanya dan mencelupkannya ke dalam sos kranberi buatan sendiri, yang dibuat dengan rasa sitrus. Dan saya menyimpan banyak tempat di pinggan saya untuk sayur panggang yang enak. " Selebihnya sepanjang tahun, anda boleh memikirkan apa yang paling sesuai untuk diet dan gaya hidup anda. Sekiranya anda mengira kalori dengan teliti, daging putih dapat membantu anda mencukur beberapa angka dan mencapai matlamat penurunan berat badan. Tetapi jika anda sudah bersedia untuk menikmati kelebihan banyak nutrien, mungkin sudah tiba masanya untuk datang ke sisi gelap.

Maklumat ini hanya untuk tujuan pendidikan dan tidak dimaksudkan sebagai pengganti diagnosis atau rawatan perubatan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat ini untuk mendiagnosis atau merawat masalah atau keadaan kesihatan. Sentiasa periksa dengan doktor anda sebelum mengubah diet anda, mengubah tabiat tidur anda, mengambil makanan tambahan, atau memulakan rutin kecergasan baru.

Becky Duffett

Becky Duffett adalah penyumbang pemakanan penyumbang untuk Fitbit dan penulis gaya hidup dengan minat untuk makan dengan baik. Bekas editor buku masakan Williams-Sonoma dan lulusan Sekolah Memasak San Francisco, dia telah menyunting puluhan buku masakan dan resipi yang tidak terkira banyaknya. Kehidupan kota telah menjadikannya penagih berputar - tetapi dia lebih suka menunggang kuda. Dia tinggal di kawasan paling lucu di San Francisco, menghabiskan hujung minggu di pasar petani, berusaha membaca di kedai roti, dan memanggang makan malam besar untuk rakan-rakan.

Sekiranya anda mempunyai pertanyaan mengenai pelacak Fitbit, ketersediaan produk, atau status pesanan anda, hubungi Pasukan Sokongan kami atau cari Komuniti Fitbit untuk mendapatkan jawapan.

Harap maklum: Komen disederhanakan dan mungkin tidak muncul segera setelah pengiriman.

Tinggalkan pesanan Batalkan Balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Tonton videonya: Лучшие куриные наггетсы, медальоны, которые вы когда-либо пробовали. (Oktober 2021).