Resepi baru

Bahagian Salmon yang Disapu Rosemary dengan Kentang Panggang, Parsnips, dan Cendawan

Bahagian Salmon yang Disapu Rosemary dengan Kentang Panggang, Parsnips, dan Cendawan

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan daun rosemary segar yang dibungkus dengan longgar
  • 4 sudu teh garam kasar kasar
  • 2 sudu teh lada hitam yang baru digiling
  • 6 sudu minyak zaitun, dibahagi
  • 1 paun kentang berkulit merah atau berkulit putih, potong 3/4 inci
  • Parsnips 1 paun, dikupas, potong 3/4 inci
  • 1 3 1 / 2- hingga 33/4 paun keseluruhan salmon dengan kulit
  • Cendawan crimini (baby bella) 1 paun, dibahagi dua jika besar, dibelah dua jika kecil
  • 1/3 cawan Pinot Noir atau wain merah kering yang lain

Penyediaan Resipi

  • Kisar rosemary, garam, dan lada dalam pemproses hingga dicincang halus. Dengan mesin berjalan, tambah minyak 4 sudu secara beransur-ansur; proses untuk menampal pes.

  • Posisikan 1 rak di sepertiga atas dan 1 rak di sepertiga bawah oven; panaskan hingga 450 ° F. Masukkan kentang, parsnips, 2 sudu besar minyak, dan 3 sudu besar campuran rosemary dalam mangkuk besar. Pindahkan campuran sayur ke loyang yang dilekap, susun dalam lapisan yang sekata. Sayuran panggang di rak bawah 20 minit.

  • Gariskan loyang berukuran besar dengan bungkusan. Letakkan salmon, kulit ke bawah, di atas kepingan. Sebarkan dengan bancuhan rosemary yang tinggal. Masukkan cendawan dengan campuran sayur. Kembalikan campuran sayur ke rak yang lebih rendah; letakkan salmon di rak atas. Salmon panggang hingga hanya buram di tengah dan sayur hingga lembut, lebih kurang 20 minit.

  • Pinggan barisan dengan sayur salad; letakkan salmon di atas sayur. Pindahkan sayur ke mangkuk hidangan. Letakkan loyang sayur di atas 2 pembakar dengan api yang tinggi. Masukkan wain dan didihkan, mengikis sedikit keperangan. Hujan jus ke atas salmon.

Resipi oleh Jill Silverman Hough,

Kandungan Pemakanan

10 hidangan, satu hidangan mengandungi: Kalori (kcal) 416.6% Kalori dari Lemak 41.2 Lemak (g) 19.1 Lemak tepu (g) ​​2.9 Kolesterol (mg) 100.3 Karbohidrat (g) 21.3 Serat Makanan (g) 5.1 Jumlah Gula (g) 2.7 Karbohidrat Bersih (g) 16.2 Protein (g) 39.1 Natrium (mg) 555.3 Bahagian Kajian

Bahagian Salmon yang Disapu Rosemary dengan Kentang Panggang, Parsnips, dan Cendawan - Resipi

Wain untuk Berpasangan dengan 12 Resipi Makan Malam Krismas Klasik

Percutian boleh menjadi sibuk tetapi salah satu kualiti penebusannya adalah makanan selesa Krismas klasik! Hidangkannya dengan gandingan anggur Krismas yang sempurna dan anda pasti akan menikmati masa paling indah tahun ini! Oleh itu, baca terus dan pilih fav & # 8217s anda, kami & # 8217 telah menyertakan sesuatu untuk palet semua orang & # 8217.

Serius, cari masa untuk berehat dan menikmati segelas wain yang menyegarkan dengan makanan yang lazat. Anda berjaya sepanjang tahun, anda layak mendapatnya. Mari & # 8217s memulakan undur!

12. Panggang Kacang Vegan

Dengan makan vegan menjadi semakin popular, kami fikir kami akan bermula dengan panggang kacang vegan yang memuaskan ini dari Jamie Oliver. Cendawan lezat menjadikannya keseimbangan yang bagus untuk Pinot Noir kegemaran anda, cukup menjadikannya lebih sederhana atau bertubuh penuh, bukannya ringan dan lapang.

11. Ham Chined Brined:

Kelainan unik pada klasik Krismas, ham ini bukan ham biasa. Proses memasak memastikan daging yang enak dan lembut tetapi sayu inilah yang akhirnya menaikkannya ke tahap seterusnya. Ham sangat serba boleh dalam hal penggabungan wain, bagaimanapun, zinfandel putih atau Moscato yang enak, segar dan segar pasti akan mengeluarkan rasa yang berbeza dalam resipi ini.

10. Rib Ribut Krismas:

Hampir tidak ada yang lebih baik daripada tulang rusuk utama yang meleleh di mulut anda. Resipi ini membawakan anda makanan yang diberi masa dengan rasa yang tidak dapat dilupakan. Seperti kebanyakan daging merah, ia cukup sesuai dengan Bordeaux yang bertubuh penuh.

09. Angsa Krismas Panggang:

Ah, orang tua tetapi pastinya seorang yang baik. Sekiranya dimasak betul-betul. Angsa adalah daging merah secara teknikal yang bermaksud bahawa ia harus dibiarkan agak jarang (jangan risau, ia sangat selamat!). Ramai yang memasaknya terlalu lama sehingga menyebabkan burung berkarat dan kering. Berpasangan dengan Chardonnay yang berusia ek yang cantik.

08. Turki Panggang Herba:

Turki bukan hanya untuk Hari Kesyukuran! Kalkun panggang yang indah akan terdapat di banyak meja makan malam Krismas. Walaupun banyak anggur berbeza sangat baik dengan kalkun, Burgundy putih atau merah (baik) benar-benar akan menumbuhkan rasa.

07. Panggang Rib Daging Sapi:

Resipi ini bukan sahaja dapat menjadikan meja makan Krismas anda begitu indah, tetapi juga penuh dengan rasa dan sangat lembut. Seperti kebanyakan daging merah, anggur bertubuh penuh akan selalu menjadi pilihan yang baik, Merlot atau Cabernet Sauvignon yang berumur akan menjadi pasangan anggur Krismas yang sempurna.

06. Rosemary Rubbed Sisi Salmon dengan Kentang Panggang, Parsnips, dan Cendawan:

Sekiranya anda mencari makanan yang lebih ringan, salmon mungkin merupakan jalan yang sesuai. Resipi ini menawarkan campuran rasa yang indah dengan tekstur yang berbeza. Salmon keluar ringan dan serpihan sementara kentang percuma menambah rakan yang sedap. Anggur merah, seperti Pinot Noir klasik, adalah pasangan wain Krismas terbaik untuk melengkapkan pesta Krismas yang indah (dan lazat!) Ini.

05. Ayam Krismas Rosemary:

Rosemary nampaknya menjadi rasa yang popular semasa musim Krismas, walaupun, resipi ini menambah sedikit dan pastinya bukan makanan Krismas yang biasa dan membosankan anda. Walaupun kebanyakan wain cukup sesuai dengan ayam panggang, wain merah terang seperti Beaujolais akan berfungsi dengan baik.

04. Julia & # 8217s Roast Duck:

Hidangan Krismas klasik yang lain. Resipi itik panggang ini berada pada tahap yang lain. Rasa berair, lembut, dan luar biasa, ini adalah satu perayaan percutian yang tidak akan anda lupakan sekeluarga. Anggur mawar segar sangat sesuai dengan resipi lembut dan sedap ini.

03. Lasagna Malam Krismas:

Umm, siapa yang tidak suka lasagna buatan sendiri ?? Ini adalah resipi yang sempurna bagi mereka yang tidak mahu pergi ke laluan makan malam Krismas konvensional. Cheesy dan sangat menenangkan, jika anda ingin menonjol di khalayak ramai pada Krismas ini, lasagna ini adalah cara untuk menyelesaikannya. Chianti yang berasid adalah gandingan yang tepat untuk sentuhan klasik Itali ini.

02. Daging Sapi Cendawan Liar Stroganoff:

Oleh itu, anda bosan menghidangkan kalkun atau ham Krismas yang sama? Mengapa tidak mencampurkannya sedikit dengan stroganoff yang selesa dan enak ini? Dipersembahkan dengan indah dan sangat menarik, rakan dan keluarga anda akan tertanya-tanya mengapa mereka membuat ayam belanda untuk Hari Krismas. Anggur Burgundy merah pekat akan melengkapkan hidangan yang selesa ini.

01. Ham Spiral Berkilat:

Ham dan Krismas bersama-sama seperti Santa dan buniannya. Ini adalah pengambilan yang lebih biasa daripada resipi ham sebelumnya, dengan menggunakan ham spiral yang popular. Sekarang, resipi ini menggunakan glasir bourbon (yang luar biasa, bagaimanapun), anda juga boleh menggunakan pulut yang lebih tradisional. Makan malam ini tidak akan lengkap tanpa segelas Reisling yang berani dan segar.

Makan malam Krismas tidak harus sama dengan tekanan. Ini adalah satu-satunya masa dalam setahun yang terutama tertumpu pada kebersamaan. Makanan yang baik, rakan-rakan yang hebat, dan pasangan anggur Krismas yang sempurna. Apa lagi yang anda boleh minta Santa?

Hai semua. Nama saya Jason McClain!

Sebagai pemilik McClain Cellars, saya gembira akhirnya dapat melakukan satu perkara yang selalu saya gemari. Buat wain yang luar biasa untuk dikongsi dengan keluarga dan rakan saya. Setelah menghabiskan 25 tahun di ruang dot-com, saya dan isteri Sofia memutuskan untuk berhati-hati dan menumpukan perhatian kepada perkara yang benar-benar penting: keluarga, rakan, iman dan kebebasan. Ini adalah tonggak kilang wain ini dan mengapa saya suka segala-galanya.


Panggang untuk bakar

Perkara lucu berlaku pada hari yang lain. Saya bercakap dengan ibu mertua di telefon, membantu merancang makan malam Krismas kami. Dia mempunyai daging babi panggang di dalam peti sejuk dan mahu membuatnya pada hari Jumaat. Oleh itu, dia memilih resipi, dan membacanya kepada saya. Ia terdengar sangat biasa.

"Dari mana anda mendapatkan resipi ini?" Saya bertanya. "Kedengarannya sangat biasa." Saya fikir mungkin itu yang saya kembangkan.

"Majalah Makanan," katanya.

Saya tidak pernah membuat resipi untuk apa sahaja yang disebut majalah Makanan, jadi saya mengangkat bahu dan berkata, "Hmmm. Baiklah. "

Dia terus membaca. "Kentang merah kecil dua setengah paun," katanya, "potong baji setengah inci ..."

Kentang dipotong menjadi baji setengah inci? Itu kedengaran sungguh biasa. Tidak seperti tidak ada yang memasukkan baji kentang setengah inci dalam resipi & # 8211 tetapi cara ia ditulis. Jadi saya bertanya lagi. "Di mana anda mengatakan bahawa anda mendapat resipi ini?"

"Majalah Jaringan Makanan," katanya. "Anda tahu, majalah dari Food Network di TV."

Dan kemudian lampu menyala. Saya bertanya, "Adakah resepnya mengatakan di mana sahaja ia berasal dari National Pork Board?"

"Tidak," katanya, "itu hanya mengatakan theotherwhitemeat.com di bawah."

Ia adalah resipi saya - satu yang saya kembangkan untuk The National Pork Board. Ia tinggal di laman web resipi mereka, theotherwhitemeat.com, bersama dengan yang lain yang saya kembangkan, dan yang lain yang telah dikembangkan oleh orang lain. Tetapi saya tahu mereka berusaha sebaik mungkin agar resipi diambil oleh majalah dan surat khabar, sehingga mendorong penggunaan daging babi. Oleh itu, majalah Jaringan Makanan jelas mengambilnya, dan ibu mertua saya melihatnya dan menyangka saya dan suami akan menyukainya.

Suka? Saya mencipta! Setelah bertahun-tahun, saya rasa dia cukup mengenali saya.

Anda juga mahukannya. Resepinya adalah Balsamic Rosemary Pork Loin dengan Kentang Panggang. Ini hanya gosok basah sederhana - rosemary, banyak bawang putih, minyak zaitun, dan cuka balsamic yang disatukan di dalam pemproses makanan - yang disapu di seluruh babi. Anda simpan sedikit untuk membuang kentang, kemudian panggang semuanya.

Ia sangat sesuai untuk Krismas, Malam Krismas, Tahun Baru, atau bila-bila masa anda mahukan makanan istimewa yang lazat namun menarik.

Saya juga membuat percutian percutian lain untuk Pork Board, juga sesuai untuk majlis khas:
Pork Loin dengan Prosciutto, Fontina, dan Sage
Panggang Rib Babi Kerak Herba dengan Sos Anggur Merah

Dan, sebagai hadiah percutian terakhir saya kepada anda, berikut adalah beberapa lagi roti panggang yang bernilai membangkitkan gelas anda, dari Resipi Makan Malam Krismas Bon Appetit Disember, resipi yang juga dicipta oleh moi:
Panggang Loin-dan Prosciutto-Stuffed Pork Loin Roast dengan Broccolini
Panggang Rib Ribut Perdana Mustard-Seed-Crust dengan Balsamic Bawang panggang
Bahagian Salmon yang Disapu Rosemary dengan Kentang Panggang, Parsnips, dan Cendawan


Ringkasan Resipi

  • 1 (5 paun) panggang tulang rusuk tanpa tulang, dibiarkan pada suhu bilik selama 2 jam sebelum memasak
  • 2 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu garam
  • 2 sudu besar lada hitam tanah (anda boleh mengisar biji lada keseluruhan dalam pengisar)
  • 8 ulas bawang putih besar, cincang
  • 2 sudu besar rosemary cincang segar
  • ½ sudu teh rosemary cincang segar untuk sos
  • 2 (8 auns) bungkusan baby bella atau cendawan putih domestik, dihiris
  • 1 cawan sup ayam
  • ¾ cawan wain merah
  • 1 sudu besar Dijon mustard
  • 1 sudu teh tepung jagung larut dalam
  • 2 sudu teh air

Laraskan rak oven ke kedudukan tengah dan panaskan oven hingga 250 darjah F.

Panaskan wajan besar (12 inci) di atas api sederhana tinggi. Gosokkan panggang di semua sisi dengan minyak, garam dan lada. Hidupkan kipas ekzos, tambahkan panggang ke kuali panas dan coklat di semua sisi, kira-kira 10 minit. Pindahkan panggang ke pinggan. Apabila cukup sejuk untuk dikendalikan, gosokkan bawang putih dan rosemary ke seluruh.

Sementara itu, tuangkan semua kecuali 2 Tbs. dari daging lembu yang menetes. Masukkan cendawan ke dalam kuali panas dan tumis hingga keperangan, kira-kira 8 minit. Campurkan kaldu, wain dan mustard, tambah cendawan dan didihkan untuk mengisar rasa dan kurangkan sedikit, kira-kira 3 minit. Tuangkan sos cendawan ke dalam mangkuk yang diketepikan.

Tetapkan rak wayar di atas wajan dan pasangkan panggang di rak. Panggang perlahan di dalam ketuhar sehingga panggang mencapai suhu dalaman 135 darjah F untuk medium-rare dan 140 darjah F untuk medium, 2 1/2 hingga 3 jam.

Pindahkan panggang ke papan pemotong keluarkan rak dari kuali. Tuang lemak berlebihan, jika ada. Tetapkan wajan ke atas sos cendawan pulangan api sederhana tinggi hingga panas mendidih. Masukkan tepung jagung dan terus reneh hingga kuah pekat sedikit, lebih kurang satu minit. Kukus daging dan hidangkan bersama sos.

Hak Cipta 2005 USA WEEKEND dan kolumnis Pam Anderson. Hak cipta terpelihara.


Butternut dan Roundup Musim Sejuk Lain

Blog dan saya bercuti pada bulan Oktober & # 8211Dave dan anak anjing juga. Saya telah mengumpulkan resipi labu butternut (dan lain-lain) kegemaran saya untuk anda baca dengan teliti semasa kami keluar dari Dodge. Cukup klik pada tajuk di bawah setiap gambar untuk pautan ke catatan blog dan resipi. Mulakan memasak musim luruh anda SEKARANG!

Butternut Squash Frittata dengan Keju Parmesan gambar di atas & # 8211tidak ada pautan, tetapi di sini & # 8217s & # 8230

Tumis 2 tomato kecil cincang, 1/2 cawan labu butternut cincang yang dimasak, dan 1 cawan bayam di atas api sederhana dalam wajan 8 inci dengan 2 sudu teh minyak zaitun hingga lembut. Masukkan tiga putih telur secara merata di atas sayur, dan perasakan dengan garam dan lada. Tutup dan masak sehingga putih telur sesuai dengan keinginan anda. Balik kuali ke atas pinggan, frittata atas dengan Parmesan dan makan sambil panas. Hidangan 1. Masak kuning telur untuk anjing!

Dua petua mengenai butternut atau labu musim sejuk yang lain:

  1. Anda sering boleh membelinya dikupas dan dipotong dalam bekas di bahagian hasil.
  2. Menggunakan labu musim sejuk keseluruhan? Jauh lebih mudah dikupas jika anda memasangnya dalam microwave selama 5 minit sebelum mengupasnya. (Jangan tusukan beberapa lubang di dalamnya dan letakkan di dalam piring yang selamat dari gelombang mikro sebelum gelombang mikro.) Klik di sini untuk artikel asas mengenai mengupas dan memotong labu musim sejuk.


Keperluan Buah

Keperluan Buah

Adakah anda pernah pulang dari pasar setelah membeli buah untuk mengetahui bahawa anda menghabiskan wang untuk apa-apa? Saya mempunyai banyak masa dan ini selalu membuat saya kesal. Berikut adalah beberapa Keperluan Buah yang dapat membantu anda memperoleh lebih banyak kejayaan membeli buah.

Tahukah anda bahawa banyak tanaman yang berbuah botani tidak manis? Kami menganggapnya sebagai sayur-sayuran atau bukan buah-buahan. Alpukat, kacang, kelapa, jagung, timun, terung, paprika hijau, okra, kacang polong, labu, kacang polong, kacang hijau dan tomato semuanya termasuk dalam kategori buah. Beberapa buku masakan membezakan antara buah, sayur dan sayur buah. Sayuran buah adalah makanan yang merupakan buah botani, tetapi paling kerap disiapkan dan disajikan seperti sayur-sayuran. Buah-buahan ini dianggap sayur-sayuran buah: Aubergine, labu musim gugur, alpukat, tembikai pahit, cantaloupe, chayote, chile, courgette, timun, terung, gherkin, kacang hijau, lada manis hijau, lada panas, sumsum, muskmelon, okra, zaitun, labu , lada manis merah, timun tanpa biji, labu, lada manis, tomatillo, tomato, semangka, labu lilin, lada manis kuning dan zucchini.

Pektin adalah bahan yang terkandung dalam beberapa buah yang digunakan untuk membuat jem dan jeli menjadi lebih pekat. Buah pektin yang tinggi adalah epal, cranberry, currant, lemon, jeruk, plum dan quinces. Buah pektin rendah adalah pisang, ceri, anggur, mangga, pic, nanas dan strawberi.

Buah pektin rendah nampaknya berubah warna lebih cepat daripada buah pektin tinggi (pisang dan terung). Jus lemon atau cuka melambatkan proses perubahan warna. Buah-buahan dan sayur-sayuran lain yang cepat berubah warna adalah alpukat, kembang kol, saderi, ceri, buah ara, artichoke Yerusalem, cendawan, nektarin, parsnips, pic, pir, kentang, rutabaga dan ubi.

Lebam: Apabila buah lebam, dinding sel akan pecah dan perubahan warna bermula. Prosesnya dapat diperlahankan dengan penyejukan.

Pembersihan: Penting untuk membersihkan buah dan sayur-sayuran kita. Bilas buah dengan air sejuk dan gosok seperti yang diperlukan sebelum memasak atau makan. Merendam buah di dalam air selama lebih dari beberapa minit dapat mengeluarkan vitamin larut dalam air.

Mengupas: Kulit buah biasanya mengandungi banyak nutrien penting, tetapi jika anda perlu mengupas buah berkulit tebal potong sebilangan kecil kulit dari atas dan bawah. Kemudian di papan pemotong potong kulitnya dari helai dari atas ke bawah. Cara yang baik untuk mengupas buah berkulit nipis adalah meletakkan buah di dalam mangkuk dengan air mendidih dan biarkan selama kira-kira 1 minit. Angkat dan sejukkan dalam mandian air ais. Anda juga boleh menorehkan buah dengan garpu dan menahan api gas hingga kulit pecah ATAU memangkas buah dan kupas dengan pisau pengupas tajam atau pengupas kentang.

Lilin: Oh, epal lilin yang indah yang mengedipkan mata kami di pasar. Mereka cantik kerana dililin. Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya lebih suka tidak makan lilin. Lilin boleh dikeluarkan dari permukaan buah dengan mencucinya dengan sabun pencuci pinggan ringan dan kemudian membasuhnya dengan teliti. Ini akan menghilangkan sebahagian besar lilin, tetapi mungkin tidak semuanya.

Membeli Matang: Beli buah-buahan ini masak sepenuhnya: Beri, ceri, sitrus, anggur dan tembikai. Semua buah dalam senarai ini, kecuali buah beri, boleh disejukkan tanpa kehilangan rasa.

Membeli Tidak Masih: Aprikot, buah ara, tembikai, nektarin, pic dan plum mengembangkan rasa yang lebih kompleks setelah memetik. Simpan buah-buahan ini pada suhu bilik sehingga masak seperti yang anda mahukan.

Penyejukan: Anda boleh menyejukkan epal, mangga masak dan pir masak sebaik sahaja anda mendapatkannya. Jangan sejukkan pisang.

Buah Musim: Musim sejuk adalah musim untuk sitrus. Musim luruh adalah musim untuk epal dan pir. Musim bunga lewat adalah musim untuk strawberi dan nanas. Musim panas sangat sesuai untuk blueberry, tembikai, pic dan plum.

Mencuci: Keringkan buah dengan tuala kertas atau tuala dapur dan kemudian gunakan pengering pengering pada keadaan sejuk untuk mengeringkan buah sepenuhnya.

Memerah: Gelombang mikro boleh digunakan untuk mendapatkan lebih banyak jus dari buah sitrus. Buah sitrus gelombang mikro selama kira-kira 20 saat sebelum memerah buah untuk jus.


Jumaat, 26 September 2014

& # 8220Kembang kol Panggang dengan Anchovies & # 8221 Untuk "Bulan Buah & Sayuran Nasional"

Berapa banyak buah dan sayur yang dimakan oleh keluarga anda sehari? Adakah anda fikir mereka cukup makan? September adalah "Bulan Buah & Sayuran Nasional"dan malangnya majoriti rakyat Amerika tidak cukup makan buah-buahan dan sayur-sayuran. Makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran boleh mengurangkan risiko dijangkiti penyakit tertentu, termasuk penyakit jantung, tekanan darah tinggi, diabetes, dan beberapa barah. Walau bagaimanapun, sukar bagi banyak orang Amerika untuk memakan buah dan sayur yang disyorkan kerana mereka mungkin tidak mudah diakses, tersedia atau berpatutan. Anak-anak makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran di beberapa sekolah di mana mereka mempunyai pelbagai pilihan, seperti yang disediakan di bar salad layan diri.

Berikut adalah beberapa cara untuk meningkatkan pengambilan buah dan sayur anda! Minum sepotong buah atau segelas jus semasa sarapan setiap hari. Stokkan buah-buahan dan sayur-sayuran kering, beku, dan kalengan. Ambil sebiji epal, oren, pisang, pir, atau sekeping buah mudah alih lain untuk dimakan semasa dalam perjalanan. Makanan ringan sayuran mentah seperti wortel bayi, lada, brokoli, dan saderi. Ambil salad siap pakai dari rak hasil untuk salad cepat kapan saja. Tumpuk daun bayam, tomato, lada, dan bawang di pizza anda. Tambahkan strawberi, blueberry, pisang, ke dalam oatmeal, pancake, atau roti bakar anda. Simpan beg buah kering di dalam kereta dan di meja anda untuk mendapatkan makanan ringan. Masukkan sayur-sayuran segar atau beku ke dalam pasta, mi, atau telur dadar anda. Masukkan smoothie yang diperbuat daripada beri segar, beku, ais, dan yogurt.

*****Catatan : Saya mempunyai widget baru di sebelah kanan blog saya, yang disebut Makanan Musim. Ini menunjukkan bulan di mana kita berada dan makanan yang sesuai musim untuk bulan itu. Ini adalah alat yang sempurna untuk digunakan untuk membeli buah-buahan dan sayur-sayuran segar dan musim. Ditambah lagi dengan keseronokan. Jangan lupa menyokong pasaran petani tempatan & # 8216 untuk hasil musim anda.

Buat Pilihan Makanan Berwarna-warni:

Sertakan Makanan Biru / Ungu untuk membantu mengekalkan: risiko yang lebih rendah untuk beberapa jenis barah, kesihatan saluran kencing, fungsi ingatan, dan penuaan yang sihat. Dapatkan warna biru / ungu setiap hari dengan makanan seperti: blackberry, blueberry, currant hitam, plum kering, elderberry, buah ara ungu, anggur ungu, plum, kismis, asparagus ungu, kubis ungu, terung, dan kentang (berdaging ungu).

Sertakan Buah-buahan hijau dan sayur-sayuran untuk mengurangkan risiko anda terkena barah, kesihatan penglihatan, dan tulang dan gigi yang kuat. Pergi hijau setiap hari dengan beberapa di antaranya: alpukat, epal hijau, anggur hijau, tembikai madu, buah kiwi, limau, pir hijau, artichoke, arugula, asparagus, brokoli, Brokoli-Rabe, kubis Brussels, kubis Cina, kacang hijau, kubis hijau , saderi, timun, endive, hijau berdaun, daun bawang, selada, bawang hijau, okra, kacang polong, lada hijau, kacang polong, bayam, selada air, dan zucchini.

Putih / tan, dan coklat buah-buahan dan sayur-sayuran untuk mendapatkan semua manfaat kesihatan dengan memasukkan makanan seperti: pisang, pir coklat, kurma, nektarin putih, pic putih, kembang kol, bawang putih, halia, artichoke, kohlrabi, cendawan, bawang, parsnips, kentang, bawang merah, lobak, jagung putih.


Kuning / oren buah-buahan dan sayur-sayuran mengandungi vitamin C, termasuk: epal kuning. aprikot, melon, buah ara kuning, limau gedang, buah kiwi emas, lemon, mangga, nektar, jeruk, pepaya, persik, pir kuning, kesemek, nanas, jeruk keprok, semangka kuning, bit kuning, butternut squash, wortel, lada kuning, kentang kuning, labu, rutabagas, labu musim panas kuning, jagung manis, ubi jalar, tomato kuning, labu musim sejuk kuning.

Termasuk pelbagai Buah merah dan sayur-sayuran untuk membantu mengekalkan: jantung yang sihat, fungsi ingatan, dan kesihatan saluran kencing. Ini termasuk: epal merah, jeruk darah, ceri, cranberry, anggur merah, limau gedang merah jambu / merah, pir merah, delima, raspberi, strawberi, semangka, bit, lada merah, lobak, radicchio, bawang merah, kentang merah, rhubarb dan tomat .

Terakhir, berita baiknya adalah, masyarakat, profesional kesihatan, perniagaan, dan keluarga dapat bekerjasama untuk mendorong orang makan lebih banyak buah-buahan dan sayur-sayuran. Buat perbezaan: Sebarkan berita tentang petua untuk pemakanan sihat dan dorong komuniti, organisasi, keluarga, dan individu untuk terlibat.

Resipi ini adalah yang telah dibuat oleh ibu saya berkali-kali dan ia luar biasa! Resipi ini sangat sedap terutama ketika anda membakarnya dan spageti menjadi rangup. Anda bahkan tidak merasakan ikan bilis, mereka mencair dan ia memberikan aroma dan rasa yang indah untuk hidangan ini. Selamat mencuba!


Bahan-bahan:
1 kembang kol besar - dicuci dan dipotong bunga
3 bawang sederhana (dihiris)
3 tin ikan bilis
Garam dan Lada Hitam
1 paun spageti
Minyak sayur untuk tumis
Keju parut Pecorino Romano

Petunjuk:
Rebus air dan masak spageti anda. Tiriskan dan biarkan di sebelah. Setelah mencuci dan memotong kembang kol masukkan ke dalam periuk besar dengan air dan rebus hingga lembut. Dalam periuk besar yang lain letakkan lapisan minyak nipis di bahagian bawah. Masukkan bawang dan tumis, kemudian masukkan ikan bilis dan campurkan dengan bawang. Semasa kembang kol dimasak dan dikeringkan (simpan sedikit air) masukkan dengan bawang dan ikan bilis. Tambahkan sedikit cairan dari air masak kembang kol, (tidak terlalu banyak) sehingga tidak menutupi kembang kol. Kacau sebati. Dalam baking pan sudu campuran kembang kol ke dalam loyang. Letakkan 1/2 pasta di atas kembang kol. Taburkan keju parut di atas. Kemudian susun satu lagi lapisan campuran kembang kol dan kemudian spageti, keju parut di atasnya lagi. Bakar selama kira-kira 25-30 minit pada suhu 350 F. hendaklah kecoklatan dan garing. Anda boleh menghidangkan salad besar dan mengikut citarasa anda, tambah keju parut tambahan di atasnya. Abbondanza !!

Hak Cipta & # 169 2014 & # 8220Family Plus Food Sama dengan Cinta & # 8221 Hak Cipta Terpelihara


Tonton videonya: YL Essential Oil Flavoring Recipe: Rosemary Baked Potatoes. Resepi Kentang Bakar Rosemary (Oktober 2021).