Resepi baru

Kajian Haiwan Menunjukkan Raspberry Hitam Boleh Mencegah Kanser Mulut

Kajian Haiwan Menunjukkan Raspberry Hitam Boleh Mencegah Kanser Mulut

Blackberry dibungkus dengan vitamin, serat, dan fitokimia

Raspberi hitam, yang mirip dengan beri hitam, terdapat tetapi tidak seperti biasa dijumpai di kedai runcit.

Institut Penyelidikan Kanser Amerika (AICR) telah memperkenalkan banyak penemuan baru semasa persidangan tahunan ke-25 minggu ini di Maryland, seperti korelasi antara tomato dan barah prostat dan diet tinggi lemak dan kegemukan. Kini, AICR telah mengemukakan kajian baru yang menghubungkan makan raspberry hitam dan mencegah barah mulut dalam kajian haiwan.

"Kajian kami menunjukkan bahawa memberi makan raspberry hitam pada tikus menghalang perkembangan kanser mulut pada model haiwan," kata Steve Oghumu, seorang saintis di Ohio State University dan penulis utama kajian itu, dalam sebuah siaran akhbar.

Kajian itu menggunakan tikus dengan kanser mulut untuk model haiwannya. Mereka dipisahkan menjadi tiga kumpulan makanan selama 16 minggu: diet biasa, diet dengan raspberi hitam 5% kering beku, dan diet dengan raspberi hitam 10 persen. Terdapat juga kumpulan tikus kawalan yang tidak menghidap barah.

Setelah 16 minggu, lidah dan darah tikus diperiksa untuk penanda yang menunjukkan keradangan dan kematian sel. Kumpulan yang memakan raspberry hitam menyaksikan kematian sel barah dan mengurangkan keradangan berbanding dengan kumpulan yang diberi diet standard.

Saiz tumor juga dikurangkan pada tikus yang memakan raspberi hitam: 39 peratus untuk kumpulan yang memakan raspberi hitam 5 peratus, dan 29 peratus untuk kumpulan yang memakan raspberi hitam 10 peratus.

Kajian ini menyediakan asas untuk model haiwan yang dapat membantu memahami bagaimana raspberry hitam akhirnya dapat digunakan untuk mencegah atau merawat sel barah mulut pada manusia; namun, masih ada sedikit pemahaman mengenai tahap molekul peranan raspberry hitam dalam pencegahan barah.


Tonton videonya: Bagaimana Sirih Boleh Menyebabkan Kanser Mulut? (September 2021).