Resepi baru

Hujung minggu yang panjang di ... Charleston

Hujung minggu yang panjang di ... Charleston

Ini adalah dilema yang sering dihadapi oleh pasangan pengembara. Bagaimana untuk memuaskan rasa lapar penggemar sejarah untuk mundur ke masa lalu dan rasa lapar yang tidak memuaskan dari gourmand untuk makanan segar, siap dan imajinatif dalam satu hujung minggu? Tentunya perjalanan ke Paris akan mengurus itu, tetapi menaiki penerbangan untuk hujung minggu yang panjang di seberang

kolam tidak sesuai dengan anggaran semua orang. Bagi mereka yang tinggal di negeri itu (dan terutama di Pantai Timur), pelayaran hujung minggu yang singkat ke bandar pesisir Carolina Selatan di Charleston akan melakukan silap mata (dengan tambahan sejarah Huguenot Perancis untuk Francophiles juga dilemparkan ke sana). (Foto milik Allison Beck)

Terletak di hujung semenanjung antara Sungai Ashley dan Cooper, Charleston menawarkan sesuatu untuk semua orang. Salah satu bandar terkaya di Amerika pada tahun 1700-1800-an, sejarah kaya Charleston dapat ditelusuri pada tahun 1690-an, ketika itu adalah sebuah kota yang dikelilingi oleh tembok kubu untuk menangkis penjajah Perancis, Sepanyol, Orang Asli Amerika, dan lanun. Kota kolonial juga merupakan rumah bagi Fort Sumter, di mana pada bulan April 1861, tembakan pertama Perang Saudara terdengar.

Bagi pelancong yang gemar makanan, banyak yang telah berubah di Charleston sejak sepuluh tahun kebelakangan ini. Dengan pelbagai restoran yang menawarkan segalanya dari klasik Selatan seperti Sup Kepiting Dia atau udang dan bubur jagung, untuk masakan Perancis klasik atau gabungan Asia kontemporari, tidak ada kekurangan tempat makan. Sebenarnya, anda mungkin akan memanjangkan masa tinggal anda (seperti yang saya mahukan) untuk mencapai semua keperluan anda.

Walaupun anda mungkin menghabiskan waktu malam di restoran-melompat di beberapa tempat terbaik di bandar Sekam atau Charleston Grill, habiskan hari anda untuk mengenali belle Selatan ini. Sama ada anda berkeliaran di jalan-jalan batu besar di kota terpelihara ini dengan makanan, pengangkutan, atau kapal, terdapat karya seni bina dan perkebunan lama yang pernah digunakan oleh penduduk Charleston sebagai rumah musim panas di antara pemandangan luar biasa yang melimpah. Tidak tahu harus bermula dari mana dan hanya mempunyai hujung minggu yang panjang? Berikut adalah cadangan saya ...

Jumaat

Lewati bandar pada tengah hari dan naik penerbangan ke lapangan terbang antarabangsa Charleston sendiri (yang lebih menyerupai lapangan terbang wilayah bagi mereka yang telah terbang melalui mana-mana bandar utama A.S.). Semasa ketibaan anda ke Negeri Palmetto, tarik nafas dalam-dalam dari udara yang hangat dan sedikit manis kemudian menuju Tempat Charleston, rumah dan ibu pejabat anda untuk hujung minggu.

Terletak di persimpangan Jalan dan Jalan Pertemuan di tengah-tengah pusat bandar Charleston, hotel ini memaparkan gambar-gambar megah, 17ika kediaman Georgia abad. Melangkah keluar ke halaman yang berlapis Magnolia, sebagai pelayan cepat membimbing anda untuk check-in, rasanya seolah-olah anda telah melakukan perjalanan ke masa lalu. Lobi, dengan candelier gaya Venesia setinggi 12 kaki, kedai butik, dan pelbagai hidangan kuliner, akan membuat anda merasa hamparan hotel 435 bilik. (Foto milik Charleston Place)

Tidak seperti kebanyakan hotel yang berukuran, ini tidak terasa sejuk atau keras. Mungkin keramahan Selatan yang hangat, tetapi rasanya seperti jauh dari rumah dengan wajah mesra di mana sahaja anda melihat dan banyak bunga, untuk boot.

Setelah menetap dan menyegarkan diri, hampir lewat petang. Hilangkan kekhawatiran minggu kerja anda dengan berjalan-jalan di Meeting Street dan cari minuman beralkohol di Sendi Gin. Bar yang anggun dan bergaya ini menyajikan koktel era pra-Larangan seperti fiz, sling, dan smash di ruang kecil yang terletak di East Bay. Mencicipi koktel berkilau musiman mereka adalah tempat yang bagus untuk bermula - ia dipenuhi dengan apa sahaja buah segar di bar yang dicampur dengan wain dan ais berkilau.

Walaupun menu gigitan kecil mereka boleh menggoda anda, menahan dan sebaliknya memanjakan selera anda dengan makan malam di High Cotton untuk rasa negara rendah yang diselitkan dengan rasa segar dari bahan-bahan bersumber tempatan. Anda tidak boleh salah dengan apa-apa hidangan di menu, terutamanya jika anda pergi dengan ikan apa saja yang paling segar. Pastikan anda menjimatkan ruang untuk pencuci mulut - dan walaupun anda tidak - pai pecan mereka tidak ketinggalan.

Sabtu

Walaupun anda cenderung berlama-lama di pagi hari Sabtu (ini adalah hujung minggu), hanya ada satu cara sebenar untuk mengenali Charleston - bermula dengan berjalan kaki awal pagi menuju Bateri. Jemput

peta hotel dan berliku-liku jalan-jalan yang sunyi, udara sejuk yang tebal dengan kelembapan memudahkan anda keluar dari kegembiraan yang setengah tertidur.

Anda akan tahu bila anda menghampiri air, kerana aroma melati dan gardenia yang gatal digantikan dengan rasa laut yang masin. Apabila perut anda mulai berkeroncong, jangan mundur. Melewati rumah-rumah indah yang melapisi air dan membuat jalan memutar untuk kopi es yang kuat dan sepotong kue kopi atau scone di Baked. (Foto milik Flickr / reellady)

Sekarang anda telah melihat di mana penduduk kaya kota pernah menghabiskan "musim sosial" mereka, inilah masanya untuk melangkah kembali ke sejarah dengan perjalanan ke Magnolia Plantation and Gardens. Terletak di sepanjang tebing Sungai Ashley, Magnolia didirikan pada tahun 1679 sebagai tempat tinggal keluarga Inggeris yang berpindah dari Barbados dan ingin mendirikan tanah mereka sendiri di Dunia Baru. Bersiar-siar di kebun-kebun azalea dan camelia dan menyeberangi jejak kaki melengkung, dengan menikmati pohon-pohon ek yang dilindungi lumut Sepanyol. Kunjungan ke kebun rawa adalah suatu keharusan seperti kunjungan ke burung merak di kebun binatang, hanya untuk mencari buaya.

Weary dari aktiviti pagi, kembali ke hotel untuk melepaskan diri dari panas terik hari dan mengisi semula makanan yang memanjakan malam itu: makan malam di Charleston Grill. Dengan enam kursus mewah di masa depan anda, adalah bijak memilih sesuatu yang ringan untuk makan tengah hari, seperti sebilangan keju, keropok, dan buah dari kambing kedai keju tempatan.sheep.cow, atau kongsi sandwic itik dari pasar makanan gourmet Caviar dan Pisang .


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami keindahan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pesisir Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengembara pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang yang bersiar-siar di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami keindahan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pantai Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengembara pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami keindahan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pesisir Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengembara pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami keindahan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pantai Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengembara pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami daya tarikan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pesisir Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengunjung pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami keindahan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pantai Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengunjung pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang yang bersiar-siar di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami daya tarikan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pesisir Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengembara pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami daya tarikan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pesisir Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengunjung pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami daya tarikan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pesisir Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengembara pantai.


Dari perjalanan menaiki kereta di sepanjang jalan tepi pantai hingga perahu petang di Atlantik, sejarah romantis Charleston, seni bina yang indah dan persekitaran yang indah pasti memberi inspirasi untuk percutian anda yang seterusnya.

Alami keindahan Bandar Selatan yang bersejarah yang digabungkan dengan suasana kontemporari budaya pantai Carolina Selatan. Dengan pemandangan restoran yang tiada tandingannya, resort tepi laut yang indah dan akar budaya yang bertahan lama, Kota Suci adalah surga bagi penggemar sejarah dan pengunjung pantai.


Tonton videonya: Jalan-jalan Hollywood pada zaman coronavirus (Disember 2021).