Resepi baru

Jem Cranberry

Jem Cranberry

Hari ini saya mencadangkan jem aromatik dan sangat baik. Rasanya masam dan sedikit pahit tetapi mengekalkan aroma buahnya. Buah-buahan kecil berwarna merah dan indah yang mustahil untuk diabaikan, dan mengabaikan kualiti mereka.

  • 2.5 kg cranberry
  • 1 kg gula
  • jus dari setengah lemon, atau bahkan keseluruhan lemon.

Hidangan: 6

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN PENERIMAAN Jem Cranberry:

Kami membersihkan cranberry dari tangkai dan daun, jika perlu.

Kami mencucinya dengan saringan dengan air sejuk dan meletakkannya di dalam mangkuk. Masukkan gula ke atasnya dan perah jus lemon. Kacau dan biarkan mereka duduk sekurang-kurangnya 1 jam.

Mereka akan pecah dengan mendidih dan meninggalkan jusnya.

Kami meletakkannya dengan api kecil dan campurkan dari semasa ke semasa jika anda mempunyai periuk yang tidak lengket, jika itu adalah periuk biasa maka anda harus mencampurkan lebih kerap.

Biarkan mendidih sehingga cukup pekat dan kelihatan seperti mengikat. Letakkan beberapa tetes pada sudu dan lihat bagaimana kelakuannya ketika sejuk.

Saya biarkan mendidih lebih kurang 30 minit.

Tuangkan panas ke dalam balang bersih, pasangkan penutup dan letakkan dengan penutup ke bawah.

Apabila mereka sejuk, kami meletakkannya dengan baik di dalam pantri dan membiarkannya berehat.





Jem kejut

Ia adalah jem halus, warnanya cantik dan rasa istimewa! Jarum setiap tahun!

Hai, saya ingin tahu mengapa anda tidak memasukkan jem panas ke dalam balang?
Sebilangan besar resipi menyebut aspek ini.
Tahun ini saya buat dua kali, saya masukkan jem panas ke dalam balang, kemudian saya masukkan ke dalam mulut hingga pagi.


Bagaimana menyediakan jem blueberry keseluruhan?

Ringkas! Seperti jem, mulakan dengan sirap gula panas di mana keseluruhan buah dicelupkan. Mereka tidak boleh dimasak terlalu banyak supaya tidak sengsara. Kami bekerja dengan bahagian maksimum 2 kg buah dalam keadaan berkhayal. Jus lemon menghalang penghabluran sirap dan mengekalkan warna blueberry yang indah.

Saya menjumpai blueberry di Kaufland dengan tawaran hebat: 2 lei untuk kaserol 125 g. Saya membeli kira-kira 12 kaserol. Saya menyimpan beberapa untuk dimakan segera dan dari 6 kaserol (800 g) saya membuat jem ini. Oleh kerana blueberry sangat manis, saya memutuskan untuk menurunkan lebih sedikit gula & # 8211 iaitu 600 g. Sekiranya kita bercakap tentang 1 kg buah itu bermakna 750 g gula.

Dari 800 g blueberry, saya mendapat 1,100 kg jem blueberry & itu adalah 2 balang 400 ml (450 g setiap satu) + 200 g lebih. 200 g terakhir ini saya campurkan dengan jem beri pelbagai. Sekiranya anda mahu, biarkan untuk penggunaan semasa atau masukkan ke dalam balang yang lebih kecil.

Resipi di bawah dikira untuk 1 kg blueberry. Dari jumlah ini akan datang 1.500 g jem blueberry yang mana anda boleh mengisi 3 balang 400 ml (450 g setiap satu).


Sos Cranberi

Masukkan ke dalam mangkuk, air dan cranberry, dan reneh. Masukkan gula pada awal memasak, kemudian masukkan kulit limau parut. Cranberry, kerana buahnya sangat masam (sedikit masam daripada ceri), saya memasukkan kira-kira 200 g gula. Sesiapa yang ingin menyediakan sos ceri dan bukannya cranberry, hasilnya mengikut ketentuan rasanya.

Rebus hingga kuah menjadi pekat (sirapnya seperti jem). angkat api, masukkan secara berasingan.

Hidangkan dengan stik ayam / ayam belanda, daging babi.

Saya, untuk mempunyai rasa dan penampilan yang berbeza di sebelah daging, saya memotong pir menjadi separuh, saya menggali mereka tetapi saya berhati-hati untuk meninggalkan beberapa pulpa di sebelah kulit, saya merebus mereka selama kira-kira 5 minit di dalam air dengan gula dan saya menambah wain (putih kali ini) untuk wain putih, pir tetap putih cantik. jika anda meletakkan wain merah, mereka akan berwarna dan anda akan mempunyai pir burgundy. Saya menggunakan varian wain merah hanya apabila saya mengisi pir dengan sos ringan (untuk kontras)

Pir juga disajikan di sebelah unggas atau daging babi. mereka mempunyai rasa yang enak dan berkesan di pinggan.

Air yang digunakan untuk sos ini mestilah dalam kuantiti yang sedikit kerana buah-buahan tersebut mendidih dengan cepat. sirap (air + gula) memberikan konsistensi sos.


Bahan:

Resipi langkah demi langkah untuk jem plum tanpa gula

  1. Adalah baik untuk mengurutkan plum, membuang buah-buahan yang telah dipakai dan rosak, mencuci dan membiarkan air mengalir.
  2. Potong plum menjadi separuh, buang kawasan yang rosak, masukkan ke dalam lembangan, tambahkan segelas air di sana.
  3. Rebus plum, kacau terus hingga masak.
  4. Penyediaannya diperiksa dengan kaedah penyejukan drop. Letakkan setetes jem di piring sejuk, biarkan sejuk. Sekiranya titisan menebal dan tidak pudar, ia siap membeku.
  5. Balut jem semasa panas dalam balang disterilkan kering. Anda tidak perlu membungkusnya, biarkan mereka sejuk.
  6. Keluarkan tin tiga liter.

Adalah baik untuk menggunakan jem plum bebas gula dalam penaik, pencuci mulut, pai panggang, membuat pelbagai jenis sos.


Jem cranberry tanpa gula ditambah 200 g

Harga sudah termasuk PPN dan tidak termasuk pengangkutan!

  • kerana kandungan gula yang rendah, jem dapat diminum oleh mereka yang telah berhenti gula atau tidak dibenarkan mengkonsumsi gula
  • Ini adalah makanan semula jadi dan sihat, disiapkan dari 100% cranberry liar
  • Ia tanpa pemanis, tanpa perisa, tanpa bahan tambahan, tanpa pewarna.
  • dari memetik buah dari gunung
  • semasa menyusun, membersihkan, mencuci
  • kacau dengan api kecil
  • sehingga mereka dimasukkan ke dalam balang dan dihiasi.

Pesan melalui e-mel di [email protected], melalui sms atau whatsapp di talian 0722 266 258

Maklumat Harga:
Harga sudah termasuk PPN dan tidak termasuk pengangkutan!

Masa penghantaran: 24-48 jam

Bayar dalam talian, dengan kad Dari keselesaan rumah anda, dengan cepat dan mudah.

Pesanan dengan kejutan! Hadiah untuk pesanan melebihi 300 lei

Gunakan EasyBox Accessible 24/7, anda boleh mengambil bungkusannya walaupun pada waktu malam

Penghantaran percuma Untuk sebarang pesanan melebihi 299,99 lei.

Jem dari Camara de la Munte dibuat dari buah beri dari flora spontan - blueberry, raspberi, cranberry, buah kejut, rosehip, buckthorn laut atau tumbuh di kawasan itu, di pergunungan (strawberi) atau dari pengeluar kecil di Transylvania - kismis hitam, aprikot, dan sebagainya

Jem dan sirap disediakan mengikut resipi tradisional yang ringkas, oleh itu, siri pengeluarannya kecil, tetapi dengan rasa yang unik dan sempurna.

Semua produk adalah barang tradisional, dibuat dengan penuh semangat, dengan buah-buahan dan tumbuh-tumbuhan dari Pegunungan Apuseni, kawasan yang tidak tercemar masih sedikit dipengaruhi oleh kesan perindustrian atau modernisme, dengan pemandangan dongeng dan sumber semula jadi ekologi.

Semulajadi dan enak seperti jemnya adalah sirap dari & ldquoCamara de la Munte & rdquo. Ia digunakan sebagai minuman ringan dan sebagai bahan untuk minuman atau pencuci mulut lain seperti kek, tart, kek, krim, sos, yogurt atau ais krim.

Anda mesti tahu bahawa keseluruhan proses pembuatannya adalah buatan, jemnya diletakkan dengan teliti ke dalam balang, kemudian disterilkan dan diletakkan di tempat penghormatan. Penjagaan dan kesungguhan yang dimiliki oleh rakan kongsi & ldquoCamara de la Munte & rdquo memilih beri dan menyediakan jem dan sirap menjadikan produk ini unik, dengan aroma yang luar biasa, yang akan anda gemari dari rasa pertama.

Sekiranya anda dibesarkan dengan datuk dan nenek anda, di negara ini, pasti, sebentar, anda kembali ke zaman kanak-kanak. Kami mendoakan pengalaman kuliner sensori ini semudah mungkin!


Jem Cranberry tanpa gula tambahan jelas, tanpa gula tambahan, tanpa pemanis, tanpa perisa, tanpa pewarna dan tanpa bahan tambahan lain. Ini adalah produk buatan sendiri, direbus, disterilkan dalam mandian air.

Ia mempunyai kandungan gula total 12%.

Ini adalah makanan yang sihat, dihasilkan dari cranberry dari flora spontan, 100%.

Dikonsumsi seperti atau sebagai sos untuk daging, sayur-sayuran, keju atau pasta, selai blueberry adalah berkat bagi mereka yang telah menghentikan penggunaan gula atau bagi mereka yang tidak diizinkan untuk mengkonsumsi gula.

Bahan-bahan: 100% cranberry dari flora spontan.

Simpan di tempat yang sejuk dan kering, jauh dari cahaya matahari langsung. Setelah dibuka, disarankan untuk menyejukkan dan memakannya dalam 30 hari.

  • Nilai pemakanan 72 kcal
  • 1.3 g protein
  • 0.1 g lipid
  • 7 g karbohidrat
  • 7 g serat makanan.

Penting: Sentiasa baca keterangan, label dan pembungkusan produk / kosmetik dengan teliti sebelum menggunakannya! Semua maklumat di laman web ini diterbitkan untuk tujuan maklumat sahaja dan tidak menggantikan nasihat atau preskripsi doktor anda atau kakitangan perubatan yang berkelayakan. Anda tidak boleh menggunakan maklumat di halaman ini untuk mendiagnosis / merawat / mengesyorkan produk kami dalam masalah kesihatan yang mungkin anda hadapi atau sekiranya berlaku penyakit. Anda tidak boleh mengganti ubat dan rawatan yang ditetapkan oleh pegawai perubatan yang sah.
Kami sangat mengesyorkan agar anda membaca dengan teliti semua maklumat dan / atau risalah produk / kosmetik yang ingin anda beli.
Walaupun anda membelinya, bacalah bahan-bahannya, risalahnya lagi dan berhati-hati dengan alahan makanan / atau alahan lain / atau maklumat lain yang akan menimbulkan penggera!

Kami percaya bahawa diet yang sihat adalah cara terbaik untuk mencegah banyak penyakit, tetapi juga cara untuk mendapatkan kembali kesihatan yang hilang, sering disebabkan oleh pemakanan yang buruk dan gaya hidup yang kacau. Kami mengesyorkan produk organik yang diperakui, tanpa E, yang anda dapati di laman web kami.

Kesan produk / kosmetik berbeza dari satu orang ke orang lain bergantung pada gaya hidup, metabolisme, usia, kesihatan, dll.
Sekiranya anda mempunyai atau menyangka anda mempunyai keadaan perubatan atau penyakit, berbincanglah dengan doktor anda.


Jem quince

Bahan:
1 kg gula
Berat 600 g quinces setelah dicukur
& frac12 l apa
500 ml jus lemon
vanila

Kaedah penyediaan:

Quinces kuning yang dipanggang dengan baik, mengelapnya dari bulu di atasnya, kupas dan letakkan di parut dengan lubang besar, hanya hingga bahagian keras dan berbatu yang membentuk rumah biji. Quinces mengoksidakan dengan cepat semasa bekerja. Itulah sebabnya anda tidak perlu menyimpannya di dalam air. Setelah anda menimbangnya, anda segera memasukkannya ke dalam sirap panas dan mereka akan memperoleh semula warnanya.

Campurkan gula, air, jus lemon dan batang vanila di atas api, hingga gula cair dan segera tambahkan quinces yang perlu mendidih lebih banyak, sehingga lembut. Apabila ia kelihatan berkilat dan terapung di dalam semua sirap, angkat loyang dengan segera, jika tidak, quinces akan berwarna gelap. Biarkan kuali ditutup, sehingga jem sejuk, kemudian masukkan ke dalam balang.

Oleh itu, anda belajar dua lagi resipi jem yang akan menjadikan hidup anda lebih harum. Saya menunggu anda untuk memberitahu saya jika anda menyukai mereka!


Resipi ringkas jem lada panas

Resipi ringkas jem lada panas. Jem lada panas manis, masam dan pedas cukup untuk menemani stik merah, sosej buatan sendiri, keju. Resipi ringkas dan murah, tersedia untuk sesiapa sahaja. Ia disediakan dengan lada panas, cuka dan gula dan merupakan makanan tambahan untuk musim sejuk.

Jem lada panas Ini mungkin kelihatan eksotik bagi banyak orang Romawi, tetapi tidak. Walaupun lada berasal dari benua Amerika, dibawa ke Eropah selepas abad ke-15 (bersama dengan tomato, kentang dan banyak sayur-sayuran lain), mereka segera menjadi sangat popular. & # 8222Exotica & # 8221 sebenarnya adalah gabungan jam atau kompot dengan hidangan sedap.

Di Transylvania dan Banat saat ini kami makan sup buah (Ceri, pic, pir), sos buah dengan sup daging lembu atau kompot plum sebagai tambahan stik daging babi atau itik. Saya melakukannya dengan sangat baik!

Jem pedas lain ialah tomato & # 8211 lihat di sini.

Berhampiran dengan Hungary, kami suka paprika manis atau panas dan sos pedas yang dibuat dengan lada panas. Jejak Eros adalah pes lada panas yang terkenal dengan garam & # 8211 Anda boleh mendapatkan resepinya di sini.

Fesyen dengan jem pedas yang saya katakan datang lebih banyak dari Great Britain, di rantai India (bekas jajahan). Chutney yang terkenal menggabungkan buah-buahan dan sayur-sayuran dengan rempah pedas. Jem lada panas ini akan sama. Pada masa ini, ia juga disiapkan di Itali, Sepanyol, Perancis, terutama di wilayah selatan.

Resipi ini diterima dari teman wanita saya Mihaela Gafiuc yang telah tinggal selama hampir 15 tahun di Itali, di wilayah Calabria dan yang merupakan suri rumah yang sempurna. Saya ingin berterima kasih kepadanya dengan cara ini kerana saya sangat menyukai hasilnya! Saya berhati-hati dan saya hanya membuat setengah bahagian (dari 500 g lada panas) kerana saya tidak tahu sama ada saya mahu atau tidak. Baiklah, saya akan mengulangi resipi secepat mungkin! Ketahui bahawa ia tidak terlalu cepat.

Saya menggunakan lada panas oren kerana ia terdapat di pasar pada masa itu. Anda juga boleh menggunakan lada panas merah atau hijau atau campuran warna. Beberapa resipi menyediakan gabungan lada panas dengan paprika atau kapia, untuk rasa pedas yang lebih lemah. Bahan yang memberikan rasa pedas lada bersifat alkali (asas) dan peneutralan separa mereka dilakukan dengan komponen berasid (tomato, cuka, lemon).

Sebilangan lada panas lebih berdaging (mereka mempunyai pulpa yang lebih enak), yang lain lebih kering (dengan pulpa yang lebih nipis). Milik saya lebih kering dan saya perlu menambahkan sedikit air ke dalam resipi.

Prinsip jem adalah mendidih buah-buahan atau sayur-sayuran dalam sirap gula, yang akan menggantikan air di tisu mereka. Maksudnya, untuk mempercayakan mereka. Potongan menjadi berkaca, lut. Berhati-hatilah pada suhu sirap dan semasa mendidih agar tidak karamel pada jem!

Saya memberi anda ramuan untuk 2 balang jem lada panas lebih kurang. 300 ml. Anda boleh menggandakannya mengikut kehendak anda.


Saya mendidih sehingga kacang menjadi lembut dan sirap menebal. Kami meletakkan setetes di atas pinggan dan jika tidak meregangkan sudah siap.
Kami memasukkannya ke dalam balang yang disterilkan, membalikkannya dengan penutup dan membiarkannya sejuk. Dari jumlah yang diberikan, 3 balang 150 g keluar. Nikmati!

Sekiranya anda merasakan rasa resipi di blog ini, saya akan menanti anda setiap hari laman facebook. Anda akan dapati terdapat banyak resipi yang disiarkan, idea baru dan perbincangan dengan mereka yang berminat.

* Anda juga boleh mendaftar Kumpulan resipi dari semua jenis. Di sana anda akan dapat memuat naik gambar anda dengan hidangan yang telah dicuba dari blog ini. Kami akan membincangkan menu, resipi makanan dan banyak lagi. Namun, saya menggesa anda untuk mengikuti peraturan kumpulan ini!

Anda juga boleh mengikuti kami di Instagram dan Pinterest, dengan nama yang sama "Resipi pelbagai jenis".


Bahan:

- 2 kg beri hitam yang baru dicuci
- setengah cawan air
- 3/4 cawan - 1 cawan gula (bergantung pada betapa manisnya blackberry)
- jus setengah lemon
- seperempat cawan air suam
- satu sudu besar tepung jagung

1. Campurkan blackberry, air, gula dan jus lemon dalam mangkuk tahan karat yang dalam api sederhana.

2. Biarkan di atas api selama 10 minit. Blackberry akan menjadi lembut dan semuanya akan mempunyai warna merah terang.

3. Gunakan garpu untuk menghancurkan semua beri hitam.

4. Dalam mangkuk lain, campurkan tepung jagung dan air untuk membentuk pes.

5. Masukkan pes ke dalam campuran blackberry dan kacau hingga pekat.

6. Naikkan api dan biarkan masak selama beberapa minit lagi, terus kacau.

7. Keluarkan dari api dan biarkan sejuk sepenuhnya.

A jem blackberry semudah dan senang disediakan seperti makan. Nikmati pada bila-bila masa sepanjang hari, tetapi jika anda memutuskan untuk berkelah pagi di hutan, tutuplah balang itu. siapa tahu teddy bear asli yang menarik tertarik dengan aroma semula jadi beberapa buah yang berubah menjadi jem blackberry!


Video: Zombie by The Cranberries Reaction old format (Disember 2021).