Resepi baru

Pir yang dicucuk

Pir yang dicucuk

Bahan-bahan

  • 1 botol wain
  • 3 cawan air
  • 3/4 Cawan gula
  • Berseri dari sebiji lemon
  • 1 batang kayu manis
  • 1 1/2 sudu teh ekstrak vanila
  • 4 pir masak, tetapi tegas (bukan Bosc), dikupas tetapi dengan batang utuh, dipotong separuh memanjang dan inti.

Petunjuk

Dalam periuk, gabungkan anggur, air, gula, kulit lemon, kayu manis, dan vanila.

Didihkan dengan api yang tinggi, kemudian segera turunkan api hingga rendah dan biarkan mendidih selama 5 minit.

Masukkan pir, kembali mendidih dan masak, ditutup sebahagian, sehingga pear mudah

dicucuk dengan pisau tajam. Ini biasanya mengambil masa 8 hingga 15 minit.

Keluarkan pir dari cecair dan biarkan sejuk di atas pinggan. Sekiranya anda lebih suka mereka sejuk, dinginkan sekurang-kurangnya satu jam.

Fakta Pemakanan

Hidangan4

Kalori Setiap Hidangan417

Setara folat (jumlah) 17µg4%


  • 4 buah Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau oven Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 biji Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau oven Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 biji Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau oven Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 buah Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau ketuhar Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 biji Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau ketuhar Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 biji Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau ketuhar Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 biji Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau oven Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 biji Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau oven Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 buah Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau ketuhar Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan pemburuan di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua ke Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Cecairkan buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


  • 4 buah Bosc pear yang masak
  • 1 ½ cawan jus delima
  • 1 cawan wain pencuci mulut manis, seperti Muscatel atau Riesling
  • 1/2 cawan biji delima, (1/2 buah besar lihat Petua)

Kupas pir, biarkan utuh dan batangnya utuh. Potong pangkal sehingga pir akan berdiri tegak. Gunakan corer epal untuk menghilangkan inti, jika dikehendaki, bekerja dari bawah ke atas.

Letakkan pir di sisi mereka dalam periuk besar atau ketuhar Belanda kecil. Tuangkan jus delima dan anggur di atas pir. Didihkan dengan api sederhana-tinggi. Tutup, kecilkan api hingga rendah dan reneh perlahan sehingga pir lembut ketika dicucuk dengan hujung pisau tajam, 30 hingga 45 minit. Putar dengan lembut sekali atau dua kali semasa mereka memasak sehingga warnanya sekata. Dengan menggunakan sudu berlubang, pindahkan pir ke mangkuk cetek dan ketepikan.

Rebus cairan rebus di atas api yang tinggi sehingga kuahnya berkurang menjadi 1/2 cawan, 15 hingga 20 minit.

Untuk menghidangkan, sudu 1 sudu besar sos ke setiap 4 pinggan pencuci mulut. Letakkan pir tegak di setiap pinggan. Taburkan sos yang tinggal di atas setiap pir dan taburkan biji delima di sekitarnya.

Buat Petua Depan: Siapkan hingga Langkah 3. Tutup dan sejukkan pir dalam sos sehingga 2 hari. Hidangkan pada suhu bilik.

Petua: Isi mangkuk besar dengan air. Pegang buah delima di dalam air dan potong mahkota. Pangkal buah dengan ringan, dari mahkota hingga ujung batang. Menjaga buah di bawah air, hancurkannya, perlahan-lahan memisahkan biji-bijian dari kulit luar dan putih. Benih akan jatuh ke bahagian bawah mangkuk dan lubang akan melayang ke permukaan. Buang pith. Tuangkan biji ke dalam
colander. Bilas dan keringkan.


Tonton videonya: SI BAJAK LAUT DAN SI PUTRI DUYUNG (Januari 2022).