Resepi baru

Pembuka selera terung

Pembuka selera terung

Terung dibersihkan, dipotong menjadi kepingan lebih tebal daripada kira-kira. 1 cm, masukkan ke dalam mangkuk besar dan garam, tinggal lebih kurang. 10 minit pada waktu rehat.

Setelah berehat, basuh irisan terung di bawah aliran air dingin yang cepat, kemudian taburkan dengan sedikit minyak wijen atau jenis minyak yang ada di dapur (bunga matahari, rapeseed, zaitun, anggur, rami, dll.)

Panaskan kuali panggang, masukkan kepingan terung untuk memasak dengan api yang tinggi. Mereka berpusing dari sisi ke sisi pada selang kira-kira. 5 minit, sehingga kelihatan seperti panggangan, di hujungnya masukkan kepingan keju, hingga panas;)

Hidangkan panas, seperti itu atau dengan sos tzatziki.

Semoga berjaya dan semoga berjaya!


Pembuka selera buah dan krim

Pembuka selera & krim dan krim buah. Makanan pembuka ini, pencuci mulut ini boleh disiapkan pada bila-bila masa, menggunakan buah-buahan bermusim atau buah-buahan apa sahaja yang kita dapati di kedai. Ia tidak sukar untuk disiapkan, ia mempunyai rasa yang istimewa dan anak-anak kecil pasti akan gembira.
Kami akan mengetahui di bawah apa yang & mengenai sesuatu limau gedang, buah yang akan kita gunakan untuk menyediakan pencuci mulut.
Pomelo adalah salah satu daripada 4 buah sitrus asli, tiga lagi diwakili oleh lemon, mandarin & papeda. Jeruk, limau gedang, minola, dan juga jenis lain, pada hakikatnya, kacukan hasil daripada pembiakan silang dari 4 spesies utama ini. Ia biasanya ditanam di kawasan dengan iklim tropika dan subtropika.Pomelo ditanam secara intensif di selatan China dan Thailand. Penanam & pengeksport utama pomelo adalah: China (3,8 juta tan), AS (1,58 juta tan), Mexico (0,41 juta tan), Thailand (0,32 juta tan) dan Afrika Selatan (0,30 juta tan). Pomelo mengandungi vitamin berikut: C, thiamin & # 259, riboflavin & # 259, niasin & # 259, vitamin B6 & # 537dan yang berikut mineral: kalium, fosforus, tembaga, besi, magnesium, mangan dan zink.

Foto: Fruit Appetizer & Cream & # 259 & ndash Archive & # 259 City Publishing SRL

& Icirc & # 355i mesti:
1 biji nanas
4 buah kiwi
4 biji pisang
600 g c & # 259p & # 537uni
1 biji limau gedang
& Icirc & # 539i saya memerlukan krim & # 259:
2 g & # 259lbenu & # 537uri
80 g zah & # 259r
20 g f & # 259in & # 259
4 dl susu
2 dl fri & # 537c & # 259
1/2 cawan brendi
Preg & # 259te & # 537ti a & # 537a:
Campurkan putih telur dengan gula dan tambahkan sedikit air dan sedikit tepung dan susu. Masukkan api dan kacau terus, hingga mendidih. Ketepikan sehingga sejuk, campurkan dari sisi ke sisi, kemudian masukkan goreng dan brendi. Basuh & # 537i penawar & # 539i buah. Potong kiub nanas dan kiwi, pisang menjadi kepingan yang lebih tebal, dan potong menjadi kepingan keseluruhan. Masukkan buah ke dalam minuman sejuk, dan masukkannya ke dalam pomelo yang dipotong separuh. Masukkan krim ke dalam cawan kecil dan hidangkan.

Penyediaan: 45 minit Mendidih: 15 minit
Re & # 539et & # 259 oleh Adelina-Aurora Derevlean, komun Marginea, daerah Suceava


Terung dalam balang untuk musim sejuk & pembuka selera yang segera hilang dari meja! Saya stok setiap tahun!

Hari ini kami mempersembahkan kepada anda, kekasih hidangan yang lazat, resipi terung untuk musim sejuk. Salad terung adalah makanan pembuka yang sangat lazat, beraroma, pedas dan menyelerakan. Makanan ringannya cukup mudah untuk disiapkan, walaupun tanpa sebarang masalah. Salad jenis ini sangat sesuai untuk disajikan dengan daging panggang, ikan atau kentang bakar. Sediakan makanan ringan dan nikmati aroma musim panas pada hari-hari sejuk.

BAHAN-BAHAN

Catatan: lihat Pengukuran bahan

KAEDAH PENYEDIAAN

1. Kupas bawang. Keluarkan tangkai tomato dan basuh dengan baik. Basuh lada manis dan panas. Keluarkan tangkai biji. Potong lada, bawang putih dan tomato, menggunakan periuk.

2. Musim sayur cincang dengan garam, gula dan tuangkan minyak sayuran. Campurkan komposisi dan pindahkan ke dalam periuk. Letakkan kuali di atas api. Rebus komposisi sehingga mendidih.

3. Tanggalkan bahagian belakang terung, basuh dan potong menjadi kepingan sederhana. Masukkan hirisan terung ke dalam mangkuk, perasakan dengan garam dan campurkan. Biarkan terung selama 20 minit, kemudian basuh dengan baik di bawah air yang mengalir. Pukul terung, kemudian gorengkannya dalam kuali panas dengan minyak sayuran di kedua-dua belah pihak, hingga rata.

4. Masukkan terung ke dalam periuk dengan bahan-bahan yang sudah mula mendidih. Rebus komposisi selama 20 minit dengan api kecil, kemudian masukkan cuka. Rebus makanan ringan selama 10 minit lagi dengan api kecil. Jangan terlalu kerap mencampurkan komposisi.

5. Basuh dan sterilkan 5-6 balang 0.5 ml dan penutupnya. Isi balang dengan makanan ringan wangi dan pedas, tutup dengan penutup dan pasangkannya. Tutup balang dengan selimut dan biarkan sejuk sepenuhnya. Simpan makanan musim sejuk di bilik bawah tanah.


Hidangkan terung tepung roti dengan keju dan bawang putih

Di meja! Terung halus ini sangat panas, diambil terus dari oven. Kami memakannya dengan roti segar dan itu sahaja. Ia dimakan secara keseluruhan, termasuk kulitnya. Terutamanya tempurung !! Mmmmm & # 8230

Oanaigretiu

Foodblogger di Savori Urbane. #savoriurbane

Inti berkrim dan wangi. Aroma bawang putih dan ramuan adalah bijaksana, tepat. Sudut roti juga berjalan melalui dulang, mengumpulkan kebaikan minyak zaitun yang tersisa dari penaik. Saya menaburkannya dengan ramuan segar.

Saya tidak mengatakan, ia berfungsi sos yogurt dengan bawang putih di sebelah mereka (tzatziki) atau satu krim masam dengan dill. Tetapi yang sederhana juga sangat bagus! Saya memberi jaminan bahawa mereka sangat baik walaupun mereka menyejuk atau keesokan harinya.

CATATAN: jika anda ingin membuatnya dengan mozzarella atau keju, pertama-tama anda harus memanggang terung sederhana, dilapisi tepung roti dengan bawang putih dan ditaburkan dengan minyak dan hanya setelah mereka memerah, taburkannya dengan kepingan keju. Kemudian masukkan kembali ke dalam ketuhar selama 5 minit lagi untuk mencairkan keju.

Saya rasa anda juga akan mencuba ini resipi ringkas terung bakar yang dilapisi tepung roti dengan bawang putih dan keju! Bekerja!


Salmon teriyaki dengan salad timun dan kulit rangup - Bahan

  • Fillet salmon 400 gr
  • 200 g beras
  • 30 gr bijan
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh halia parut
  • 4 sudu besar kicap
  • 2 sudu wain beras
  • 1 sudu gula
  • 2 sudu minyak bunga matahari
  • 1 sudu besar tepung jagung
  • 30 g mentega
  • garam dan lada
  • 1 timun fabio
  • minyak zaitun
  • jus lemon & acircie
  • microgreens untuk hiasan

Pembuka terung dengan lobak merah dan lada bel!

Salad yang boleh anda gunakan sebagai pembuka selera atau berkelah. Hidangannya sangat sedap, wangi dan berwarna terang!

BAHAN:

Untuk pengasam:

& # 8211 ½ segelas air rebus dan sejuk

KAEDAH PENYEDIAAN:

1. Potong terung menjadi kepingan tebal, taburkan dengan garam, campurkan dan biarkan selama 30 minit. Kemudian bilas dan keringkan.

2. Goreng terung di dalam periuk dengan minyak di kedua sisi, tidak terlalu lama, dan keluarkan di atas tuala kertas.

3. Potong bawang separuh menjadi bulat dan goreng sedikit di atas kuali dengan minyak.

4. Masukkan wortel melalui parutan besar dan tambahkan ke dalam kuali bawang.

5. Potong lada menjadi jerami pekat dan pindahkan ke kuali.

6. Masukkan bawang putih yang diberikan melalui penekan, campurkan dan angkat sayur dari api.

7. Campurkan air dengan cuka dan gula sehingga yang terakhir cair sepenuhnya.

8. Dalam bekas plastik, letakkan lapisan terung, lapisan sayur dan teruskan lapisan bergantian.

9. Pada akhir, taburkan semuanya dengan dill cincang dan tuangkan pengasam. Letakkan penutup dan masukkan pinggan ke dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 1 jam, semestinya sempurna semalaman.

Terung dan sayur-sayuran yang direndam dalam perapan manis dan masam sangat enak! Cubalah dan kami memberi jaminan bahawa anda akan berpuas hati dengan hasilnya!


Lidah ibu mertua, pembuka selera dengan terung dan mayonis pedas, resipi Rusia

Lidah ibu mertua, makanan pembuka dengan terung dan mayonis, puasa atau manis, resipi Rusia, pembuka selera yang mudah dibuat dan sangat lazat, yang kelihatan hebat di meja percutian. Cara membuat bahasa ibu mertua, resipi ringkas dan cepat, anda juga boleh menonton resipi video.

Saya mempunyai lebih daripada 30 resipi dengan terung dan saya akan selalu menerbitkan berita, jadi saya cadangkan anda mengawasi saya lebih seperti botol. Saya melakukan segalanya: zacusca, periuk, terung acar, pizza, minipzza pada kepingan terung, terung yang diisi atau diawet dengan cara dan wajah yang sama, rebusan, tart & hellipAll. Jangan mencabar saya seperti kompot terung yang akan saya buat & # 128512

Mayonis puasa dari alpukat

Anda boleh membaca resipi bertulis langkah demi langkah atau pergi ke bawah, ke resipi video. Seperti yang anda mahukan & # 128578

  1. Terung dipotong menjadi kepingan nipis, panjang.
  2. Taburkan dengan garam dan biarkan selama 20 minit, untuk meninggalkan jus pahit.
  3. Lap dengan serbet di kedua-dua belah pihak.
  4. Goreng hirisan terung, di kedua-dua belah pihak, dalam kuali yang disapu dengan sedikit minyak atau di panggangan. Saya lebih suka mereka di kuali, mereka lebih lembut dan lebih manis. Biarkan hingga sejuk.
  5. Campurkan mayonis secara berasingan dengan bawang putih yang dihancurkan dan lada yang baru digiling secukupnya.
  6. Gris setiap kepingan terung dengan mayonis pedas. Pada setiap hujung meletakkan helai tomato atau lada bel, kemudian gulung.
  7. Letakkan di atas pinggan dan anda boleh meletakkan daun dill atau daun pasli sebagai hiasan, di sebelah potongan tomato atau lada bel.

Itu sahaja. Ia sama sekali tidak rumit, bukan?

Jangan lupa ramuan rahsia: taburkan dengan penuh kasih sayang dan dengan 2-3 senyuman & # 128578

Biarkan hingga sejuk sekurang-kurangnya 1 jam sebelum dihidangkan, untuk menyelaraskan rasa. Benar-benar enak, dengan 1 terung tunggal saya membuat pinggan penuh. Mereka sangat kuat & # 128578

Saya juga meninggalkan resipi video dari sini, jadi anda dapat melihat dengan tepat bagaimana saya membuatnya. Dan saya menjemput anda untuk mencuba resipi, mereka terlalu sedap.

Selera yang bagus! dan tingkatkan masakan yang enak dengan Gina Bradea, tentunya & # 128578

Re & # 539 resipi dengan Gina Bradea & raquo Resipi & raquo Lidah ibu mertua, pembuka selera dengan terung dan mayonis pedas, resipi Rusia


Bahan:

  • Terung - 1 kilogram
  • kubis - 600 gram
  • lobak merah 8-10 keping
  • bit - 3-4 helai
  • Capsicum - 5-10 keping
  • tomato hijau - 400 gram
  • bawang putih - 6-7 kepala
  • pasli - sejambak besar
  • pudina - 1 sejambak besar
  • garam - 3 sudu besar
  • cuka - 1 liter

Resipi langkah demi langkah dengan terung Hafta Bejar

  1. Terung dikupas, dipotong memanjang menjadi 4 bahagian, cincang, masin dan dibiarkan selama dua jam untuk mengurangkan kepahitan.
  2. Terung direndam dalam air masin rebus, dibuang ke dalam peti sejuk dan ditindas selama sehari.
  3. Tomato hijau, lada, kubis, wortel, bit, bawang putih, dikupas, dicuci, dihiris, cincang hijau.
  4. Sayuran yang disiapkan diasinkan, dicampur dengan terung, dimasukkan ke dalam balang, dituangkan dengan cuka dan ditutup. Selepas 6-7 hari, sayur-sayuran siap dimakan.

Jangan takut untuk bereksperimen, saya hanya menawarkan resipi terbaik dan paling lazat, yang benar-benar patut mendapat perhatian anda. Terung Häfta-bejar adalah hidangan yang anda sukai dari sudu pertama.


Pembuka selera terung - Resipi

Terung adalah sayur yang sihat, dari mana anda boleh memasak banyak juadah yang berbeza. Dalam ketuhar gelombang mikro, sayur-sayuran dimasak selama 5-10 minit dan lazat dan enak. Terung untuk memanggang dalam ketuhar gelombang mikro boleh menjadi utuh, dihiris atau dipotong & quotacordeon & quot dan membuatnya.

Untuk memanggang keseluruhan terung, ambil "biru", keluarkan hujung hijau dari itu, buat kedalaman dengan pisau di satu sisi. Letakkan di atas piring berlubang biasa dan letakkan dalam ketuhar gelombang mikro selama 6-8 minit dengan kekuatan 100%. "Biru" mestilah lembut. Potong terung yang telah siap dan biarkan hingga habis.

Buat kaviar terung yang enak yang dibakar di dalam ketuhar gelombang mikro, yang baik sebagai penyebaran sandwic, sebagai pembuka selera sejuk, dan sebagai hidangan daging. Cairkan kekacang yang sudah siap dan potong dalam pengisar, masukkan bawang putih (2 ulas), keju keras (30 g), mayonis (3 sudu besar), pudina dan kemangi secukupnya dan campurkan semuanya dalam pengisar. Kaviar sudah siap.

Ia mempunyai makanan pembuka daging lembu dengan sayur-sayuran. (2 sudu besar), minyak sayuran (2 sdt), lada secukup rasa (2 sdt), minyak sayuran (2 sdt), lada secukupnya setitis jus lemon. Mengganggu. Potong 2 tomato menjadi bulatan, letakkan makanan ringan di atasnya, taburkan dengan biji bijan. Hidangkan di atas pinggan.

Anda boleh memasak terung dengan mudah dengan tomato di dalam ketuhar gelombang mikro. Sediakan terung: basuh, potong ke dalam pinggan nipis, garam dan biarkan selama 30 minit. Pada ketika ini, gosokkan keju (100 g) dan bawang putih (2-3 ulas) dan gaul. Sebagai pilihan, masukkan mayonis. Terung, bilas, keringkan, goreng dalam minyak bunga matahari (100 g) dan masukkan serbet untuk mengeluarkan lebihan minyak. Potong tomato menjadi kepingan. Ambil pinggan rata, letakkan piring terung, letakkan tomato di atas, garam dan lada ringan, taburkan dengan campuran keju dan masukkan ke dalam ketuhar gelombang mikro selama 5 minit. Begitu juga dengan terung dengan keju. Gris terung goreng dengan campuran keju dan mayonis, gulungkannya dan gulungkannya dalam ketuhar gelombang mikro.


Ini resipi terung kegemaran saya, saya membuatnya sepanjang musim panas! Pembuka terung dengan lada.

Dari bulan Julai hingga akhir musim luruh, kita dapat menikmati terung sepenuhnya. Hari ini kami menyajikan salad yang boleh dimakan dengan segera atau anda boleh menyimpannya di dalam pantri untuk musim sejuk. Salad ini sangat wangi dan dengan rasa masam yang sedikit manis. Setiap kali saya membuatnya, ia dimakan secara keseluruhan. Perlu dicuba, sangat sedap.

Bahan-bahan

1 kg Terung
1.5 kg Donat
50 ml Minyak halus
50 ml Cuka
50 g Gula
10 g Garam
10 keping Lada hitam
3 keping Daun bay

Arahan

  1. Basuh dan keringkan sayur-sayuran. Letakkan terung dan lada di dalam dulang (ukuran 46 x 35 cm) yang dilapisi dengan kertas pembakar dan letakkan di dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 190 ° C selama 40 minit, hingga coklat keemasan dan lembut.
  2. Setelah sayur-sayuran dimasak, biarkan sejuk sedikit, kemudian kupas dan benih. Potong terung menjadi kiub besar, dan potong lada menjadi kepingan dan letakkan bersama dalam mangkuk.
  3. Sediakan pengasam: Dalam periuk masukkan minyak, cuka, gula, garam, daun salam, lada hitam dan didihkan. Kacau dan reneh selama 2 minit. Tuangkan perapan panas ke dalam mangkuk dengan sayur-sayuran yang dimasak dan sejukkan selama 10 jam.
  4. Masukkan salad ke dalam balang steril (500 ml), tutup rapat dengan penutup dan biarkan sejuk hingga musim sejuk. Atau anda boleh menghidangkan salad dengan segera.
  5. Nikmati dengan senang hati!

10 komen

Saya tidak faham. jika kita meletakkan perapan mendidih di atas sayur-sayuran seperti yang kita masukkan ke dalam peti sejuk selama 10 jam, begitu panas / ??


Video: TERUNG BAKAR PEDAS. pembuka selera (Oktober 2021).