Resepi baru

Zucchini dengan mujdei

Zucchini dengan mujdei

Pilih labu ukuran yang tepat, kupas, potong menjadi kepingan bulat, jangan terlalu nipis, tambahkan garam, lada, thyme dan selepas 20 minit, lap dengan tuala. Pukul telur dengan baik, tambahkan garam, lada, 100 ml bir dan tepung sedikit, sehingga kita mendapat komposisi yang lebih terikat daripada penkek. Potongan labu disalurkan melalui komposisi yang diperoleh, masukkan ke dalam kuali dalam minyak panas. piring, masukkan bawang putih hancur dan (pilihan) sayur cincang halus di atas. Krim boleh ditambahkan ke rasa. Hidangkan panas. Nikmati!



Salad labu dengan bawang putih

Kami juga menyampaikan resipi salad labu dengan bawang putih, yang boleh anda sajikan kepada orang yang anda sayangi, terutama pada musim panas.

Kita memerlukan setengah kilogram labu, dua ulas bawang putih, satu tangkai bawang hijau, dua sudu besar mayonis, garam, lada dan cincang halus.

Kaedah penyediaan

Setelah mencuci labu dengan baik, potong menjadi lapisan nipis, kemudian potong dadu. Kemudian rebus sekitar 2 liter air dan taburkan sedikit garam. Kami meletakkan zucchini ketika air mendidih. Kami membiarkannya sehingga garing dan kami merendamnya di dalam air sejuk. Kami menyebarkannya melalui saringan.

Masukkan semuanya ke dalam mangkuk, masukkan mayonis, bawang putih yang dihancurkan dan sayur-sayuran. Campurkan ringan dan biarkan semuanya sejuk selama 1-2 jam.


Sos bawang putih disediakan dalam 5 varian berbeza

Ini adalah versi mujdei klasik yang sedikit diubahsuai.

Bahan-bahan Sos bawang putih dengan sayur-sayuran

  • pes bawang putih disediakan mengikut resipi di atas
  • daun dari sekumpulan hijau & # 8211 pasli, dill atau kemangi dan lebih baik lagi,
  • 2-3 sudu minyak zaitun dara tambahan

Kaedah penyediaan

  1. Masukkan daun ke dalam tong pengisar menegak dengan dua atau tiga sudu minyak dan kacau hingga hancur.
  2. Campuran ini disatukan dengan sudu dalam pasta bawang putih, kacau dan tuangkan secara beransur-ansur seperti dalam mayonis klasik sehingga homogenisasi lengkap.

Dikuasakan oleh Juicer.io

(5 mata / jumlah undian: 27)

Darvenia Darvi 8 tahun lalu - 20 Mei 2009 10:42

Re: Sayuran panggang dengan sos bawang putih

semalam saya membuat terung dan zucchini di atas kuali panggang, saya membuatnya sehingga anda memotong terung pada kepingan nipis panjang tetapi tidak terlalu nipis dan labu juga tanpa mengupasnya, saya meletakkan garam laut kasar di panggangan dan biarkan panas kemudian saya letakkan terung dan hirisan labu, saya tambahkan sedikit garam halus di atas kepingan tetapi sedikit supaya yang diasinkan tidak berwarna coklat di kedua-dua belah kemudian saya meletakkannya di lapisan dalam mangkuk dan tuangkan pada setiap lapisan a sedikit minyak zaitun extra virgin dan bawang putih cincang halus dan biarkan seperti itu sehingga keesokan harinya di dalam peti sejuk.

livi 8 tahun lalu - 19 Jun 2009 17:18

Re: Sayuran panggang dengan sos bawang putih

ramisimion 8 tahun lalu - 7 September 2009 16:43

Re: Sayuran panggang dengan sos bawang putih

selepas 2 percutian mini di mana saya makan semua yang saya mahukan, saya pulang ke rumah dan memanggang sayur-sayuran. mereka ternyata begitu baik.

lavinia 6 tahun lalu - 15 Jun 2011 16:43

Re: Sayuran panggang dengan sos bawang putih

nampak sangat bagus, kiar aqm saya akan mencuba resepinya

Anca-Teodora 4 tahun yang lalu - 10 Februari 2013 12:43

Re: Sayuran panggang dengan sos bawang putih

Resipi yang sangat baik! ternyata sangat baik!
Tahniah untuk laman web ini adalah satu-satunya laman web dengan resipi yang saya gunakan!


Inilah cara membuat sos bawang putih terbaik. Lima resipi ringkas dan lazat

Hidangan yang tidak terhitung jumlahnya disajikan dengan sos bawang putih, dan bergantung pada kawasan di mana ia disediakan, sosnya sangat berbeza. Di Oltenia, cuka dan dill sering ditambahkan ke dalam sos bawang putih. Di Transylvania, krim, cuka dan madu ditambahkan ke dalam sos ini. Di Dobrogea, tomato dan lada panas paling kerap ditambahkan.

Bagi aspek yang paling penting, iaitu pasta bawang putih, anda memerlukan bahan berikut: 2 kepala bawang putih, 1 sudu teh garam, 2 sudu minyak bunga matahari dan beberapa tetes jus lemon atau cuka. Pertama, kupas bawang, masukkan bawang putih cincang ke dalam mortar dan taburkan dengan garam, dan kemudian kisar hingga menjadi pes. Masukkan minyak, sedikit demi sedikit, kacau sehingga keseluruhannya dimasukkan, dan campuran akan kelihatan putih berkrim.

Untuk sos bawang putih klasik yang anda perlukan: pes bawang putih yang disediakan di atas, 300 ml. air, soda atau air mineral dan pasli hijau cincang. Siapkan pasta bawang putih mengikut arahan resipi pertama, dan, setelah minyak dimasukkan ke dalam bawang putih, perlahan-lahan masukkan air mineral, kacau perlahan dengan sudu, hingga kuah menjadi putih. Kemudian taburkan dengan pasli dan hidangkan bersama ikan, daging atau sayur-sayuran.

Untuk mayonis jenis mustard dengan mustard, anda memerlukan pasta bawang putih, 1 sudu teh mustard, 60-80 ml minyak, dan 1 sudu teh cuka atau jus lemon. Apabila pes bawang putih sudah siap, masukkan mustard dan gosokkan. Masukkan minyak secara beransur-ansur, seperti mayonis, kacau hingga sebati. Bergantung pada pilihan anda, anda juga boleh menambah cuka atau jus lemon.

Inilah cara membuat sos bawang putih terbaik. Lima resipi ringkas dan lazat

Untuk sos bawang putih dengan tomato masak anda memerlukan pes bawang putih, 4 tomato ceri, sayur-sayuran dan 2 sudu besar air mineral. Setelah pasta siap, letakkan tomato goreng dalam kuali panggang dalam sedikit minyak dan coklat muda di semua sisi. Kemudian ambil tomato dan hancurkannya, keluarkan kulitnya. Campurkan pulpa tomato dengan pes bawang putih dan tambahkan sedikit air mineral atau minyak zaitun, mengikut citarasa anda.

Untuk sos bawang putih dengan krim, anda memerlukan pes bawang putih dan 250 ml krim fermentasi atau yogurt berlemak. Apabila pasta bawang putih disiapkan seperti yang ditunjukkan di atas, tambahkan krim atau yogurt, kacau perlahan, hingga sebati dan hidangkan dengan sayur-sayuran, daging, atau bahkan dengan kentang goreng.

Inilah cara membuat sos bawang putih terbaik. Lima resipi ringkas dan lazat

Untuk sos bawang putih dengan sayur-sayuran, anda memerlukan bahan yang digunakan untuk sos bawang putih klasik, daun dari sekumpulan hijau dan 2 sudu minyak zaitun tambahan. Masukkan daun ke dalam mangkuk pengisar menegak dengan dua sudu minyak dan kacau hingga hancur. Campuran ini disatukan dengan sudu dalam pasta bawang putih, kacau dan tuangkan sedikit demi sedikit seperti dalam mayonis klasik sehingga homogen sepenuhnya.


Sos bawang putih dengan pasli

Saya memberitahunya "sos"Sejak ia bermula seperti mujdei klasik, selepas itu ia sedikit menyimpang dari garis tradisional. Kami tidak meletakkan yogurt, seperti di sini, atau lada panas dan merah, seperti di sini, tetapi pasli. Saya pernah membuat kombinasi seperti itu sebelumnya bawang putih dan pasli, hanya itu saya meletakkan beberapa parmesan dan mereka masuk ke dalam kategori pesto, yang lain saya meletakkan biji pinus dan dill, di satu saya meletakkan ikan bilis dan caper, dan di satu lagi saya meletakkan kacang dan leurd.

Seperti itu sos (tetapi anda juga boleh memanggilnya S.O.S, salsa atau pesto) sangat sesuai apabila anda keluar untuk barbeku atau pergi beberapa hari ke pondok atau pencen di mana anda harus menguruskan diri sendiri (di Penyediaan makanan sendiri untuk memahami bahkan mereka yang dilahirkan baru-baru ini). Sangat mudah untuk disiapkan, dari beberapa ramuan, tersedia hampir di mana-mana sahaja (kecuali minyak zaitun berperisa dengan kemangi, yang anda bawa dari rumah, seperti yang saya lakukan, atau gantinya dengan minyak zaitun biasa, atau minyak sayuran lain, yang anda dapati ).

Ini sesuai dengan sayur-sayuran panggang (terung atau zucchini) dan daging (terutama daging babi), tetapi juga sesuai dengan kentang, sama ada dibakar, direbus dalam tempurung atau digoreng dengan minyak.

Apa yang anda perlukan?

  • 1 kepala bawang putih
  • 1 buah pasli hijau yang sihat
  • 1 sudu teh garam kasar parut
  • ½ lemon - hanya jus
  • 50 - 75 mL minyak berperisa selasih.

Bagaimana anda meneruskan?

Kupas bawang putih, hancurkannya di tekan, campurkan dengan garam dan biarkan selama kira-kira 5 minit.

Kemudian pukul sehingga anda mendapat pes di mana anda memasukkan jus lemon.

Campurkan pes, di mana anda secara beransur-ansur memasukkan minyak sehingga anda mendapat krim.

Cincang halus pasli yang telah dibasuh dan dikeringkan. Anda boleh memotongnya sepenuhnya, atau meletakkan daunnya, jika batangnya kelihatan terlalu tebal.

Campurkan krim bawang putih dengan pasli cincang dan masukkan minyak yang tinggal sehingga mencapai konsistensi yang diinginkan.

Mujdei sebegitu baik dengan bahu babi hutan yang disimpan selama kira-kira tiga hari dalam pengasam dan kemudian direbus dalam noda dan ringan dengan lemaknya sendiri. Sebagai tambahan kepada kepingan daging, polenta yang diperbaiki dengan keju salai yang dibeli dari pengeluar tempatan dicuci.


Resipi: Roti labu paling sedap dengan bawang putih. Saya sudah siap dalam 30 minit!

Resepi. Roti labu paling sedap dengan bawang putih. & Icircn 30 minit sudah siap!

Resipi roti labu.Resipi lazat untuk labu dan bawang putih. & Icircn 30 minit sudah siap!

SUMBER: REALITATEA.NET

PENULIS: REALITATEA.NET

Resipi roti labu.ramuan:

1 zucchini mentah (saiz 25-30 cm)
minyak goreng
100 gr tepung
garam

Untuk komposisi serbuk roti:

2 biji telur
tepung
garam
5 ulas bawang putih yang dihancurkan
garam dan lada secukup rasa

Resipi roti labu.Kaedah penyediaan:

Kupas labu, parut dan taburkan dengan garam. Biarkan selama lebih kurang 20 minit, kemudian toskan jus yang terbentuk.

Potongan labu disapu dengan serbet kering dan disalurkan ke tepung. Telur dicampur dengan garam, lada, bawang putih hancur, air dan tepung. Potongan zucchini melewati komposisi serbuk roti (seperti di schnitzel) dan kami menggorengnya dalam minyak panas di kedua-dua belah pihak.

Setelah menggoreng, angkat pada tuala penyerap untuk mengeluarkan lebihan minyak.


Bunga di kerak bumi

Bahan (tiga hingga empat hidangan): 12 bunga labu, tiga telur, secubit garam dan secubit lada putih, tiga sudu susu, tiga sudu tepung, secawan minyak.

Kaedah penyediaan: bunga disalurkan melalui aliran air dan dibiarkan mengalir. Dalam pinggan yang dalam, pukul telur dengan susu, tepung, garam dan lada, kemudian masukkan bunga ke dalamnya. Goreng dalam minyak panas sehingga roti garing. Ia boleh disajikan biasa atau dengan mujdei.


2 biji telur (jika anda tidak berpuasa)

Kupas labu, parut dan potong.

Pukul telur dengan secubit garam dan masukkan tepung ke dalam pinggan lain.

Setiap keping labu diberi garam dan lada secukupnya kemudian telur, kemudian tepung dan goreng dalam kuali dengan minyak panas.

Setelah siap, keluarkan dalam mangkuk dan masukkan bawang putih yang dihancurkan dalam bentuk mujdei dan pasli yang dicincang halus.

Cuba juga resipi video ini