Resepi baru

Kek anggur dan koko

Kek anggur dan koko

Pukul telur dengan kuat dengan gula, minyak, susu, gula vanila sehingga sebati dan krim pekat diperoleh. Kemudian masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik dan serbuk koko, kacau perlahan sehingga semua bahan dimasukkan. Komposisi yang diperoleh dicurahkan ke dalam dulang yang dilapisi dengan lembaran penyediaan, kemudian anggur diletakkan sesuai dengan keinginan semua orang.

Bakar kek di dalam ketuhar yang telah dipanaskan lebih kurang. 200 darjah selama 15 minit pertama, kemudian turunkan suhu hingga 180 darjah dan biarkan selama lebih kurang. Bakar selama 45 minit. Setelah kek lulus ujian tusuk gigi, angkat dan biarkan sehingga sejuk. Sementara itu, sediakan pulut mengikut arahan pada bungkusan, iaitu serbuk agar-agar larut dalam kira-kira. 200 ml air sejuk, bersama-sama dengan 2-3 sudu gula kastor dan didihkan dengan api sederhana, lebih kurang. 5 minit, apabila mendidih, ketepikan, masukkan serbuk koko, kemudian masukkan kembali ke atas api lebih kurang. 2 minit, kemudian biarkan hingga sejuk lebih kurang. 5 minit. Tuangkan aising suam di atas kek sejuk.

Biarkan kek sejuk sehingga semalam, bahagian keesokan harinya.

Semoga berjaya dan semoga berjaya!


Kek Perancis yang beraroma dan berwarna-warni

Kek Perancis yang beraroma dan berwarna-warni sungguh istimewa, dengan gabungan lapisan yang lebih sedap dan sedap.

Resipi untuk Kek Perancis ia tidak rumit atau sukar untuk disiapkan. Ia mempunyai dua bahagian atas adunan koko wangi, bahagian atas meringue dengan kelapa dan a krim lemon, wangi dan berwarna cantik.

Hiaskan dengan koko, atau coklat parut, atau juga kelapa.


Kek anggur

Pukul putih telur dengan garam, kemudian masukkan gula dan air.

Masukkan kuning telur dan tepung yang telah diayak bersama pati, koko dan serbuk penaik.

Tuangkan komposisi yang diperoleh ke dalam dulang yang dilapisi kertas penaik.

Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah selama 30 minit.

Kami menyediakan "Sirap untuk kek anggur"

Masukkan air ke atas api bersama gula hingga larut.

Angkat dari api dan masukkan esen rum.

Kami menyediakan "Mengisi kek anggur"

Masukkan krim bersama gula vanila.

Putih telur dipisahkan dari kuning telur dan dibekukan dengan gula di atas tab mandi air.

Gelatin direndam mengikut arahan pada bungkusan, kemudian dilarutkan dalam mandi air.

Tuangkan ke atas krim, dalam benang nipis, kacau dari bawah ke atas.

Secara beransur-ansur masukkan kuning telur dan busa putih telur, kacau dari bawah ke atas.

kita teruskan dengan resipi asas.

Meja kerja dipotong separuh secara melintang.

Sirap kedua-dua belah dengan sirap suam.

Masukkan 1/4 pengisian, ratakan ke seluruh permukaan.

Kemudian masukkan anggur dan lapisan pengisian yang lain, dan anggur dan isi lagi.


Letakkan kepingan sirap kedua di atas dan tutup dengan baki pengisian.

Taburkan dengan koko dan hiaskan dengan anggur yang dicat coklat.


Kek puasa terbaik: Blackberry dengan kacang dan kopi

Salah satu kek puasa yang paling popular adalah blackberry. Walaupun kebanyakan kuih puasa yang disediakan di dalam ketuhar tidak bersinar, kek ini adalah pengecualian besar. Selalunya, orang Kristian melakukannya pada hari puasa, ketika mereka tidak makan telur dan susu.

Tindak balas antara cuka dan baking soda memberikan ketinggian kek. Untuk hasil terbaik, tambahkan yang terakhir dalam komposisi. Satu sudu kopi segera adalah kelebihan yang menjadikan kuihnya sangat sedap. Sekiranya anda mahu kek ini mempunyai sedikit protein, anda boleh menggunakan 1/2 cawan oatmeal (kisar 1/2 cawan oatmeal yang sangat halus) untuk setengah cawan tepung gandum dan masukkan beberapa kacang.

Bahan:

  • 420 g tepung
  • 300 g gula
  • 2 sudu teh baking soda
  • 1 sudu besar cuka
  • 1/2 sudu teh serbuk penaik
  • sedikit garam
  • 6 sudu besar koko
  • 200 ml air
  • 120 ml minyak sayuran
  • Kopi secukup rasa
  • 1 esen vanila
  • KACANG

Kaedah penyediaan:

Panaskan ketuhar hingga 200 darjah. Dalam mangkuk besar masukkan bahan kering, kacau hingga sebati. Kemudian masukkan bahan lembap mengikut urutan penampilan, terus mencampurkan.

Tuangkan keseluruhan komposisi ke dalam dulang dan bakar selama kira-kira 30-35 minit. Pencungkil gigi boleh diuji, dan apabila sudah siap, taburkan dengan gula tepung atau coklat puasa untuk menghias.


Kek dengan anggur dan krim poppy

Ketahui cara membuat kek musim luruh wangi dengan krim poppy yang enak dan anggur segar.

Panaskan ketuhar hingga 180 darjah dan griskan kuali dengan minyak.

Dalam mangkuk besar, campurkan gula dengan kulit lemon, kemudian masukkan telur dan esen vanila dan gaul hingga rata.

Campurkan susu dengan cuka dan jus lemon dan ketepikan.

Campurkan tepung, serbuk penaik, baking soda dan garam secara berasingan.

Campurkan perlahan-lahan semua bahan kering dan basah, kemudian masukkan mentega dan biji poppy sedikit demi sedikit.

Tuangkan ke dalam tin tin dan bakar selama 45-55 minit. Biarkan hingga sejuk sepenuhnya, kemudian pukul krim cair dengan pengadun. Potong sekeping kek persegi dan taburkan dengan krim disebat pada setiap bahagian. Letakkan anggur di atas dan mereka siap dihidangkan untuk teh atau kopi.


Kek dengan ness

Kuning dicampurkan dengan 150 g gula selama 30 minit.

Kemudian masukkan 4 sudu besar air sejuk, setiap 5 minit, dan serbuk penaik dipadamkan dengan jus lemon.

Secara berasingan, pukul putih telur dengan 4 sudu besar air sejuk hingga menjadi busa, kemudian masukkan baki gula dan teruskan mencampurkan.

Dalam buih putih telur masukkan tepung yang telah diayak, kacang tanah dan koko.

Campurkan kedua-dua komposisi dengan lembut.

Komposisi diletakkan di dalam dulang yang dilapisi dengan kertas pembakar.

Bakar pada suhu 200 darjah selama 30 minit, periksa dengan tusuk gigi jika bahagian atasnya dipanggang.

Kami menyediakan "Cream with ness cake"

Rebus susu dengan tepung, gula dan telur.

Apabila sudah sejuk, masukkan mentega lembut dan mentega secara beransur-ansur.

Keseluruhan campuran yang dihasilkan bercampur dengan sangat baik.

Dalam krim tambahkan 100 g kacang praline, tanah. Homogenkan.

kita teruskan dengan resipi asas.

Meja kerja dipotong separuh. Masukkan separuh jumlah krim di kaunter pertama.


Meja kedua diletakkan di atas. Letakkan sisa krim di kaunter.


Kek dengan minyak zaitun dan anggur

Apabila keinginan untuk gula-gula menyerang anda, seolah-olah tidak ada yang menghalangi anda. Kali ini kami mengemukakan cadangan yang lazat, sesuai untuk majlis perkahwinan atau ulang tahun. Ini adalah kek minyak zaitun, resipi yang diilhami oleh buku Pastry Love oleh Joanne Chang. Dibumbui dengan anggur segar dan kemasukan jus lemon, kek ini ringan, lapang dan dengan campuran rasa.

Lebih-lebih lagi, seperti yang kita ketahui, minyak zaitun dikaitkan dengan risiko penyakit kardiovaskular, strok dan serangan jantung yang lebih rendah. Di samping itu, tepung dalam resipi ini diganti dengan tepung badam, yang mengandungi 6 gram protein.

Kek dengan minyak zaitun dan anggur: ramuan untuk 8-10 hidangan

  • 184 gram yogurt Yunani
  • 160 gram minyak zaitun
  • 170 gram gula
  • 2 biji telur besar pada suhu bilik
  • 2 kuning telur besar pada suhu bilik
  • 2 sudu teh jus lemon
  • Ekstrak badam 1/4 sudu teh
  • 200 gram tepung
  • 96 gram tepung badam
  • 2 sudu teh baking soda
  • 1/4 sudu teh garam halal
  • 100 gram anggur berlubang
  • 2 sudu teh gula tepung

Kaedah penyediaan

Biarkan ketuhar panaskan hingga 160 darjah celcius. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan yogurt Yunani, minyak, gula, telur, kuning telur, jus lemon dan ekstrak badam. Dalam mangkuk besar, campurkan tepung, tepung badam, baking soda dan garam. Masukkan campuran yogurt di atas campuran tepung, campurkan dan ketepikan. Sediakan loyang kek, masukkan adunan, dan di atasnya masukkan anggur separuh potong. Biarkan kek masak selama 1 jam 10 minit atau 1 jam 20 minit. Keluarkan dari oven dan biarkan sejuk, kemudian masukkan gula tepung di atasnya.


Bahan kek Fanta

  • 7 biji telur
  • 150 gr. gula
  • 1 sachet gula vanila
  • 120 gr. tepung
  • 30 gr. koko
  • sedikit garam

Krim kek Fanta

  • 500 gr. keju lembu, dikeringkan dengan baik
  • 100 gr. mascarpone
  • 200 gr. mentega
  • 150 gr. gula tepung (lebih baik vanila)
  • pati oren (daun vanila, daun lemon juga sama)

Jeli oren

Sediakan bahagian atas kek Fanta

  1. Hidupkan oven dan panaskan hingga 180 ° C.
  2. Gariskan dulang dengan mentega dan tepung atau kertas penaik. Saya menggunakan dulang berukuran 32 x 22 cm.
  3. Campurkan tepung dengan koko dan ayak bersama-sama melalui ayak.
  4. Pisahkan putih telur dari kuning telur dalam dua mangkuk.
  5. Putih telur dicampurkan dengan serbuk garam sehingga menjadi busa kaku.
  6. Kuning dicampur dengan gula dan gula vanila sehingga mereka memperoleh tekstur berbusa dan warna kuning muda.
  7. Masukkan kuning telur yang dicampurkan dengan gula ke atas putih telur yang telah dipukul. Kacau perlahan dengan spatula.
  8. Masukkan tepung yang dicampurkan dengan kakao dan gaulkan dengan mudah dengan spatula, dengan cara melipat.
  9. Tuangkan komposisi ke dalam dulang dan ratakan yang sudah siap.
  10. Letakkan bahagian atas di dalam ketuhar selama 30 minit. Untuk 20 minit pertama, jangan buka pintu ketuhar sama sekali.
  11. Selepas 30 minit, periksa apakah meja sudah siap dengan ujian tusuk gigi yang terkenal. Ia tersekat di kaunter. Sekiranya keluar bersih, bahagian atasnya sudah siap, jika komposisi itu masih cair, biarkan bahagian atas oven selama 5 & # 8211 10 minit lagi.
  12. Setelah bahagian atas dipanggang, biarkan selama 3 minit, kupas dengan pisau tepi, letakkan dulang dengan ukuran yang sesuai di atas dulang di mana ia dibakar dan terbalikkan dalam satu gerakan.
  13. Biarkan sejuk hingga suhu bilik, tutup dengan tuala bersih.

Sementara itu, sediakan krim.

Cara menyediakan krim untuk kek Fanta

  1. Campurkan mentega, yang mesti lembut, pada suhu bilik dengan gula tepung.
  2. Masukkan keju kotej dan mascarpone. Gaul hingga sebati.
  3. Intipati ditambah. Anda boleh menggunakan ekstrak vanila, tetapi kali ini saya lebih suka pati oren untuk meningkatkan aroma buah jeli oren yang saya gunakan untuk menyelesaikan kek.
  4. Letakkan countertop yang disejukkan kembali ke dalam dulang. Sekiranya anda mahu, bahagian atas boleh diluruskan dengan pisau, ia membantu mendapatkan lapisan selari yang sempurna dalam kek.
  5. Sebarkan krim keju di kaunter.
  6. Ia diratakan dengan teliti, ini menjadi perincian penting ketika membentuk lapisan kek yang sempurna.
  7. Oleh itu, kek disejukkan sehingga ais oren atau jeli disediakan.

Penyediaan pulut oren oren

  1. Untuk icing atau jeli khusus untuk kek Fanta, saya menggunakan jus oren segar di rumah.
  2. Campurkan gula dengan kanji.
  3. Masukkan jus oren secara beransur-ansur untuk mengelakkan ketulan dan gaul hingga sebati.
  4. Masukkan kuali dengan api kecil dan kacau terus sehingga pekat. Hati-hati agar tidak terlalu panas, sayu boleh terbakar!
  5. Bila sudah pekat, angkat dari api, letakkan bungkus plastik di atas untuk mengelakkan pembentukan benjolan dan biarkan sejuk.
  6. Apabila jeli hampir suam, keluarkan kek Fanta dari peti sejuk. Sebarkan jeli di atas krim keju dengan teliti.
  7. Ratakan dengan teliti.
  8. Pastikan kek Fanta sejuk sekurang-kurangnya 6 jam, saya simpan semalaman. Untuk menutup kek dan menjauhi bau dari pinggan lain di dalam peti sejuk, saya menutup dulang dengan pelekat.

Menghidangkan kek

Keesokan harinya saya menghiris kek. Anda perlu mengatasinya dengan berhati-hati kerana krim dan glasir rapuh tetapi dengan rasa yang sepadan. Untuk mendapatkan kepingan yang sempurna, rendam pisau dalam air suam sebelum setiap potong. Gunakan spatula kek untuk mengeluarkan kepingan kek Fanta yang utuh dari dulang dan letakkan di atas pinggan hidangan.


Apa yang anda perlu tahu mengenai koko

  • Struktur biji kakao telah diteliti di dunia dan telah banyak perbincangan di dunia mengenai manfaat kacang, yang mengandungi feniletilamina, anandamida, tetapi triptofan. 537i banyak bahan berharga lain.
  • Mereka adalah zat yang mendorong keadaan kesejahteraan di otak, yang diterjemahkan ke dalam suasana hati yang baik, relaksasi dan perasaan senang, di samping itu, mereka berperanan untuk menurunkan tekanan darah. Buah kakao adalah sumber penting magnesium, mineral utama untuk jantung dan peredaran darah, yang membantu kita menjadi lebih bertenaga.
  • Maka tidak hairanlah saya mendapat tahu bahawa coklat gelap dengan lebih dari 90% koko adalah salah satu makanan paling sihat.
  • Kajian bersama oleh universiti Jerman D & uumlsseldorf dan Witten / Herdecke menyimpulkan bahawa struktur dan fungsi kulit lebih baik ketika menggunakan flavanol koko biasa. Selain itu, daun koko adalah faktor semula jadi dalam perlindungan UV.
  • Serbuk koko adalah tukang kecantikan, dan kesan ini bahkan muncul untuk kegunaan luaran. Mentega koko yang diperoleh dengan menekan biji-bijian meleleh pada kulit dan diserap olehnya. Di samping itu, mentega mengandungi asid oleik, yang memberikan perlindungan pada kulit, membentuk lapisan tipis di permukaan, itulah sebabnya ia digunakan dalam komposisi lipstik dan lipstik. Sudah tentu, biji koko banyak digunakan dalam komposisi produk wajah.

(Re & # 539et & # 259 dihantar & # 259 oleh Rodica Doina Cr & # 259ciun, Gala & # 539i / Foto: Praktikal di dapur, Mihai Nicolae)


Wanita kulit hitam dengan keju dan anggur

Saya melakukan pemerasan ini untuk menembak dua ekor arnab sekaligus: kerana kami akan bercuti mini, saya harus memperbaiki sisa dari peti sejuk tetapi juga melakukan sesuatu yang baik untuk dikemas untuk perjalanan.

Saya sangat gembira dengan hasilnya. Saya mendapat satu hitam dengan keju dengan bahagian atas yang gebu, berperisa dengan sedikit rum. Keju krim ini juga sangat enak dan harum dengan kulit lemon, dan anggur yang anda temui melalui kepingan blackberry menjadikan semua kek ini menggembirakan.

Saya juga menggunakan anggur hitam dan putih, untuk penampilan yang lebih cantik, tetapi anda hanya boleh menggunakan satu varieti, atau anda boleh menggunakan buah-buahan bermusim yang lain: plum, pic, epal, pir.

Juga dengan buah-buahan bermusim, saya cadangkan anda mencuba resipi pai desa (galette) dengan pic dan anggur. Adalah indah!

Pada musim luruh, saya juga biasanya membuat blackberry yang lembut dengan krim labu. Makanan pencuci mulut bermusim yang sangat sedap. Cari resipi dengan mengklik pada gambar di bawah.

Kembali ke resipi kami, saya rasa blackberry ini dengan keju dan anggur akan disukai oleh seisi keluarga. Ia lembut, sedikit lembap, sesuai untuk manis dan wangi. Anak-anak akan menyukainya dan saya rasa mereka akan sangat gembira menerima sebiji kek untuk pencuci mulut atau dalam pakej sekolah.

Ini adalah kek pedas, dengan bahan berguna sangat sesuai untuk hari hujung minggu apabila seluruh keluarga berkumpul di meja.

Ia juga pencuci mulut yang sangat baik. Kombinasi warna dalam warna musim luruh menjadikannya sangat menyelerakan. Ini akan menggembirakan setiap kesempatan, terutamanya kerana sesuai dengan kopi, tetapi juga dengan secawan teh panas.