Resepi baru

Salad terung

Salad terung

Saya hanya mahu melihat gambarnya. Sayang sekali saya tidak dibenarkan makan :(

  • 750 g terung dari peti sejuk beku atau dibakar, dibersihkan dan dicincang;
  • 2 biji bawang;
  • garam secukup rasa.
  • Mayonis:
  • 2 kuning telur rebus;
  • 1 kuning mentah;
  • sedikit garam;
  • kira-kira 150 ml minyak.

Hidangan: 25

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN resipi Salad terung:

Cairkan terung dan toskan ke dalam ayak.

Siapkan mayonis seperti berikut: masukkan kuning telur dengan sedikit garam ke dalam mangkuk dan campurkan, tambah minyak sedikit demi sedikit, sehingga jumlahnya bertambah.

Cincang bawang halus dan campurkan dengan terung dan mayonis.

Sesuai dengan salad garam.

Laman web petua

1

Sekiranya anda memotong mayonis, ambil minyak dari itu, yang datang ke permukaan, dengan sudu, dan kemudian campurkan, biarkan pengadun tetap di satu tempat sehingga pulih dan memerlukan minyak lagi.

2

Salad terung enak dengan lebih banyak bawang.


Video: Eggplant salad. Salad terong simpel (Januari 2022).