Resepi baru

Resepi Video Crabmeat Salmorejo

Resepi Video Crabmeat Salmorejo

Oswald Rivera menyediakan hidangan ala Caribbean dalam video

Proses langkah demi langkah hidangan Caribbean yang lazat ini dibuat oleh penulis buku masakan Oswald Rivera.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar hingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun extra-virgin ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar hingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun ekstra dara ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun extra-virgin ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun ekstra dara ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun ekstra dara ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar hingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun extra-virgin ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun extra-virgin ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur cincang dan ham ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun extra-virgin ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar sehingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun extra-virgin ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan baki tomato cincang, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur cincang dan ham ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Salmorejo Cordobés

Kacau 2 cawan air dan 1 sudu besar garam kasar dalam mangkuk sederhana untuk larut. Masukkan roti rendam 30 minit. Perah lebihan cecair dari cecair rendaman rizab roti.

Langkah 2

Pure setengah setiap tomato cincang, bawang cincang, cuka wain Sherry, jus lemon segar, dan bawang putih dalam pengisar hingga sebati. Dengan mesin berjalan, tambahkan separuh roti secara beransur-ansur, tambah cecair rendaman yang disediakan oleh sudu besar jika campuran terlalu pekat untuk dikisar. Tumis hingga sebati. Dengan mesin berjalan, secara beransur-ansur tambahkan separuh minyak zaitun ekstra dara ringan (campuran akan menjadi sedikit oren). Pindahkan ke mangkuk besar. Ulangi dengan tomato cincang yang masih ada, bawang cincang, cuka anggur Sherry, jus lemon segar, bawang putih, roti, dan minyak. Tutup dan sejuk sekurang-kurangnya 2 jam dan sehingga 1 hari. Musim secukupnya dengan garam.

Langkah 3

Bahagikan sup di antara mangkuk kecil. Taburkan telur dan ham cincang ke atas. Taburkan dengan minyak zaitun Sepanyol dan hidangkan.

Langkah 4

* Sebiji ham Sepanyol yang tidak dimasak (juga disebut jamón Serrano) yang dijual di kedai makanan khas dan pasar Sepanyol dan Latin. Sekiranya tidak tersedia, prosciutto boleh diganti.


Tonton videonya: Salmorejo de Jueyes crab a mi estilo para empanadillas, empanadas asadas, tostones, arepas etc (Disember 2021).