Resepi baru

Salad terung

Salad terung

Kami menusuk terung di beberapa tempat dan kami membincangkannya di atas tungku di atas tungku. Kami membalikkannya ke semua sisi. Setelah siap, kami membersihkannya, memotong ekornya dan membiarkannya mengalir di atas mesin pencincang. Saya memeras dengan baik, saya membersihkan bijinya.Saya memukulnya dengan baik sehingga menjadi seperti pes.

Saya masukkan ke dalam mangkuk dengan secubit garam dan diperah sedikit lemon. Masukkan kuning telur dan minyak. Gaul rata, jumlah minyak bergantung pada pilihan anda. Masukkan bawang cincang halus dan musim dengan garam.


Ia boleh dihidangkan dengan lada bakar atau salad tomato



Video: KERABU TERONG or EGGPLANT SALAD (September 2021).