Resepi baru

Resepi muffin oat chip coklat pisang

Resepi muffin oat chip coklat pisang

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Kek mini
  • Muffin
  • Muffin coklat
  • Muffin cip coklat

Pisang dan coklat adalah rasa utama muffin yang sedikit lebih sihat ini yang dibuat dengan saus epal, gandum dan tepung gandum.

16 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 12

  • 180g tepung gandum
  • 80g oat
  • 100g gula kastor
  • 2 sudu teh serbuk penaik
  • 1 sudu teh soda bikarbonat
  • 85g cip coklat gelap
  • 2 biji telur besar
  • 120ml sos epal tanpa gula
  • Susu skim 60ml
  • 225g pisang tumbuk

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 15 minit› Masa tambahan: 15 minit penyejukan ›Sedia dalam: 45 minit

  1. Panaskan ketuhar hingga 200 C / Gas 6. Griskan timah muffin 12 lubang atau sebaris dengan bekas kertas.
  2. Kacau tepung gandum, oat, gula, serbuk penaik, soda bikarbonat dan kerepek coklat bersama-sama dalam mangkuk. Buat telaga di tengah. Pukul telur dalam mangkuk yang terpisah sehingga berbuih; campurkan sos epal, susu skim dan pisang ke dalam telur. Tuangkan bahan lembap ke dalam bahan kering; kacau hanya untuk membasahi. Bateri akan kental. Isi muffinholes yang disiapkan kira-kira 3/4 penuh.
  3. Bakar di dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga lidi yang dimasukkan ke tengah beberapa muffin keluar bersih, 16 hingga 18 minit. Sejukkan dalam tin selama 5 minit sebelum dikeluarkan untuk menyelesaikan penyejukan pada rak dawai.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(180)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (142)

Menggunakan gula perang lembut (lebih sihat) dan menggunakan 100g mentega cair, tanpa garam (tidak begitu sihat!) Sebagai ganti sos epal, kerana saya tidak mempunyai apa-apa. Saya juga menambah satu sudu teh esen vanila. Rasa dan tekstur yang luar biasa, pasti akan dibuat lagi! -21 Jul 2017

oleh Liz Houser

Kali pertama saya membuatnya seperti resipi yang dinyatakan. Mereka cukup sedap keluar dari ketuhar, tetapi setelah disejukkan, kuahnya pekat, roti, dan kenyal. Anak-anak saya tidak akan menyelesaikannya. (dan mereka BUKAN jenis untuk menghidupkan hidung muffin cip coklat pisang). Ambil dua saya tweak. Oat segera dan bukannya digulung, sedikit vanila dan garam, dan krim masam yang sihat. Dan sedikit (kira-kira setengah Tbs) mentega yang dilembutkan. Sekarang itu sedap. Ya, saya tahu, saya mengalahkan tujuan "sihat" - tetapi satu perkara yang telah saya pelajari semasa saya menjadi ibu. Tidak kira betapa sihatnya sesuatu jika tidak ada anak anda yang memakannya! -31 Jul 2013

oleh Ry

Saya menggantikan gula dengan splenda dan sedikit madu. Saya juga mengganti kerepek coklat dengan blueberry dan kelapa. Sangat lembap dan sedap. Akan membuat lagi.-26 Jan 2013


Setiap orang memerlukan sedikit makanan otak untuk memulakan hari mereka! Sekiranya anda tidak bekerja atau sekolah, jangan lupa bahawa sarapan berkhasiat membuat perbezaan. Kebetulan mufin gandum pisang ini! Tanpa terlalu manis, mereka akan menyediakan biji-bijian, kalium, protein, dan lemak sihat untuk memberi anda tenaga dan tenaga otak ketika anda menetap di pagi hari.

  • 2/3 cawan minyak kelapa, cair
  • 1 cawan sirap maple tulen
  • 4 Telur Julat Percuma Nellie
  • 6 biji pisang masak, tumbuk
  • 3 sudu susu
  • 2 sudu teh baking soda
  • Ekstrak vanila 2 sudu teh
  • 1 sudu teh garam
  • 1 sudu teh kayu manis
  • 3 1/2 cawan tepung gandum organik
  • 2 cawan oat kuno, ditambah tambahan untuk topping
  • 1 cawan coklat cip

Bahan-bahan untuk Muffin Pisang Cip Coklat

Beberapa ramuan baik yang dibakar klasik dan beberapa pertukaran yang lebih baik untuk anda (kerana jika kita jujur, kebanyakan mufin pada dasarnya adalah kek cawan tanpa ais & # 8230 bukan pilihan yang sihat!) Membentuk senarai ramuan untuk muffin pisang ini. Inilah yang anda perlukan:

Tepung Bebas Gluten & # 8211 anda memerlukan 1½ cawan tepung bebas gluten (jika anda tidak bebas tepung gluten, tepung serbaguna biasa juga berfungsi di sini!) Untuk resipi ini. Untuk tepung bebas gluten, kami selalu menggunakan tepung King Arthur Measure for Measure GF atau tepung Bob's Red Mill 1 hingga 1 GF.

Oat yang digulung & # 8211 anda juga memerlukan 1 cawan ditambah 2 sudu besar gandum gulung. Anda akan mencampurkan satu cawan ke dalam adunan muffin anda dan menggunakan dua sudu untuk meletakkan muffin anda sebelum masuk ke dalam ketuhar. Sekiranya anda bebas gluten, pastikan untuk mencari label bebas gluten semasa membeli gandum anda (oat sememangnya bebas gluten, tetapi ada yang ditanam di ladang yang sama dengan gandum, yang menyebabkan pencemaran silang). Ini adalah oat bebas gluten kegemaran kami.

Baking Powder + Baking Soda & # 8211 pemain klasik di dunia baik yang dipanggang, 2 sudu teh serbuk penaik, dan ½ sudu teh baking soda dimasukkan ke dalam senarai ramuan kering!

Garam + Kayu Manis & # 8211 kami akan menggunakan satu sudu teh dari masing-masing. Garam memotong kemanisan * cukup * cukup, dan kayu manis berfungsi dengan baik dengan kombo pisang, oat, coklat!

Gula perang & # 8211 ½ cawan gula merah melakukan muslihat untuk mempermanis muffin kita tanpa terlalu manis (berfikir: cupcake sweet) dan memberikan karamel yang paling enak, rasa seperti roti yang hanya dapat ditambahkan gula perang! Sekiranya anda perlu menukar gula kelapa, anda boleh!

Telur & # 8211 2 telur melakukan silap mata untuk mengikat semuanya bersama.

Pisang masak & # 8211 anda akan memerlukan 3 pisang (kira-kira 1½ cawan tumbuk) di sini & # 8211 semakin baik!

Vanila & # 8211 2 sudu teh menambah sedikit vanila!

Mentega ATAU Minyak Kelapa & # 8211 5 sudu mentega cair atau minyak kelapa akan dimasukkan ke dalam bahan basah.

Susu & # 8211 susu ½ cawan (keseluruhan atau jenis tenusu kegemaran anda) akan ditambah pada akhir, seperti & # 8230

Cip coklat & # 8211 & # 82301 cawan coklat cip! Untuk kerepek coklat tanpa tenusu, kami suka ini, dan untuk cip coklat tanpa gula, ini adalah kegemaran kami!


Bahan-bahan dalam Muffin Tepung Oat

Tepung Gandum - Pastikan menggunakan tepung oat halus. Sekiranya anda bebas gluten, gunakan tepung oat bebas gluten.

Garam - Jangan menghilangkan garam. Ini penambah rasa dan penting dalam resipi ini.

Serbuk penaik - Periksa semula untuk memastikan baking soda anda tidak habis.

Minyak - Anda boleh menggunakan minyak pilihan anda, atau mentega cair dan sejuk.

Sirap maple - Gunakan sirap maple tulen. Anda juga boleh menggunakan gula pasir.

Telur - Telur bertindak sebagai pengikat penting dalam resipi muffin cip coklat tepung oat ini. Atas sebab itu, saya belum menguji penggantian.

Ekstrak vanila - Vanilla menambah rasa dan membawa muffin tepung oat ini ke tahap yang baru.

Cip coklat - Jangan tinggalkan cip coklat! Mereka benar-benar menambah rasa.

Sekiranya anda mempunyai sebarang pertanyaan, sila tinggalkan komen di bawah dan saya akan menghubungi anda.

Cara membuat Muffin Tepung Oat

  1. Masukkan tepung oat, baking soda, dan garam ke dalam mangkuk pengadun sederhana dan pukul hingga sebati.
  2. Masukkan minyak (atau mentega), sirap maple (atau gula), telur, dan vanila ke dalam mangkuk besar yang terpisah.
  3. Gaul hingga sebati.
  4. Masukkan bahan kering ke bahan basah.
  5. Gaul hingga sebati. Jangan terlalu banyak percampuran.
  6. Masukkan cip coklat. Kacau hingga sebati ke dalam adunan.
  7. Biarkan adunan berehat selama 5-10 minit.
  8. Sudu adunan secara merata ke pelapik kertas. Bakar seperti yang diarahkan.

Langkah bernombor ini sesuai dengan gambar bernombor di atas dan untuk tujuan ilustrasi. Untuk senarai lengkap ramuan dan arahan, sila lihat resipi di bawah.

Bekerja dengan Tepung Oat

Tepung oat mempunyai berat kira-kira 90g. untuk satu cawan. Semasa bekerja dengan tepung oat, pastikan anda menggoncang atau mengacau tepung oat untuk menambah udara. Kemudian masukkan tepung oat ke dalam cawan pengukur dan ratakan. Jangan masukkan cawan pengukur anda ke dalam tepung oat.

Sekiranya anda menambah banyak tepung oat ke muffin cip coklat tepung oat anda, adunan akan menjadi kering dan mufin anda akan menjadi kering dan pekat.

Petua untuk membuat mufin tepung oat

  • Periksa semula bahawa tepung gandum atau tepung gandum anda masih enak dan ia belum tengik.
  • Masukkan tepung oat ke dalam cawan penyukat dan ratakan. Jangan masukkan cawan pengukur anda ke dalam tepung oat. Beratnya adalah yang terbaik.
  • Jangan terlalu banyak percampuran.
  • Biarkan adunan berehat selama 5-10 minit untuk membiarkan tepung oat menyerap bahan cair.

Cara membuat Tepung Oat

Anda boleh membuat tepung oat sendiri. Dengan beberapa langkah mudah dan pemproses makanan, anda boleh membuat seberapa banyak atau sesedikit yang anda mahukan.

Adakah anda membuat mufin cip coklat tepung oat ini? Tinggalkan komen di bawah dan beritahu saya pendapat anda.


Muffin Yogurt Yunani Oat Pisang yang Sihat dengan Cip Coklat

MUFFIN YOGURT GREEK YAT BANANA SIHAT dengan CHOCOLATE CHIPS & # 8211 Muffin yang sihat dan mudah dibuat dalam pengisar! Tanpa mentega, minyak dan tanpa tepung! Kaedah yang sempurna untuk memulakan hari anda!

Muffin Yogurt Yunani Oat Pisang yang Sihat dengan Coklat Coklat sangat mengagumkan sehingga anda ingin makan setiap hujung minggu untuk sarapan. Muffin ini dibuat dalam pengisar dan lembab, sihat tanpa tepung, tanpa mentega dan tanpa minyak. Gula perang menjadikan pengganti gula yang baik, gandum boleh menjadi pengganti tepung dan yogurt Yunani menjadikan keadaan lembap dengan sempurna.

Sangat mudah dibuat, cepat dimakan dan pilihan yang baik untuk setiap kesempatan! Tidak ada kombinasi yang lebih baik daripada pisang dan coklat! Muffin ini menjadikan sarapan, makanan ringan atau pencuci mulut yang sempurna. Anak-anak saya suka Muffin Yogurt Yunani Oat Pisang yang Sihat ini dengan Kek Coklat di peti makan mereka.

Resipi yang sihat adalah bahagian kegemaran saya dalam pekerjaan saya. Saya suka membawakan anda resipi lazat untuk anda kongsi dengan keluarga dan rakan anda. Oat adalah bahan yang sangat sihat, dan kita perlu memakannya lebih banyak kerana mempunyai banyak mineral dan mencegah kegemukan, ia sangat mengenyangkan dan sihat. Rasa manis dalam bentuk muffin, sesuai untuk setiap kesempatan dan apabila anda berusaha membuat mufin yang sihat ini, anda akan membuatnya berulang kali.

Untuk Muffin Yogurt Yunani Oat Pisang yang Sihat ini dengan Cip Coklat, saya tidak mempunyai banyak perkataan, kecuali mereka hebat untuk sarapan atau makanan ringan dan semua orang menyukainya. Pilihan yang sangat baik untuk memulakan hari anda! Belum lagi bahawa anda akan merasa lebih baik setelah memakannya dan tidak akan mempunyai perasaan yang terlalu sesak setelah makan muffin biasa yang sarat dengan gula dan tepung.

Resipi ini sangat sesuai untuk anda apabila anda mahukan sesuatu yang sangat sihat tetapi anda tidak mempunyai banyak masa untuk membuat persediaan. Ini adalah resipi mudah dengan keseimbangan pisang dan coklat yang tepat. Campurkannya dan bakar selama 20 minit. Ia sangat lembut, lembab dan sempurna! Nikmati sarapan yang lazat dan ringan ini dengan pisang dan yogurt Yunani dan penuh dengan ramuan yang sihat. Mulakan hari anda dengan senyuman dan nikmati!

Catatan Berkaitan - Lebih banyak resipi yang mungkin anda sukai:

Sangat mudah, hebat, cepat, lembut dan bau serta rasanya luar biasa, donat dengan topping coklat! Sangat mudah & hellip

Blueberry Breakfast Greek Yogurt Cake adalah resipi kek yogurt Yunani yang sangat mudah, sihat dan enak! Ia sangat sempurna & sangat menarik

MUFFIN OATMEAL BANANA RASPBERRY SIHAT - Resipi CEPAT, MUDAH dan sedap dengan EMPAT ramuan, TANPA tepung, gula atau & hellip


Cara Membuat Muffin Pisang Coklat Tepung Singkong

Tidak ada yang terlalu rumit! Inilah intinya & # 8217

  1. Pukul bersama bahan kering dalam satu mangkuk.
  2. Dalam mangkuk yang terpisah, tumbuk pisang kemudian masukkan bahan basah yang tinggal.
  3. Tuangkan bahan kering ke dalam mangkuk dengan basah dan kacau hingga sebati.
  4. Lipat cip coklat, adunan sudu ke dalam tin muffin dan bakar.
  5. Biarkan sejuk dan kemudian isi di wajah anda!

Tekstur muffin tepung ubi kayu ini sedikit lebih padat daripada mufin tradisional tetapi sama sekali tidak bergetah. Mereka lembap dan beraroma. Saya harap anda menikmatinya!

Mencari lebih banyak muffin bebas gluten?

Lihat kegemaran berikut:


. Adakah anda membuat resipi ini? Ambil gambar dan kongsi di Instagram dengan hashtag #bermainbakar dan teg @bolehbebas. Saya ingin melihatnya! .︎

Sekiranya anda menikmati resipi Muffin Coklat Coklat Oatmeal Pisang ini, anda pasti akan menyukai resipi sarapan vegan bebas gluten yang sihat ini:


Sebab Sekat: Akses dari kawasan anda terhad buat sementara waktu atas alasan keselamatan.
Masa: Sabtu, 12 Jun 2021 10:12:36 GMT

Mengenai Wordfence

Wordfence adalah plugin keselamatan yang dipasang di lebih daripada 3 juta laman web WordPress. Pemilik laman web ini menggunakan Wordfence untuk menguruskan akses ke laman web mereka.

Anda juga boleh membaca dokumentasi untuk mengetahui tentang alat penyekat Wordfence & # 039s, atau lawati wordfence.com untuk mengetahui lebih lanjut mengenai Wordfence.

Dihasilkan oleh Wordfence pada Sabtu, 12 Jun 2021 10:12:36 GMT.
Masa komputer & # 039 anda:.


Bahan-bahan

  • Pisang yang terlalu banyak
  • Tepung Oat (atau gandum gulung yang diadun hingga konsisten tepung)
  • Cip coklat separa manis

Pisang yang terlalu banyak: Pastikan menggunakan pisang yang terlalu masak. Riper semakin baik. Pisang yang terlalu banyak mengandungi lebih banyak cecair, yang anda perlukan untuk resipi ini. Pisang yang terlalu masak juga lebih manis dan anda mahukan kemanisan dari pisang kerana asas kuki tidak mempunyai gula tambahan.

Tepung Gandum: Daripada tepung gandum, resipi ini menggunakan tepung oat. Anda boleh membeli tepung oat atau membuatnya sendiri dengan memproses gandum gulung dalam pengisar atau pemproses makanan sehingga menyerupai tepung halus.

Cip coklat: Anda boleh menggunakan apa-apa jenis kerepek coklat untuk resipi ini (semisweet, susu, bebas gula, dan lain-lain). Saya lebih suka coklat semisweet atau gelap. Saya mendapati bahawa kerepek coklat menambah rasa manis pada kuki yang anda tidak perlu menambahkan gula ke dalam adunan kuki. Walaupun anda boleh membuat kuki tanpa cip coklat, saya tidak mengesyorkannya. Tanpa campuran, doh kuki cukup sederhana dan tidak manis. Menambah cip coklat (atau campuran lain pilihan anda) memberi perbezaan besar.


4 Muffin Cip Coklat Pisang Tanpa Bahan

Muffin Chocolate Chip Pisang 4 Bahan ini tanpa tepung, tanpa telur, bebas gluten dan tidak mengandungi gula, minyak atau mentega. Dan rasanya seperti muffin roti pisang klasik!

Saya tahu ia sukar dipercayai, tetapi mufin mini ini mempunyai serbuk ringan dan lembut dan penuh dengan rasa pisang.

Resipi ini dibuat sebagai kemalangan yang membahagiakan semasa saya bereksperimen dengan resipi kuki. Ketika adonan keluar sangat berair, saya hampir membuangnya tetapi kemudian terpikir oleh saya bahawa saya mungkin dapat membuat muffin dengan adunan dan cukup pasti ia berfungsi.

Cara Membuat Muffin Coklat Coklat Pisang tanpa tepung

Langkah 1: Kisar gandum cepat dalam pemproses makanan sehingga menyerupai tepung. Semakin halus gandum anda, muffin akan lebih lembut.

Langkah 2: Masukkan hirisan pisang dan serbuk penaik dan gabungkan dengan oat sehingga digabungkan. Masukkan kerepek coklat.

Langkah 3: Masukkan adunan ke dalam tin muffin yang telah siap dan bakar muffin selama 13-14 minit pada suhu 350 ° F.

Saya akhirnya membuat sebilangan besar kerana sangat mudah dan lazat. Ditambah lagi rumah itu berbau luar biasa semasa mereka memanggang!

Resipi kini dikemas kini dengan video! Anda juga boleh menemui semua video terbaru saya di saluran youtube saya.