Resepi baru

Gulung daging cincang

Gulung daging cincang

Potong bawang dan goreng dalam minyak hingga menjadi berkaca.

Lobak yang telah dibersihkan direbus.

Kedua-dua jenis daging potong dadu diletakkan di dalam mangkuk robot, masukkan bawang keras, telur, roti yang direndam dalam air atau susu dan diperah dengan baik, garam, lada, thyme, hijau dan bawang putih secukupnya. Robot dimulakan dan komposisi yang dicincang dan homogen diperoleh dengan baik. Angkat ke mangkuk dan gaul rata dengan wortel separuh rebus dan dadu.

Lembaran pengukus dibentangkan di atas meja dan dibahagikan mengikut jumlah daging (kira-kira 130 - 150 g daging untuk satu gulungan). Saya mendapat 6 gulungan daripada jumlah yang diberikan.

Balut daging dalam periuk dan perah hujungnya dengan lembut. Gris dengan minyak, taburkan dengan garam, lada dan thyme, kemudian letakkan bersebelahan dalam mangkuk Jena sebaiknya dengan minyak, anggur merah, bawang putih, biji lada dan daun salam. Masukkan pinggan ke dalam ketuhar sehingga cecair jatuh dan berwarna perang. Mereka kembali dari semasa ke semasa.

Hidangkan dengan puri dan salad atau sebagai pembuka selera yang bagus.

Selera yang bagus!


Video: JAMUR ENOKI GULUNG DAGING SAPI. CHINESE FOOD. (Januari 2022).