Resepi baru

Tochitura olteneasca

Tochitura olteneasca

  • 600g daging babi
  • 150-200g kaizer
  • 8-10 cendawan cendawan
  • 1 bakar lemak
  • 3 biji bawang
  • 200 ml jus tomato
  • 1 ulas bawang putih
  • 1 sudu teh minyak
  • pasli
  • lada garam

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN TERIMA Tochitura olteneasca:

Kami memotong daging menjadi kiub dan memotong tulang rusuk menjadi kepingan nipis. masukkan minyak ke dalam kuali dan goreng daging dengan beberapa keping bawang. Setelah kiub berwarna keperangan, angkat di atas pinggan dan goreng hirisan kaizer.

Apabila kaizer siap digoreng, kami meletakkannya di piring di sebelah daging.

Dalam minyak di mana kita menggoreng daging dan kaizer, kita meletakkan bawang untuk mengeras. Apabila bawang bertukar keemasan, letakkan cendawan di atasnya, biarkan mengeras selama beberapa minit lagi dan masukkan lada bel.

Masukkan daging dan kaizer ke atas sayur-sayuran yang telah dikeras dan tuangkan jus tomato. Didihkan selama 10-15 minit dengan api kecil, kemudian masukkan bawang putih yang dihancurkan dengan pisau, garam dan lada secukup rasa dan tochitura kami sudah siap.

Selera yang bagus!

Laman web petua

1

Hidangkan dengan polenta, sedikit pasli yang ditaburkan dan mungkin keju kambing parut tua.


Video: Tochitura s mamaligom (Januari 2022).