Resepi baru

Resipi Garlic Clam Linguine

Resipi Garlic Clam Linguine

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Pasta
  • Pasta Itali

Hidangan ringkas dan lazat, yang sangat senang dibuat. Hidangkan dengan keju Parmesan parut dan roti berkerak, jika mahu.

55 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 2 - 4

  • 4 sudu minyak zaitun
  • 50g mentega
  • 3 ulas bawang putih, dihancurkan
  • 3 biji tomato besar, potong dadu
  • 30g pasli segar cincang
  • 2/3 (280g) tin kerang bayi dengan jus
  • 225g pasta linguine
  • 40g keju Parmesan parut segar

KaedahPersiapan: 15 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 35 minit

  1. Dalam periuk sederhana dengan api sederhana, gabungkan minyak zaitun, mentega, bawang putih, tomato dan pasli; didihkan dan biarkan berkurang. Masukkan sedikit jus kerang jika kuahnya terlalu banyak.
  2. Sementara itu, bawa periuk besar air masin ringan hingga mendidih. Masukkan pasta dan masak mengikut arahan paket; longkang.
  3. Masukkan kerang ke dalam kuali dan panaskan; atas dengan keju dan hidangkan segera.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(60)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (44)

oleh LEANNET3

Ini hebat, tetapi saya membuat beberapa perubahan. Saya menggunakan separuh mentega, menggandakan bawang putih, menambah 1/4 cawan wain putih, menambah 1/2 kaldu ayam yang dipotong beberapa helai lada merah dan menambah garam bawang putih-28 Dis 2001

oleh MIMISMAMI

Saya telah membuat resipi ini berkali-kali. Selama bertahun-tahun saya telah menambah beberapa perkara. Saya telah menambah kira-kira 1/2 cawan Parmesan Chesse dan 1/2 cawan krim berat semasa mengurangkan sos. Juga secubit garam dan lada.-29 Dis 2002

oleh MOIRAKOSKEY

Betul-betul sedap! Saya membuat beberapa perubahan: menggantikan 1/4 cawan wain putih dan kira-kira setengah sudu mentega dan bukannya seperempat cawan penuh, saya menggunakan sedikit bawang putih tambahan, dan menggunakan kaleng sepuluh ons. Ini sangat enak dengan baguette - peningkatan yang menarik untuk sos kerang putih biasa saya. Saya akan membuatnya sekali lagi.-09 Apr 2006


Pasta Wain Putih dan Bawang Putih

Kerang adalah ramuan makanan laut yang hebat dan membawa rasa masin yang indah untuk pelbagai persediaan, dari nasi hingga pasta hingga sup. Daging kukus, panggang, panggang, atau bahkan disajikan mentah, kerang adalah sumber protein tanpa lemak dan kaya dengan asid lemak omega-3. Dengan 14.5 gram protein setiap hidangan 100 gram dan hanya 79 kalori, kerang boleh menjadi sebahagian daripada diet yang sihat dan mengubah menu makan malam biasa anda untuk sesuatu yang lebih mencabar.

Hidangan yang indah ini bagus untuk pesta makan malam, kerana ia cepat masak dan anda tidak perlu memikirkan dapur lebih dari 20 minit. Kerang kami dikukus dalam kaldu ringan tomato segar, bawang, bawang putih, dan wain putih dan disajikan dengan pasta spaghetti atau linguine, jadi siapkan semua sayur-sayuran ke depan, rebus air pasta, dan sebelum anda mengetahuinya, anda akan menghidangkan makanan beraroma.

Bahan-bahan dalam hidangan ini sedikit dan sederhana kerana kerang memberikannya rasa yang lazat. Sebaiknya gunakan kerang segar jika boleh untuk benar-benar memanfaatkan rasa masinnya. Kerang terbaik untuk sos pasta adalah littlenecks, Manila, atau kerang.


Panduan Langkah demi Langkah untuk Menyiapkan Mike & # 039s Garlic Linguini Alfredo yang Sempurna

Bawang Putih Mike Linguini Alfredo. Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mike Bawang Putih Linguini Alfredo: Penggunaan ● Untuk Mie. Dapatkan Mie Linguini Garlic Al Dente Artisinal. Panaskan ketuhar anda dan mula membuat roti bawang putih anda.

Potong semua sayuran dan dan masukkan semua ke dalam periuk. Mike & # 39s Garlic Linguini Alfredo langkah demi langkah. Potong semua sayuran dan dan masukkan semua ke dalam periuk.

Hai semua, saya harap anda mengalami hari yang luar biasa hari ini. Hari ini, kami akan membuat hidangan khas, linguini alfredo bawang putih. Salah satu kegemaran saya. Kali ini, saya akan menjadikannya sedikit sedap. Ini akan berbau dan kelihatan sedap.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Mike Bawang Putih Linguini Alfredo: Penggunaan ● Untuk Mie. Dapatkan Mie Linguini Bawang Putih Al Dente Artisinal. Panaskan ketuhar anda dan mula membuat roti bawang putih anda.

Mike & # 39s Garlic Linguini Alfredo adalah salah satu makanan paling popular semasa di dunia. Sederhana, cepat, rasanya sedap. Ia dihargai oleh berjuta-juta setiap hari. Mereka bagus dan kelihatan hebat. Mike & Garlic Linguini Alfredo adalah sesuatu yang saya sayangi sepanjang hidup saya.

Untuk memulakan resipi ini, kita mesti menyediakan beberapa ramuan terlebih dahulu. Anda boleh memasak linguini alfredo bawang putih mike menggunakan 24 bahan dan 9 langkah. Inilah cara anda memasaknya.

Bahan-bahan yang diperlukan untuk membuat Garlic Linguini Alfredo Mike & # 39;

Mike & # 39s EZ Garlic Clam Linguine Alfredo langkah demi langkah. Gunakan jenama Alfredo seperti Bertolli. Atau, jenama yang lebih berpatutan seperti Ragu Alfredo. Tidak akan memberikan rasa logam yang menarik seperti yang dilakukan oleh banyak jenama.

Langkah-langkah untuk membuat Mike Bawang Putih Linguini Alfredo:

  1. Inilah yang anda perlukan dalam langkah 1 hingga 3..
  2. Jenama Kerrygold dan Philadelphia bergambar ..
  3. 3 minit Garlic Linguini bergambar ..
  4. Potong semua sayur dan dan masukkan semua ke dalam periuk. Didihkan selama 15 minit ..
  5. Atau, jika anda merasa lesu seperti pelajar saya yang berusia 7 tahun hari ini & # 8211 jangan ragu untuk menipu dengan jenama Alfredo jenama Ragu atau Bertoli. Mereka tidak mempunyai rasa logam yang aneh seperti yang dilakukan oleh kebanyakan jenama. Hanya gunakan 2 balang dan sebilangan besar krim berat. Selamat menikmati !.
  6. Panaskan ketuhar anda dan mula membuat roti bawang putih anda ..
  7. Rebus air anda dan tambahkan setetes minyak, satu sendok teh garam dan kemangi segar, Rebus mengikut arahan pengeluar. Jenama khusus ini hanya mengambil masa 3 minit.
  8. Tiriskan mi anda dan perlahan-lahan dengan minyak zaitun bawang putih. Lambung dengan baik ..
  9. Pinggan pinggan anda dan hiaskan dengan pasli segar dan keju parmesan. Selamat menikmati !.

Dia adalah anak lelaki dan pewaris Auguste Gusteau yang memalukan. Semasa bekerja sebagai budak sampah di restoran ayahnya, Linguini keliru sebagai tukang masak bertaraf dunia. Bakat sebenarnya, bagaimanapun, adalah seekor tikus bernama Remy, yang diselamatkan oleh Linguini dan. Mike & # 39s EZ Garlic Clam Linguine Alfredo. Resipi hebat untuk Mike & # 39s EZ Garlic Clam Linguine Alfredo.

Oleh itu, ini akan membungkus resipi linguini alfredo bawang putih mike makanan istimewa ini. Terima kasih banyak membaca. Saya pasti bahawa anda akan membuat ini di rumah. Terdapat makanan yang lebih menarik di rumah untuk mendapatkan resipi. Jangan lupa menyimpan halaman ini di penyemak imbas anda dan kongsikan kepada keluarga, rakan sekerja dan rakan anda. Terima kasih sekali lagi kerana membaca. Teruskan memasak!


Linguine dengan Clam Sauce

Menurut ayah saya, ini adalah salah satu sos kegemaran Nònno Tucci. & quot; Dia lebih suka membuka kerang itu sendiri, & quot ingat Stan. & quot; Dia akan mengumpulkan jus dan membuang daging kerang, memastikan untuk mengumpulkan semua jus. Pada musim panas ketika kami mengadakan pesta luar yang besar, kami sering menghidangkan gantang kerang mentah di atas ais. Sebarang kerang yang masih ada disiapkan mengikut kaedah ayah saya dan dibekukan. Mereka mencairkan dengan cepat, menyediakan makanan dalam masa yang diperlukan untuk memasak pasta. & Quot

Sekiranya pasar ikan anda membuka kerang dan menyimpan jus, ia akan menjimatkan banyak masa persiapan. Sekiranya tidak, basuh kerang dengan bersih. Buka kerang di atas mangkuk besar untuk menangkap jusnya. Keluarkan kerang, buang kantung gelap, dan sisihkan. Saring jusnya melalui ayak halus untuk menghilangkan pasir dan kerang. Masukkan kerang ke jus yang telah diregangkan. Mulakan untuk menyediakan sos ketika pasta dimasak separuh.


One Pot Wonders: Clams with Linguine, Garlic, and Summer Tomato

Yasmin Fahr adalah penulis makanan, pembangun resipi dan pengarang buku masakan Menjaga Ringkasnya. Dia mempunyai kecenderungan untuk frasa cheesy, lemon, ramuan segar, feta dan jintan.

Saya berpendapat bahawa bulan Julai dan Ogos adalah dua bulan makanan terbaik tahun ini dengan berkat buah-buahan dan sayur-sayuran di puncaknya (sekurang-kurangnya di Timur Laut). Persik, plum, aprikot, semua jenis labu - alpukat, musim panas, zucchini - terung dongeng, senarai itu terus berjalan, dan termasuk salah satu kegemaran peribadi saya: tomato. Bulan Julai adalah permulaan pemerintahan tomat, dengan kedatangan Sungolds manis dan lembut, dipenuhi dengan pulpa berair yang hanya menunggu untuk meletup — inilah yang menjadikan musim panas hebat, dan apa yang membawa resipi ini ke tahap seterusnya.

Sudah tentu, anda boleh membuat linguine sederhana ini dengan kerang setiap tahun sepanjang tahun, kerana tomato ceri atau anggur mudah dijumpai, tetapi Sungolds penuh dengan rasa dan mempunyai warna cantik yang mengangkat hidangan ini dari rakan musim sejuknya.

Sekiranya anda akan menghidupkan oven, untuk mengatakan, labu musim panas panggang atau zucchini, maka anda mungkin mempertimbangkan untuk melepaskan bahagian atas kepala bawang putih, menaburkannya dengan sedikit garam dan minyak zaitun dan membungkusnya dengan kerajang dan panggang sehingga cengkih menjadi lembut dan berkrim. Anda boleh menambahkan sedikit cengkih ke pasta yang sudah siap, atau menggunakannya sebagai ganti mentega, kerana ia akan mudah tersebar untuk membuat alternatif yang sihat dan bebas susu dengan banyak rasa. (Catatan: Anda mungkin hanya mahu melakukan ini dengan rakan rapat atau orang tersayang.) Sekiranya anda suka berpetualang, anda juga boleh mencampurkan cengkih dengan mentega untuk menyebar sebatian mentega untuk roti bakar.

Tetapi anda boleh membuat hidangan pasta ini dengan salad musim panas ringan yang diisi dengan jagung segar mentah segar dari tongkol, alpukat berkrim, dan apa-apa sisa tomato yang anda miliki untuk menyelesaikan makanan. Resipi ini mempunyai banyak rasa untuk hidangan cepat masak, berkat aromatik (bawang, bawang putih), serta anggur yang digunakan untuk menghilangkan kuali. Menambah separuh daripada tomato semasa proses memasak menambah lebih mendalam, yang berbeza dengan tomato segar dan pasli yang digunakan di hujungnya. Selain itu, cepat, mudah, sihat, dan semuanya boleh dibuat dalam satu periuk dengan usaha minimum dalam masa 20 minit (percayalah, siapa sahaja boleh menguasai hidangan ini).

Saya yakin yang lain mempunyai musim kegemaran yang berakar pada buah atau sayur tertentu, tetapi bagi saya, bulan-bulan akhir musim panas selalu menjadi yang terbaik.


Garlic Shrimp Scampi Linguine

Dihantar Oleh Savita

Garlic Shrimp Scampi Linguine, resipi udang lemon dan Pasta yang mempunyai makan malam hari minggu ditulis di atasnya.

Untuk makan malam minggu lalu, saya memasak pasta linguine, dilapisi dengan bawang putih, wain dan sos scampi mentega herba .. dan makan malam sudah siap!

Pasangan pasta dan udang indah bersama, sama ada disajikan sebagai makan malam malam minggu yang cepat atau sebagai makan malam gaya surf-turf. Hidangan protein tanpa lemak, sos sitrus-y dan pasta untuk mengaut semua rasa! Makan malam selama 25 minit ini menjadikan keluarga bahagia dan mudah memasak. :)

Namun, secara jujurnya, apabila Saus Scampi dihidangkan dengan pasta. ia sering kehilangan rasa halus. Jadi, hari ini saya memutuskan untuk memperbaikinya. Saya berkongsi beberapa petua mudah kegemaran saya untuk memastikan perasa berani sos Scampi walaupun dilapisi pasta linguine yang sedap.

Ambil segelas wain, (simpan sedikit untuk sos scampi), dan mari kita memasak!

Resipi pasta Udang Scampi hari ini lebih mudah disediakan dengan Heston Nanobond Stainless Steel Skillet. Saya baru-baru ini bekerjasama dengan Hestan untuk membawa kepada anda beberapa peralatan memasak terbaru mereka. Seperti Skillet Keluli Tahan Karat ini yang mencuri hati saya sejak pertama kali saya memasaknya.

Salah satu kuali kegemaran saya setakat ini, kuali ini diperbuat daripada keluli lapis tebal, 4x lebih keras daripada biasa, yang menyebarkan haba dengan sekata. Malah panas bermaksud memasak. Anda dapat lihat di dalam video Shrimp Scampi di bawah ini, udang itu juga merata walaupun saya menggunakan udang beku terus dari freezer ke wajan.

Saya juga menyukai permukaan memasak yang besar. Pasta satu paun, 14-15 keping udang jumbo dan sos .. semuanya dibuat dalam kuali yang sama. Peralatan memasak boleh didapati di kedai Sur La Table. Sila periksa!

Sekarang, kembali ke resipi pasta udang scampi saya yang menakjubkan. :)

Pertama, mari kita bincangkan Sos Scampi! Mahukah kita !?

Scampi Sauce adalah hidangan utama semasa anda menghidangkan udang scampi dengan pasta untuk makan malam. Resipi sos scampi sangat mudah dan memerlukan ramuan pantri yang sangat asas .. Namun, apabila disajikan dengan pasta, selalunya sos ini kehilangan rasanya.

Setiap kali saya membuat Udang Scampi dengan Pasta, saya memastikan tiga perkara berikut untuk makan malam pasta yang sedap:

Sos mungkin kelihatan terlalu banyak tetapi pasta gaya mi seperti linguine memerlukan lebih banyak sos. Sos semakin pekat ketika duduk dan banyak yang diserap oleh pasta. Oleh itu, saya menambah * kuantiti sos dengan menambahkan 1/2 cawan ayam atau stok udang. Ini bukan hanya menambah kuantiti sos, tetapi menambah lebih banyak rasa. Sekiranya boleh, pilih stok udang berbanding stok ayam. * Untuk memanaskan semula pasta yang tersisa, saya menyimpan secawan air pasta di sekitar.

2. asas berperisa berani untuk sos

Ini adalah salah satu aspek penting dalam menghidangkan udang scampi dengan pasta. dengan pasta, sos memerlukan lebih banyak badan daripada ketika disajikan sebagai sampingan. Untuk * rasa sos, saya memasak udang dengan ekor atau meminta tukang daging untuk tidak membuang cengkerang udang dan saya membawanya pulang. Apabila kerang udang tumis dalam mentega, bawang putih, dan herba .. ia menambah banyak rasa tambahan pada sos. Saya dapati muslihat ini juga paling menjimatkan. Maksud saya, membawa udang tail-on tidak lebih mahal daripada tail-off. Anda boleh menghidangkannya sebagaimana mestinya, atau potong ekor setelah memasak udang dalam sos bawang putih-mentega.

* Anda juga dapat menguatkan sos dengan sedikit jus kerang.

3. tidak meminum ramuan dan bawang putih

Herba seperti saya menggunakan pasli cincang segar, dan bawang putih cincang segar membuat semua perbezaan rasa sos pasta udang scampi. Jadi, jangan berhemat. dan percikan lemon sebelum disajikan. Saya cadangkan, sajikan baji lemon di sebelah. Lemon sesuai dengan bawang putih dan kedua-duanya terasa luar biasa dengan makanan laut.

Yang terakhir, tetapi paling tidak, gunakan minuman anggur berkualiti. Anggur yang berkualiti tinggi akan menjadikan scampi udang sederhana yang bernilai makanan Itali. (dan, ya, nikmati selebihnya dengan makan malam!) Ikuti langkah mudah di atas, dan resipi ini akan menjadi resipi Makan Malam Hari Minggu kegemaran anda, sepanjang musim panas.

Linguine udang garlicky ini sering terdapat di meja makan saya. Siapa yang tidak menyukai janji makan malam selama 25 minit? Tanya saya, saya memujinya! :) Oh, dan simpan sisa untuk satu hari lagi. Sejukkan, panaskan semula dengan sedikit air pasta yang disediakan untuk makan malam kedua. Pasta yang tersisa juga akan memberi petunjuk Frittata Itali yang hebat.

Mari buat pasta dan udang ini untuk makan malam malam ini. Untuk anda dan anda sahaja, saya juga membawakan video mengenai "Cara Membuat Pasta Udang Scampi".

Saya harap anda akan menikmati! Untuk lebih banyak kisah dalam, berhubung dengan saya di Instagram @SavitaChefdeHome


Bahan-bahan

Langkah 1

Bawa 2 sudu besar. Garam Diamond Crystal dan 10 cawan air mendidih dalam periuk besar.

Langkah 2

Sementara itu, pulas 3 ulas bawang putih dalam pemproses makanan hingga dicincang. Masukkan roti dan nadi beberapa kali sehingga serbuk halus terbentuk.

Langkah 3

Panaskan 2 sudu besar. minyak dalam ketuhar Belanda besar di atas sederhana tinggi. Masukkan campuran serbuk roti dan masak, kacau selalu, hingga serbuk keemasan dan garing, 5-7 minit. Pindahkan ke mangkuk sederhana. Masukkan rasa lemon, perasakan dengan garam, dan campurkan untuk mengetepikan.

Langkah 4

Lap ketuhar Belanda. Menggunakan mandolin jika anda memilikinya (jika tidak, gunakan pisau yang sangat tajam), potong nipis yang tinggal 9 ulas bawang putih. Panaskan ¼ cawan minyak dalam ketuhar Belanda di atas sederhana. Masak bawang putih, kacau selalu, hingga keemasan di tepinya, kira-kira 3 minit. Tambahkan ikan bilis, jika menggunakan, dan ½ sdt. serpih lada merah dan masak, kacau, hingga bawang putih keemasan dan ikan bilis larut. Kacau wain dengan cepat dan reneh hingga tinggal beberapa sudu cair dalam periuk. Tambahkan kerang dan campurkan untuk menggabungkan. Tutup dan masak sehingga kerang terbuka, 5-7 minit (kira-kira 4 minit untuk kerang). Buka periuk dan pindahkan kerang ke mangkuk sederhana, meninggalkan cecair di dalam periuk. Sekiranya kerang masih ditutup, tutup periuk lagi dan masak beberapa minit lebih lama, kemudian pindahkan ke mangkuk dengan yang lain (buang mana-mana yang belum dibuka pada masa ini). Khemah kerang dengan kerajang.

Langkah 5

Masak pasta dalam air mendidih 5 minit. Dengan menggunakan cawan pengukur sendok atau kalis haba, ambil kira-kira 2 cawan pasta cecair memasak. Dengan menggunakan tong, pindahkan pasta ke periuk dengan cairan kerang. Masukkan 1 cawan cecair memasak pasta dan didihkan. Masak, masukkan terus dan tambah lebih banyak cecair memasak pasta sedikit demi sedikit jika diperlukan, sehingga pasta al dente dan sosnya berkilat dan cukup tebal untuk melekat pada mi, kira-kira 5 minit.

Langkah 6

Keluarkan dari panas. Masukkan pasli dan mentega dan masukkan sehingga mentega cair. Taburkan kira-kira sepertiga serbuk roti di atas pasta dan campurkan (anda boleh menambah lebih kurang bergantung pada berapa banyak cecair yang ada di bahagian bawah periuk — anda mahu mereka menyerap sedikit sos tetapi tidak membuatnya kering). Beri pasta rasa anda mungkin tidak memerlukan garam tambahan, tetapi anda boleh menambahkan sedikit jika anda mahu. Bahagikan pasta di antara mangkuk dangkal dan bahagian atas dengan kerang yang disediakan, serbuk roti yang lebih banyak, serpihan lada merah, dan sedikit minyak.


Kerang yang paling biasa digunakan jika anda berada di Itali adalah Palourde atau vongole vercace, yang merupakan kerang kecil. Di AS, sukar untuk mendapatkan kerang ini sehingga kita harus menggunakan apa yang kita ada. Berikut adalah beberapa kerang segar yang hebat untuk digunakan di negeri ini:

  • Kerang Kerang Atlantik
  • Manilla
  • Melayari
  • Pasifik Razon
  • Pisau Jack Atlantik
  • Pasifik Geoduck

Sekiranya atas sebab tertentu anda tidak dapat menggunakan kerang segar dalam resipi anda dan kalengan adalah satu-satunya pilihan anda, saya cadangkan menggunakan kombinasi kerang keseluruhan dan cincang.


Clam Linguine

Dalam periuk besar, panaskan air hingga mendidih dan masak pasta hingga al dente.

Langkah 2

Semasa pasta memasak, cairkan mentega dan minyak zaitun dalam kuali dan tumis bawang, bawang putih, dan tambahkan serpihan lada merah.

Langkah 3

Masukkan jus lemon, oregano, kemangi, dan Perasa Old Bay®, kacau selama dua minit.

Langkah 4

Masukkan kerang dengan jus dan reneh selama 5 minit.

Langkah 5

Tiriskan pasta dan letakkan dalam hidangan.

Langkah 6

Tutup pasta dengan sos kerang, kacau rata dan masukkan keju.


SIAPKAN PROFIL FLAVOR ANDA

Kami mempunyai semua yang anda perlukan untuk meningkatkan permainan dapur anda - plus, tawaran istimewa dan potongan hanya untuk anda!

Oleh kerana kami sentiasa meningkatkan produk kami, kami menggalakkan anda membaca pernyataan ramuan pada pakej kami pada masa pembelian anda.

Hak Cipta & salinan 2021 McCormick & amp Company, Inc. Hak Cipta Terpelihara. Rasa yang Anda Percayai & berniaga

Apple, logo Apple, iPhone, dan iPad adalah tanda dagang Apple Inc., yang didaftarkan di A.S. dan negara dan wilayah lain. App Store adalah tanda perkhidmatan Apple Inc. Google Play dan logo Google Play adalah tanda dagang Google LLC.

SERTAI PROFIL FLAVOR HARI INI!

Kami mempunyai semua yang anda perlukan untuk meningkatkan permainan dapur anda - plus, tawaran istimewa dan potongan hanya untuk anda!

Kami menghargai privasi anda. Anda boleh menguruskan lapisan perlindungan akaun tambahan melalui tetapan maklumat akaun anda.