Resepi baru

Resipi salad bit

Resipi salad bit

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Salad
  • Salad sayur
  • Salad bit

Salad berwarna-warni ini penuh dengan rasa. Ia sangat sesuai untuk barbeku musim panas dan pesta makan malam. Ubi bit yang baru dimasak dilumurkan dengan bawang merah dan timun dengan berpakaian ringan dan berkrim.

22 orang membuat ini

Bahan-bahanMembuat: 4 - 6 hidangan

  • 6 biji bit sederhana
  • 1 biji bawang merah, dihiris nipis
  • 1/2 timun, dihiris
  • 5 sudu besar yoghurt semula jadi
  • 2 sudu besar mayonis
  • 1 sudu cuka wain merah
  • 1/2 sudu teh Dijon mustard
  • 1/2 sudu teh lobak
  • 2 sudu besar dill kering
  • 1/3 sudu teh garam
  • 1/3 sudu teh lada hitam tanah

KaedahPersiapan: 20 minit ›Masak: 45 minit› Masa tambahan: 2 jam sejuk ›Sedia dalam: 3 jam5 minit

  1. Gosok, bit dan ekor atas. Rebus dalam air masin kira-kira 45 minit atau hingga lembut. Tiriskan air panas dari periuk dan isi dengan air sejuk. Ketepikan sehingga ubi bit cukup sejuk untuk dikendalikan.
  2. Potong bit halus dan pindahkan ke mangkuk salad. Masukkan bawang dan timun.
  3. Dalam mangkuk berasingan, gabungkan yoghurt, mayonis, cuka, mustard, lobak, dill dan garam dan lada. Tuangkan sayur-sayuran dan gaul hingga sebati. Sejukkan 2 jam atau semalaman. Hidangkan sejuk.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(16)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (12)

oleh mehoney

Saya sedikit kecewa dengan salad ini. semua orang di perhimpunan kami memakannya, dan saya tidak mendapat komen buruk tetapi saya juga tidak mendapat pujian. Saya rasa agak kurang rasa, tetapi pada hari berikutnya ia sedikit lebih sedap. Ini membuat persembahan yang cantik, tetapi tidak memiliki pazazz yang akan membuatnya lebih berkesan, dan jenis resipi yang akan seseorang katakan "ohhhh boleh ya buat itu lagi!?". - 02 Sep 2008

oleh LITTLECHILE

fikir ini sangat sedap. Saya menggunakan parutan kotak saya dan memarut bit daripada mengiris dan menyukai tekstur-02 Okt 2007


Panaskan ketuhar hingga 200C / 180C Fan / Gas 6.

Gariskan dulang pembakar dengan kerajang dapur dan letakkan ubi bit di tengahnya. Musim dengan garam dan lada dan gerimis dengan minyak. Balut foil di sekitar bit, tutup dan bakar selama 1 jam.

Letakkan kuali kecil di atas api kecil dan bakar kacang dan biji jintan selama 2 minit. Angkat dari api dan biarkan sejuk di dalam kuali.

Kupas dan potong bit menjadi kiub 2cm / 1in dan letakkan di dalam mangkuk kaca besar. Masukkan epal, kacang, biji dan ramuan.

Untuk membuat pembalut, campurkan bahan-bahan ke dalam mangkuk. Sebelum menghidangkan, gayakan salad dan gaul rata.


Bahan-bahan Navratri Special: Salad Beetroot

  • 4 biji bit rebus, potong dadu, dikupas
  • 80 gm krim segar
  • 6 biji badam cincang
  • lada hitam mengikut keperluan
  • 5 daun pudina cincang
  • 1 sudu teh pes mustard
  • sendha namak seperti yang diperlukan
  • 4 pasli cincang

Cara membuat Navratri Istimewa: Salad Beetroot

Langkah 1 Potong dan potong bit

Untuk memulakan dengan resipi mudah ini, basuh, kupas dan potong bit. Panaskan dan periuk dan didihkan bit bit yang telah dicincang. Seterusnya ambil mangkuk masukkan bit (rebus dan potong dadu), daun pudina, krim segar, mustard dan badam.


Petua Untuk Membuat Salad Beet Poland

Kupas bit sebelum atau selepas memasak.

Walau begitu, bergantung pada anda, pengelupasannya sedikit lebih mudah apabila bit dimasak.

Anda boleh mencincang atau menghancurkan bit.

Tidak boleh dipotong, dihancurkan, atau dicampur bit. Rasanya akan sama.

Setiap suri rumah Poland mempunyai cara mereka sendiri untuk membuat buraczki.

Biasanya, ćwikła [salad bit sejuk dengan lobak] dan buraczki zasmażane [salad bit hangat] disajikan tumbuk, sedangkan salad bit sejuk biasa biasanya dibuat dari bit yang diparut.


  • Bit merah 2 paun
  • 2 sudu besar pasli segar (dicincang)
  • 2 1/2 sudu besar jus lemon
  • 2 sudu minyak sayuran
  • Pilihan: garam (secukup rasa)
  • Pilihan: lada (secukup rasa)
  • Pilihan: bawang merah (cincang atau sekerat, secukup rasa)

Bilas bit. Masukkan ke dalam periuk atau periuk tekanan dan tutup dengan air sejuk. Rebus atau tekan masak bit hingga lembut. Uji dengan menusuk bit dengan pisau tajam jika boleh dimasukkan ke tengah, bit dimasak. Proses ini memerlukan waktu hingga satu setengah jam ketika mendidih, dan hingga 40 minit ketika tekanan memasak - berapa lama bergantung pada seberapa besar bit. Sekiranya bit yang anda masak mempunyai ukuran yang berbeza, cukup periksa memasaknya secara berkala dan keluarkan bit satu demi satu setelah selesai, toskan bit, bilas di bawah air sejuk dan geser kulitnya semasa bit masih hangat .

Potong bit menjadi kepingan 1/4 inci hingga 1/2 inci dengan ketebalan seragam, dan kemudian potong setiap kepingan menjadi kiub bersaiz seragam.

Pindahkan bit kiub ke mangkuk besar dan gabungkan dengan bahan yang tinggal, perasakan dengan garam dan lada. Tutup rapat dan sejukkan sekurang-kurangnya satu jam atau semalaman.

Sebelum menghidangkan, rasakan salad dan sesuaikan bumbu jika dikehendaki. Salad boleh dihiasi dengan bawang yang baru dihiris atau sedikit lagi pasli.


Ubi bit dan salad kentang ala Scandinavia

Untuk makan malam ringan, sajikan dengan telur rebus, roti rai dan salad hijau. Atau berfungsi sebagai sebahagian daripada berkelah.

Bahan-bahan

  • 1 tandan bit, kira-kira 450g (15oz), daun yang dipangkas
  • 400 g kentang baru
  • 0.5 timun, potong dadu
  • 1 biji epal, berinti dan dadu
  • 2 biji bawang besar, dihiris halus
  • 2 biji gherkin besar, dihiris halus atau dipotong dadu
  • 1 biji lobak, dihiris halus (pilihan)
  • 2 sudu besar crème fraîche
  • 2 sudu besar yogurt
  • 2 sudu besar dill, cincang
  • 2 sudu besar pasli, cincang
  • 1 tandan bit, kira-kira 450g (15oz), daun yang dipangkas
  • 14.1 oz kentang baru
  • 0.5 timun, potong dadu
  • 1 biji epal, berinti dan dadu
  • 2 biji bawang besar, dihiris halus
  • 2 biji gherkin besar, dihiris halus atau dipotong dadu
  • 1 biji lobak, dihiris halus (pilihan)
  • 2 sudu besar crème fraîche
  • 2 sudu besar yogurt
  • 2 sudu besar dill, cincang
  • 2 sudu besar pasli, cincang
  • 1 tandan bit, kira-kira 450g (15oz), daun yang dipangkas
  • 14.1 oz kentang baru
  • 0.5 timun, potong dadu
  • 1 biji epal, berinti dan dadu
  • 2 biji bawang besar, dihiris halus
  • 2 biji gherkin besar, dihiris halus atau dipotong dadu
  • 1 biji lobak, dihiris halus (pilihan)
  • 2 sudu besar crème fraîche
  • 2 sudu besar yogurt
  • 2 sudu besar dill, cincang
  • 2 sudu besar pasli, cincang

Perincian

  • Masakan: Orang Scandinavia
  • Jenis Resipi: Salad
  • Kesukaran: Mudah
  • Masa persediaan: 20 minit
  • Masa memasak: 45 minit
  • Berkhidmat: 6

Langkah demi langkah

  1. Rebus bit hingga lembut, kira-kira 30-45 minit, bergantung pada ukuran. Sekiranya mereka benar-benar besar, mereka boleh mengambil masa sehingga satu jam atau lebih.
  2. Tiriskan dan biarkan hingga cukup sejuk untuk dikendalikan, kemudian gosokkan kulitnya (kulitnya mudah hilang). Rebus kentang selama 12-15 minit, hingga lembut. Toskan dan biarkan hingga sejuk.
  3. Potong bit dan kentang menjadi kepingan yang digigit. Masukkan ke dalam mangkuk besar dan masukkan timun, epal, bawang, gherkins dan lobak jika digunakan.
  4. Campurkan cr & egraveme fra & icircche, yogurt, dill dan pasli dalam mangkuk kecil. Musim dengan garam dan lada. Campurkan dengan lembut ke dalam sayur.

Resipi dan gambar milik Riverford

Anda mungkin juga berminat:

Komen

Adakah anda ingin mengulas artikel ini? Anda perlu log masuk untuk ciri ini


Petua Salad Beet

Resipi asalnya memerlukan dua bit bukan satu bit, satu lobak merah, dan pudina cincang bukan ketumbar. Saya membakar kacang-kacangan (memang menyakitkan, tetapi menambah rasa!) Dan sedikit berpakaian. Saya suka bagaimana ternyata!

Saya tidak mempunyai spiralizer (alat yang mengubah sayur menjadi mi), jadi saya memilih resipi yang tidak semestinya memerlukannya (walaupun, jika anda membeli buku, anda juga memerlukan spiralizer). Saya buat dengan pengupas mandoline dan julienne saya. (Catatan ini mengandungi pautan afiliasi.)

Semua itu berkata, jangan bimbang jika anda tidak mempunyai perkara itu! Anda juga boleh membuat salad ini dengan pisau koki tajam. (Atau lebih baik lagi, Charlotte memarut bit dan wortel di parutan kotaknya!)

Tolong beritahu saya bagaimana salad ini menjadi pilihan anda dalam komen! Saya suka mendengar daripada anda.

Menginginkan resipi yang lebih berwarna dan sihat? Saya fikir anda akan menyukai buku masakan saya! Berikut adalah beberapa pilihan di blog:


Salad Beetroot dan Feta Cheese

Hari baru, salad baru! Bersedia untuk memiliki salah satu kombinasi terbaik untuk salad - bit dan keju feta. Beetroots mempunyai rasa manis ini dan sangat seimbang dengan keju feta - SANGAT sedap! Resipi salad keempat ini dalam siri # 30DaysOfSalads kami adalah kaedah terbaik untuk mengambil nutrien yang diperlukan semasa musim panas!

Beetroots. Kami rasa mereka tidak mendapat penghargaan yang sewajarnya mereka terima. Sayuran ini hanya sedap dan serba boleh. Cara lain yang kami dapati mereka berfungsi dengan baik adalah jika anda memasukkannya ke dalam burger atau sandwic anda sebagai pengisian - YUM (kami merasakan resipi baru muncul di blog!).

Kami berusaha sedaya upaya untuk menjadikan setiap resipi kelihatan cantik - kerana secara serius, anda tidak semestinya harus makan makanan yang cantik hanya di restoran. Yang ini cukup memukul kuku ketika cantik! Aena sebenarnya meragui pada satu ketika jika sayur-sayuran boleh menjadi 'cantik' (dia jelas bukan peminatnya sebelum ini!). Tetapi dia juga harus mengakui (dan tentu saja memakan semuanya) ketika pertama kali kami bereksperimen dengan resipi ini. Jadi itu jelas merupakan isyarat bahawa ia harus naik di blog! Vinaigrette lemon yang kami gunakan sangat mudah dibuat kerana kami mahukan ramuan utama dalam resipi ini sangat bersinar!

Jadi bagaimana # 30DaysOfSalads keluar untuk kalian? Kami telah membaca bahawa memerlukan 21 hari untuk membuat kebiasaan. Melihat bagaimana kebiasaan kebanyakan kita mempunyai makanan yang diproses sekarang kerana gaya hidup kita, menjadi penting untuk mengubah tabiat sementara kita masih boleh. Arvin telah bertahun-tahun tanpa memakan makanan seperti McDonald's, dan itu benar-benar menyumbang kepada keseluruhan tenaga dan gaya hidup sihatnya. Tidak pernah terlambat bagi anda untuk melakukannya tanpa itu.


TERIMA THERMOMIX ®

Masukkan semua bahan ke dalam mangkuk cincang selama 2 saat dengan kelajuan 5.5, gosok ke bawah & potong selama 1 saat lagi pada kelajuan 5.

Begitu banyak pilihan hidangan yang berikut:

Masukkan sedikit daun ketumbar segar ke dalam salad.

Anda boleh taburkan pepita panggang atau pistachio.

Hidangkan dengan keju feta atau kambing.

Masukkan sedikit protein sama ada tuna kalengan atau buncis yang telah dikeringkan.

Resipi ini diberikan kepada anda oleh pelanggan Thermomix ® dan belum diuji oleh Vorwerk Thermomix ® atau Thermomix ® di Australia dan New Zealand.
Vorwerk Thermomix ® dan Thermomix ® di Australia dan New Zealand tidak bertanggungjawab, terutamanya dari segi jumlah ramuan yang digunakan dan kejayaan resipi.
Perhatikan arahan keselamatan dalam manual arahan Thermomix ® setiap saat.


  • 350g lobak merah - dikupas dan parut
  • 350g bit mentah - dikupas dan parut
  • 2 biji bawang merah - dihiris halus
  • 2 sudu kecil biji jintan
  • 2 sudu besar minyak zaitun
  • 1 sudu besar cuka wain merah
  • Segenggam pasli - dicincang
  • 20g Biji labu - bakar

Campurkan bersama sayur parut.

Panaskan biji jintan selama 2-3 minit dan campurkan sayur-sayuran

Campurkan cuka minyak dan pasli & ndash tuangkan ke atas sayur dan masukkan ke perapan & ndash atas dengan biji panggang.


Ringkasan Resipi

  • Vinaigrette *:
  • 3 sudu minyak zaitun
  • 1 sudu besar cuka balsamic
  • 1 sudu teh madu
  • ¼ sudu teh garam halal
  • ¼ sudu teh lada
  • 1 sudu teh rosemary segar yang dicincang halus
  • Salad:
  • 2 cawan bayam
  • ¼ cawan strawberi
  • ¼ cawan blueberry dan blackberry
  • ½ cawan bit mentah yang dihiris nipis
  • ¾ auns keju kambing hancur
  • 1 ½ sudu besar walnut panggang cincang

Untuk menyediakan vinaigrette, gabungkan 6 ramuan pertama dalam mangkuk kecil, kacau dengan sebati. Tempah 1 sudu vinaigrette. Sejukkan vinaigrette yang tinggal di dalam bekas kedap udara sehingga 1 minggu.

Untuk menyediakan salad, gabungkan bayam, buah, dan bit di atas piring taburkan dengan keju dan walnut. Masukkan 1 sudu besar vinaigrette.

Petua Teratas untuk Melemparkan Taburan Ringan: Keju keju (100 kalori per auns), kacang cincang (50 kalori setiap sudu), daging asap (25 kalori setiap keping), dan buah-buahan kering (25 kalori per sudu besar) sedap tetapi padat kalori. Tambahkan ini pada akhir. Pinggan Ini: Hidangkan salad anda di atas pinggan agar semua topping lezat (dan berat) tidak terkumpul di bahagian bawah, seperti yang mungkin ada di dalam mangkuk. Berpakaian dengan Kurang: Sebilangan kecil pakaian kami berjalan lancar. Mulakan dengan 1 sudu besar. Sekiranya sayur-sayuran masih kering, tambahkan lebih banyak 1 sudu teh pada satu masa.


Tonton videonya: Pupiņu un biešu salāti (Januari 2022).