Resepi baru

Ikan Bakar dengan Sos Lemon-Mint Thai

Ikan Bakar dengan Sos Lemon-Mint Thai

Bahan-bahan

  • 1 1/2 cawan jus lemon segar, dibahagi
  • 1 1/2 cawan daun pudina segar yang dicincang, dibahagi
  • 5 sudu teh sos ikan (seperti nam pla atau nuoc nam) *
  • 3 sudu teh kulit lemon parut, dibahagi
  • 1 sudu teh pes cili panas (seperti sambal oelek) *
  • 2/3 cawan serai cincang halus ** (3 inci bawah kira-kira 6 tangkai)
  • 1/2 cawan bawang merah cincang halus
  • 6 helai daun pisang, masing-masing daun dipotong menjadi 10-inci lebar, 20-inci-panjang ** atau enam helai 10-inci, 20-inci-panjang kertas perkamen
  • 6 fillet halibut 6-ons (tebal 1 1/4 hingga 1 1/2 inci)
  • 6 sudu besar (3/4 batang) mentega tanpa garam, dibahagi

Penyediaan Resipi

  • Tumis 1 cawan jus lemon, 1/2 cawan pudina, gula, sos ikan, 1 sudu teh kulit lemon, dan pes cili dalam mangkuk kecil sehingga gula larut. Ketepikan sos lemon-mint Thai.

  • Campurkan baki 1/2 cawan jus lemon, 1 cawan pudina, dan 2 sudu teh kulit lemon dalam mangkuk kecil. Ketepikan pudina.

  • Panaskan minyak dalam kuali sederhana berat di atas api sederhana-tinggi. Masukkan serai dan bawang merah dan tumis hingga bawang merah sedikit lembut dan keemasan, kira-kira 6 minit. Sejuk.

  • Letakkan 1 daun pisang atau kertas perkamen di permukaan kerja. Letakkan 2 sudu besar campuran serai bawang merah yang disejukkan di tengah daun pisang. Letakkan 1 fillet ikan pada campuran serai pada daun pisang. Taburkan ikan dengan garam dan lada. Teratas dengan 1 sudu mentega; sudu 2 sudu besar topping pudina. Lipat 1 bahagian pendek daun pisang di atas ikan. Lipat sisi panjang ke dalam. Gulung ke atas untuk menutup ikan sepenuhnya. Ulangi dengan baki daun pisang, campuran serai bawang merah, ikan, mentega, dan topping pudina. DO AHEAD Boleh dibuat 2 jam lebih awal. Sejukkan.

  • Panaskan ketuhar hingga 450 ° F. Letakkan bungkus ikan di atas loyang dan panggang sehingga ikan menjadi legap di tengah, kira-kira 10 minit. Bungkus ikan dan hidangkan dengan sos lemon-mint Thai.

  • * Terdapat di pasar Asia dan beberapa pasar raya.

  • ** Terdapat segar atau sejuk beku di pasar Asia Tenggara dan Latin.

Bahagian Ulasan

Ikan Bakar dengan Sos Lemon-Mint Thai - Resipi

Nasi adalah makanan ruji di banyak tempat di dunia. Ini adalah ramuan serba boleh dan anda boleh membuat hidangan dengan sangat mudah. Hingga kini, anda pasti pernah mendengar nasi goreng kukus atau tumis, tetapi pernahkah anda mendengar Nasi Panggang? Ini adalah resipi unik yang dibuat menggunakan beras basmati, terung goreng dan kentang, serbuk santan bawang merah, kicap ringan, serbuk kari dan pelbagai rempah lain. Mula-mula nasi rebus digoreng, kemudian sos dibuat dengan sayur-sayuran goreng dan rempah-rempah, yang kemudian dicurahkan ke atas nasi goreng dan kemudian dibakar hingga sempurna. Hidangan satu periuk ini memberi anda sedikit hidangan kaserol dan sangat sesuai untuk hujung minggu. (Resipi: Chef Vineet Bahuguna, Hilton Garden Inn, New Delhi / Saket)


Bahan-bahan

Jenis hidangan

Jumlah masa

Masakan

Kek Ikan Salmon Berair

Resipi ringkas dan ringkas untuk kek ikan salmon. Salmon kalengan digabungkan dengan bawang tumis, serpihan keropok, pasli dan serbuk mustard, sebelum digoreng hingga garing.

Kek salmon yang mudah

Resipi kek ikan salmon ini sangat mudah. Anda dapat menambah jumlah dalam masa 20 minit. Mereka sedap untuk makan tengah hari atau makan malam dengan salad hijau.

Kek ikan salmon Funco

Kek Ikan Salmon - kegemaran keluarga.

Kek salmon Baharat dengan aioli

Perasa Baharat memberikan kuih salmon tradisional yang lazat di Timur Tengah. Sos aioli lemon cepat adalah topping yang sempurna.

Kek ikan salmon bakar dengan sos pasli

Dikemas dengan penuh rasa, kek ikan ini disajikan dengan sos ramuan yang enak dalam versi kegemaran keluarga sepanjang masa yang lazat dan sihat ini. Cuba sajikan dengan kubis savoy, tumis dalam stok, atau Sweet Roasted Squash with Shallots (di laman web ini).

Resipi oleh: Brenda Houghton

Kek Ikan Salmon Terbaik

Kek ikan ini mudah dibuat dan sedap. Ini adalah kaedah terbaik untuk menggunakan kentang tumbuk yang tersisa! Hidangkan dengan salad dan sos celup kegemaran anda.

Kek ikan Thai Jaade

Kek ikan Thai ini menjadi kegemaran saya. Sangat segar dan sempurna disajikan dengan nasi atau mee.

Kek ikan gaya Scotland

Kek ikan untuk dinikmati. Hidangkan kuih-muih ikan ini dengan sos tartare, saus tomat, sos pasli atau sos hollandaise, bersama dengan irisan lemon, coleslaw, kentang goreng dan salad sederhana.

Burger salmon Don

Hidangan salmon Sepanyol untuk seisi keluarga. Dikemas dengan rasa, burger ini mudah dibuat dan lebih ringkas dan enak dimakan.

Kek salmon dengan sos celup pudina lemon

Untuk kek ikan dengan sentuhan Timur Tengah, gunakan salmon, banyak rempah, dan buat sos lemon dan pudina.


Indeks Resipi

Saya suka resipi ini. Dan bolehkah anda menambah resipi mengenai bunga ros coklat?

Saya ingin resipi anda untuk Tiramisu Crepe Cake.

Kami membuat daging lembu dalam sos kari kelapa malam tadi dan sangat sedap! Semua orang menyukainya. Saya menggunakan periuk perlahan untuk menghaluskan daging lembu dan memakan masa sekitar enam jam tetapi sangat berbaloi. Terima kasih kerana resipi yang hebat!

Hai, saya buat resipi untuk daging lembu dan pai Guinness. Semua orang menyukainya. Resipi hebat terima kasih.

Saya meninggalkan resipi untuk salad kuah kubis / epal / cuka di pondok kami dan memerlukannya untuk hujung minggu ini. Resipi yang saya ada & # 8230 dan suka & # 8230 boleh berusia 10 tahun dengan mudah. sila hantar. Terima kasih.

Hai, saya membuat resipi untuk Kebab Daging Sapi dan pai Guinness yang sedap. Semua orang menyukainya. Resipi hebat terima kasih.

Tinggalkan pesanan Batalkan balasan

Laman web ini menggunakan Akismet untuk mengurangkan spam. Ketahui bagaimana data komen anda diproses.


Ikan Bakar dengan Sos Lemon-Mint Thai - Resipi

Sekiranya anda menyukai idea cendawan panas, mentega, bawang putih yang disiram dengan keju cair gooey maka anda & # 8217 akan menyukai makanan pembuka yang sangat sedap ini.

Keju Stilton Inggeris sangat sedap tetapi anda boleh menggunakan keju biru yang baik seperti Gorgonzola atau Roquefort jika anda tidak menemui perkara sebenar.

Ia sangat mudah dibuat dan kadang-kadang saya akan makan ini sendiri untuk makan malam dengan roti roti gandum yang sangat baik dan berkerak untuk menyerap sos yang enak & # 8211 diikuti dengan salad hijau dengan saus lemon, hanya untuk menyeimbangkan keluar.

Anda boleh menggunakan mana-mana cendawan butang - Saya suka varieti crimini / baby portabella / brown chestnut kerana mereka cenderung mempunyai lebih banyak rasa daripada champignons putih.

Resipi mengatakan & # 8216 untuk dua & # 8217 tetapi kerana agak kaya, ia boleh menjadi 4 sebagai pembuka selera.

BAJU TEPAT dengan GARLIC & amp MELTED STILTON CHEESE

8 oz (228g) cendawan butang, tangkai dipangkas, dibersihkan dan dibentuk rata

8 oz (228g) English Blue Stilton, hancur untuk mengisi satu cawan (240ml) ukuran

2 ulas bawang putih lemak, dihancurkan melalui penekan bawang putih atau cincang halus

1 sudu besar (15ml) mentega tanpa garam

1/3 cawan (80ml) krim berat atau krim fraiche

Sebilangan kecil pasli daun rata yang dicincang untuk diselesaikan

Potongan roti gandum utuh untuk dunking

Panaskan ketuhar hingga 425F (220C)

Dalam kuali lebat, panaskan mentega di atas api yang sederhana tinggi dan tumis cendawan hingga keemasan, kacau selama 2-4 minit.

Masukkan bawang putih dan krim dan reneh perlahan sehingga pekat sedikit, kira-kira 4 minit, kemudian musim dengan lada hitam yang baru digiling dan sedikit garam laut - keju akan sedikit masin jadi berhati-hati agar tidak berlebihan garam (cendawan boleh menjadi selesai hingga ke tahap ini - tutup dan dinginkan sehingga 24 jam).

Bahagikan cendawan dan sosnya di antara dua pinggan cawan, cawan satu cawan (240ml) dan tutup dengan Stilton yang hancur.

Letakkan di atas loyang dan bakar di tengah oven yang telah dipanaskan sehingga keju cair dan menggelegak - lebih kurang 8 minit.

Sebarkan dengan banyak pasli cincang segar untuk dihidangkan.

Ia sukar untuk ditolak tetapi biarkan sejuk sedikit sebelum anda memakannya jika tidak, anda akan membakar lelangit anda!


Bahan Sayap Ayam Thai Cili Manis

  • 1/2 cawan minyak kacang
  • 1/2 cawan tepung jagung
  • garam mengikut keperluan
  • 1/2 cawan sos cili manis
  • 2 cili merah Thailand
  • 1 1/2 cawan tepung serba guna
  • lada hitam mengikut keperluan
  • Kepak ayam 1 kilogram
  • 1 1/2 sudu besar sos bawang putih cili
  • 6 biji daun bawang cincang

Cara membuat Sayap Ayam Thai Cili Manis

Langkah 1 Campurkan tepung kering bersama

Dalam mangkuk besar, satukan tepung serba guna, lada hitam dan tepung jagung. Gaul sebati.

Langkah 2 Lapisi dan goreng sayap ayam

Masukkan sayap ayam ke dalam mangkuk ini dan gaul rata sehingga mereka mempunyai lapisan campuran yang sekata. Biarkan selama 10 minit. Sementara itu, panaskan minyak dalam kuali di atas api sederhana dan setelah cukup panas, jatuhkan sayap ayam ini ke dalam kuali. Goreng hingga bertukar menjadi coklat keemasan dari semua sisi.

Langkah 3 Masukkan sos dan hidangkan

Pindahkan sayap ayam goreng ini ke piring besar dan masukkan sos cili manis bersama sos bawang cili di atasnya. Gaul sebati. Sayap Ayam Sweet Chili Thai anda kini sudah siap. Hiaskan mereka dengan daun bawang dan cili Thai cincang dan hidangkan segera.


Tonton videonya: CARA BUAT SOS HIJAU THAI UNTUK IKAN BAKAR, DAGING BAKAR DAN VIETNAM ROLL. THAI DIPPING SAUCE (Januari 2022).