Resepi baru

Sepuluh Organisasi Makanan Hebat di Maine

Sepuluh Organisasi Makanan Hebat di Maine

Dilancarkan oleh Food Tank dan James Beard Foundation, Good Org Guide tahunan pertama mengenal pasti dan meraikan lebih dari lima ratus kumpulan yang berpusat di A.S. termasuk sepuluh dari Maine yang mengusahakan sistem makanan yang lebih baik.

Cultivating Community adalah sebuah organisasi nirlaba Portland, ME yang menyokong keadilan alam sekitar dan sosial dengan menanam makanan di komuniti bandar dan taman sekolah mereka. Mereka melatih pemimpin dan petani baru dan melawan kelaparan dengan membina komuniti yang lestari.

Fokus pada Pertanian di Sekolah Luar Bandar Maine (FARMS) telah membina komuniti lestari sejak tahun 2004 melalui program pendidikan seperti Makan Siang dan kurikulum berasaskan kebun di sekolah-sekolah kawasan. Inisiatif mereka menekankan pemakanan, berkebun, memasak, dan membawa makanan tempatan ke kantin sekolah.

Makanan dan Perubatan menyatukan serikat pekerja, petani, kumpulan masyarakat, perniagaan kecil, dan organisasi berasaskan kepercayaan untuk menganjurkan makanan tempatan di Brewer, ME. Misi mereka juga merangkumi pendidikan dan advokasi mengenai masalah buruh, seperti pencurian gaji dan pengangguran.

Food for Maine's Future mengejar misi untuk memberi orang kawalan sistem makanan mereka sendiri melalui pengorganisasian, politik, dan kebijakan masyarakat mengenai masalah makanan. Kumpulan ini diasaskan pada nilai-nilai anti-penindasan dan menghubungkan isu-isu dalam sistem makanan Maine, seperti kejuruteraan genetik dan penjimatan benih, dengan gerakan reformasi global.

Good Shepherd Food Bank mengagihkan semula jutaan pound lebihan makanan dari petani dan pengilang tempatan dalam industri makanan tempatan Maine kepada penduduk berpendapatan rendah di seluruh negeri. Organisasi ini juga terlibat dalam advokasi, pendidikan pemakanan, dan perkongsian strategik untuk menangani punca kelaparan.

Inisiatif Makanan Laut Lestari Institut Penyelidikan Teluk Maine bekerjasama dengan penuai, pemproses, peruncit, dan organisasi pemuliharaan untuk memastikan kestabilan ekologi dan ekonomi industri makanan laut pesisir Maine. Mereka mencipta label makanan “Gulf of Maine Responsible Harvested”, yang membantu pengguna membuat pilihan yang mampan dan mencipta sistem yang memberi ganjaran kepada syarikat makanan laut yang komited untuk mengurangkan kesan ekologi mereka.

Pusat Inovasi Akuakultur Maine (MAIC) dibentuk dengan sokongan Badan Perundangan Negeri Maine pada tahun 1988 dan ditempatkan di pejabat University of Maine di Orono. MAIC menyokong penyelidikan akuakultur gunaan, membantu dalam penyelidikan dan advokasi dasar, dan bertindak sebagai pusat penjelasan maklumat akuakultur.

Maine Grain Alliance (MGA) di Skowhegan, ME memelihara dan mempromosikan pengeluaran dan penggunaan biji-bijian. Dengan menyelaraskan persidangan dan perayaan tahunan, MGA menyatukan petani, koki, tukang roti, dan ahli akademik untuk berkongsi pengetahuan mengenai menanam biji-bijian dan membuat roti.

Persatuan Maine Lobstermen mewakili 1,200 orang lobster di pantai timur Maine dan berusaha untuk melindungi tradisi penangkapan ikan dan sumber daya lobster. MLA memperjuangkan hak-hak lobster dan membuat ahli sentiasa mengetahui perkembangan dasar terkini dan amalan penangkapan ikan yang lestari.

Washington County Food and Fuel Alliance di timur Maine mempromosikan akses ke makanan sihat dan rangkaian untuk sistem makanan yang lebih selamat. Mereka menghubungkan pantri makanan di daerah itu dan saat ini melakukan kampanye untuk membantu keluarga, sekolah, dan petani komersial membina rumah hijau.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang lazat ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang lazat ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Hidangkan ayam cincang yang enak ini pada roti panggang yang dibelah dengan coleslaw dan kacang panggang, bersama dengan acar yang dihiris dan bahagian barbeku kegemaran anda.

Flank steak dimasak perlahan hingga sempurna dengan bawang, paprika, dan pelbagai rempah dan perasa. Hidangkan daging lembu dalam tortilla dengan topping kegemaran anda.


Tonton videonya: Kuliner Indra Bekti Warung Tuman Bernuansa Pedesaan. Selebrita Siang On The Weekend 18 Oktober 2020 (September 2021).