Resepi baru

Taco Udang Panggang dengan Bawang Acar

Taco Udang Panggang dengan Bawang Acar

Ulangi resipi ini di dalam rumah dengan menggunakan kuali panggang atau kuali besi tuang di atas api yang tinggi.

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan cuka wain putih
  • Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
  • 1 serrano cili, biji, cincang halus
  • 1 sudu kecil perahan limau nipis
  • ¼ kubis hijau kepala, dihiris nipis (kira-kira 3 cawan)
  • 1 1/2 lb udang sederhana, dikupas, dibongkar, dibelah dua
  • ¾ sudu kecil serbuk cili chipotle
  • 1/2 bawang merah sederhana, dihiris nipis
  • Tumbuk ketumbar, alpukat dihiris, bancuhan kapur, dan sos panas (untuk hidangan)

Penyediaan Resipi

  • Masukkan bawang ke dalam mangkuk kecil. Cuka dan gula mendidih dalam periuk kecil dan tuangkan bawang; musim dengan garam dan lada. Biarkan 30-40 minit.

  • Sementara itu, pukul chili, krim masam, zaitun kapur, dan jus limau nipis dalam mangkuk sederhana; musim dengan garam dan lada. Lipat di kubis. Ketepikan.

  • Sediakan panggangan untuk api sederhana tinggi. Satukan udang, minyak, serbuk cili, dan jintan dalam mangkuk sederhana; musim dengan garam dan lada dan masukkan ke lapisan. Bakar udang dan tortilla sehingga udang dimasak dan tortilla dipanggang, kira-kira 1 minit setiap bahagian.

  • Tortilla atas dengan selada dan udang dan sajikan dengan bawang acar, ketumbar, alpukat, bumbu kapur, dan sos panas.

  • LAKUKAN: Bawang boleh dijemput 2 hari lebih awal. Tutup dan sejuk. Slaw boleh dibuat 6 jam lebih awal. Tutup dan sejuk.

Kandungan Pemakanan

Kalori (kcal) 700 Lemak (g) 16 Lemak jenuh (g) 3.5 Kolesterol (mg) 270 Karbohidrat (g) 92 Serat Makanan (g) 8Jumlah Gula (g) 3Protein (g) 42Sodium (mg) 600Bahagian Kajian

Ringkasan Resipi

  • 3 biji bawang merah sederhana
  • 2 ulas bawang putih, atau secukup rasa
  • 1 lada jalapeno sederhana, dihiris, atau secukup rasa
  • 2 helai daun bay
  • ½ sudu teh serpihan lada merah hancur, atau secukup rasa
  • 3 cawan cuka sari apel
  • 1 ½ cawan air
  • ⅓ cawan gula putih
  • 4 sudu teh garam halal
  • 1 sudu teh lada hitam keseluruhan

Potong bawang ke dalam kepingan yang sangat nipis, letakkan dalam dua balang kaca 1-liter atau satu mangkuk besar, bungkus dengan rapat. Masukkan cengkih bawang putih, hirisan jalapeno, daun salam, dan serpihan lada.

Campurkan cuka, air, gula, garam, dan biji lada dalam periuk sederhana dengan api sederhana-tinggi. Bawa ke reneh. Masak, kacau selalu sehingga gula dan garam larut. Angkat dari api dan biarkan selama 10 minit.

Tuangkan cecair suam ke atas bawang dan tekan jika perlu untuk merendam. Tutup dan sejukkan, 8 jam hingga semalam. Hidangkan segera atau simpan di dalam peti sejuk sehingga 1 bulan.


25 Idea Taco Unik untuk #tacotuesday!

Ini #tacotuesday, atau #CincodeMayo, dan anda tidak merasa mempunyai taco lama (sangat biasa) yang sama? Saya mempunyai 25 Idea Taco Unik untuk anda! Setiap resipi taco mempunyai sentuhan menarik (atau dua), kebanyakannya sangat sihat, dan semuanya pasti menggelitik selera anda!

Saya tinggal di sempadan di McAllen, TX. Taco pasti "perkara". Di New Mexico, ini semua mengenai chile. Di Texas selatan, ini mengenai TACOS.

Taco sangat serba boleh, beraroma, dan mudah disesuaikan. Dengan definisi paling mudah, taco adalah makanan yang dimasukkan ke dalam tortilla yang dilipat. Dengan satu pengecualian (pita taco), yang menerangkan taco ini. Saya telah membawa anda ayam, ikan dan makanan laut, daging lembu, daging babi, domba, vegan dan vegetarian, dan juga bison!


Taco udang diperap adobo panggang, kubis parut, resipi salsa verde

KANSAS CITY, Mo. & # 8212 Matahari bersinar dan burung berkicau. Mungkin sudah tiba masanya untuk panggangan untuk merokok!

Dalam perayaan bulan Mac dan cuaca yang indah (setelah beberapa hari yang tidak begitu indah), kami menyediakan resipi hebat: taco udang panggang! Chef Bryant Wigger dari The American Reserve bergabung dengan FOX4 untuk menunjukkan kepada kami bagaimana ia & # 8217 selesai.

Lihat beberapa persiapan dalam video di atas. Inilah & # 8217s bagaimana anda mengumpulkan semuanya:

Guajillo Adobo Marinade

  • 5 ea Calabrian chlli
  • 2 ea cili guajillo
  • 2 tbl cuka sari apel
  • 2 ea cengkih bawang putih
  • 1 tbl madu
  • 1 oz evoo

Panggang cili guajillo dalam ketuhar selama 4 minit atau sehingga dipanggang sedikit.

Keluarkan biji dan rendam dalam air selama 10 minit.

Keluarkan guajillo dari air dan haluskan dengan semua bahan. Musim dengan garam dan lada

Salsa Verde

  • .5 bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • Tom lb tomatillos
  • 2 ea cili Anaheim panggang
  • .5 sudu kecil oregano
  • .5 sudu kecil jintan
  • .5 sudu kecil ketumbar
  • 1 sudu kecil gula
  • Garam dan lada secukup rasa

Siapkan tomatillos dengan mengeluarkan sekam, basuh dan seperempat.

Masukkan tomatillos, cili Anaheim, dan bawang dengan evoo, garam dan lada dan panggang pada api yang tinggi selama 8 & # 8211 10 min atau hingga hangus.

Masukkan semua bahan ke dalam periuk menggunakan pengadun tangan untuk dikisar bersama. Musim dan rasa

Udang dan pemasangan

Perap udang selama 20 minit kemudian bakar hingga habis.

Panaskan tortilla di panggangan dan letakkan di dalam kain lembap yang hangat agar tidak kering.

Kacau kubis dan campurkan dengan salsa verde dan atasnya dengan ketumbar cincang, kapur, lobak yang dihiris dan bawang acar.

Lebih banyak resipi

Daftar untuk menerima e-mel mingguan dari FOX4 dengan resipi yang kami paparkan di siaran berita FOX4 kami.


Udang, Lada Bell dan Skillet Bawang

Skillet Udang, Lada dan Bawang ini adalah makanan rendah karbohidrat dan bebas gluten yang enak yang super cepat dan mudah dibuat serta penuh dengan rasa. Ia siap dalam 15 minit dan bagus sebagai sisa!

Beberapa hari kebelakangan ini sangat menggila saya. Dari satu segi, saya sangat teruja dengan perjalanan kami ke Eropah minggu depan. Suami saya harus pergi ke England untuk bekerja, jadi kami memutuskan untuk memanfaatkan peluang ini dan mengunjungi negara baru di benua yang indah. Kami akan menghabiskan satu setengah minggu di England dan satu setengah minggu lagi di Portugal. Wow, tiga minggu di Eropah! Sangat hebat!!

Sebaliknya, saya tidak merasa sihat beberapa hari kebelakangan ini kerana saya mengalami radang mata kanan yang menjengkelkan. Itu tidak serius, dan saya sudah diubati, tetapi sedikit menyakitkan. Saya berasa lebih baik dan percaya pada akhir minggu bahawa saya akan 100% baik. Mudah-mudahan!

Walaupun saya kurang sihat, saya masih memasak, tetapi saya memilih makanan yang mudah dan cepat. Saya membuat Skillet ubi jalar Ground Turkey saya, Perahu Zucchini Ayam 5-bahan, "Nasi Goreng Kembang Kol," dan udang, Lada Belai dan Skillet Bawang ini yang saya kongsikan kepada anda hari ini. Semua resipi mudah yang tidak memerlukan banyak ramuan dan tidak memakan masa.

Saya suka resipi ini kerana, walaupun anda tidak mempunyai paprika atau bawang, anda masih boleh membuat Skillet Udang, Paprika dan Bawang dengan sayuran pilihan anda, seperti kacang hijau dan asparagus. Anda tidak mempunyai alasan tidak untuk mencuba resipi ini pada minggu sibuk anda! Sebagai pilihan, anda boleh mencuba Mangkuk Udang Bawang Putih dan Hidangan Veggies saya, Resipi Skillet Udang Mentega Bawang Putih, Skillet Udang Kacang Kentang Manis, atau mana-mana 35 Resipi Makan Malam Udang Sihat ini! Udang adalah protein yang enak dan mudah dimasak!


Taco Udang dengan Sos Cili Lempeng dan Bawang Merah Acar

Taco udang ini dibumbui dengan sempurna, dan membuat makanan lazat dan sihat yang mudah dibuat juga. Taco adalah kaedah terbaik untuk menyatukan orang di majlis makan malam santai, makan malam keluarga atau cara yang menyeronokkan untuk menghabiskan malam dengan rakan baik.

Taco sangat popular kerana terdapat begitu banyak pilihan. Anda boleh menggunakan ayam, daging babi yang ditarik, daging lembu, ikan, udang, udang karang, kacang, apa sahaja yang anda suka. Mereka juga seronok untuk makan dan disatukan & makan malam keluarga & # 8230a menjadi waktu istimewa bersama, bukan hanya makanan lain.

Mari kita mulakan dengan udang. . .

Bahan untuk Taco Udang:
1 & # 8211 lb udang besar (dikupas dan dikurangkan)
1/2 & # 8211 sudu kecil. Serbuk cili
1/2 & # 8211 sudu kecil. Paprika
1/2 & # 8211 sudu kecil. Perasa Adobo
1/2 & # 8211 sudu kecil. Jintan
1/4 & # 8211 sudu kecil. Serbuk Bawang putih
1/4 & # 8211 sudu kecil. Lada hitam tanah
1/4 & # 8211 sudu kecil. Garam (atau secukup rasa)
1 & # 8211 tbls. Minyak zaitun
1 & # 8211 tbls air jika diperlukan
1- bungkus tortilla jagung

Petunjuk:
Kupas dan angkat udang kemudian bilas dengan air sejuk. Keringkan dengan tuala kertas. Masukkan semua rempah ke mangkuk masukkan minyak zaitun dan gaul rata.

Sekarang masukkan udang ke rempah dan kacau hingga melapisi udang hingga sebati.

Tutup mangkuk dengan bungkus plastik dan biarkan perap di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum memasak.

Semasa udang perap, sediakan bumbu.

Anda boleh menggunakan pelbagai bumbu untuk taco, seperti pico de gallo, guacamole, ketumbar, bawang, selada, keju, crema, dan banyak lagi. Hari ini saya menambah udang dengan bawang merah acar, sos calantro limau jalapeño, dan crema Mexicana (krim masam Mexico).

Mari kita mulakan dengan sos limau nipis.

Bahan-bahan untuk Cilantro Jalapeño Lime Sauce:
2 & # 8211 cawan ketumbar segar
1 & # 8211 kapur besar
1 & # 8211 jalapeño
1/2 & # 8211 sudu kecil. garam
1/2 & # 8211 sudu kecil. lada tanah
2 & # 8211 tbls. minyak zaitun
1 & # 8211 tbls. air sekiranya diperlukan

Petunjuk:
Masukkan ketumbar, jus satu kapur, jalapeño, garam, lada hitam, dan minyak zaitun ke pemproses makanan dan kisar hingga rata. Sekiranya konsistensi terlalu tebal tambahkan sedikit air.

Simpan sos dalam balang kecil dan sejukkan sehingga siap digunakan. Ia akan bertahan sekitar 1 minggu di dalam peti sejuk.

Sekarang mari kita buat bawang acar.

Bawang Merah Acar:
1 & # 8211 hirisan bawang merah besar
1/2 & # 8211 cawan cuka sari
1/2 & # 8211 cawan air
1 1/2 & # 8211 tbls madu
1 & # 8211 tbls gula

Petunjuk:
Kupas dan potong bawang menjadi separuh. Hiris bawang dengan nipis dan masukkan hirisan bawang ke dalam balang pengetinan kaca.

Tuangkan cuka, air, madu dan gula ke dalam kuali kecil. Panaskan cukup lama untuk melarutkan madu dan gula.

Tuangkan campuran cuka di atas bawang yang dihiris ke dalam balang pengetinan. Campurkan dengan sudu untuk menutup bawang. Tutup balang dengan penutup dan letakkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya satu jam sebelum disajikan.

Bawang acar akan bertahan dua minggu di dalam peti sejuk.

Apabila bawang mempunyai satu jam untuk memetik, anda boleh memasak udang.

Panaskan sedikit minyak canola dalam kuali besar, kemudian masukkan udang. Masak sehingga mereka mula menjadi merah jambu, kemudian putar dan ulangi. Mereka memasak dengan cepat ia hanya memerlukan masa sekitar 4-5 minit.

Pasang taco. Panaskan dahulu tortilla di dalam ketuhar atau ketuhar pembakar roti.

Masukkan udang ke dalam tortilla jagung, dan tumiskan dengan bawang, kemudian taburkan sedikit sos limau nipis dan crema. Anda boleh menggandakan tortilla jagung jika anda suka. Mereka tidak akan berpecah dengan cara itu.


Taco Udang Chipotle

Semua kita di goop sangat taksub taco, dan kami menyukai resipi udang chipotle ini. Garlicky, gurih, dan berasap, dengan jumlah panas yang tepat.

1 paun udang liar yang dikupas dan diracik, ekor dikeluarkan

¾ sudu teh garam laut, ditambah tambahan untuk taburkan

½ sudu teh serbuk cabai chipotle (atau kurang untuk menjadikannya kurang pedas)

½ sudu teh tebu semula jadi, gula merah, atau gula maple

lada hitam yang baru digiling secukup rasa

1 sudu besar minyak zaitun dara ekstra sejuk yang tidak ditapis

8 tortilla jagung suam (atau daun selada besar)

1. Bilas udang dan keringkan dengan tuala kertas. Mengetepikan.

2. Dalam mangkuk sederhana, satukan rempah, gula, garam, dan lada. Masukkan udang dan masukkan ke kot.

3. Dalam kuali besar, panaskan minyak zaitun dengan api sederhana. Masukkan udang dalam satu lapisan dan masak hingga masak, kira-kira 5 hingga 8 minit, berpusing separuh.

4. Sekiranya udang sangat besar, potong menjadi kepingan kecil sebelum disajikan. Musim dengan secubit garam dan sajikan dengan tortilla dan iringan yang diinginkan.

Dipetik dari Perkara Dapur: Lebih daripada 100 Resipi dan Petua untuk Mengubah Cara Memasak dan Makan Anda - Sihat, Berkhasiat, Tidak dapat dilupakan oleh Pamela Salzman. Hak Cipta © 2017. Terdapat dari Da Capo Lifelong Books, cetakan Perseus Books, LLC, anak syarikat Hachette Book Group, Inc.


Variasi Bawang Acar

  • Bawang acar Mexico: tambahkan bahan tambahan seperti jalapeno yang dihiris dan jintan utuh, biji ketumbar, dan oregano Mexico ke dalam cendawan.
  • Versi Nordik: masukkan dill segar, jintan dan lada sulah.
  • Bawang acar India: gabungkan biji adas, ketumbar dan juga fenugreek atau ketumbar.

Ini akan menambahkan kerumitan pada bawang acar anda walaupun tidak penting untuk dijemput.


Bahan-bahan

  1. Bawang Merah Acar:
    • 1 bawang merah besar, separuh panjang, dihiris nipis
    • 2 jalapeños hijau kecil
    • 2/3 cawan cuka beras
    • 1 sudu besar jus limau
    • 1 sudu teh garam laut
  2. Krim Baja:
    • 1/2 cawan mayonis
    • 1/2 cawan krim masam
    • 2 sudu teh jus limau nipis, ditambah secukup rasa
    • 1 sudu teh perahan limau nipis
    • Cubit garam laut
  3. Baja Kubis Baja:
    • 2 sudu besar mayonis
    • 3/4 sudu teh jus limau
    • 2 titis sos jalapeño Tabasco
    • 1/2 kubis hijau kepala kecil, dihiris nipis
    • Garam laut dan lada hitam tanah
  4. Ikan Perap:
    • 1/4 cawan minyak zaitun
    • 1/2 sudu teh serbuk cili, atau secukup rasa
    • 1 1/2 sudu teh oregano kering
    • 1/2 sudu teh jintan tanah
    • 1/4 cawan daun ketumbar, dicincang
    • 1 jalapeño hijau, cincang
    • 1 lb filet ikan putih serpihan
    • Garam laut dan lada hitam tanah
    • Tortilla jagung, untuk hidangan

Taco Ikan Bakar dengan Bawang Acar dan Croc Avocado

Chile memikat tempat yang manis di antara keperitan NZ Sauv Blanc dan watak mineral-sitrus-herba dari Loire. Namun, ketiga-tiganya dapat bertahan dengan gigitan ketumbar dan bawang acar tanpa membanjiri ikan di dalamnya.

Nampak tidak adil bahawa orang California Selatan dapat menjalani gaya hidup sepanjang tahun sebagai taco ikan yang baik. Bagi orang lain, musim panas adalah masa yang tepat untuk meniru kehidupan Baja yang santai. Resipi mudah ini memerlukan ikan bakar dan bukannya goreng. Bukan sahaja lebih sihat, bawang dan crema membungkus banyak rasa ke dalam setiap taco.

Berkhidmat 4 Jumlah masa: 40 minit

8 tortilla jagung atau tepung
1 lb. fillet ikan putih yang pekat seperti mahi-mahi, ikan kod, atau haddock, kulit dikeluarkan 1/4 cawan minyak sayuran
1 1/2 sudu teh serbuk bawang putih
2 cawan kubis parut
1/4 cawan ketumbar cincang
2 limau, dibentuk suku
Garam dan lada, hingga musim
Bawang Merah Acar
1 bawang merah kecil, dibelah dua dan dihiris nipis
2 jalapeños segar, berpunca dan dihiris menjadi cincin nipis (biji kurang panas)
1 cawan cuka wain putih
2 sudu besar jus limau
1 sudu gula
1 sudu teh garam

Croc alpukat
1 alpukat masak
1 cawan krim masam atau yogurt Yunani
Jus sebiji limau nipis
1/2 sudu kecil garam, ditambah lagi, secukup rasa

1. Sediakan bawang acar. Satukan bawang dan jalapeños dalam mangkuk sederhana. Bawa cuka, jus kapur, gula, dan garam sehingga mendidih dalam periuk kecil. Tuangkan campuran cuka di atas bawang / jalapeños dan biarkan selama sekurang-kurangnya 30 minit. Sejukkan sehingga 2 hari.

2. Sediakan crema alpukat. Alpukat separuh dan pit. Masukkan daging menjadi pemproses makanan. Masukkan krim masam atau yogurt, jus limau nipis, dan garam. Kisar hingga sebati. Pindahkan crema ke mangkuk kecil, tutup dan sejukkan sehingga 2 hari.

3. Panaskan panggangan hingga api sederhana tinggi. Gosokkan filet ikan suhu bilik dengan minyak dan kemudian perasakan dengan garam, lada, dan serbuk bawang putih. Bersihkan parutan panggangan dan sikat dengan minyak (untuk mengelakkan melekat). Letakkan ikan di panggangan. Masak kira-kira 3 minit setiap bahagian, atau sehingga masak. Letakkan tortilla di panggangan, jauh dari panas langsung, hingga suam. Pindahkan ikan dan tortilla ke pinggan. Potong ikan secara kasar, kemudian bahagikan antara tortilla yang dihangatkan. Teratas dengan campuran bawang acar, kubis, ketumbar, dan gerimis dengan crema alpukat. Hidangkan dengan hirisan kapur.


Tonton videonya: ENG 남자친구와 타코야끼 만들어 먹고 토스트 만들어 먹는 퇴근 후 일상 ㅣ양배추피클, 새우알찜, 소불고기, 도시락, 옛날토스트,묵사발 (Oktober 2021).