Resepi baru

Resipi B-52

Resipi B-52

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Minum
  • Minuman kopi

Resipi koktel yang hanya terdiri daripada tiga ramuan. Apabila dibuat dengan cukup sabar, minuman keras kopi, minuman keras oren dan minuman keras krim Ireland harus membentuk tiga lapisan khas.

11 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 1

  • 1 sudu besar minuman keras berperisa kopi
  • 1 sudu minuman keras oren berasaskan brendi
  • 1 sudu minuman keras krim Ireland

KaedahPersiapan: 1 minit ›Sedia dalam: 1 minit

  1. Tuangkan minuman keras kopi, minuman keras oren dan minuman keras krim Ireland ke dalam gelas mesra sehingga tidak bercampur.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(10)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (9)

oleh aellis4902

Ini adalah minuman hebat yang digoncang atau berlapis. Seorang rakan saya pada masa pelayan saya membuat versi yang kami panggil "Beam Me Up Scotty." Anda menggantikan Wild Turkey 101 dengan Grand Marnier, sejuk dengan ais, menegangkan dan meminumnya dengan cepat sebelum 101 melengkung Bailey's. Lezat. Tetapi berlatihlah dengan sederhana atau anda akan "berani pergi ke mana yang tidak pernah ada sebelumnya." - 28 Okt 2010

oleh DIZ ♥

Kacau sebelum minum. Saya tidak pasti adakah itu cara rasmi anda seharusnya meminumnya, tetapi itulah keutamaan saya.-29 Okt 2009


Kopi B-52

Pukulan koktail B-52 Bomber adalah minuman berlapis yang terdiri daripada krim Ireland, Kahlua, dan Grand Marnier. Versi ini menggunakan bahan-bahan yang dicampurkan dengan kopi panas untuk minuman hangat dan menenangkan. dengan sepakan!


Pukulan berlapis klasik ini kelihatan luar biasa dan rasanya hebat. Gabungan minuman keras kopi, krim Ireland, dan minuman keras oren menghasilkan rasa oren karamel. Anda boleh minum tembakan ini dengan perlahan dan nikmati setiap lapisan atau meminumnya dengan cepat.

Saya pernah mendengar orang mengaduk tembakan setelah mereka disajikan sehingga semua rasa bercampur. Terpulang pada anda bagaimana anda menikmati gambar berlapis klasik ini.

B52 Shot adalah salah satu bahan untuk membuat Duck Fart Shot. Perbezaannya adalah Grand Marnier berbanding Crown Royal Canadian Whiskey.

Bahan-bahan

Peralatan Diperlukan

Shot Glass - Anda mahu menggunakan kaca gelas 2 oz untuk resipi B52 ini. Sekiranya anda menggunakan gelas pukulan yang lebih kecil, pastikan untuk menurunkan jumlah minuman keras yang digunakan sehingga sesuai dengan kaca tembakan. Resipi ini menghasilkan tembakan 1.5 oz.

Cawan pengukur - Saya menggunakan cawan pengukur bersudut ini untuk mengukur setiap lapisan pukulan ini dengan mudah. Saya menggunakan tiga cawan pengukur yang berbeza supaya rasa tidak bergabung.

Langkah 1 - Tambahkan Kahlua ke kaca tembakan. Cuba kurangkan cecair yang terdapat di sisi kaca tembakan. Untuk lapisan pertama ketika anda menuangkan minuman keras kopi, ia boleh masuk dengan kelajuan biasa tetapi cuba menjaga sisi kaca sebersih mungkin.

Langkah 2 - Tuang perlahan Krim Ireland Bailey di bahagian belakang sudu bar ini akan membantu mendapatkan lapisan yang berbeza dalam minuman berlapis ini.

Langkah 3 - Putar gelas tembakan sehingga anda tidak mencurahkan tempat yang sama dengan yang anda tuangkan Krim Ireland. Lap sudu atau gunakan yang baru.

Perlahan-lahan tuangkan Grand Marnier ke dalam gelas. Lambat.

Saya telah melihat di mana bartender lain telah menggunakan minuman keras oren yang berbeza seperti Cointreau untuk resipi ini. Saya hanya membuat ini dengan Grand Marnier jadi saya tidak pasti bagaimana lapisan akan kelihatan dengan minuman keras oren yang lain.

Anda pasti ingin menggunakan bahagian yang sama dari setiap minuman keras untuk mendapatkan gambar yang berlapis rata.

Tuangkan perlahan-lahan. Anda mahu perlahan-lahan menuangkan Bailey's dan Grand Marnier ke atas sudu supaya lapisan tidak bercampur.

Menyapu sudu atau menggunakan sudu ke-2 di antara lapisan dapat membantu mengurangkan pencampuran.

Saya menggunakan cawan pengukur bersudut ini untuk mengukur setiap lapisan pukulan ini dengan mudah. Saya menggunakan tiga cawan pengukur yang berbeza supaya rasa tidak bergabung.

Anda boleh menyajikan minuman ini pada suhu bilik atau anda boleh menyejukkan Kahlua, Baileys, dan Grand Marnier sebelum disajikan sehingga ia adalah sejuk.

Alkohol jenama yang berbeza mungkin akan berbeza apabila dicurahkan ke dalam tangkapan ini.

Untuk membuat b-52 yang menyala, anda boleh menghirup sedikit daripada 101 rum kalis air atau minuman keras lain yang sangat mudah terbakar dan menyalakannya. HARAP berhati-hati dan selamat serta berhati-hati ketika cuba membuat tembakan B-52 yang menyala ini.


Perincian

Langkah 1

1. Panaskan ketuhar hingga 325F. Griskan loyang pembakar persegi 8 inci dengan ringan. Mengetepikan.

Ukur gula, tepung, koko, serbuk penaik, dan garam ke dalam mangkuk besar. Kacau dengan garpu hingga sebati.

2. Dalam mangkuk bersaiz sederhana, pukul mentega cair dengan telur dan vanila. Kacau adunan tepung hingga sebati. Putar separuh campuran ke dalam mangkuk lain.
Aduk Kahlua menjadi separuh campuran dan Bailey's Irish Cream ke dalam separuh lagi. Ketepikan mangkuk.

3. Dalam mangkuk mixmaster kecil, kisar cream cheese dan vanila hingga sebati. Pukul telur, 1 demi satu, pukul selepas setiap penambahan. Masukkan gula dan tepung secara beransur-ansur. Kemudian pukul dalam Grand Marnier dan kulit oren.

4. Putar campuran Kahlua ke dalam kuali yang telah disiapkan dan ratakan bahagian atasnya. Kemudian tuangkan krim
mengisi keju di atas pangkalan Kahlua. (Campuran ini akan agak berair.)

Lapisan Baileys Irish Cream dengan berhati-hati di atasnya. Anda tidak akan dapat menyebarkan adunan dengan pisau. (Sapukan sejumlah kecil dengan sudu hingga ditutup sepenuhnya. Kadang-kadang saya telah mencipta kesan marbled - jangan bimbang ia masih terasa enak.)

Bakar di tengah-tengah ketuhar yang telah dipanaskan selama 55 hingga 60 minit, sehingga brownies mula menarik dari sisi kuali. Brownies sejuk dalam kuali di rak dawai.
Brownies akan disimpan di dalam peti sejuk selama beberapa hari. (Tidak begitu - mereka cukup bagus dan nampaknya hilang dengan cepat.)


Ditambah oleh

Ya ampun, ini sangat luar biasa. TETAPI, resipi seperti yang dicetak di sini tidak betul: anda harus menggunakan ** SEMUA ** minuman keras, bukan hanya satu daripadanya. 3 minuman keras yang digabungkan membentuk minuman yang disebut B-52, oleh itu semua mereka berada dalam konfeksi ini, masing-masing 2 1/2 T. Beli botol kecil di kedai minuman keras, anda tahu, menyimpan stok saiz. Anda boleh mencelupkan bola ke dalam coklat putih cair, coklat gelap, dan lain-lain dan menggulungnya ke dalam kacang atau taburan yang dihancurkan. Gunakan imaginasi anda, bersenang-senang, dan nikmati. Jangan makan dan memandu! LOL

Saya telah membuat resipi ini sejak beberapa tahun kebelakangan ini. Saya telah bertukar dari coklat putih ke coklat gelap untuk lapisan, ia memberikan rasa gula-gula lebih kaya & mengeluarkan oren Grand Marnier


Tembakan B-52

Minuman yang dipercayai berasal dari tahun 70 & # 8217 (atau lewat 60 & # 8217), tembakan B-52 adalah gabungan Kahlúa, krim Ireland dan minuman keras oren (asalnya Grand Marnier Liqueur tetapi sekarang tiga saat paling biasa digunakan). Ini gambar yang cukup menarik kerana paparannya yang mengagumkan (rasanya juga menggembirakan).

Apabila disiapkan dengan betul, bahan-bahan dipisahkan menjadi tiga lapisan yang berbeza.

Seperti minuman campuran yang paling popular, asal-usul B-52 & # 8217s dipertikaikan. Terdapat tiga kemungkinan teori yang masing-masing menuntut kesahihannya.

Yang pertama ialah minuman itu dibuat di Restoran Alice & # 8217s di Malibu pada akhir 1960 & # 8217-an dan ia dinamakan sempena pengebom jarak jauh B-52 Strato-benteng AS. Pengebom ini digunakan dalam Perang Vietnam dan menjatuhkan & # 8216 bom api & # 8217, yang jika anda percaya kisah ini, kemungkinan akan menjadi inspirasi varian menyala hari ini.

Teori kedua adalah bahawa ia diciptakan oleh bartender Peter Fich di Banff Springs Hotel di Alberta. Ia mengatakan bahawa dia menamakan ciptaan minumannya mengikut kumpulan kegemarannya, oleh itu tembakan B-52 diberi nama kumpulan Amerika yang popular dengan nama yang sama.

Teori ketiga (dan paling tidak dibahas) adalah bahawa ia diciptakan oleh bartender Adam Honigman di New York City & # 8217s Maxwell & # 8217s Plum bar.

Walau apa pun, minuman ini diminum pada tahun 70-an & # 8217-an dan telah menjadi salah satu penembak paling popular di dunia sejak itu.

Ia juga mendapat peningkatan populariti sesaat apabila penyerang kelab Bolasepak Arsenal, Nicklas Bendtner menukar nombor jersinya dari 26 menjadi 52 pada musim yang sama dia menjaringkan gol heroik menentang Liverpool di Carling Cup pada tahun 2009. Peminat memanggilnya & # 8216pembom & # 8217 dan minum tembakan B-52 untuk menghormati namanya.

Variasi B-52 Flaming

Salah satu sebab populariti B-52 & # 8217 adalah kerana variannya yang menyala. Pukulan ini biasanya dinyalakan dengan meletakkan alkohol tahan tinggi (paling kerap rum Bacardi 151 yang terlalu kalis) di atasnya. Varian ini kadang-kadang disebut sebagai & # 8220B-52 Dalam Misi“.

Alkohol tahan tinggi sangat mudah terbakar dan inilah yang memungkinkan menyala tembakan ini. Saya juga pernah melihat minuman ini menyala ketika triple sec kalis tinggi, seperti cointreau, digunakan. Namun, kesannya sukar dicapai dan selalunya tidak lama. Meletakkan alkohol kalis tinggi di atas lebih dipercayai.

Sekiranya boleh, tuangkan tiga saat (atau Grand Marnier) pada suhu bilik. Oleh kerana ia berlapis tepat sebelum alkohol tahan tinggi, semangat yang lebih sejuk akan menjadikannya lebih sukar untuk menyala.

Setelah menyala, minuman harus diminum secepat mungkin untuk mengelakkan terlalu panas gelas dan cecair. Sama ada minum melalui jerami atau hirup api sebelum minum dalam satu tegukan.

Berhati-hati ketika bermain dengan api di bar atau di rumah anda. Kemalangan berlaku, pakaian rambut & rambut terbakar, jadi pastikan pakaian dijauhkan dari objek mudah terbakar yang lain.

Keluarga B-50 Shot

B-52 terkenal dengan variannya. Di antara saudaranya yang menyala-nyala, terdapat beberapa pengganti dan nama lain yang boleh anda eksperimen. Untuk membantu menghafal, kebanyakan variasi ini memerlukan Kahlua & amp Baileys dan menukar minuman keras oren untuk sesuatu yang berbeza.


ARAHAN

Setiap Resipi, Setiap Rating, Setiap Video dari Setiap Majalah & amp Setiap Episod!

  • 25 tahun resipi Cook's Illustrated, Cook's Country, dan America's Test Kitchen
  • BARU!

Masak Rumah yang dihormati,

Sekiranya kami baru menggunakan laman web kami, kami mungkin berfikir, "Mudah mendapatkan resipi percuma di Internet. Apa yang membuat resipi anda berbeza? " Tidak seperti resipi dari blog, papan pesanan, dan laman resipi lain, resipi kami diuji secara menyeluruh oleh pasukan tukang masak ujian penuh kami sehingga mereka memberikan hasil yang hebat secara konsisten. Ini bermaksud ayam goreng dengan lapisan renyah dan daging lembap, perombakan resipi rendah lemak untuk makaroni dan keju yang berkrim dan keju seperti versi penuh lemak, dan panggang periuk perlahan.

Kami taksub dalam usaha kami untuk mencari dan membuat masakan rumah Amerika yang terbaik, dari makan malam malam tanpa gangguan, hingga versi khas daerah yang diperbaharui dan ringkas, hingga periuk perlahan dan membuat makanan awal. Keahlian semua akses kami adalah satu-satunya tempat yang anda dapati setiap resipi yang sangat mudah, episod TV, dan penilaian objektif serta keputusan ujian untuk ramuan peralatan memasak dan pasar raya dari 25 tahun Negara Masak, Dapur Ujian Amerika, dan Cook's Illustrated.

Marilah kita membuat tawaran yang mudah dan tidak masuk akal. Cuba ketiga-tiga laman web kami PERCUMA untuk Tawaran Percubaan 14 Hari Tanpa Masalah. Kami cukup yakin bahawa keahlian All-Access anda akan menjadi sumber yang tidak ternilai untuk semua perkara, mulai dari jamuan Selasa yang cepat hingga perjumpaan anda yang seterusnya dengan keluarga dan rakan-rakan.


The Galley Gourmet

Sekiranya anda mempunyai satu atau dua jam tambahan di Cincinnati, cuba periksa Jungle Jim & # 39. Ia adalah sebuah kedai runcit yang dibina oleh orang gila yang tidak boleh dilupakan oleh orang-orang makanan. Terdapat dua lokasi - Fairfield dan Eastgate. Mereka mempunyai segalanya. Bahagian keju sahaja di kedai Eastgate lebih besar daripada kebanyakan kedai runcit.

Wah! Terima kasih banyak atas cadangannya! Saya & # 39m peta mencarinya sekarang!

Ya ampun! Anda kembali! Saya telah menatal ke bawah dan melihat terdapat banyak catatan baru. YAY! Saya akan mengambil secawan kopi dan sepotong kek paun coklat dan menikmati sedikit masa untuk anda. :) Saya masih belum membaca catatan ini (kerana saya mahu membacanya mengikut urutan) tetapi tidak sabar untuk mengatakan betapa teruja saya melihat anda kembali beraksi. :)

Adakah campuran oren akan tetap cair setelah disejukkan? Tambang saya telah menyejukkan selama kira-kira 1 1/2 jam dan masih sangat nipis - jangan mahu mencurahkannya ke atas sisa kek jika saya melakukan sesuatu yang salah.

Sry kerana sambutan lewat! Ya, ia akan (ia adalah campuran seperti jello), tetapi selagi anda mempunyai campuran krim hingga ke sisi panci springform, tidak akan ada masalah.


Cubalah ini semasa pelayaran kami. wow, isteri saya tidak dapat berhenti membicarakannya!

minum ini pada tahun 80-an. masih bagus pada tahun 2011

Digunakan untuk meminumnya dengan bahan tambahan.
Kahlua
Bailey's
Grand Marnier
Lapisan atas 151

Hei Dave, jika anda menggunakan Crown Royal ia dipanggil Duck Fart.

Cara terbaik (dan cara paling keren, jika anda seorang bartender) adalah menuangkan setiap minuman keras ke batang ceri sehingga anda mendapat tiga lapisan yang berbeza di dalam gelas. Kemudian apabila anda meminumnya, anda juga dapat merasakan setiap rasa! Hebat.

Sentiasa menyayangi orang Rusia Putih. Mencuba B-52 - tidak akan pernah kembali !! Ia seperti orang Rusia putih pada steroid !.

menyalakannya membakar alkohol, kelihatan hebat tetapi mengalahkan tujuannya - CHEERS!

kahlua, bailey's, amaretto. sah.

agak lembut. tetapi hebat. saya mencuba vodka dengan% alco yang lebih tinggi dan bukannya grand marnier. (untuk menyala)

Saya telah menggantikan Crown Royal untuk Grand Marnier. Ini memberikan minuman sepakan tambahan.

Saya rasa Gran gala menjadikan lapisan tengah yang lebih baik.
Ia lebih tebal daripada gran marnier dan separuh harganya.

kaedah terbaik adalah dengan menerangkannya.

Cuba Absinth dan bukannya Grand Marnier -)

Rasanya seperti versi Concorde yang lebih ringan.

Benci untuk menyampaikan berita kepada anda, tetapi B52 sudah ada sejak awal waktu!

Bailey's, Kahlua, Disaronno. Yang terbaik, tangan ke bawah. Saya kesal ketika mengetahui ada yang sudah menamakan minuman saya. Saya fikir saya mempunyai sesuatu yang unik dan kemudian seseorang memfitnah rasa baik minuman ini dengan kumpulan muzik pop-budaya - itu atau rujukan pengebom tentera udara - sama ada cara, hanya ada satu cara untuk melakukannya dengan betul.

Dulu meminumnya di sebuah bar di sini di bandar beberapa tahun yang lalu, jadi saya membuatnya satu malam tadi dan. yummm! Sama seperti yang saya ingat. Di bar lain saya ingat mempunyai B-54 sebagai gantinya. mesti cari.

Saya tidak tahu mengenai Amerika. tetapi di Eropah- kami menyalakannya sebelum meminumnya!

minum skuadron ini di Norfolk Va. Baru terlepas ditangkap malam itu. Ooorah!

ini adalah minuman pantat buruk, bartender saya membuat minuman sebenar untuk saya dengan setiap satu, mahal tetapi hanya memerlukan 2 dan saya dipalu: D

dengan Absolut dan bukannya Grand Marnier, itu adalah Mudslide

Sangat mengagumkan! Tetapi saya memilikinya dengan Kahlua, Bailey's, dan Absolut dan bukannya Grand Marnier. Ingin tahu mana yang lebih sedap?

Sangat berkrim dan sedap!

3 jigger masing-masing di atas banyak ais. syurga di dunia.

Dibuat ini untuk sekumpulan pelajar pertukaran di sebuah pesta. Ia sangat mengagumkan! (Mereka juga tidak pernah mendengar tentang tembakan blowjob.)

Sakit hati saya setelah minum dua dari ini (setelah 6 tequila mengasyikkan dengan cahaya matahari) Tetapi rasanya sangat sedap!

sedap !! salah satu gambar terbaik yang pernah ada - rasanya seperti susu shake !! =]

Ini juga berfungsi dengan baik dengan Triple Sec - mengambil sebahagian daripada harga alat

Saiz hidangan: 250 mL (1 cawan)

*: Nilai peratus harian berdasarkan diet 2.000 kalori. Nilai harian anda mungkin lebih tinggi atau lebih rendah bergantung pada keperluan diet anda.


Klasik B-52

Jangan bimbang tentang fakta bahawa ini adalah minuman berlapis. Ia sebenarnya sangat senang dibuat, dan lapisan sebenarnya menghasilkan estetika visual yang jarang dilihat dalam gambar. Dan, rasanya sangat sedap sama ada anda meminumnya secara lurus atau mengacau sebelum meminumnya.

Bahan-bahan

  • 1 bahagian minuman keras kopi Kaluha
  • 1 bahagian krim Ireland Bailey
  • 1 bahagian Grand Marnier

Petunjuk

  • Pilih gelas tinggi atau gelas minuman pencuci mulut, bergantung pada saiz minuman yang ingin anda buat
  • Tambahkan Kahlua ke bahagian bawah gelas hingga 1/3 penuh
  • Perlahan-lahan tuangkan Bailey ke atas sudu untuk mengapungkannya di atas Kahlua
  • Sekali lagi, tuangkan perlahan ke atas sudu, tambahkan Grand Marnier
  • Hidang

Bahan-bahan

  • B-52 Bomber Cheesecake
  • Kerak Coklat:
  • 2 - 1/4 cawan coklat Teddy Grahams
  • 3/8 cawan Kahlúa
  • 4 -1/2 Tblsp mentega
  • Pangkalan Cheesecake:
  • 4 blok keju krim 8 ons, (dilembutkan)
  • 1 - 1/4 cawan gula
  • 4 biji telur besar pada suhu bilik
  • Lapisan Bailey:
  • 1/2 cawan Bailey's Irish Cream
  • Lapisan Grand Marnier:
  • 2 cawan adunan diketepikan lebih awal
  • 1/4 cawan Grand Marnier
  • 1 sudu besar * kulit jeruk parut segar

Arahan

Panaskan ketuhar hingga 350 & darjah. Menghancurkan atau memproses kuki. Tuangkan Kahl & uacutea ke atas serbuk kuki dan gaul rata. Masukkan mentega cair dan kacau hingga sebati. Tekan ke dalam loyang bentuk spring 10 ", yang dilapisi dengan selembar kertas kertas.

*** Saya menutup bahagian bawah kuali springform dengan kertas perkamen dan menjepit cincin sisi di sekitar bahagian bawah, menangkap bungkusan dengan selamat. Ini menjadikan cheesecake mudah dilepaskan dari kuali. Seperti biasa, saya membungkus bahagian bawah dan sisi panci springform dengan aluminium foil tugas berat dan meletakkannya di dalam panci pemanggang untuk diisi dengan air panas sebelum dibakar.

Dalam mangkuk, pukul cream cheese dan gula hingga berkrim. Masukkan telur, satu demi satu, pukul selepas setiap penambahan.

Keluarkan 2 cawan adunan ke mangkuk yang terpisah. Ketepikan untuk Grand Marnier Layer.

Pada adunan yang tinggal, tambahkan 1/2 cawan Bailey's Irish Cream. Kacau krim Ireland ke dalam adunan dan gaul rata.

Lapisan Grand Marnier:
2 cawan adunan diketepikan lebih awal
1/4 cawan Grand Marnier
1 sudu besar * kulit jeruk parut segar

Masukkan kulit Grand Marnier dan oren ke dalam adunan yang telah diketepikan tadi dan gaul rata.

Bakar selama 55 minit pada suhu 350 & deg atau sehingga pusat hampir siap. Buka pintu oven sedikit dan biarkan cheesecake di dalam oven sehingga sejuk. Angkat dari oven, tutup dengan aluminium foil, dan dinginkan semalaman.

Sebelum dihidangkan, masukkan keriting coklat, rasa oren, dan tangkai pudina.

Bersosial!

Ikut saya Instagram, Pinterest, dan Facebook begitu awak tidak akan terlepas apa-apa! Saya ingin anda kongsi siaran ini dengan rakan anda! Mereka juga memerlukan resipi percutian yang luar biasa! Pin ia!


Tonton videonya: Street Food Balochistan!! SPICY CHICKEN CHEF + Visiting MARS in Chabahar, Iran! (Disember 2021).