Resepi baru

Polenta dengan strawberi dan krim

Polenta dengan strawberi dan krim

Kedengaran pelik tajuknya bukan? : D

Hari ini saya teringat makanan ini (atau pencuci mulut, apa sahaja), terutamanya kerana saya mempunyai beberapa strawberi yang ditawarkan. Tetapi di kawasan kami, mereka benar-benar makan seperti itu sejak strawberi mula muncul.

  • 100 gram strawberi
  • 50 gram gula
  • 50 gram krim masam
  • 200 gram Bahasa Melayu

Hidangan: 2

Masa persediaan: kurang dari 30 minit

PENYEDIAAN resipi Polenta strawberi dan krim masam:

Bagaimana untuk teruskan? sangat mudah .. hancurkan sebilangan strawberi dengan garpu, tambah gula dan krim masam dan campurkan, masing-masing secukupnya. Sudah tentu kita boleh berhenti di sini dan kita sudah selesai, tetapi mengapa tidak mempunyai polenta dengan kita?

Saya secara peribadi menyukai kombinasi ... sekarang untuk melihat siapa yang berani mencubanya?


Makanan donat bakar dengan polenta - tradisi Romania dan antarabangsa

  • Makanan donat bakar (Maria Matyiku / Epoch Times) Makanan donat bakar
  • Bahan utama (Maria Matyiku / Epoch Times) Bahan utama
  • Membakar donat (Maria Matyiku / Epoch Times) Membakar donat
  • Setelah bawang lembut, masukkan lada yang dipotong menjadi kepingan nipis (Maria Matyiku / Epoch Times) Setelah bawang melembutkan, masukkan lada yang dipotong menjadi kepingan nipis
  • Masukkan tomato dadu, satu sendok teh garam dan lada segar dan reneh (Maria Matyiku / Epoch Times) Masukkan tomato dadu, satu sudu teh garam dan lada segar dan didihkan dengan api kecil
  • Pecahkan telur, kemudian tutup periuk dengan penutup (Maria Matyiku / Epoch Times) Pecahkan telur, kemudian tutup periuk dengan penutup
  • Sesuai dengan krim polenta (Maria Matyiku / Epoch Times) Sesuai dengan krim polenta

Makanan donat bakar adalah makanan lazat dari masakan Romania, menjadi salah satu hidangan kegemaran kanak-kanak. Dengan kuah manis dan masam yang enak dan sejambak aroma yang menarik, ia adalah makanan halus yang menggembirakan selera kami.

Sebagai resipi, ia sangat serupa dengan hidangan tradisional Sepanyol (piperrada) atau Perancis (piperade basque). Perbezaan kecil antara makanan tradisional Romania dan Perancis atau Sepanyol adalah ramuan aromatik (bukannya pasli - saya menggunakan bay, basil, thyme atau sage) dan rempah - selain lada, tambah paprika salai dan serbuk cili.

Oleh itu, saya tertanya-tanya, bagaimana nenek-nenek kita di negara ini tahu bagaimana memasak makanan yang sama seperti yang disiapkan oleh petani Perancis atau Sepanyol, yang menyatakan bahawa piperada berasal dari negara mereka? Jawapannya mungkin hilang dalam kabut masa, adalah penting untuk terus memelihara nilai-nilai, adat dan tradisi yang telah kita warisi dan meneruskannya kepada generasi akan datang, seperti yang dilakukan oleh datuk dan nenek kita.

Bahan:

12-15 donat bakar (lada juga boleh digunakan tetapi rasanya akan berbeza),
2 bawang bersaiz sederhana, dicincang halus,
2-3 ulas bawang putih cincang,
2-3 tomato potong dadu (atau setengah cawan kaldu atau satu sudu besar pes tomato yang dilarutkan dalam setengah cawan air),
beberapa sudu minyak,
garam, lada seperti yang dikehendaki,
beberapa tangkai pasli hijau,
4 biji telur (pilihan)

Penyediaan:

Donat boleh dibakar secara utuh di atas kompor, selepas itu dibersihkan dan punggung serta biji mereka dikeluarkan.
Kaedah lain untuk membakar donat di dalam ketuhar adalah seperti berikut: donat dipotong menjadi kepingan yang lebih besar, dibersihkan dari tulang belakang dan pip dan masukkan dulang ke dalam ketuhar yang dipanaskan hingga 170 C. Selepas 4-5 minit, hidupkan bahagian lain. Donat menembusi dengan cukup baik, dan kulit di atasnya sangat mudah dikeluarkan. Setelah disejukkan, donat bakar dibersihkan dari kulit dan dipotong menjadi jalur nipis sepanjang panjangnya.

Dalam periuk bersaiz sederhana, letakkan minyak, kemudian masukkan bawang dan kacau dengan api kecil hingga lembut dan berkaca.

Masukkan donat yang dihiris dan kacau selama beberapa minit. Kemudian masukkan tomato dadu (pes tomato, kaldu), bawang putih cincang halus, satu sudu teh garam dan lada segar. Didihkan selama lebih kurang 10 minit.

Sebagai pilihan, anda boleh menambah telur jika anda mahu. Untuk setiap telur dibuat sarang kecil di mana telurnya pecah. Dengan menggunakan garpu, sebarkan sebilangan putih telur di antara sayur-sayuran. Tutup periuk dengan penutup dan biarkan masak selama kira-kira 5 minit.

Matikan api dan taburkan dengan pasli cincang. Masukkan sedikit garam dan lada ke atas telur. Tutup semula dengan penutup dan biarkan selama beberapa minit untuk membiarkan rasa bergabung di bawah wap di bawah penutup.

Ia boleh disajikan dengan krim dan polenta, kentang semula jadi, nasi atau telur, ayam, ikan, dll.


Resipi strawberi yang sedap!

Dengan aroma yang tidak ketara, buah-buahan, strawberi berbentuk hati yang enak, tidak dapat ditolak! Segar, dalam salad buah, dalam tart, kek, ais krim, smoothie atau goncang, kami selalu menggembirakan rasanya. Selain menggembirakan pancaindera, mereka juga memberi kita banyak manfaat kesihatan.

Sekarang, ketika musimnya, kami menawarkan beberapa resipi semula jadi, lazat dan mudah disediakan.

Tart strawberi mentah dengan minyak kelapa

Untuk meja yang anda perlukan:
85 g pecan
20 g kepingan kelapa

Untuk pengisian:
300 g strawberi segar
200 g minyak kelapa
140 g gajus, tanah atau dihancurkan
110 g madu
sedikit garam
1 sudu teh ekstrak vanila atau ¼ sudu teh biji vanila

Untuk meja, pecan dihancurkan dengan pemproses makanan, dan serpihan kelapa ditambahkan di atasnya. Doh yang sedikit melekit diperoleh. Sebarkan dalam bentuk tart dengan diameter 22-23 cm, tekan dengan baik dengan belakang sudu.

Kemudian kisar kacang mete dalam pemproses makanan. Campurkan dengan baik dengan madu, minyak kelapa, garam dan vanila. Sebarkan krim yang diperolehi di kaunter.

Masukkan tart di dalam peti sejuk selama satu jam, sehingga krim mengeras. Kemudian hiaskan dengan strawberi yang telah dibasuh dan kering.
Sekiranya anda mempunyai lebih banyak kesabaran, anda boleh membiarkannya di dalam peti sejuk selama satu jam sebelum disajikan.

Kek pintas stroberi - kek Inggeris klasik

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk kek sederhana tetapi sangat menyelerakan ini:

Atas: 300 g tepung, serbuk penaik, secubit garam, 2 ½ sudu gula merah, 80 g mentega, 1 telur, 175 ml susu.

Mengisi: 500 g strawberi, 100 g gula merah, satu sudu teh allspice halus (pilihan), air bunga (pilihan), satu sendok teh pala halus (pilihan), 100 g mascarpone, 2 sudu madu semula jadi, 350 ml krim manis untuk krim disebat, vanila semulajadi secukup rasa.

Penyediaan: Panaskan oven hingga 220 darjah. Campurkan tepung secara berasingan dengan garam dan serbuk penaik kemudian campurkan bersama mentega dan telur. Pada akhir, masukkan susu sehingga adunan melekit diperoleh. Masukkan ke dalam loyang yang disapu mentega dan dilapisi tepung dan bakar selama maksimum 20 minit, sehingga doh tidak lagi melekat ketika anda mencubanya dengan tusuk gigi.

Semasa meja sejuk, sediakan krim. Campurkan mascarpone secara berasingan dengan madu dan sejukkan sehingga ia telah menetap di atas meja yang telah disejukkan. Pukul krim dengan vanila semula jadi dan biarkan di dalam peti sejuk. Stroberi dicampur dengan gula dan mungkin rempah dan pala dicampur dan setelah 15 minit toskan sirap yang dihasilkan yang akan digunakan, dicampur dengan sedikit air bunga, untuk menyiram bahagian bawah meja.

Susun separuh daripada strawberi kemudian kisarkan separuh daripada jumlah krim dan letakkan selebihnya di atas meja. Ulangi prosedur, kali ini meletakkan krim terlebih dahulu dan kemudian strawberi.

Kek keju strawberi

Gabungan keju krim halus dan stroberi segar dan harum memberikan rasa istimewa kepada kek ini yang sesuai untuk disajikan pada musim panas.

Bahan-bahan berikut diperlukan untuk kek dengan diameter 25 cm:

Bahagian atas: 260 g biskut biasa atau mentega, 100 g mentega.

Pengisian pertama: 200 g strawberi, 7 sudu gula mentah, 120 g krim keju Philadelphia, agar-agar agar-agar sayur, 150 ml krim cair.

Lapisan pengisian kedua: 70 g strawberi, 50 g coklat putih, 250 g mascarpone, 50 ml krim cair, 50 ml susu panas, agar-agar agar-agar sayur.

Penyediaan: Kisar biskut untuk meja dan campurkan dengan mentega dalam mangkuk dengan dinding yang boleh ditanggalkan, tekan dengan baik di seluruh permukaan agar berada pada tahap yang sama. Untuk lapisan krim pertama, campurkan krim keju dengan empat sudu gula dan ketepikan. Sementara itu, rebus strawberi yang dihancurkan dengan tiga sudu gula yang lain. Apabila ia mula membeku seperti jem, angkat api dan tambahkan gelatin sayur yang kami sediakan terlebih dahulu mengikut risalah dan campurkan dengan kuat. Tuangkan semuanya ke atas keju yang dicampurkan dengan krim cair, gaul rata dan letakkan di atas lapisan biskut mentega di dalam peti sejuk.

Untuk lapisan kedua krim, campurkan mascarpone dengan gula, rebus susu dan sediakan agar-agar sayur seperti di atas. Cairkan coklat putih dalam bain-marie, campurkan dengan susu rebus, masukkan agar-agar dan kacau dengan kuat. Letakkan krim cair di atas dan gaul rata. Secara beransur-ansur masukkan campuran ini ke dalam krim mascarpone. Masukkan 70 gram strawberi dadu.

Tuangkan krim putih ke atas krim merah jambu yang sejuk dan masukkan kek di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya enam jam.

Ais krim strawberi mentah dengan aising coklat

Untuk ais krim, anda memerlukan:
- 3 cawan strawberi segar
- 1 cawan setengah santan
- 1-2 sudu besar sirap agave atau madu asli
- 2 sudu teh esen vanila.

Stroberi yang dicuci dengan baik dicampurkan dalam pengisar sehingga puri diperoleh. Kemudian masukkan santan, sirap agave atau madu dan vanila, dan proseskan sedikit lagi, sehingga campuran memperoleh konsistensi lembut dan berkrim. Tuangkan ke dalam acuan ais krim khas di atas tongkat dan masukkan ke dalam peti sejuk beku.

Setelah ais krim cukup mengeras, sediakan aising coklat.

Bahan Coklat:
- 1/2 cawan mentega koko (dipanaskan dalam bain-marie hingga cair)
- 1/2 cawan serbuk koko mentah
- 2 sudu besar sirap atau madu agave
- 1 secubit garam
- 1 sudu teh esen vanila.

Masukkan mentega koko cair ke dalam mangkuk dan gaul rata dengan serbuk koko hingga rata. Kemudian masukkan sirap agave, vanila dan garam.

Celupkan batang ais krim dalam coklat satu demi satu, kemudian letakkan di atas loyang atau di atas sokongan silikon dan masukkan ke dalam peti sejuk sebentar. Selepas beberapa minit mereka siap dinikmati!

Stroberi dibungkus coklat

Sekiranya kita ingin menarik perhatian seseorang yang dikasihi, tidak kira usia mereka, pencuci mulut unik ini adalah yang paling sesuai!

Perkara berikut diperlukan untuk menyiapkannya:
500 g strawberi, tidak lembut atau belum masak, disalirkan dengan sangat baik (sangat penting)
400 g coklat susu (atau pahit) dengan kualiti yang sangat baik
80 g kepingan coklat putih untuk hiasan (pilihan).

Kaedah penyediaan:
Cairkan coklat ke dalam bain-marie, sediakan kertas penaik di permukaan di mana kita akan mengukir strawberi. Ambil sebiji strawberi kering secara bergantian, masukkan ke dalam coklat cair, kocok sedikit dan letakkan di atas kertas pembakar. Ulangi operasi dengan semua strawberi. Cairkan coklat putih dengan cara yang sama, biarkan sejuk sedikit kemudian masukkan ke dalam beg kecil yang mudah dipotong di satu sudut. Setelah lapisan gula mengeras, hiaskan strawberi dengan coklat putih cair.

Mereka boleh disimpan di dalam peti sejuk sehingga dihidangkan.

Smoothie strawberi

Campurkan 200 g strawberi, pisang dan 400 ml yogurt semula jadi dalam pengisar. Sekiranya anda suka minuman lebih manis, anda juga boleh menambah 1-2 sudu teh madu.

Goncang strawberi

Minuman ringan yang sedap, senang disediakan.
Campurkan 150 g strawberi dengan 150 ml susu dalam pengisar sehingga cecair homogen diperolehi. Masukkan 100 ml yogurt dan beberapa tetes esen vanila dan campurkan sedikit lagi.
Hidangkan dengan dua ketulan ais. Daripada esen vanila, anda boleh menggunakan sedikit daun pudina.


Polenta dengan keju dan mesh

Bahan untuk 6 hidangan polenta dengan keju dan jala: 300 g jagung, 300 g telemea, 100 g mentega, 100 g krim, 8 telur, cuka 50 ml, 10 g garam.

Penyediaan Keju dan mesh polenta:

o Telemeau diparut dan digaul hingga sebati, bersama krim, 50 g mentega dan 2 biji telur.
o Rebus 1 liter air dengan sedikit garam. Apabila mendidih, masukkan jagung ke dalam hujan, kacau selalu. Selepas lebih kurang 10 minit, angkat dari api.
o Griskan dulang ketuhar dengan sisa mentega, masukkan separuh jumlah polenta ke dalam lapisan, kemudian lapisan keju dan lapisan lain dengan sisa polenta. Letakkan di dalam ketuhar selama kira-kira 5 minit.
o Rebus air dengan garam dan sedikit cuka dalam mangkuk, dan apabila air mendidih, pecahkan 6 telur dan rebus selama kira-kira 5 minit.

o Keluarkan dulang dari oven, potong komposisi pada setiap bahagian, masukkan telur dan hiaskan dengan krim.


Rawatan KULIT STRAWBERRY: sederhana, murah dan cepat

Inti strawberi mengandungi zat yang, ketika bersentuhan dengan kulit, memberi khasiat dan mencegah penuaan.

Stroberi disyorkan dalam rawatan kecantikan kerana kandungan vitamin Cnya tinggi.

Mereka mengandungi bahan yang mencegah penuaan kulit, vitamin K, asam folat, kalium, vitamin B5, vitamin B6, tembaga, magnesium, mangan dan asid lemak Omega 3.

Untuk kelopak mata yang bengkak

Potong strawberi besar menjadi dua dan sapukan pada setiap kelopak mata menjadi separuh. Biarkan mereka bekerja selama kira-kira 10 minit (sambil berbaring dan berehat), kemudian bilas dengan air suam.

Melawan bulatan gelap

Sapukan beberapa kepingan strawberi di bawah mata dan berehat selama kira-kira 10 minit, kemudian keluarkan buah dan lembapkan wajah anda dengan air sejuk dari peti sejuk.

Gosok kulit

Potong strawberi separuh dan urut setiap pipi dengan bahagian luarnya separuh. Biarkan selama 5 minit, kemudian bilas dengan air suam. Sekejap memberi kehalusan dan cahaya kulit.

Gosok kaki

Ambil 8 strawberi dan kisar dengan garpu sehingga anda mendapat pes. Seterusnya, tambahkan 2 sudu minyak zaitun dan 1 sudu teh garam. Urut tapak kaki dan tumit dengan baik dengan pes homogen ini, kemudian bilas dengan air suam. Anda akan mendapat kulit seperti bayi yang cantik!

Stroberi dengan serta-merta memberikan kehalusan dan kecerahan kulit

Menentang jerawat

Sekiranya jerawat kadang-kadang muncul di wajah anda, hancurkan setengah cawan dengan kepingan strawberi dan campurkan dengan satu sudu krim semula jadi (ditunjukkan). Sapukan campuran di wajah dan biarkan selama 10 minit, kemudian bilas dengan air suam. Sapukan 4-5 kali sehari, dan jerawat akan hilang seolah-olah oleh sihir.

Untuk kulit berminyak

Sediakan campuran bahagian strawberi hancur dan yogurt semulajadi (tanpa gula) sehingga rata. Sapukan pes ini pada wajah dan biarkan selama kira-kira 10 minit, kemudian bilas dengan air suam.

Untuk kesegaran kulit

Campurkan 100 g strawberi dengan 3 sudu teh krim manis dan 1 sudu teh madu cair. Sapukan pes pada wajah, leher dan décolleté dan biarkan selama 20 minit. Bilas dengan air mineral, dibiarkan pada suhu bilik.

Melawan selulit

Sapukan strawberi yang dihancurkan sebanyak mungkin di kawasan yang terkena selulit. Urut dengan baik dengan jari sehingga produk menembusi kulit. Biarkan pada kulit selama 15 minit, kemudian basuh dengan air suam, menggunakan sarung tangan kasar atau sikat lembut.

Gosokkan tempat dengan selulit. Berulang kali, prosedur ini membantu epidermis menenangkan dan timbunan lemak yang tidak sedap hilang.


Pemeriksaan strawberi dan krim Chantilly

Pemeriksaan strawberi. Ini adalah kek terbaik yang pernah saya makan: gebu, penuh dengan strawberi, tidak terlalu manis dan dengan lapisan krim yang banyak. Gabungan strawberi segar dengan krim adalah ilahi dan klasik. Dalam kek ini, kami mempunyai strawberi dalam adunan, tetapi juga beberapa buah segar di atas digunakan sebagai hiasan.

Saya suka resepi kek. Ia sangat senang dibuat dan sangat lazat. Nenek saya biasa membuat kek untuk saya dan adik ketika saya masih kecil. Dia membuat kek sederhana dalam dua warna, yang bermaksud dia juga menggunakan koko, dan saya ingat itu sangat lembut. Saya tidak tahu bagaimana untuk melakukannya dan nampaknya ajaib bagi saya. Kami suka keknya! Saya rasa sejak dulu saya suka kek.

Kek strawberi ini berasaskan minyak, yang menjadikannya lebih lembut dan gebu. Saya tidak suka kek mentega. Mereka mengeras terlalu teruk selepas menyejukkan atau keesokan harinya. Sebagai tambahan, saya memasukkan yogurt dalam komposisi, ramuan lain yang sangat saya sayangi. Yogurt atau kefir harus selalu ada dalam resipi kek. Oleh itu, pencuci mulut keluar lebih lembut dan rapuh.

Saya suka menggunakan buah segar dalam adunan, dalam hal ini strawberi segar. Mereka berada di musim dan hanya sekarang saya rasa bahawa mereka dimasak dengan baik dan manis. Saya tidak meletakkan banyak kerana mereka memuatkan adunan dan boleh membuatnya terlalu basah. Kami tidak mahu itu. Anda juga boleh menggunakan buah-buahan lain seperti ceri atau beri.

Saya menghias kek dengan krim disebat dan beberapa buah segar. Pada prinsipnya, bahan apa yang ada di dalamnya kita gunakan untuk hiasan. Blueberry sangat comel, sedap dan menawarkan kontras warna. Chantilly cream adalah krim whipped krim manis bersama sedikit gula tepung dan vanila.

Resepi kek strawberi

ramuan

untuk bentuk 20 cm X 10 cm

Doh kek

  • Tepung putih 153 gr
  • sedikit garam
  • Serbuk penaik 3 gr
  • 153 gr gula putih
  • kupas dari 1 lemon
  • 142 gr yogurt Yunani
  • 86 gram minyak bunga matahari
  • 2 biji telur sederhana
  • 100 gr strawberi

Krim Chantilly

  • 350 gr krim cair untuk krim sebat
  • 30 gr gula tepung
  • ekstrak vanila atau pod vanila

untuk hiasan

  • beberapa buah strawberi segar
  • blueberry segar
  • kulit limau

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 darjah, fungsi pengudaraan dengan pemanasan naik dan turun.
  2. Griskan kuali dengan sedikit minyak atau mentega dan sejajar dengan kertas pembakar.
  3. Basuh strawberi dan keringkan dengan tuala. Kami tidak mahu mereka penuh dengan air ketika kami menambahkannya ke dalam adunan. Kami memotongnya menjadi kepingan kecil.
  4. Dalam mangkuk, campurkan tepung dengan garam dan serbuk penaik.
  5. Dalam periuk kecil, kisar kulit lemon dengan gula hingga menjadi lembap.
  6. Dalam mangkuk lain, campurkan gula ini dengan yogurt, minyak dan telur. Kami menyeragamkannya dengan tel.
  7. Masukkan bahan kering.
  8. Masukkan kepingan strawberi dan campurkan dengan spatula silikon.
  9. Kami menuangkan komposisi dalam bentuk kek. Bakar pada suhu 180 darjah selama 45 minit, kemudian turunkan suhu hingga 160 dan bakar sehingga tusuk gigi keluar bersih dan kering di tengahnya.
  10. Biarkan kek sejuk dalam bentuk selama beberapa minit, kemudian angkat di atas panggangan dan sejukkan sepenuhnya.
  11. Bila sudah sejuk, kita boleh mulakan dengan krim disebat.
  12. Dalam mangkuk, tuangkan krim sejuk dari peti sejuk dengan gula tepung dan vanila. Sekiranya krim tidak sejuk, ia tidak akan mengalahkan. Campurkan sehingga anda mendapat krim yang sejuk dan sedikit lembut. Jangan campurkan terlalu banyak kerana ia menghasilkan mentega.
  13. Masukkan krim ke dalam periuk dan hias kek. Di atas kami meletakkan seperempat stroberi, blueberry dan kulit lemon.


Campurkan telur dengan gula dan garam dengan pengadun sehingga gula benar-benar cair. Masukkan mentega cair, susu dan terus kacau hingga sebati. Campurkan tepung secara berasingan dengan serbuk penaik dan tambahkan ke dalam campuran telur dan susu, perlahan-lahan, hingga sebati. Masukkan timah muffin satu sendok teh adunan, dua kiub strawberi, dan satu sudu teh adunan, dan dua kiub strawberi. Letakkan dulang muffin di dalam ketuhar pada suhu 160 darjah celcius selama 15-20 minit. Selera yang bagus!

Bagaimana anda menyukai artikel itu? Undi!


Makanan pelik tetapi lazat bagi penduduk Bucovina: strawberi dengan krim dan polenta hangat

Seni kuliner hanya mempunyai satu musuh: kekurangan kreativiti. Jika tidak, rasa boleh digabungkan dengan cara yang sama di pinggan pengguna. Orang Itali memakan keju berkualiti dalam kombinasi dengan jem ara, madu atau pir segar dan prosciutto dengan tembikai. Di Bucovina, strawberi juga dimakan dengan krim dan polenta.

Harga sekilo strawberi turun dari 25 lei menjadi 10 lei, yang menentukan suri rumah akan mula bekerja. Buat jem atau sirap strawberi yang wangi.

Di Bucovina, hari ini mereka juga makan strawberi segar dengan krim panas dan polenta. Resipi semudah mungkin, dan hasil akhirnya sesuai dengan keinginan pengguna yang paling menuntut.

Buah-buahan segar dan matang dihancurkan sedikit, tidak cukup untuk dijadikan sos, tetapi cukup untuk melepaskan jus dan rasa.

Ia kemudian dicampurkan dengan krim berkualiti, dengan lemak 30 persen, sehingga pada akhirnya komposisi mempunyai tekstur berkrim dan enak. Kemudian masukkan gula secukup rasa. Sebilangan suri rumah lebih suka membuat krim dan menuangkannya ke atas buah yang belum masak terlebih dahulu.

Seluruh komposisi kemudian dibiarkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya setengah jam kerana dua sebab: untuk menyejukkan dan mencampurkan perisa. Secara berasingan, buat polenta dari tepung jagung, tanpa kentang, di mana anda memasukkan garam secukup rasa.

Polenta tidak boleh terlalu keras, tidak terlalu besar.