Resepi baru

Sup tomato dengan bebola daging

Sup tomato dengan bebola daging

Dada ayam yang dicincang itu masin dan lada. Masukkan telur, sayur cincang dan nasi. Dengan satu sudu teh, ambil komposisi dan rendam dalam mangkuk air (kira-kira 2 liter) yang mendidih.

Didihkan, buih, kemudian masukkan sayur cincang halus. Apabila sayur sudah separuh masak, masukkan tomato yang telah dikupas dan dikisar. Terus rebus sehingga sayur-sayuran lembut dan bebola daging dimasak. Tambahkan lebih banyak air semasa memasak jika perlu.

Padankan rasa garam dan lada, dan pada akhirnya tambahkan pasli cincang halus.


SUP DAGING

200 g daging lembu
200 g daging babi / ayam / ayam belanda
1 sudu besar nasi parut
1 sudu teh tepung
3 biji lobak merah
1 biji bawang besar
1 saderi
1 rondaan
2 kentang kecil
1 gelas jus tomato
1 kuning telur
2 sudu besar krim memasak
Beg 500 ml
pasli hijau
Lovage hijau
garam
lada

Kami membersihkan sayur-sayuran dan memotongnya, kemudian panaskan sedikit.


Kami memasukkan daging melalui mincer kemudian kami mencampurkannya dengan putih telur, nasi, sedikit garam, lada, tepung dan pasli cincang halus.

Masukkan ke dalam periuk untuk mendidih air, kira-kira 2 l dan masukkan sayur-sayuran yang telah dikeras hingga mendidih. Sementara itu, kami membuat bebola cincang: kami mengambil pasta daging yang diperoleh dan membulatkannya di antara telapak tangan. Kami juga mendidih.

Apabila bebola daging dimasak, tambahkan jus tomat (jika kita tidak mempunyai jus tomato, kita boleh menambah pes tomato cair) dan biarkan mendidih selama 5 minit. Kemudian masukkan borscht dan biarkan mendidih selama 5 minit lagi.

Pada ketika ini & # 8220dregem & # 8221 sup dengan kuning telur dan krim masam dan tambahkan larch hijau. Untuk meluruskan sup, pukul kuning telur dengan krim masam dan keluarkan jus panas dari sup satu sudu besar, kemudian pukul telur dan teruskan sehingga kami mengisi semangkuk kecil sup dan telur. Biarkan mendidih selama 5-10 minit lagi.

Hidangkan sup panas, dengan pasli hijau, krim masam dan lada panas.
Selera yang bagus!


Lakukan perjalanan semasa kecil dengan sup bakso hangat!

Pada masa kecil saya, saya dibesarkan dengan seorang nenek yang sabar yang tahu bagaimana melakukan semua "petikan" saya, seperti yang biasa dia katakan. Kek, pai, kek - apa sahaja yang saya mahu kunyah, dia selalu mempunyai masa untuk menyiapkannya. Tetapi kegembiraan saya datang setiap kali makan tengah hari ketika dia sup bakso kehangatan itu membuatkan saya pusing dengan aromanya dan membuatkan saya mudah tidur dalam tidur yang lena dan kebudak-budakan.


Lakukan perjalanan semasa kecil dengan sup bakso hangat!

Pada masa kecil saya, saya dibesarkan dengan seorang nenek yang sabar yang tahu bagaimana melakukan semua "petikan" saya, seperti yang biasa dia katakan. Kek, pai, kek - apa sahaja yang saya mahu kunyah, dia selalu mempunyai masa untuk menyiapkannya. Tetapi kegembiraan saya datang setiap kali makan tengah hari ketika dia sup bakso kehangatan itu membuatkan saya pusing dengan aromanya dan membuatkan saya mudah tidur dalam tidur yang lena dan kebudak-budakan.


Penapis resipi

Apa yang kita lakukan ketika kita berada di restoran dan seorang kanak-kanak menangis atau membuat bising? & Icircn pula, bukan apa yang dilakukan wanita ini.

& ldquoHand & acircnca semua sup! & rdquo, kita semua pernah mendengarnya terlalu banyak semasa kecil untuk kita lupakan. Nampaknya sup mempunyai banyak faedah.

Susu ibu adalah sumber makanan yang paling penting untuk bayi. Hanya satu hari akan tiba ketika bayi tidak akan kenyang. Dan kemudian anda harus memikirkan untuk memasukkan makanan ke dalam makanan mereka.

Daging merpati untuk bayi - seberapa baiknya, bagaimana memasaknya dan dalam kuantiti berapa disyorkan? Mengapa bayi dibenarkan merpati? Kita berada di sini.

Di antara diet yang menjadi semakin popular dalam beberapa tahun kebelakangan ini adalah diet berdasarkan kaldu tulang. Doktor yang membuatnya menyatakan bahawa diet seperti itu berguna.

Isu baru telah diumumkan dengan salah satu produk berjenama Johnson & Johnson. Ini adalah syampu bayi yang mengandungi kesan asbestos dan bahan lain.

Dehidrasi pada bayi bermaksud badan kehilangan lebih banyak cecair - melalui peluh, air mata, air kencing, najis lembut, muntah atau demam - daripada yang diperlukan.


Sup bakso ikan

Bahan yang anda perlukan:

Cara menyediakan sup bakso ikan:

Potong lobak merah, akar pasli, kentang dan rebus dalam periuk dengan 2.5 l air, sedikit garam dan sedikit minyak. Masukkan sayur dari balang dan pes tomato dan biarkan semuanya mendidih, dan dalam periuk yang terpisah rebus kepala dan ekor ikan.

Sementara itu, mulailah menyediakan bebola daging ikan. Masukkan ikan dan bawang melalui mincer, campurkan dengan sedikit garam, lada, tepung dan semolina, kemudian campurkan komposisi dan membentuk bebola kecil. Masukkan jus dari ikan rebus ke atas sayur, kemudian rebus bebola daging ketika sup mendidih. Biarkan sup mendidih dengan api kecil selama 10 minit, kemudian masukkan borscht atau jus lemon untuk masam dan biarkan mendidih selama 7-8 minit lagi. Akhir sekali, masukkan pasli dan larch cincang halus dan hidangkan sup dengan roti bakar.

Resipi sup bakso ini sesuai untuk sepanjang tahun dan dapat menyelamatkan anda dari kebuntuan masakan! Jangan ragu untuk mencubanya, kerana hasil akhirnya akan melebihi jangkaan!


Satu resipi sehari: Sup Yogurt dengan bebola daging

Walaupun anda bukan penggemar resipi eksotik, sebaliknya, anda lebih suka kombinasi tradisional, tradisional dan, jika boleh, sup yogurt dengan bebola daging sangat mudah adalah resipi yang harus anda cuba.

Ini adalah resipi eksotik, tetapi dengan ramuan yang boleh didapati di mana-mana rumah Romania, ia sangat enak dan sangat istimewa.

Untuk empat hidangan sup yogurt dengan bebola daging, anda memerlukan tiga sudu minyak, bawang besar, kuning, tiga ulas bawang putih, secawan beras, satu liter air dan 500 gram yogurt berlemak. Anda masih memerlukan garam dan lada.

Untuk bebola daging, bahannya adalah: campuran daging sapi atau daging lembu dengan daging babi atau ayam, daging cincang, pasli, telur, sayur-sayuran dan bawang, ditambah satu sudu tepung untuk menggulung bebola daging.

Mulakan dengan menyediakan bebola daging. Cincang bawang, juga sayur-sayuran dan campurkan semuanya dengan daging. Masukkan sepotong roti yang direndam dalam air, jika anda mahu, dan telur. Masukkan garam dan lada, tambah, jika ayam, satu sudu minyak, dan gaul rata dengan tangan.

Lebih baik daging dicampur, bebola daging yang lebih lembut keluar dan tetap lebih baik. Buat bebola daging dan masukkan tepung, kemudian rebus dalam air masin. Bakso direbus ketika air mendidih dengan api kecil. Saya sudah bersedia apabila mereka naik ke atas dan mendidih selama 5 minit lagi.

Keluarkan bebola daging dan letakkan di atas kertas pembakar di dalam dulang ketuhar. Biarkan mendidih selama beberapa minit untuk mendapatkan warna yang bagus. Simpan air dan gunakannya, jika anda mahu, untuk sup yogurt.

Selama ini, buat sup yogurt: potong bawang dan bawang putih dan gorengkannya dalam minyak, dengan garam dan lada, hingga lembut, kira-kira lima minit. Masukkan nasi dan terus masak. Masukkan air (atau jus di mana mereka memasak bebola daging) dan biarkan mendidih sehingga nasi selesai. Ketepikan dan masukkan yogurt. Gaul rata, masukkan garam dan lada secukup rasa dan, jika mahu, serbuk paprika manis. Hidangkan dengan segera.

Masukkan bebola daging ke dalam sup yogurt. Taburkan dengan sayur-sayuran dan nikmati. Ia adalah gabungan yang lazat dan sihat.


Sup tomato

Lihat, baru sekarang saya mencuba resipi sup tomato. Saya sudah lama mengetahuinya, ibu saya memasaknya ketika saya masih kecil tetapi tidak pernah terlintas dalam fikiran saya untuk mencubanya sehingga sekarang. Sangat sedap, masam dan wangi, ditambah dengan cepat.

  • 3 biji tomato
  • 1/2 gogosar
  • 1/2 bawang
  • 1 biji lobak merah
  • 1 akar pasli kecil
  • 1/4 saderi
  • 200ml kaldu
  • selasih sedikit
  • 1 daun bay
  • 2-3 ulas bawang putih (pilihan)
  • garam

Kami mencuci semua sayur-sayuran, membersihkannya dan memotongnya menjadi kepingan.

Rebus dalam 1.5 l air masin dan daun salam.

Apabila sudah masak, masukkan kuahnya dan biarkan mendidih selama beberapa minit lagi.

Sekarang kita mengambil sayur-sayuran dan membawanya dengan pengisar menegak dan menambahkannya kembali ke sup (itulah yang saya lakukan, iaitu saya mencampurkan semuanya) atau menggunakannya untuk makanan lain.

Masukkan sedikit selasih dan bawang putih yang dihancurkan dengan baik.

Untuk ladu, pukul telur dengan sedikit garam, kemudian masukkan semolina sedikit demi sedikit sehingga anda mendapat adunan yang lebih lembut. Kami memasukkan 1 l air mendidih ke dalam periuk dengan sedikit garam dan ketika air mendidih kami mengambil sedikit komposisi dengan sudu dan memasukkannya ke dalam periuk hingga mendidih.

Hidangkan sup dengan ladu semolina.

Anda boleh merebus pasta dalam sup atau nasi tetapi dengan ladu saya katakan ia lebih enak.

Untuk cadangan resipi harian, anda juga boleh menemui saya di laman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya menjemput anda untuk menyukai, melanggan dan mengikuti. Juga, kumpulan Mari memasak dengan Amalia menanti anda pertukaran resipi dan pengalaman di dapur.


Sup krim dengan sayur-sayuran masak, kemangi dan quinoa

Pada suatu hari di jalan raya Sun, kami hanya membincangkan makanan dan bagaimana ia menjadi lazat! Kerana syarikat yang menyenangkan adalah ketika masa berlalu tanpa berkedip dua kali. jadi semasa bercakap dengan Diana tentang apa dan bagaimana dia memasak, saya mengemukakan idea untuk sup krim yang lazat, kerana musim panas masih tiba dan sepertinya sup yang sempurna untuk hari-hari panas!

Masa yang diperlukan: 20 minit untuk membakar sayur-sayuran

Bahan-bahan yang diperlukan:

satu sudu kemangi kering

Macam mana boleh jadi:

Ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 200gC

Saya membasuh tomato, sayur-sayuran dengan baik dan meninggalkan kentang di kulitnya.Saya membakar semuanya di atas loyang sehingga kentang siap, lulus ujian garpu.


Video: Ryžių pomidorinė sriuba (Disember 2021).