Resepi baru

Resipi jalapeno quesadillas

Resipi jalapeno quesadillas

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Permulaan

Tortilla lembut yang diisi dengan keju Cheddar parut pedas dan lada jalapeno panggang dan digoreng sehingga cair di dalamnya dan keemasan dan rangup di bahagian luar. Potong baji untuk permulaan atau makanan vegetarian.

1 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 2

  • 6 lada jalapeno - berpunca, berbiji dan dibelah dua
  • 1 sudu mentega, dilembutkan
  • 2 tortilla lembut besar
  • 2 sudu besar krim keju, dilembutkan
  • 70g Cheddar Mexico parut dengan cili
  • segenggam kepingan tortilla, dihancurkan, atau lebih secukupnya (pilihan)

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 20 minit› Masa tambahan: rehat 20 minit ›Sedia dalam: 50 minit

  1. Tetapkan rak ketuhar di rak atas dan panaskan panggangan. Gariskan dulang pembakar dengan kerajang.
  2. Susun lada jalapeno, potong ke bawah, di atas dulang pembakar yang disediakan.
  3. Bakar lada jalapeno sehingga kulit menggelegak dan menghitam, 10 hingga 15 minit. Letakkan lada dalam beg makanan yang boleh ditutup semula dengan segera; meterai. Biarkan lada menguap ke dalam beg untuk membantu melonggarkan kulit, kira-kira 20 minit. Buka beg dengan teliti dan tarik kulit dari lada; potong lada.
  4. Sebarkan separuh mentega ke 1 sisi setiap tortilla. Sebarkan separuh keju krim ke sisi lain setiap tortilla. Taburkan separuh lada jalapeno, separuh Cheddar Mexico dan separuh kepingan tortilla di atas sisi krim keju setiap tortilla. Lipat setiap tortilla separuh di atas tampalan dengan bahagian mentega di bahagian luar.
  5. Panaskan kuali dengan api sederhana-rendah; masak 1 quesadilla dalam kuali panas hingga kekuningan, 2 hingga 3 minit sebiji. Ulangi dengan quesadilla kedua.

Petua:

Pakai sarung tangan semasa bekerja dengan lada jalapeno mentah.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(84)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (66)

oleh Deeli

Telah membuat quesadillas dengan tampalan ini untuk beberapa lama tetapi saya SUKA idea anda untuk menggosok sisi panggangan tortilla dan menambahkan kerepek tortilla yang dihancurkan! Saya memberikan resipi ini empat bintang tetapi hanya kerana ia jauh lebih rumit daripada yang diperlukan. Anda hanya boleh meletakkan semua bahan dalaman pada satu keseluruhan tortilla, di atas dengan tortilla yang lain (mentega ke atas) kemudian apabila tiba masanya untuk menghidupkan piring yang sudah anda rancangkan untuk memotong quesadilla, putar wajan terbalik di atas pinggan dan balik pinggan dan kuali untuk meluncurkannya kembali ke dalam wajan dan terus memasak bahagian lain. Oh, dan menggunakan jalapenos yang dihiris dari balang menyimpan langkah untuk menyapu jalapenos segar sekiranya anda mahu memilih; -) - 22 Mar 2014

oleh missrochester

Saya suka Konsep resipi ini! Tetapi seperti yang ditulis, ia tidak berfungsi untuk saya. Saya membuat ini lagi hari ini untuk suami saya pada waktu makan tengah hari dan dia MENYUKAI mereka dengan beberapa perubahan !! Mula-mula saya menggandakan SEGALANYA! Saya membuat satu untuk saya sendiri malah menambah sedikit baki dada ayam yang dihiris nipis. Dengan perubahan saya resipi 5 BINTANG yang pasti !!! Saya tidak berpeluang mengambil gambar dia memakannya dengan pantas..lol-09 Jun 2014

oleh Thisni Caza

Ini hanya sesuai untuk saya, walaupun saya menyukai idea itu. Saya menggandakan semua ramuan lain tetapi menggunakan tiga tortilla. Walaupun begitu saya merasakan bahawa krim keju hampir tidak dapat ditutup. Saya mungkin mencuba lagi dengan beberapa pengubahsuaian. Saya rasa saya menjangkakan ooey-gooey dan anda tidak memperolehnya dengan satu sudu krim keju dan satu cawan seperempat keju parut pada satu tortilla sepuluh inci.-05 Jun 2014


Tonton videonya: How to Make Pickled Jalapenos. The Stay At Home Chef (Disember 2021).