Resepi baru

Salad Fig dengan Yogurt Susu Kambing dan Lada

Salad Fig dengan Yogurt Susu Kambing dan Lada

Bahan-bahan

  • 1/2 cawan yogurt susu kambing
  • 1/2 cawan keju kambing segar yang lembut, hancur
  • 1/2 sudu teh (sedikit) ekstrak vanila
  • 2 sudu besar jus lemon segar
  • 24 buah ara Misi hitam matang, dipotong separuh
  • 2 tandan biji lada atau selada air, batang tebal dipangkas (kira-kira 4 cawan)
  • 1 cawan (bungkus longgar) daun pudina kecil
  • 1 lada panjang Indonesia kering, * digiling di kilang rempah

Penyediaan Resipi

  • Pukul bersama 5 bahan pertama dalam mangkuk sederhana. Musim dengan garam dan rizab.

  • Taburkan buah ara dengan fleur de sel; tetapkan di tengah pinggan. Gerimis berpakaian pada buah ara; hancurkan minyak lada sulah dan pudina. Musim dengan minyak zaitun dan lada Indonesia.

  • * Juga dikenali sebagai lada panjang Bali; terdapat di kedai makanan khusus, pasar Timur Tengah, dan dari zingermans.com.

Bahagian Ulasan


Tonton videonya: Cara Membuat Yoghurt. Bioteknologi Konvensional (Disember 2021).