Resepi baru

Koktail Provence Patriot

Koktail Provence Patriot

  1. Rumah
  2. Minum
  3. Koktel dan Arwah

5

2 penilaian

10 Julai 2013

Oleh

Marcy Franklin

Koktel Provence Patriot.

Provence Patriot dibuat oleh Carina Tsou, ahli campuran dari Paris.

14

Kalori Setiap Hidangan

Resepi Berkaitan

Bahan-bahan

  • 1 Ounce Belaire Rosé
  • 1 ons jus limau gedang segar
  • 1 ons Aperol
  • Grapefruit twist, untuk hiasan

Petunjuk

Bentukkan jus limau gedang dan Aperol dalam gelas bola tinggi yang berisi ais. Teratas dengan Belaire Rosé. Hiaskan dengan sentuhan limau gedang.

Fakta Pemakanan

Hidangan4

Kalori Setiap Hidangan14

Gula0.8gN / A

Karbohidrat1gN / A

Vitamin C3mg4%

Kalsium2mgN / A

Folat (makanan) 0.9µgN / A

Setara folat (jumlah) 0.9µg0.2%

Magnesium2mg1%

Fosforus 4mg1%

Kalium24mg1%

Natrium0.8mgN / A

Ada soalan mengenai data pemakanan? Beritahu kami.

Teg


Resipi Koktel Patriot

Bahkan tiga bulan berlanjutan hingga Keempat Julai, yang bermaksud sudah tiba masanya untuk memulakan idea-idea koktel yang hebat untuk meraikan percutian. Yang ini pasti sesuai dengan rang undang-undang, dengan skema warna merah, putih dan biru dan bahan-bahan musim panas yang segar. Teruskan membaca untuk melihat resipi.

Inilah & # 8217 apa yang anda perlukan untuk The Patriot:

  • 2 auns rum putih
  • 1 auns santan ringan
  • Pahit oren
  • 1 auns sirap sederhana
  • Stroberi
  • Blueberry
  • 1 auns jus lemon

Mulailah dengan mengadun strawberi anda untuk membuat puri strawberi yang halus. Anda memerlukan kira-kira 2 auns.

Seterusnya, gabungkan puri strawberi dengan rum, jus lemon, sirap sederhana dan pahit.

Masukkan ais, dan campurkan dalam pengocok koktel hingga sebati dan sangat sejuk. Tuangkan ais ke dalam gelas batu.

Perlahan-lahan tuangkan santan ke atas bahagian atas campuran strawberi. Ia harus melayang di bahagian atas.

Hiaskan dengan blueberry, untuk sentuhan akhir patriotik yang sempurna.

Minuman ini tidak terlalu manis, berkat rasa strawberi dan jus lemon, dan santan memberikannya rasa berkrim dan mewah.

Anda juga boleh menggandakan atau menggandakan kuantiti, memberikan cukup untuk beberapa orang. Nampaknya sukar dibuat, tetapi anda pasti suka betapa mudahnya. Dan rakan anda akan kagum dengan kemahiran campuran anda! Selamat Hari Kemerdekaan rakan-rakan.


Resipi Patriot Shot

Tembakan Patriot - resipi oleh Cheri Loughlin, The Intoxicologist

1-1 / 4 auns Red Moscato Bubbly

Hiaskan Epal Merah Dadu - Pilihan

Letakkan curacao biru sejuk di bahagian bawah gelas tembakan. Dengan berhati-hati dan perlahan-lahan tuangkan Red Moscato Bubbly ke belakang sudu di atas curacao biru sehingga melayang di atas. Hiaskan dengan epal merah yang dipotong dadu jika dikehendaki (pastikan putih epal itu kelihatan). Untuk warna lebih putih (untuk kesan merah, putih dan biru), gelas gelas dengan gula pasir.


Menu & Tag amp

Jadilah orang pertama yang mengulas resipi ini

Anda boleh menilai resipi ini dengan memberikan skor satu, dua, tiga, atau empat garpu, yang akan rata-rata dengan penilaian & # x27 juru masak lain. Sekiranya anda suka, anda juga boleh berkongsi komen khusus anda, positif atau negatif - serta petua atau penggantian - di ruangan ulasan bertulis.

Pautan Epicurious

Condé Nast

Notis Undang-Undang

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara.

Penggunaan dan / atau pendaftaran di mana-mana bahagian laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna kami (dikemas kini pada 1/1/21) dan Dasar Privasi dan Pernyataan Cookie (dikemas kini pada 1/1/21).

Bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast.


Resipi Terbukti & Ccedilal Yang Akan Memberi Anda Selera di Selatan Perancis

Kami meninggalkan kota Aix-en-Provence yang sibuk dan memandu hanya 15 minit untuk sampai ke gunung berbatu Sainte Victoire, yang dikenang oleh Cezanne dalam beberapa lukisan. Siang sudah habis dan sekarang adalah waktu keemasan, jadi kami menarik kereta kami ke tepi jalan untuk menikmati cahaya yang terkenal. Ketika kami melangkah keluar di antara rumput dan semak-semak berbunga, haruman herba dari Provence melayang di sekitar kami. Kami mencubit beberapa batang thyme di antara jari-jari kami untuk membawa kembali beg pakaian kami.

Ia mungkin kelihatan seperti klise & murni, tetapi sebahagian besar Provence sama seperti yang kita bayangkan: ladang lavender dan bunga matahari, rumah batu dengan penutup biru pudar, lelaki bermain petanque di bawah pokok-pokok, gelas Pastis mereka selalu dapat dijangkau.

Kami orang Amerika telah jatuh cinta dengan gaya Terbukti & Ccedilal dan tidak hairan mengapa: Ia tidak dapat ditahan. Lebih daripada itu, kami tertarik dengan bahasa kuliner yang lazat di wilayah selatan Perancis ini. Kami menyukainya kerana desakan untuk kesegaran di pasar luarnya minyak zaitun, tembikai, dan chevre. Masakan yang terbukti & ccedilal kebanyakannya berkaitan dengan musim panas, dan kami bermimpi tentang pesta desa en plein udara. Ya, ada musim sejuk di selatan Perancis, dan rumah-rumah batu menjadi sejuk ketika angin dikenali sebagai le Mistral hembusan. Kemudian, akan ada daube du boeuf atau daging kambing panggang, dan hidangan sayur bakar seperti

. Tetapi makanan pada bulan-bulan yang lebih panas adalah makanan kegemaran kami walaupun sup yang paling disukai, bouillabaisse dan supe au Pistou, memanjakan diri dengan makan musim panas berkat hubungan mereka dengan laut dan taman.

Rasa yang melimpah, bermusim dan jujur, adalah ciri khas makanan Terbukti & Ccedilal, yang selalu disajikan dengan sentuhan kekangan yang sangat Perancis. Dan jamuan, ada ros sejuk & sedap.


Lavender de Provence

Lavender adalah salah satu tanaman kegemaran saya sepanjang masa. Hanya melihatnya, atau menciumnya membuat saya gembira, dan menolong saya berasa santai.

Lavender adalah salah satu ramuan dalam campuran herba Perancis yang dikenal sebagai "herbes de provence", yang juga termasuk marjoram, thyme dan oregano.

Lavender dikatakan mempunyai banyak manfaat kesihatan, khususnya berkaitan dengan tekanan dan menghilangkan demam dan saya telah menggunakannya selama bertahun-tahun.

Oleh itu, ketika kami memutuskan untuk membuat posting di French 75, dan saya melihat sejumlah besar lavender segar dari Whole Foods, nampaknya masuk akal untuk menambahkannya ke minuman ini, sebagai ramuan dan hiasan.


Inilah & # x27s Bagaimana Herbes De Provence Dapat Membuat Selera Semua Makanan Anda Seperti Perancis

Hari ini, 29 Ogos, adalah hari kebangsaan "Makan Lebih Banyak Herba, Kurang Garam". Ya, itu adalah percutian makanan sebenar. Yang pertama kami setelah mengetahui fakta ini adalah, "WTF! Mengapa di dunia ini perlu ?!" Tetapi, setelah kebingungan awal kami mereda, kami segera mula menerapkan idea tersebut. Herba - kita bercakap thyme, rosemary dan sejenisnya, bukan jenis haram - adalah rahmat yang menyelamatkan di dapur. Mereka adalah sumber yang luar biasa untuk mana-mana tukang masak kerana sedikit ramuan memberikan banyak rasa. Dan jika anda mendapat perisa dari ramuan, anda tentu kurang menggunakan garam kerana anda tidak memerlukannya.

Orang Perancis mengetahui prinsip ini dengan baik. Masakan Perancis sering bertukar menjadi ramuan untuk rasa segar dan berani. (Ini adalah salah satu sebab masakan sangat popular di seluruh dunia. Itu, dan semua mentega.) Salah satu ramuan memasak mereka yang paling popular - campuran yang disebut "herbes de Provence" - adalah bukti dari itu. Campuran herba kering ini adalah gabungan thyme, marjoram, rosemary, oregano, gurih dan kadang-kadang lavender, dan mewakili karunia dan haruman rantau ini. Dan itu menjadikan semuanya terasa surgawi.

Sekiranya anda tidak dapat menemui herbes de Provence di kedai runcit anda, anda boleh membuat campuran anda sendiri dengan bantuan resipi ini. Kemudian, letakkan semuanya. Biarkan resipi ini menjadi panduan anda.


A & buatan kuota & quot herbes de Provence campuran memberikan kebab ini wangi, rasa musim panas.

Perangkap herbes de Provence garam antara daging babi tenderloin dan pancetta untuk membuat panggang daging babi panggang dengan rasa yang luar biasa.

Sejak tahun 1995, Epicurious telah menjadi sumber makanan utama tukang masak rumah, dengan petua dapur harian, video memasak yang menyeronokkan, dan, oh ya, lebih daripada 33,000 resipi.

© 2021 Condé Nast. Hak cipta terpelihara. Penggunaan laman web ini merupakan penerimaan Perjanjian Pengguna dan Dasar Privasi kami serta Pernyataan Cookie dan Hak Privasi California Anda. Epicurious mungkin memperoleh sebahagian daripada penjualan dari produk yang dibeli melalui laman web kami sebagai sebahagian daripada Perkongsian Afiliasi kami dengan peruncit. Bahan di laman web ini tidak boleh diterbitkan semula, diedarkan, dihantar, disimpan dalam cache atau digunakan, kecuali dengan kebenaran bertulis dari Condé Nast. Pilihan Iklan


Untuk sirap bawang merah
25g bawang merah yang dicincang halus
125ml sirap gula standard 2: 1

Untuk minuman
50ml Noilly Prat Original Vermouth Kering
Jus lemon 20ml
Sirap bawang merah 20ml
(lihat di atas)
1 biji telur putih
2 sdt (10ml) air garam dari balang atau tin zaitun hijau yang baik

½ sudu kecil (2.5ml) cuka wain putih
Air Soda,
ke atas
Kulit lemon, untuk menamatkan

Mula-mula buat sirap. Dalam kuali kering di atas api sederhana, panggang bawang merah cincang, kacau selalu, selama kira-kira lima minit, hingga coklat keemasan. Masukkan bawang merah ke dalam periuk kecil, tambahkan sirap gula dan panaskan pada api serendah mungkin, sehingga hampir tidak menggelegak, selama dua jam. Matikan api, biarkan meresap semalaman, kemudian saring dan pindahkan ke dalam balang kecil. Tutup dan sejukkan sehingga diperlukan (ia akan disimpan di dalam peti sejuk sehingga sebulan).

Untuk membina minuman, masukkan semua air soda dan kulit lemon ke dalam pengocok, kemudian goncang kering (iaitu, tanpa ais) untuk meletakkan putih telur dan memasukkannya sepenuhnya. Tambahkan segenggam ais ke pengocok, goncangkan lagi untuk menyejukkan koktel, kemudian ketuk dua kali ke dalam collins atau gelas bola tinggi. Di atasnya dengan air soda, peras kulit lemon di atasnya, untuk menyatakan minyak patinya (buang kulit selepas itu), dan sajikan.


Ringkasan Resipi

  • 1 paun kentang jari, dibelah dua
  • 2 sudu besar minyak zaitun extra-virgin
  • 2 sudu besar ditambah 2 sudu teh herbes de Provence, dibahagi
  • Garam halal dan lada hitam yang baru digiling
  • 1/4 cawan mentega tanpa garam, dilembutkan
  • 1 sudu besar Dijon mustard
  • 2 (12 ons) branzino butterflied atau trout

Panaskan ketuhar hingga 375 & degF. Gariskan loyang pelek dengan aluminium foil.

Masukkan kentang, minyak zaitun, 2 sudu besar herbes de Provence, 1 sudu teh garam, dan 1/2 sudu teh lada pada loyang yang telah disediakan. Panggang dalam ketuhar yang telah dipanaskan sehingga kentang berwarna keemasan dan hampir lembut, kira-kira 20 minit.

Sementara itu, tumbuk mentega, mustard, baki 2 sudu teh herbes de Provence, dan 1 sudu teh garam bersama dengan garpu dalam mangkuk kecil. Susun daging ikan ke atas, musim dengan garam dan lada, dan ratakan campuran mentega secara merata pada ikan.

Balik kentang dan susun di sekitar loyang untuk menampung ikan. Masukkan ikan ke loyang, angkat daging ke atas, dan panggang pada suhu 375 & degF sehingga ikan legap dan serpihan dan kentang dimasak, kira-kira 10 minit.


Tonton videonya: Better Than Cakes And Pies! Everyone Was Dumbstrucke After Trying it! (Oktober 2021).