Resepi baru

Vegan mentah Pate

Vegan mentah Pate

Masukkan semua biji ke dalam mangkuk, tambahkan air secukupnya untuk menyebarkannya dan biarkan merendam selama dua jam.

Hancurkan lada dan lada panas dalam mortar dan basuh lemon dan thyme.

Masukkan benih yang direndam, tomato yang sudah kering, zaitun, caper ke dalam pengisar, masukkan lada tanah dan lada panas, jus lemon, thyme, kunyit dan garam. Proses semua bahan selama satu minit, hingga menjadi pes. Selesai, anda telah menyelesaikan resipi vegan pate mentah, resipi puasa, kreatif, lazat dan berkhasiat. Ia dibuat dengan cepat dan anda akan selalu memilihnya apabila anda ingin memilih antara resipi puasa yang kreatif.

Selera yang bagus!


Vegan Pate

Saya adalah ratu projek yang belum selesai Saya berpendapat bahawa blog saya begitu berjaya bagi saya ketika saya memulakannya. Catatan blog dan resipi adalah projek jangka pendek yang biasanya tidak memerlukan rancangan jangka panjang untuk disiapkan. Walau bagaimanapun, resipi bercita-cita tinggi yang agak menakutkan kerana mereka adalah resipi tradisional Vietnam atau mereka yang agak rumit membuat saya berasa seperti saya perlu berusaha keras untuk menyempurnakannya. Pété vegan ini adalah sesuatu yang saya kerjakan sepanjang musim panas tetapi saya bimbang ia tidak cukup halus atau cukup berkrim untuk menjadi konsistensi yang tepat.

Saya telah menangguhkan projek ini untuk sementara waktu, bimbang dengan jumlah pate yang harus saya makan sekiranya saya tidak mencuba resepinya. Saya mahu mencipta sesuatu yang berkrim, ringan, hampir gebu seperti pate yang dibesarkan semasa saya makan. Dengan beberapa penyelidikan mengenai pate berasaskan haiwan yang khas, dan sejujurnya ia hanya menghasilkan sedikit haiwan (kebanyakan hati). Bukan yang paling menggembirakan, dan saya yakin bahawa saya dapat menjadikannya sesuatu yang lebih sedap. Saya pernah mencuba beberapa versi vegan pada masa lalu yang menggunakan profil kacang dan rempah yang berbeza, tetapi perkara yang paling mengganggu saya adalah bagaimana kelihatannya mati dan kelabu.

Pâté yang dibesarkan ketika saya makan berwarna coklat lembut dan berwarna pinky, atau jika saya memakannya dari tempat mi tradisional, ia lebih berwarna coklat kelabu (dengan lapisan lemak atau mentega di atas). Ini bukan makanan yang paling menarik, tetapi makanan yang selesa untuk membawa pate, baguette, dan beberapa sayur-sayuran renyah dengan saya ke taman atau pantai untuk dinikmati bersama keluarga sebagai makanan ringan atau piknik. Mungkin itu bukan kaedah biasa menikmati pâté, tapi itulah yang paling saya gemari.

Pengulangan pertama yang saya cuba melibatkan biji labu dan / atau biji bunga matahari, tetapi saya mendapati ia terlalu kasar atau tidak rata apabila dicampur hanya dengan pemproses makanan saya sahaja. Profil rasa itu sendiri cukup enak, tetapi saya mahukan tekstur berkrim dan enak itu, dan saya tahu bahawa lebih banyak lemak pasti perlu dimasukkan, tetapi saya tidak mahu hanya lemak yang melicinkannya.

Sama seperti bagaimana orang merendam kacang mete untuk melembutkannya untuk pencuci mulut, saya fikir saya & # 8217 akan mencubanya dengan biji bunga matahari! Ia berfungsi seperti daya tarikan. Berkrim dan enak, terutamanya dengan pengisar berkelajuan tinggi untuk menghancurkan sepenuhnya setiap bit! Tambahkan kira-kira 2 sudu mentega vegan untuk memberikan tekstur lembut berkrim itu, kemudian pes tomato dan paprika untuk menambah sentuhan rasa manis dan warna, maka anda akan mendapat impian saya! Saya menambah sentuhan lada putih untuk menambah sedikit kepanasan, tetapi tidak pedas. Ini hanya kehangatan yang berlanjutan yang anda tidak sedar ada sehingga anda tertanya-tanya mengapa anda mahu terus makan lebih banyak.

Saya membuat resipi ini tepat pada masanya untuk tahu serai saya untuk demo resipi saya di London VegFest hujung minggu ini (harap dapat melihat sebilangan anda di sana!) Dan saya sangat gembira dengan hasilnya! Saya tidak akan menunjukkan resipi ini di vegfest, tetapi saya & # 8217 akan menunjukkan kepada anda bagaimana saya membuat campuran serai untuk tauhu, dan kemudian menyusun mi banh yang enak! Rasanya sangat enak dan agak mengesahkan untuk menyelami kembali resipi Vietnam, jadi saya harap anda menyukainya. Akhir-akhir ini kehidupan sedikit naik dan turun, kebanyakannya naik, tetapi anda tahu saya, begitu sensitif terhadap surut dan arus.

Sekiranya anda mencuba resipi ini untuk Vietnam vegan, pastikan untuk menandakan saya di Instagram atau Facebook! Saya selalu seronok melihat versi resipi saya dan kadang-kadang anda mempunyai kelainan atau penambahbaikan yang menarik, ia cukup hebat :)


Gulung mentah dengan kacang walnut

Pelanggan bistro kami menghargai gula-gula yang kami sediakan di sini, dan terutama yang mentah. Walaupun kerana keadaan yang istimewa, untuk Paskah tahun ini saya tidak menyediakan kotak tradisional dari pelbagai jenis kek, saya fikir saya akan memberi anda idea yang sesuai untuk majlis ini: gulung mentah dengan kacang walnut. Seperti manis mentah, sangat konsisten, tetapi mempunyai bahan semula jadi ia adalah manis yang sihat. Bonus: gabungan rasa agak mengingatkan pada kek klasik.

Apa yang kita perlukan:

  • 200 gr oatmeal (orang dengan intoleransi gluten boleh menggunakan serpihan soba)
  • Gajus 100 g
  • 100 gr tarikh
  • 100 gr buah ara
  • 30 gr kismis
  • 3 sudu besar minyak kelapa
  • vanila
  • satu sudu besar sirap agave atau maple
  • jus dari setengah oren.
  • 200 gr walnut
  • 3 sudu koko (atau carob untuk anak kecil)
  • 2 sudu besar agave atau sirap maple
  • 20 gr kismis (+ pilihan, kismis 20 gr lagi yang kami taburkan keseluruhan krim)
  • jus lemon
  • rum

Macam mana boleh jadi:

Kami memasukkan oatmeal ke dalam pemproses makanan dengan pisau S dan kami menjadikannya tepung. Masukkan gajus dan kisar bersama gandum.

Setelah memperoleh tepung, kami meletakkan buah-buahan yang tidak kering (kurma, buah ara dan kismis) dan kami mengisar sehingga adunan mengikat.

Masukkan jus oren, sirap agave, vanila dan minyak kelapa cair pada suhu 30 gr C, campurkan semuanya dengan baik pada robot.

Keluarkan doh dan ketepikan hingga berkrim.

Untuk krim, kisar kernel kenari di robot dengan pisau S, tambahkan koko, kismis, sirap agave, beberapa tetes lemon dan rum.

Kami mencampurkannya sehingga mengikat. Kami akan mendapat krim yang lebih pekat.

Bahagian yang lebih teliti kini diikuti. Sebarkan bahagian atas alas makanan dengan penggulung, dan di atas kepingan atas, sebarkan krim dengan baik dengan spatula. Secara pilihan taburkan kismis di atas krim.

Gulung sekuat yang kita boleh, bungkus dengan kerajang.

Biarkan gulungan sejuk selama 2-3 jam atau semalaman. Simpan di dalam peti sejuk selama 5-6 hari atau di dalam peti sejuk selama 30 hari.


Pate vegan mentah - Resipi

Resipi sihat untuk diet khas. Belajar makan dengan mengambil kira nilai pemakanan makanan supaya anda dapat menjaga kesihatan tubuh anda sebaik mungkin.

Kami telah membuat satu siri diet dan program senaman yang dapat membantu anda. Masuk ke kedai dan pesan diet atau program yang sesuai dengan anda!

Resipi mudah diikuti, mengandungi ramuan sihat, berguna untuk kaedah penurunan berat badan yang berkesan.

Sarapan pagi: pai bayam

Bayam harus menjadi sebahagian daripada menu semua orang. Sekiranya anda belum mencuba membuat pai bayam, berikut adalah resipi.

Makanan ringan malam: Hummus gajus

Ia sangat berkhasiat dan lemak sihat dari kuncup pain mengurangkan selera makan, yang menjadikan makanan ringan ini sebagai penyelesaian yang ideal untuk makanan ringan sebelum makan malam.

Lempeng oatmeal dengan yogurt untuk sarapan pagi

Berikut adalah resipi yang mudah dan sihat untuk hari-hari ketika anda merasa seperti sesuatu yang manis: pancake oatmeal dengan yogurt. Saya mengesyorkan mereka untuk sarapan pagi, mereka adalah perubahan selamat datang dari serpihan yogurt.

Resipi vegan mentah: pai badam

Tidak sukar untuk menjalani diet berinspirasi vegan mentah. Kami akan melihat bagaimana anda boleh membuat pai badam dengan mudah.

Resipi vegan mentah: Carrot pate

Lobak adalah salah satu sayur-sayuran yang terkenal, yang memberikan faedah penting bagi tubuh. Sekiranya anda suka wortel atau pate, adakah anda berfikir bahawa mungkin untuk menggabungkannya, untuk menyediakan pate lobak merah?

Resipi vegan mentah: Gulung labu dengan keju gajus

Zucchini adalah ramuan penting dalam resipi vegan mentah. Sekiranya kita menambah sedikit gajus, kita pasti mendapat resipi yang menarik.

Resipi vegan mentah: Wortel, saderi dan salad bit

Salad wortel, saderi dan bit mungkin antara resipi vegan mentah yang paling popular. Sekiranya kita menambah, bagaimanapun, beberapa buah eksotik kita dapat merasakan rasa baru.

Resipi vegan mentah: Salad cendawan

Salad cendawan dengan alpukat dan kacang mete lazat dan sihat, resipi vegan mentah yang baik untuk dicuba.

Resipi vegan mentah: Bakso

Masakan vegan mentah adalah rasa yang enak dan keajaiban untuk kesihatan, dan resipi di bawah ini cukup mudah disediakan. Bahan-bahan mesti dihancurkan, parutan, pengisar atau pemproses makanan banyak digunakan, dan kerana beberapa bahan memerlukan dehidrasi, alat dapur khas juga digunakan.


Pate Bunga Matahari

3 cawan biji bunga matahari, direndam 8-12 jam kemudian tumbuh selama 2-4 jam
1 cawan jus lemon diperah segar
¼ cawan tahini mentah (boleh menggandakan jumlah secukupnya)
¼ cawan cawan amino cair, (atau 2 sendok makan Nama Shoyu, atau beberapa secubit garam laut dengan air tambahan, atau sama sekali)
2 keping bawang merah (atau dua kali secukup rasa), potong
3 ulas bawang putih sederhana, cincang kasar
5 sudu besar pasli, dicincang kasar
½ sudu teh lada cayenne, (atau lebih secukupnya)


Itulah sebabnya mengapa Bengkel Memasak membawa anda kursus "Masak vegan dan vegan mentah seperti masterchef"

Inilah yang akan anda terima dalam kursus dalam talian ini:

mudah diikuti, dengan resipi, penjelasan, petua & trik dan resipi PDF yang boleh dicetak

untuk belajar bagaimana membuat jenis hidangan berikut, sebagai profesional:

Adakah anda merasa buntu semasa sarapan?

Ketahui prinsip di sebalik resipi susu dan susu kacang yang akan menggembirakan pagi keluarga.

  • Susu oat,
  • susu badam,
  • Santan,
  • susu gajus,
  • coklat panas,
  • susu dengan oren dan kapulaga,
  • susu dengan rempah roti halia selama hari bersalji

Sediakan salad sihat yang menjaga prinsip menggabungkan bahan untuk nutrien maksimum. dan agar salad menjadi hidangan berkhasiat utama.

Bagaimana membuat salad kompleks setiap masa? Formula di sebalik itu.

Kejutkan keluarga anda dengan makanan pembuka yang enak dan kreatif baik dalam kehidupan seharian dan juga pada majlis-majlis khas.

  • contoh:
  • hummus,
  • telur chia,
  • pate bunga matahari,
  • pate biji labu dengan kemangi,
  • pesto,
  • Sayuran tumbuk,
  • keju gajus
  • sushi
  • gulungan zucchini
  • poket roket

"Bagaimana mengubah pate menjadi pembuka selera?" Kagumi keluarga anda dengan kepintaran yang sederhana tetapi lazat dalam mengatur hidangan dengan pelbagai cara, untuk bufet Sweden yang paling berwarna!

  • pate dari bunga matahari,
  • Sayuran tumbuk,
  • pesto,
  • bruschetta,
  • sushi,
  • lumpia dalam kepingan beras,
  • gulungan zucchini yang diperap dengan tampalan yang berbeza,

Sedap, dengan protein dan senang dibuat.

  • nasi berperisa dengan terung Cina
  • cendawan diperap dengan nasi pasli,
  • Nasi Maghribi,
  • pasta mentah dengan sos bawang putih,

Makanan ringan atau "ganjaran" yang sesuai untuk berehat?

Manisan berkhasiat sihat dan tidak terlalu manis.

  • raffaello,
  • karunia,
  • keropok.
  • kek oren,
  • kek beri,
  • Coklat?

Sekiranya anda mengetahui beberapa rahsia, ia tidak akan seperti itu!

  • sup perut pleurotus,
  • sup krim lentil,
  • sup kacang dengan daun bawang,
  • sup saderi mentah,
  • sup krim alpukat vegan mentah,

"Harmoni warna di dapur" adalah sistem yang unik, yang dibuat oleh saya, yang akan membantu anda mengetahui cara menggabungkan sayur-sayuran dengan warna, untuk membuat sup baru, tetapi lazat, tanpa "risiko" menjadi semua sup dengan rasa yang sama .

Sekiranya anda memilih masakan vegan mentah, anda tidak boleh menahan diri dari makan sesuatu yang manis dan lazat.

  • coklat buatan sendiri,
  • puding chia,
  • kek oren,
  • kek berry

Kerana bebas gluten bermaksud sihat.

Sebagai sebahagian daripada kursus vegan mentah intensif, anda akan mendapat kursus "Roti dan pastri tanpa gluten" secara percuma, kursus bernilai 47 Euro.

  • Roti bebas gluten
  • doh pizza
  • Balut / penkek
  • Campuran tepung bebas gluten dari bahan semula jadi dan gandum.

Anda akan menemui rahsia di sebalik roti yang elastik dan enak.

# 9 "Peralatan Dapur Saya"

Kami membuat video BONUS ini untuk menjadikan kerja anda di dapur lebih mudah dan menjadikan memasak menjadi keseronokan sebenar, sebagaimana mestinya.

Ini lebih daripada sekadar kelas memasak.

Kerana anda akan belajar bukan sahaja resipi, tetapi juga prinsip di sebalik vegan, vegan mentah dan memasak yang sihat:

  • Cara menggabungkan makanan super ke dalam pinggan.
  • Cara membuat resipi kompleks yang tidak kekurangan protein yang sihat.
  • Cara membuat pembuka selera dari hampir apa sahaja.
  • Cara membuat salad berkhasiat.
  • Cara menyusun menu harian agar tidak mempunyai rasa lapar yang kekal.

Oleh itu, anda akan melihat betapa mudahnya memasak dan seberapa kreatif anda di dapur.


  • Cendawan Cremini & # 8211 juga dikenali sebagai portobellini atau baby bellas sangat bagus untuk pate ini kerana ia sangat beraroma. Cendawan butang putih juga berfungsi.
  • Gajus mentah & # 8211 perlu direndam dalam air panas selama 1 jam.
  • Krim kelapa & # 8211 harus dalam tin dan tanpa gula. Anda juga boleh menggunakan santan kalengan, lemak penuh, santan tanpa gula.
  • Cuka putih & # 8211 cuka putih suling adalah cuka yang sempurna dalam resipi ini. Cuka sari apel boleh berfungsi dalam keadaan secubit.
  • Sherry kering & # 8211 anda boleh menukarnya untuk stok sayur atau kaldu jika anda lebih suka tidak menggunakan alkohol. Sherry sangat bagus untuk rasa dan alkoholnya sudah habis.

Anda akan mendapat petunjuk dan ukuran penuh dalam kad resipi di bahagian bawah catatan. Ini adalah ringkasan proses yang akan disertakan dengan foto proses.

  • Masukkan kacang mete mentah ke dalam mangkuk dan tuangkan air panas mendidih dari cerek. Biarkan merendam selama satu jam kemudian toskan dan bilas.
  • Masukkan kacang mete yang telah direndam (dikeringkan) ke dalam kendi pengisar bersama jus lemon, krim kelapa, cuka putih suling, garam dan serbuk bawang. Kisar hingga sebati. Ketepikan untuk digunakan kemudian.
  • Masukkan minyak zaitun dan bawang cincang ke dalam kuali atau kuali dengan api sederhana. Tumis bawang hingga lembut.
  • Masukkan bawang putih hancur, rosemary kering dan serpihan lada merah dan tumis selama satu minit untuk memanggang rempah.
  • Masukkan cendawan yang dihiris dan tumis sehingga mereka mengeluarkan air dan airnya masak.
  • Tuangkan sherry dan masukkan garam laut dan lada hitam dan tumis sehingga sherry masak.
  • Matikan api dan tuangkan adunan kacang mete dan kacau hingga sebati.
  • Pindahkan campuran cendawan ke pemproses makanan. Masukkan pasli cincang segar dan proses sehingga sebati tetapi masih sedikit chunky.

Vegan mentah oleh Ligia Pop: resipi sendiri, mengikut citarasa Romania

Ligiei Pop Dia suka taramosalata dan kue coklat dan pudina, buku Jane Austen dan Stendhal dan tidak menganggap dirinya ekstremis, tetapi menjadi penyokong gaya hidup seimbang dan sedekat mungkin dengan alam semula jadi. Pilihan buku Ligia Pop khas menyambut anda di Cărtureşti.ro, dan di bawah temu bual dengan pengarang Resipi Vegan Tanpa Api mengenai cara dia menjadi vegan mentah dan apa yang dia cadangkan kepada orang lain.

Bagaimana Ligia Pop menempatkan dirinya dalam konteks gaya hidup vegan mentah? Adakah keadaan yang menentukan untuk anda sekarang? Adakah anda "pelampau" dari sudut pandangan ini?
Saya secara amnya mempromosikan gaya hidup sihat yang tidak hanya melibatkan makan. Apabila saya mengatakan gaya hidup sihat, saya bermaksud minda, badan dan jiwa - tidak ada pihak yang harus diabaikan, kerana semuanya berfungsi sebagai satu kesatuan dan tidak dapat dipisahkan. Sekiranya kita makan lebih sihat, tetapi terus sibuk dengan pemikiran atau konflik negatif, maka kita akan makan lebih sihat dengan sia-sia. Ada banyak yang perlu dibincangkan di sini, tetapi intinya adalah kita seperti sistem operasi yang sangat rumit, yang mesti dijaga dengan teliti jika kita mahu semuanya berfungsi dengan normal dan tidak ada "litar pintas".

Bagi makanan secara umum, saya tidak pernah dan tidak akan pernah menjadi pelampau. Setiap orang mempunyai kebebasan untuk memilih diet yang sesuai dengan mereka. Tujuan saya hanyalah untuk mengingatkan orang-orang tentang makanan mentah dan faedahnya dalam diet seharian, dan resipi saya, dengan memakai pakaian yang cantik oleh suri rumah yang mahir, dapat membantu kita memanfaatkan semua nutrien yang kita perlukan.

Bagaimana dan mengapa anda beralih ke makanan mentah? Adakah peralihan secara tiba-tiba atau adakah ia berlaku secara beransur-ansur?
Saya mula belajar dan secara beransur-ansur menggunakan makanan mentah mulai tahun 2008 dan hasilnya tidak lama lagi. Saya selalu mahu mengubah sesuatu menjadi lebih baik dari segi diet dan saya tahu bahawa diet yang kaya dengan makanan mentah adalah kekurangan saya. Sudah jelas bagi saya bahawa kita perlu melakukan sesuatu untuk diri kita sendiri ketika kita masih muda dan bahawa kita juga yang mengawal kesejahteraan masa depan kita. Kami selalu takut akan kenaikan berat badan, kerutan, penyakit yang menindas dan kami tahu bahawa semua yang termasuk dalam kategori sayur-sayuran dan buah-buahan dalam keadaan semula jadi dapat melindungi kita dari perubahan atau penuaan badan yang biasanya kita anggap normal. Saya ingin berumur dengan baik dan mempunyai masalah kesihatan sebanyak mungkin, banyak tenaga dan minda yang tajam walaupun pada usia lanjut. Pada mulanya tidak mudah bagi saya, kerana semua resipi yang saya cuba kelihatan terlalu kuat untuk dirasakan. Bagaimanapun, ada selera baru yang tidak biasa digunakan oleh tubuh saya dan memerlukan sedikit masa untuk menyesuaikan diri. Sepanjang perjalanan saya mula mencipta resipi saya sendiri, mengikut citarasa Romania kami. Begitulah saya menyedari bahawa banyak hidangan lazat dapat dibuat dari bahan-bahan yang semudah mungkin, dan perubahan yang disebutkan tidak memerlukan waktu lama untuk muncul.

Sungguh mengagumkan untuk melihat perubahan dalam tubuh saya bergantung pada bahagian makanan mentah yang diperkenalkan secara beransur-ansur. Transformasi besar berlaku apabila peratusan bahan mentah yang pelbagai mendekati 90% dan saya merujuk di sini kepada perubahan ajaib yang dicapai dengan cara menyahtoksin dan membersihkan badan. Saya melihat perubahan yang sama dalam diri saya: pertama sekali, kekurangan sembelit, yang saya rasa menjadi penyebab pertama penyakit abad ini. Terdapat juga perubahan tekstur kulit dan kejelasan mata. Rambut dan kuku juga menjadi lebih sihat dan berkilau. Saya menyingkirkan sakit hati dan hempedu, yang menjadi bonus dengan pengambilan hidangan daging. Kami juga menghilangkan berat badan dan kekurangan tenaga, yang digantikan oleh keadaan kesejahteraan dan ketenangan jiwa.

(C) Raoul Pop. Hak cipta terpelihara

Apa sebenarnya maksud "vegan mentah"?
"Vegan mentah" bermaksud diet vegan (tanpa ramuan haiwan, hanya sayur-sayuran) tanpa api. Dapur bebas api hanya menggunakan bahan-bahan yang berasal dari sayur-sayuran, digabungkan dengan seberapa tepat yang mungkin dari sudut pemakanan. Kami menggunakan sayur-sayuran, tauge - benih sayuran bercambah yang ditanam di dahan - yang 30 kali lebih kaya dengan khasiatnya daripada tanaman berdaun matang, digunakan untuk jus, buah-buahan, biji, kacang, rumput laut, makanan super, dll. Dengan lebih terperinci:
• Sayuran, dalam pelbagai jenis, dan banyak daunnya digunakan dalam salad dan jus.
• Kuman dan pucuk - benih sayur-sayuran yang tumbuh di dalam pucuk, yang 30 kali lebih kaya dengan nutrien daripada tumbuh-tumbuhan yang matang dan merupakan sumber utama protein kompleks, mudah diasimilasi dan dicerna.
• Benih dan kacang, juga sumber protein kompleks dan asid lemak penting.
• Buah dalam keadaan semula jadi atau kering.
• Makanan super, seperti rumput laut, yang merupakan sumber mineral paling kompleks di dunia atau koko mentah dan pelbagai serbuk sayur, kaya dengan nutrien kompleks.

Berdasarkan ramuan ini, anda boleh membuat variasi dan kombinasi yang betul dari segi nutrisi, khas untuk citarasa gourmet. Apabila saya mengatakan mentah = mentah, saya tidak bermaksud lobak merah dan salad kosong. Diet vegan bebas api merangkumi banyak resipi gourmet, yang tidak disangka oleh banyak orang. Dalam buku saya, Resipi vegan tanpa api dan Pencuci mulut untuk Ibu Bapa dan Anak yang Sihat, kepelbagaian resipi jelas, dari susu badam, bijan atau nasi, roti walnut dan pelbagai kombinasi biji yang tumbuh hingga pizza, pate dan butre sayur, kacang walnut dengan rasa yang luar biasa, bebola daging, cendawan mayonis, sayur acar, pencuci mulut yang sangat sederhana dan lazat , kek, ais krim dan kek sihat, terutama untuk anak-anak kita.

Gaya hidup ini bukan gaya ekstremis, tetapi hanya mendorong penggunaan makanan sebanyak mungkin dalam keadaan semula jadi. Setiap orang bebas memilih nisbah mereka sendiri antara makanan vegan mentah dan makanan vegan / vegetarian yang dimasak. Sebilangan besar ahli makanan mentah menggunakan peratusan 60-80% mentah, selebihnya 20-40% menjadi makanan yang dimasak vegetarian / vegan, seperti sup sayur, periuk perlahan (periuk perlahan), pada suhu 40˚ C untuk lebih lama, dikukus atau dipanggang dalam tanah liat atau periuk seramik, dengan perkataan yang semenarik mungkin.

Jelas, kita tidak boleh menjalani gaya hidup vegan mentah tanpa diet vegan mentah. Tetapi ia boleh menjadi sebaliknya: hanya makanan, tanpa campur tangan dan pada tahap lain?
Mempunyai gaya hidup sihat bermaksud menjaga tiga sisi badan: minda, badan dan jiwa. Saya rasa sia-sia anda mempunyai diet yang sihat jika anda selalu digigit oleh pemikiran negatif atau konflik dalaman dan luaran atau jika anda tidak berusaha untuk tidur lena setiap hari (antara 22 dan 7), jika anda tidak bersenam dan jika anda tidak mengikuti dan banyak aspek lain dalam kehidupan yang sihat.

Terdapat aspek lain yang sangat penting dalam makan makanan mentah: anda boleh menurunkan berat badan! Kesaksian adalah Angela Stokes - kasusnya disajikan di CNN - yang kehilangan 72.5 lei dengan diet vegan mentah. Untuk penjelasan lebih lanjut, saya juga mengesyorkan filem "Lemak, Sakit & Hampir Mati", di mana orang yang gemuk, dekat had kesihatan atau dengan jantung yang sudah selesai, kehilangan 30 hingga 60 kg dengan bantuan penyembuhan 30-60 hari, hanya melalui jus yang dibuat dari buah-buahan dan banyak sayur-sayuran berdaun. Itu adalah rawatan yang diawasi oleh doktor, yang mengawasi semua ujian. Ini, yang pada awalnya dahsyat, bertambah baik dari hari ke hari: tahap kolesterol menurun, jantung dan sistem kekebalan tubuh menguat, kalsium dan semua mineral berada dalam keadaan teratur, protein juga, dan sebagainya. Maklumat lebih terperinci dalam artikel di laman web saya.

Kami tahu bahawa anda telah mengembangkan beberapa projek dalam hal ini: penampilan editorial, pameran dan pertunjukan kuliner atau dalam bentuk perbincangan. Apa hubungan antara mereka - apakah mereka saling mempengaruhi, apakah mereka berjalan secara semula jadi atau mereka datang atas permintaan orang ramai?
90% projek kami telah dirancang lebih awal. Saya tahu dengan tepat apa yang diperlukan oleh orang ramai, kerana saya cuba memberikan kepada mereka yang berminat apa yang saya cari selama beberapa tahun sebelumnya.

(C) Raoul Pop. Hak cipta terpelihara.

Bercakap mengenai orang ramai dan projek bersama kami dengan rak terpilih di Carturesti.ro, kesannya memang ada pada masa ini langkah yang agak maju ke arah menerapkan gaya hidup vegan mentah.
Orang awam Romania telah dan akan selalu berminat dengan gaya hidup yang sihat, dan makanan mentah selalu menjadi tempat terhormat. Apa yang menarik dan memikat adalah persembahan mereka dengan cara yang berbeza daripada yang biasa kita lakukan, iaitu dalam bentuk hidangan gourmet, tampan dan penuh rasa.

Apa yang anda cadangkan kepada pemula di lapangan? Apakah langkah pertama dalam memilih diet seperti itu? Alat apa yang sangat diperlukan pada awalnya?
Sebagai permulaan, anda memerlukan pengisar lebih dari 1000W, pisau dan pencincang, dan jika "pemula" menganggap bahawa gaya makan ini sesuai untuk keperluan pemakanannya, maka pelaburan jangka panjang dapat dilakukan. Untuk maklumat lebih lanjut, di laman web saya, di sini dan di sini.

Apakah bacaan penting untuk pengenalan topik yang koheren? Adakah terdapat pesanan membaca yang optimum?
Ini adalah senarai buku, artikel, video yang hampir tidak berkesudahan untuk mendapatkan maklumat yang optimum, tanpa pesanan tertentu. Saya percaya bahawa maklumat seluas mungkin merupakan kunci gaya hidup sihat. Apabila anda menghentikan maklumat, anda akan hilang atau tersesat di jalan raya, kerana setiap minggu, jika tidak setiap hari, maklumat baru muncul di pasaran dan memalukan untuk ditinggalkan, terutamanya ketika anda mengambil berat tentang kesihatan anda.

Buku kegemaran lain selain yang terdapat di rak dalam talian Raw vegan oleh Ligia Pop? Dari dunia fiksyen, mungkin & # 8230
Saya suka buku-buku Jules Verne, Mark Twain, Alexandre Dumas, Jane Austen, Emily Bronte atau Stendhal & # 8230 akhir-akhir ini tetapi saya lebih suka buku pengembangan peribadi - Dale Carnegie, Robert Kiyosaki, Napoleon Hill dan pengarang lain. Dan, tentu saja, buku mengenai pemakanan, kesihatan dan membesarkan anak.

Resipi terbaik untuk pemula?
Oleh kerana citarasa berbeza, saya mengesyorkan mereka yang tidak mempunyai buku cetak untuk mencuba resipi dari Buku Masakan Dalam Talian. Sehingga itu, berikut adalah dua resipi hebat.

Dan resipi kegemaran anda?
Taramosalata, Kek coklat dan pudina atau ais krim pudina.


Dia Yakin Mencambuk Pate Vegan Yang Sedap, Tetapi Masih Ada Lagi & # 8230

Doreet adalah Pengasas Makanan Serenity Raw Elegently dan pengarang "Meraikan Alam Baku Kita" buku 1 & amp 2 dan merupakan koki makanan hidup pilihan di SMTV - serenityspaces.org. Tonton rancangannya "Elegently Raw" di JaneUnchained.

Doreet adalah Makanan Hidup Bertauliah, Koki Berasaskan Tumbuhan, Penganalisis / Terapi Pergerakan Bertauliah, Jurulatih Kecergasan Bertauliah & Pendidik untuk Pusat Chopra yang memfokuskan diri pada Latihan Yoga & Meditasi, dan juga Pengembangan LifeSkills.

Wow, Doreet mempunyai banyak kemahiran. Sangat bagus dia menggunakannya untuk menolong orang memperbaiki kehidupan mereka, makan lebih sihat, dan berusaha untuk menjalani gaya hidup yang lebih penyayang. Kami menyukainya ketika Doreet bergabung dengan kami di #LunchBreakLIVE, menunjukkan kepada kami semua kebaikan dalam menjalani gaya hidup vegan yang mentah.


2 resipi vegan mentah untuk kanak-kanak

Gaya hidup berdasarkan resipi vegan mentah sesuai walaupun untuk anak kecil dan anda tidak memerlukan diet vegan mentah 100% untuk mendapat manfaat kesihatan. Walau bagaimanapun, jika anda memutuskan untuk menyediakan resipi vegan mentah untuk kanak-kanak, anda juga harus mempertimbangkan beberapa makanan tambahan, jika makanan kecil menunjukkan tanda-tanda kekurangan. Berikut adalah 2 resipi vegan mentah yang mudah untuk kanak-kanak!

Puding pisang dengan biji chia

Bahan-bahan untuk puding pisang dengan biji chia:

1 1/2 cawan susu badam
2 biji pisang masak
1/3 cawan biji chia
2 sudu besar madu
1 sudu teh esen vanila (pilihan)
1/2 nanas atau buah lain yang disukai oleh anak kecil

2 langkah untuk menyediakan puding pisang dengan biji chia:

1. Rendam biji chia dalam susu badam selama kira-kira 5 minit. Gaul rata untuk memecahkan sebarang ketulan yang terbentuk.

2. Masukkan pisang dan masukkan ke dalam komposisi. Masukkan esen vanila dan madu dan gaul rata. Anda boleh meletakkan hujung pisau kayu manis dan baka besar pada musim sejuk. Pada musim panas, anda boleh menambah buah-buahan yang dihancurkan, seperti strawberi, nanas, blueberry dan mangga.

Oatmeal bergulung dengan epal

Bahan untuk gulung oatmeal dengan epal:

1 cawan oatmeal
1 cawan susu badam
2 biji epal
1 hujung pisau kayu manis
1 sudu besar madu atau nektar kelapa

2 langkah untuk menyediakan gulung oat dengan epal:

1. Biarkan serpihan oat ke dalam air semalaman. Masukkan susu badam, pemanis mentah terpilih atau pisang.

2. Parut epal dan campurkan dengan oatmeal. Taburkan sedikit kayu manis dan gulung atau makan dengan satu sudu teh.