Resipi yang tidak biasa

Resipi Lada Bumbu Vegetarian

Resipi Lada Bumbu Vegetarian

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Hidangan sampingan
  • Lauk sayur

Masukkan lada merah atau hijau dengan campuran beras perang, kacang-kacangan, cranberry kering, tauhu dan Parmesan. Kemudian bakar selama 30 minit.

120 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 6

  • 280g (10 oz) beras perang
  • 6 lada merah atau hijau segar yang besar
  • 3 sudu besar kicap
  • 3 sudu besar sherry
  • 1 (349g) kadbod Blue Dragon Tofu Firm Silken Style
  • 60g (2 oz) cranberry kering
  • 30g (1 oz) pecan cincang
  • 4 sudu besar Parmesan parut
  • garam dan lada secukup rasa

KaedahPersiapan: 10min ›Masak: 1jam10min› Sedia dalam: 1jam20min

  1. Panaskan ketuhar hingga suhu 180 C / Gas 4. Dalam periuk didihkan 750ml (1 1/4 liter) air mendidih. Kacau nasi. Kurangkan haba, tutup dan reneh selama 40 minit.
  2. Sementara itu, inti dan biji lada, membiarkan bahagian bawahnya utuh. Letakkan lada di dalam piring dengan gelombang mikro dengan kira-kira 2cm (1 in) air di bahagian bawah. Ketuhar gelombang mikro dihidupkan selama 6 minit.
  3. Dalam kuali kecil bawa kicap dan sherry hingga mendidih. Masukkan tauhu dan didihkan sehingga cairan diserap. Satukan nasi (setelah sejuk), tauhu, cranberry, kacang, keju, garam dan lada; campurkan dan masukkan pekikan dengan kuat. Kembalikan lada ke pinggan yang pertama kali anda masukkan ke dalam gelombang mikro, dan bakar dalam oven yang telah dipanaskan selama 25 hingga 30 minit, atau hingga keperangan ringan di atasnya.

Keju parmesan

Keju parmesan tidak benar-benar vegetarian, kerana mengandungi rennet haiwan. Untuk menjadikan hidangan ini 100% vegetarian, hilangkan keju atau cari pengganti vegetarian yang sesuai yang dibuat tanpa rennet haiwan. Di pasar raya cari 'keju keras gaya parmesan' yang sesuai untuk vegetarian.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(120)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (99)

oleh FRED NIELSON

Digunakan ramuan yang berbeza. Kami berminat untuk Stuffed Peppers dan resipi ini kelihatan baik. Kami tidak mempunyai kranberi kering atau pecan di tangan, jadi saya menggantinya dengan sultan dan walnut, yang sangat enak. Banyak tekstur / rasa menarik! Suami saya merayu betapa enaknya pengisiannya dan kelihatannya "gemuk". Saya mungkin akan membuat resipi ini lagi. Terima kasih! -15 Sep 2008

Hanya untuk memberitahu orang bahawa parmesan bukan vegetarian-27 Mei 2011

Parmesan bukan vegetarian. Terdapat pengganti tumbuh-tumbuhan, tetapi resipi ini tidak menyatakannya! -18 Dis 2012


Tonton videonya: Resep Vegan: HEKENG VEGETARIAN (Januari 2022).