Resepi terkini

Brokoli dengan resipi tomato dan kemangi

Brokoli dengan resipi tomato dan kemangi

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Hidangan sampingan
  • Lauk sayur

Ini adalah lauk tradisional Itali yang disukai oleh anak-anak saya!

141 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 2 sudu minyak zaitun
  • 2 ulas bawang putih, cincang
  • 1 (400g) tomato cincang timah
  • 1 sudu kecil cuka balsamic
  • selasih setengah tandan segar, cincang
  • Bunga karang brokoli 450g (16 oz)
  • garam dan lada hitam yang baru digiling secukup rasa

KaedahPersiapan: 5 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 25 minit

  1. Panaskan minyak zaitun dalam kuali besar di atas api sederhana. Masukkan bawang putih, dan masak selama beberapa minit, kacau selalu. Tuangkan tomato, cuka dan kemangi dan reneh sehingga cairannya berkurang kira-kira separuh.
  2. Letakkan brokoli di atas tomato, dan perasakan dengan sedikit garam dan lada. Didihkan dengan api kecil selama 10 minit, atau hingga brokoli lembut. Jangan terlalu banyak memasak brokoli, semestinya hijau hijau. Tuangkan ke dalam piring sajian, dan campurkan dengan kuah sebelum dihidangkan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(168)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (112)

Ia bagus tetapi saya mendapati brokoli itu sendiri agak hambar, ada petua siapa? Makanan sampingan yang cantik! -30 Mac 2012

oleh JuiceMom

Saya tidak mempunyai tomato dalam tin yang ditentukan, jadi saya menggunakan kira-kira 1/4 cawan selasih segar dan 2 sudu besar cuka basalmik. Daripada menyajikannya sebagai lauk, saya membuangnya dengan pasta, kacang pain dan keju romano segar. Saya dan anak-anak menyukainya, hubby menganggapnya baik-baik saja tetapi memerlukan daging.-22 Jul 2004

oleh DONNADONNA1

Sangat bagus. Saya juga menambah sedikit bawang merah dan dihidangkan dengan Feta di atas. Anda boleh menambah Feta hancur beberapa minit sebelum disajikan sehingga cair.-14 Feb 2005


Tonton videonya: TIPS MENGOLAH SAYUR BROKOLI AGAR TETAP HIJAU DAN SEGAR!!! (September 2021).