Resepi tradisional

Resipi ais krim coklat creme fraiche

Resipi ais krim coklat creme fraiche

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Pencuci mulut
  • Pencuci mulut beku
  • Ais krim
  • Ais krim coklat

Ini adalah resipi ais krim coklat syurgawi yang diberi rasa khas dan kaya berkat penambahan creme fraiche. Gunakan coklat terbaik yang anda mampu untuk hasil terbaik.

24 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 8

  • 170g coklat biasa, dicincang
  • 250ml susu separa skim
  • 450ml creme fraiche
  • 100g gula kastor
  • 4 sudu besar sirap maple
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 30 minit› Masa tambahan: pembekuan 2 jam ›Sedia dalam: 2 jam 40 minit

  1. Kisar coklat dan susu bersama dalam pengisar hingga rata; masukkan creme fraiche, gula, sirap maple dan ekstrak vanila. Kisar lagi sehingga gula larut.
  2. Tuangkan campuran ke dalam pembuat ais krim dan beku mengikut arahan pengeluar sehingga mencapai konsistensi "soft-serve". Pindahkan ais krim ke bekas plastik yang ditutup; tutup permukaan dengan pelekat dan pelekat. Untuk hasil yang terbaik, ais krim harus dimasak di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 2 jam atau semalaman.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(6)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (6)

Baru buat ini dan hebat !!!! Rasanya tidak rendah lemak sama sekali, saya membuatnya dengan creme fraiche separuh lemak dan ternyata sangat berkrim sehingga anda fikir ia penuh dengan kalori. Terima kasih banyak telah menghantar !!!! - 28 Mei 2013

oleh Rhianna

Sedap & sangat mudah! Mencampur coklat (Ghirardelli 70% Cacao) coklat berbintik-bintik coklat kecil di seluruh, yang meleleh di mulut. Saya rasa bahawa menggabungkan sirap maple & vanila dengan pasangan coklat & creme fraiche klasik menghasilkan rasa yang indah ~ semua orang menyukainya. Saya tidak mempunyai creme fraiche yang mencukupi, jadi saya membuatnya menggunakan 1/2 creme fraiche & 1/2 susu rendah lemak. Ini masih menjadikan ais krim kaya & menggembirakan, & dengan kandungan lemak yang cukup sehingga ais krim mudah dirampas sebaik sahaja dikeluarkan dari peti sejuk beku (iaitu, ia tidak terlalu keras). Kita semua berpendapat bahawa JIKA saya mengubah resipi ini, menambah kelapa akan menjadi tambahan yang baik. Sangat disyorkan! -04 Mar 2010

oleh choc-chic

Ini sedap! Saya membuat setengah baki untuk menggunakan beberapa creme fraiche dan lain kali saya akan membeli beberapa hanya untuk membuatnya! -22 Apr 2010


Tonton videonya: Mango Ice Cream Recipe - Homemade Ice cream Only 3 Ingredients. No Eggs. No Ice Cream Machine (Disember 2021).