Resepi tradisional

Resipi mufin Blueberry

Resipi mufin Blueberry

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Kek mini
  • Muffin
  • Muffin buah
  • Mufin beri biru

Muffin blueberry klasik.

177 orang menjadikan ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 12

  • 200g (7 oz) tepung biasa
  • 140g (5 oz) blueberry segar
  • 1 biji telur putih
  • 1 sudu besar minyak rapeseed
  • Susu skim 110ml (4 fl oz)
  • 2 sudu mentega, cair
  • 1 serbuk penaik sudu pencuci mulut
  • 1/4 sudu teh garam
  • 100g (4 oz) gula kastor

KaedahPersiapan: 10 minit ›Masak: 20 minit› Sedia dalam: 30 minit

  1. Panaskan oven hingga 200 C / Gas mark 6. Griskan sedikit tin muffin 12 cawan. Mengetepikan.
  2. Campurkan 4 sudu tepung dengan blueberry. Mengetepikan. Pukul putih telur dan minyak 1 sudu kecil di dalam mangkuk. Kacau susu dan mentega cair.
  3. Dalam mangkuk berasingan, campurkan tepung, serbuk penaik, garam dan gula. Ayak campuran bahan kering di atas campuran putih telur. Kacau cukup lama untuk melembapkan tepung. Adunan akan kelihatan kental. JANGAN LEPASKAN. Lipat dalam blueberry. Isi setiap tin dua pertiga penuh dengan adunan. Bakar dalam ketuhar yang dipanaskan 20 hingga 25 minit atau hingga kekuningan.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(86)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (72)

Menggunakan bahan yang berbeza. Secara tidak sengaja saya menggunakan gula pasir dan bukan gula kastor dan kira-kira 150g. Saya juga menggunakan telur keseluruhan. Saya tidak pernah memanggang sebelum ini, jadi menuntut saya! Bagaimanapun mereka berjaya melarikan diri! -07 Okt 2009

oleh GreenCook

Menjadikannya lebih sihat. Ini adalah resipi yang baik untuk muffin rendah lemak dan boleh digunakan dengan buah beri lain. Saya menyediakannya dengan setengah tepung biasa / separuh gandum dan ternyata bagus.-14 Jul 2008

Jumlah ramuan yang diubah. Ditambahkan telur keseluruhan-11 Mar 2011


Tonton videonya: BLUEBERRY MUFFIN (Disember 2021).