Resepi terbaik

Resepi kek keju amaretto Karen

Resepi kek keju amaretto Karen

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Kek Keju
  • Kek keju bakar

Kek keju yang padat dengan perisa minuman keras almond dan amaretto. Ia disajikan dengan sos buah atau buah segar.

10 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 16

  • Untuk asas biskut
  • 50g biskut pencernaan, dihancurkan
  • 3 sudu gula kastor
  • 5 sudu mentega
  • Untuk pengisian
  • 450g krim keju
  • 100g gula kastor
  • 1/2 sudu teh ekstrak badam
  • 1/4 sudu teh garam
  • 2 biji telur
  • 3 sudu besar minuman keras amaretto
  • Untuk topping
  • Krim masam 225ml
  • 1 sudu besar gula kastor
  • 1/2 sudu teh ekstrak badam
  • 1 sudu besar minuman keras amaretto

KaedahPersiapan: 20 minit ›Masak: 45 minit› Masa tambahan: 6 jam sejuk ›Sedia dalam: 7 jam5 minit

  1. Panaskan ketuhar hingga 180 C / Gas 4. Dalam mangkuk sederhana, gabungkan serbuk biskut pencernaan, mentega dan 3 sudu gula. Gaul sebati dan tekan ke bahagian bawah tin kek bawah 23cm.
  2. Dalam mangkuk besar, pukul cream cheese dan 100g gula hingga sebati. Pukul dalam ekstrak badam dan garam. Kisar telur, satu demi satu, dengan kelajuan rendah. Kacau 3 sudu besar minuman keras amaretto. Tuangkan campuran ke atas asas biskut.
  3. Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan selama 40 hingga 45 minit, atau sehingga coklat keemasan dan pengisian ditetapkan. Biarkan sejuk sepenuhnya.
  4. Buat topping: Dalam mangkuk kecil, gabungkan krim masam, 1 sudu gula, 1 sudu teh ekstrak badam dan 1 sudu minuman keras amaretto. Gaul rata dan sebati di atas kek keju yang telah disejukkan. Sejukkan 4 hingga 6 jam sebelum dikeluarkan dari timah.

Petua kek keju

Untuk petua yang lebih mudah mengenai cara membuat kek keju yang sempurna, lihat panduan cara membuat kek keju sempurna kami.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(6)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (5)

oleh JANNETTA

Saya mengikuti petunjuk di laman web ini untuk membuat kek keju yang enak dan resipi ini ternyata sangat cetek. Tampak lebih menyerupai kek daripada cheesecake, walaupun tekstur dan rasanya sangat enak.-08 Nov 2002

oleh CHRISTEL2003

Maaf !!! Ini tidak baik bagi kami. Saya rasa ia adalah krim masam. Kami suka krim masam tetapi tidak pada cheesecake.-19 Jan 2008


Tonton videonya: Kek Cheese 3 Bahan Easy! (Disember 2021).