Resepi tradisional

Resipi Blueberry Cheesecake terbaik

Resipi Blueberry Cheesecake terbaik

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Kek
  • Kek Keju
  • Kek keju berry
  • Kek keju Blueberry

Kek keju yang enak ini dihiasi dengan blueberry, dan boleh dibuat sepanjang tahun ini berkat blueberry beku. Gunakan blueberry segar jika musim!

106 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 12

  • 85g serbuk biskut pencernaan
  • 2 sudu besar gula kastor
  • 4 sudu mentega cair
  • 450g krim keju, dilembutkan
  • Krim masam 250ml
  • 150g gula kastor
  • Ekstrak vanila 1 sudu teh
  • 2 sudu besar tepung biasa
  • 4 biji telur
  • 300g blueberry beku
  • 5 sudu besar blueberry diawetkan

KaedahPersiapan: 30min ›Masak: 1jam› Sedia dalam: 1jam30min

  1. Satukan serbuk biskut, 2 sudu gula dan mentega. Masukkan tepung ke bahagian bawah timah kek springform 23cm.
  2. Hancurkan krim keju hingga lembut dan berkrim. Secara beransur-ansur pukul dalam krim masam, 150g gula, vanila dan tepung. Pukul telur satu demi satu.
  3. Tuangkan campuran ke dalam timah yang dilapisi serbuk. Bakar dalam ketuhar 170 C / Gas 3 yang telah dipanaskan selama 1 jam atau sehingga sentuh.
  4. Sejukkan dan kemudian keluarkan kek dari timah dengan melonggarkan tepi dengan pisau. Letakkan blueberry beku di atas kek. Cairkan cendawan dan sudu di atas blueberry untuk dikisar. Sejukkan hingga siap dihidangkan.

Petua kek keju

Untuk petua yang lebih mudah mengenai cara membuat kek keju yang sempurna, lihat panduan cara membuat kek keju sempurna kami.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(107)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (76)

oleh Pheobe Alverson

Saya juga memasukkan beberapa blueberry ke dalam adunan - YUM. Saya juga menggunakan salah satu kerak premade. Saya tidak menyedari bahawa kerak pai adalah separuh daripada kuali pegas 9 ", jadi saya mempunyai DUA kek berukuran pai! Saya harus memberikannya! Saya juga membuat beberapa sos blueberry dari satu atau dua cawan blueberry (beku atau segar), 1/8 c gula, dan kira-kira 2 sdt tepung jagung (dipanaskan di atas dapur sehingga pekat). Ternyata GAGAL.-25 Nov 2006

oleh EILEEN B. K.

Pertama sekali, terdapat banyak jenis kek keju di luar sana dan semuanya terasa berbeza dan mempunyai tekstur yang berbeza. Saya tidak mengubah apa-apa pada resipi dan itu sempurna. Saya membuatnya untuk berkelah syarikat dan semua orang menyukainya! Resepi Hebat !! - 14 Jul 2002

oleh LOOPS33

suka yang ini saya masukkan blueberry ke dalam adunan dan di atas kek dengan mengisi pai blueberrie dan sejuknya. Ia hebat.-24 Feb 2003


Tonton videonya: How to make the Perfect Cheesecake - Tips, Tricks and an amazing Recipe (Disember 2021).