Resepi tradisional

Resipi salsa kacang hitam

Resipi salsa kacang hitam

  • Resepi
  • Jenis hidangan
  • Permulaan

Salsa yang diilhamkan oleh Mexico, penuh dengan kacang hitam, sweetcorn, tomato dan bawang. Dinginkan 24 jam sebelum dihidangkan jika anda mempunyai masa dan sajikan dengan tortilla crisps.

213 orang menjadikan ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 40

  • 3 (400g) tin kacang hitam, dikeringkan dan dibilas
  • 1 (340g) biji manis tin, dikeringkan
  • 1 (400g) tomato cincang timah, sebahagiannya dikeringkan
  • 2 biji tomato, potong dadu
  • 2 tandan daun bawang, cincang
  • 1 hingga 2 cili hijau, ditumis dan dicincang
  • 1 ketumbar ketumbar segar, cincang halus

KaedahPersiapan: 15 minit ›Sedia dalam: 15 minit

  1. Dalam mangkuk besar, campurkan semua bahan. Dinginkan di dalam peti sejuk sekurang-kurangnya 8 jam, atau semalaman, sebelum disajikan.

Petua:

Kacang kura-kura hitam, atau ringkasnya 'kacang hitam', biasanya terdapat dalam masakan Amerika Latin. Tinggi serat dan penuh dengan nutrien, ia adalah tambahan yang sihat untuk hidangan apa pun. Sekiranya anda tidak menemui kacang hitam kalengan, gunakan kering.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(209)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (165)

Menggunakan ramuan yang berbeza. Saya tidak menggunakan tomato kalengan, sebaliknya menggunakan 3 biji tomato segar tambahan. Saya juga menghilangkan cili hijau, tetapi menggantikan lada jalapeno (biasanya 2 atau 3 bergantung pada saiz, tidak ada biji). Saya juga menambah 4 cawan cuka balsamic putih dan jus 1/2 limau nipis dan 1/2 lemon.-08 Ogos 2008

Tidak terlalu pedas, tetapi mempunyai rasa segar yang sangat baik. Perhatikan bahawa ia menghasilkan BANYAK salsa, jadi saya sarankan untuk membuatnya untuk pesta besar anda yang seterusnya.-08 Ogos 2008

Saya telah membuat variasi resipi ini selama bertahun-tahun dan semua orang menyukainya! Ketumbar segar menambah rasa yang indah.-08 Ogos 2008


Tonton videonya: Rendang Ayam Hari Raya Special. Resepi Pasti Sedap (Disember 2021).