Resepi terkini

Resipi hotpot mince

Resipi hotpot mince

  • Resepi
  • Bahan-bahan
  • Daging dan ayam
  • Daging lembu
  • Daging sapi cincang

Murah dan senang dibuat terutamanya kerana anda boleh meletakkannya di dalam ketuhar dan melupakannya :)


Lanarkshire, Scotland, UK

234 orang membuat ini

Bahan-bahanBerkhidmat: 4

  • 600g mince (apa sahaja tetapi saya menggunakan daging lembu)
  • 1 genggam bawang cincang
  • 1 secubit garam
  • 1 secubit lada
  • 1 segenggam sayuran yang dihiris
  • 1 sudu besar tepung biasa
  • stok segar (saya menggunakan buatan sendiri bergantung pada apa yang telah kita makan malam sebelumnya - daging lembu, sayuran atau bahkan ayam)
  • coklat kuah, cukup warna
  • 5-4 kentang, dikupas dan dihiris
  • keju parut (pilihan)

KaedahPersiapan: 20min ›Masak: 1jam› Sedia dalam: 1jam20min

  1. Goreng cincang, bawang, garam dan lada bersama hingga keperangan. Saya secara peribadi tidak menggunakan minyak kerana biasanya terdapat cukup jus dari daging.
  2. Masukkan sayur (segar atau sejuk beku) dan gaul rata.
  3. Masukkan tepung biasa dan gaul hingga membentuk pes pekat. Secara beransur-ansur masukkan stok sehingga terdapat cukup cecair untuk menutup bahagian atas daging. Terus kacau sehingga ketebalan yang tepat sesuai dengan selera peribadi. (Dengan menggunakan stok buatan sendiri, saya menambah warna coklat dan garam secukup rasa kerana ia mungkin sedikit hambar.)
  4. Setelah campuran mulai menggelegak, pindahkan ke piring kalis ketuhar dan letakkan kentang yang telah dihiris di atasnya untuk menutupi semua cawan. Saya melakukan ini dalam barisan ular :)
  5. Tutup dengan beberapa ketul mentega atau jika disukai, keju parut, pastikan bahawa kentang duduk sekurang-kurangnya separuh ke dalam campuran daging dan jus.
  6. Masak pada suhu sekitar 140 C / Gas 2 selama kira-kira 40 minit atau sehingga sayur dimasak dan kentang berwarna coklat dan sedikit garing dan keju serta menggelegak dan coklat.

Telah Dilihat

Ulasan & penilaianPenilaian global purata:(15)

Ulasan dalam Bahasa Inggeris (15)

oleh Eternal41269

Saya membuat ini untuk dua orang dengan jumlah yang dikurangkan waktu memasak. Mince itu keluar dengan tekstur yang indah dan kuahnya pekat, tetapi saya dapati hidangannya secara keseluruhan walaupun boleh dimakan kurang rasa. Saya ragu akan membuatnya lagi.-12 Jun 2010

mati senang, mati sedap boleh diubah jika anda tidak mempunyai semua barang di almari, peti sejukSangat serbaguna .... enjoyTerima kasih atas perkongsian-01 Apr 2013

Sangat senang dibuat dan sedap. Namun, saya melakukan beberapa perubahan kecil. Saya menambah sebilangan tomato puri ke dalam campuran dan kentang yang saya potong dan rebus seperti yang kita suka! Telah dicampurkan pada campuran dan banyak keju parut di bahagian atas - hebat !!! - 25 Nov 2011


Tonton videonya: One Pan Quorn u0026 Vegetable Hot Pot. AD (Januari 2022).