Resepi terbaik

Cara mengupas dan memotong video bawang putih

Cara mengupas dan memotong video bawang putih

Kadang-kadang nampaknya semuanya lebih baik dengan bawang putih. Pelajari cara memotong bawang putih dengan mudah untuk digunakan dalam semua resipi kegemaran anda.


1

Pop buka mentol

Mentol bawang putih ditutup dengan lapisan kulit luar seperti kertas. Kupas ini untuk menampakkan cengkeh individu yang kemas, masing-masing juga dibungkus kulit nipis dan nipis.

Untuk membuka mentol, masukkan pisau ke lekukan sedikit di bahagian luar mentol dan putar pisau. Ini membuka mentol dan membolehkan anda mengeluarkan cengkih pertama.

Inilah petua untuk menjaga agar bawang putih anda segar: Musuh terburuk bawang putih adalah udara yang menyebabkan cengkeh mungil kering dan berkerut. Agar cengkih tidak terpakai segar, biarkan penutup luar di tempatnya.

2

Kupas cengkih

Letakkan cengkih di atas papan pemotong. Letakkan tepi rata pisau dapur yang luas di atas cengkih dan tekan ke bawah, hancurkan sedikit. Ini melonggarkan kulit sehingga anda dapat mengelupasnya dengan mudah.

Kemudian potong hujung cengkih bawang putih di mana ia disambungkan ke mentol. Beberapa resipi memerlukan cengkih utuh, jadi bawang putih ini sudah siap!

3

Potong cengkih

Letakkan cengkih bawang putih yang dikupas dengan bahagian paling rata di atas papan pemotong. Keluar pisau tajam. Bergantung pada resipi, anda boleh memotong bawang putih dalam ukuran berikut:

Cincang: Ini adalah potongan terbesar. Gunakan pisau tajam untuk memotong cengkeh hingga ke tengah. Potong kepingan bawang putih sekali lagi.
Dadu: Potong kepingan bawang putih, kemudian potong lagi hingga lebih kecil.
Pelir: Gunakan pisau tajam untuk mengiris cengkih itu. Ambil hirisan bawang putih nipis, susun dan potong lagi menjadi kepingan.
Cincang: Ini adalah potongan terkecil. Potong bawang ke kepingan kemudian letakkan pisau anda untuk memotong kepingan menjadi kepingan yang lebih kecil.

Apa sahaja saiz bawang putih yang anda perlukan, untuk mendapatkan hasil yang terbaik, pastikan semua kepingannya kira-kira sama dengan ukuran sehingga mereka akan masak sekata.



Tonton videonya: 24 HACKS CERDAS UNTUK MENGUPAS DAN MEMOTONG BUAH DAN SAYURAN (Oktober 2021).