Resepi terkini

Cara memasak nasi putih

Cara memasak nasi putih

Terdapat beberapa kaedah untuk memasak nasi, dan di sini kami menunjukkan kepada anda cara memasak nasi dengan empat cara mudah - di atas dapur, di dalam microwave, di dalam periuk perlahan dan di dalam ketuhar.

Apa yang anda perlukan ...

• 200g beras putih bijirin panjang
• 500ml air
• 1 sudu teh garam
• 1 sudu teh mentega atau minyak


Sediakan nasi ...

Sebelum memasak nasi, bilas dengan baik di bawah air yang mengalir dari keran hingga airnya jernih. Ini menghilangkan kanji yang berlebihan dan menghasilkan beras yang lebih lembut.

Kaedah 1 - Kompor

Dalam periuk sederhana dengan penutup, masukkan air, garam dan mentega atau minyak hingga mendidih. Masukkan beras, kacau sekali sahaja untuk mengelakkan melekat. Tutup dengan penutup dan kurangkan panas ke keadaan paling rendah. Masak 20 minit (tanpa mengangkat penutup!). Keluarkan penutup dan tepung beras dengan garpu.

Kaedah 2 - Ketuhar gelombang mikro

Dalam mangkuk selamat gelombang mikro yang besar, gabungkan beras, air, garam dan mentega atau minyak. Ketuhar gelombang mikro selama 10 minit dengan kuasa sederhana, kemudian 12 hingga 15 minit lagi dengan kuasa tinggi. Keluarkan dari ketuhar gelombang mikro dan tutup dengan garpu.

Kaedah 3 - Periuk perlahan

Griskan piring periuk perlahan dengan satu sudu teh mentega atau minyak. Masukkan beras, air dan garam. Masak selama 1 1/2 jam pada tetapan Rendah periuk perlahan, atau mengikut arahan pengeluar anda.

Kaedah 4 - Ketuhar

Letakkan nasi di dalam mangkuk ketuhar besar atau hidangan penaik. Rebus air, kemudian masukkan ke dalam piring bersama mentega dan garam. Tutup dengan aluminium foil, kemudian pindahkan ke oven 180 C / Gas 4 yang telah dipanaskan terlebih dahulu. Bakar selama 25 hingga 30 minit, kemudian angkat dari oven dan lepaskan kerajang. Isi dengan garpu sebelum dihidangkan.

Nisbah beras ke air

Anda mungkin pernah mendengar tentang 'nisbah beras ke air', yang menggunakan isipadu untuk mengukur beras dan air. Cara pengukuran yang sangat mudah ini mudah diingat: 1 bahagian beras hingga 2 bahagian air. Anda boleh menggunakan cawan pengukur untuk mengukur beras dan air, atau bahkan cawan kegemaran anda!

Bahagian nasi: kering hingga dimasak

Nasi hampir tiga kali ganda apabila dimasak. Untuk lauk biasa, anda tidak memerlukan lebih dari 75 hingga 100g beras kering setiap orang. Oleh itu, kaedah yang dijelaskan di atas akan melayani dua dengan mudah, tetapi boleh diregangkan menjadi tiga atau bahkan empat bahagian bergantung pada sisa makanan.



Tonton videonya: Cara Menanak Nasi Tanpa Rice Cooker - How To Cook Rice Without Rice Cooker II Cook Like Kayka (Oktober 2021).