Resepi baru

Muffin dengan kotoran

Muffin dengan kotoran

Saya mengambil resipi dari Julie, tetapi saya mengubahnya sedikit. Beberapa muffin berbulu keluar, manis dan sedap, sangat enak.

  • 5 biji telur
  • 10 sudu gula
  • 5 sudu minyak
  • 5 sudu tepung
  • esenta de rom
  • omong kosong

Hidangan: -

Masa persediaan: kurang dari 60 minit

PENYEDIAAN resipi Muffin dengan kotoran:

Saya memisahkan putih telur dari kuning telur.

Saya mencampurkan kuning telur dengan minyak. Saya mengalahkan putih telur yang dipukul dengan gula, saya menambah kuning telur dan minyak, esen rum.

Saya menggunakan kotoran beberapa warna dan memotongnya menjadi kiub, kemudian saya menambahkannya ke dalam komposisi.

Pada akhirnya saya menambahkan tepung, satu sudu pada satu masa, berhati-hati untuk memasukkannya dengan mudah, sehingga campuran tetap lembut.

Saya memasukkan komposisi ke dalam tin muffin dan memasukkannya ke dalam ketuhar selama kira-kira 15-20 minit. Saya tinggal sedikit komposisi yang saya masukkan ke dalam tin kecil. Saya menyimpan kek di dalam ketuhar selama 5 minit lagi.



14 muffin sihat yang akan disukai oleh kanak-kanak

Muffin yang sihat adalah kaedah terbaik untuk memulakan hari. Anda boleh membakarnya lebih awal, menyimpan batch di dalam peti sejuk dan mengeluarkannya. Tetapi bahagian terbaik dari resipi muffin yang sihat adalah kaedah terbaik untuk memberi makan anak-anak anda sepanjang hari dengan menambahkan buah-buahan, sayur-sayuran, biji-bijian dan bahkan beberapa makanan tambahan yang marah. Jadikannya besar atau mini, gandum penuh atau bebas gluten, buah, mentega kacang, coklat dan banyak lagi, tetapi apa sahaja yang anda lakukan, buat beberapa lusin 14 muffin sihat yang akan disukai oleh kanak-kanak .

Siapa yang tidak suka muffin? Semua orang melakukannya, tetapi terutama kanak-kanak, kerana ukurannya sesuai untuk diambil dan dimakan. Dan dengan begitu banyak pilihan, anda tahu anda boleh membuat resipi muffin sihat dengan beberapa ramuan kegemaran mereka, sambil menambahkan dos pemakanan.

Malah mereka yang biasanya tidak menyukai roti gandum akan mendapati muffin gandum utuh masih lembab dan enak. Muffin bebas gluten mudah dibuat dengan campuran asas tanpa gluten, atau hanya oatmeal atau oatmeal, atau campuran tanpa kacang almond dan tepung kelapa.

Sekiranya anda ingin meringankan gula, anda boleh memaniskan muffin sihat anda dengan pemanis yang lebih semula jadi, seperti madu atau sirap maple, atau anda boleh membuat muffin pisang yang cukup manis hanya dengan buahnya. Anda boleh memilih lemak yang lebih sihat, seperti minyak kelapa, atau menggantinya dengan sos epal, yogurt Yunani, atau mentega kacang.

Sekarang mari kita bincangkan buah-buahan dan sayur-sayuran. Muffin yang dimuatkan dengan blueberry atau epal selalu sedap, tetapi anda boleh mengambil sayur-sayuran dengan menambahkan labu, wortel atau labu.


Sudah tentu, mencampurkan makanan super seperti biji rami, biji chia dan kacang selalu menjadi idea yang baik. Dan sedikit coklat tidak pernah menyakitkan sesiapa pun!

Keluarkan tin muffin dan buat 14 mufin sihat yang akan disukai oleh kanak-kanak . Lihat semuanya dengan mengklik Lancarkan Galeri di atas.

Brianne adalah jurutera kimia buatan rumah dan kini menjadi pembangun resipi, jurugambar, penulis dan editor di sebalik blog Cupcakes and Chips Chale. Ketika dia tidak bermain-main dengan dua budak lelaki gila, dia di dapur menyiapkan segalanya dari makanan ringan yang sihat, setiap hari, makanan dan makanan hingga makanan yang kaya dan lazat, kerana semuanya berkaitan dengan keseimbangan, anda tahu, seperti ais krim dan kembang kol, kue dan quinoa. Kek Cawan dan Kerepek Kale! Ikuti penemuan kegemarannya, bersama lebih dari 1 juta pengikut Facebook yang lain.


Neapolitan dengan kotoran dan lemon

Sediakan wafer dengan kotoran dan lemon untuk majlis-majlis khas atau untuk saat-saat ketika anda merasa seperti pencuci mulut yang lazat, sederhana dan cepat!

ramuan

1 bungkus kepingan wafer besar
Kotoran 1 kg (beberapa warna)
7-8 lăm & acirci
2 sachet gula vanila
1 paket marjerin atau mentega (250 g)

Kaedah penyediaan

Jerit melalui mesin pencincang. & Icircn sebelumnya, basuh 4-5 bilah & acirci, cukur kulit 2 daripadanya dan biarkan kulitnya dikupas, dan kupas yang lain.

Potong kepingan menjadi dua atau empat bahagian dan lewatkannya melalui periuk, bergantian kotoran dengan potongan supaya yang pertama tidak melekat.

Setelah semuanya siap, campurkan dalam mangkuk yang lebih besar dengan mentega atau marjerin dan jus 2 lemon yang diperah.

Campurkan semuanya sedemikian rupa sehingga menjadi pes yang homogen.

Di akhir, masukkan kulit limau parut dan gula vanila.

Gariskan dulang pembakar dengan pelekat, kemudian gris dengan sedikit mentega atau marjerin.

Letakkan lembaran wafer pertama, dengan kiub yang lebih besar di atas.

Sebarkan 2-3 sudu komposisi kotoran di atas kepingan, di lapisan nipis, di seluruh permukaan, terutama di sudut.

Selepas itu, letakkan lembaran wafer kedua, tambahkan lapisan krim yang lain, dan lembaran wafer sehingga selesai.

Tiada apa-apa yang diletakkan di lembaran wafer terakhir.

Tutup lagi dengan pelekat dan tekan dengan ringan, meletakkan dengan berat sedikit, seperti papan kayu.

Biarkan di tempat yang sejuk, tetapi jangan di dalam peti sejuk untuk mengelakkan pelembutan.

Setelah beberapa jam, taburkan dengan gula tepung dan potong kiub atau segitiga seperti yang dikehendaki.


28 cara untuk menyiapkan sarapan dalam kotak muffin

Lancarkan Galeri Foto 28

Pada awal pagi, kita semua mencari cara untuk menjadikan hari dan makanan kita lebih berkesan. 28 resipi comel yang terinspirasi dari sarapan pinggan timah ini akan memberi inspirasi kepada anda untuk berfikir di luar kotak ketika hendak sarapan. Tin muffin bukan hanya untuk muffin dan kek cawan, tetapi juga sesuai untuk satu bahagian pada bila-bila masa sepanjang hari. Anda boleh membuat telur dadar hidangan individu yang dapat disesuaikan dengan selera anda, cawan penkek, muffin coklat hash, diisi dengan cawan bacon dan telur dan oatmeal cepat, ringan dan enak. Jangan hadkan penggunaan tin muffin untuk gula-gula sahaja, koleksi sarapan yang sesuai ini akan menjadikan anda menganggap tin muffin sebagai alat dapur pelbagai tugas yang ideal. Lihat galeri untuk pautan ke resipi sarapan kegemaran anda hari ini.

(28 cara menyediakan sarapan dalam kotak muffin)

Mengenai Pengarang:

Melissa Sperka adalah pencipta, editor, pembangun resipi dan jurugambar blog Melissa's Southern Style Kitchen. Setelah mendapat kekuatan tepung kebangsaan! pertandingan baking, dia juga mendapat perhatian nasional dengan kulit kentang bersarang pita biru, yang dipaparkan di majalah Southern Living. Dia juga pengarang buku terbitannya yang baru diterbitkan, Melissa's Southern Cookbook: Tried and True Family Recipes, kini tersedia. Bagi Melissa, "gaya selatan" tidak hanya merujuk kepada makanan daerah, tetapi juga menyajikan hidangan buatan sendiri dengan rahmat, daya tarikan dan keramahan selatan yang sihat. Di dapur Melissa, makanan rumah gaya keluarga selalu ada di menu.


Kek cawan coklat

Untuk muffin: pukul dengan pengadun, putih telur dengan sedikit garam dan gula, masukkan kuning telur, minyak, tepung, koko dan serbuk penaik secara beransur-ansur. Komposisi lembut dan lembut diperoleh yang dicurahkan ke dalam dulang muffin. Hati-hati agar tidak mengisi borang ke bahagian atas, kerana ia akan membengkak ketika dibakar.
Bakar dalam ketuhar yang telah dipanaskan dengan api kecil selama kira-kira 20 minit. Biarkan hingga sejuk.

Untuk krim coklat: panaskan dengan api kecil, dalam cerek, krim cair cukup untuk menggoreng jari, tuangkan ke dalam mangkuk di mana kami mencincang coklat dan kacau rata. Biarkan sehingga sejuk, kemudian pukul dengan pengadun seperti krim, sehingga menjadi pekat, tetapi tidak keras.

Perhimpunan dan hiasan: setiap muffin dihiasi dengan coklat dan krim raspberry atau jem ceri.


Bagaimana kita membuat croissant ini?

Bahan:

Untuk dulang penuh, anda memerlukan:

  • 400 g tepung
  • 1 secubit garam
  • 25 g yis
  • satu sudu teh kulit lemon parut
  • 1 sachet gula vanila
  • 100 ml borscht segar
  • 150 ml minyak
  • 12-15 kiub kotoran
  • 200 g gula tepung

Kaedah penyediaan:

  1. Ambil mangkuk dalam dan masukkan tepung dengan secubit garam, kemudian gaul rata. maka kita akan masukkan kulit limau parut, gula vanila dan ragi.
  2. Langkah seterusnya adalah menuangkan borscht dan minyak pada suhu bilik ke atas bahan-bahan ini maka kita akan mula menguli kerak sehingga melekat di tangan.
  3. Kemudian kami meletakkan doh di tempat yang hangat, anda boleh meletakkan serbet dan bantal ringan di atasnya. tunggu sehingga berganda dan berhati-hati untuk tidak membiarkannya masuk. Buat bulatan dan bahagikannya kepada enam bahagian yang sama
  4. Kemudian ambil setiap sisi lambung satu demi satu dan sebarkan bulat. Pastikan bahagian atasnya nipis, maka anda akan mula memotong potongan bulat ini menjadi 8 keping seperti berikut: potong pertama menjadi seperempat, dan kemudian separuh.
  5. Anda akan melihat bahawa kepingan yang diperoleh akan kelihatan seperti kerucut. Di bahagian luar, anda akan meletakkan kotoran dan kemudian anda akan mula menggulung setiap potongan dari luar ke bahagian dalam.
  6. Setelah anda menyelesaikan langkah ini, anda akan menyusun kotoran croissant dalam dulang lebar yang sebelumnya dihiasi dengan kertas pembakar. Hati-hati bahawa croissant mesti disusun dengan ujung di bahagian bawah, kerana jika mereka diletakkan dengan cara yang berbeda, mereka berisiko terungkap ketika mereka mulai masak. Ketuhar mesti dipanaskan hingga 180 darjah C. Biarkan di dalam ketuhar selama kira-kira 15-20 minit.

Pada akhirnya, jika anda mahu, anda boleh memasukkannya melalui gula tepung dan siapkan keajaiban croissant. Pada mereka anda boleh minum teh dengan jeruk dan kayu manis.


Bahan-bahan Tanduk berbulu dengan kotoran

  • 500 gram tepung berkualiti baik, dengan kandungan protein minimum 10% (peratusan protein ditentukan pada bungkusan tepung, bergantung pada kualiti tepung yang digunakan tetapi juga pada ukuran telur, 1-2 sudu besar mungkin diperlukan & # 8211 hingga 50 gram & # 8211 tepung tambahan)
  • 200 ml. susu
  • 20 gram ragi segar atau 7 gram ragi kering
  • 3 kuning telur
  • 1 biji telur keseluruhan
  • 100 gram gula
  • 80 gram mentega
  • 25 ml. minyak + 2 sudu teh minyak untuk menyapu bahagian atas meja kerja dan mangkuk
  • kulit parut (bahagian kuning sahaja) dari 1 lemon
  • 1 sudu besar ekstrak vanila
  • 1 secubit garam
  • 200 gram kotoran berwarna
  • sebagai tambahan, 1 kuning telur yang dipukul dengan sedikit susu atau 1 telur yang dipukul atau hanya susu, untuk mengoles croissant yang sudah berbentuk

Persediaan Tanduk gebu dengan najis, resipi video

Persediaan Tanduk lembut dengan kotoran, resipi dalam format teks (boleh dicetak):

Penyediaan adunan

1. Sekiranya anda menggunakan ragi segar, gosokkannya ke dalam mangkuk dengan 1 sudu gula (dari jumlah gula) sehingga cair. Cairkan dengan susu suam, tetapi tidak panas. Sekiranya anda menggunakan ragi kering, ia akan larut dalam susu suam, bersama dengan gula.

2. Pukul tiga kuning telur dan keseluruhan telur dengan garpu hingga cair, bersama garam. Masukkan susu ragi dan campurkan. Masukkan sisa gula dan kacau sebentar, tidak perlu larut gula sepenuhnya.

3. Cairkan mentega dan tambahkan sisa bahan cair (berhati-hati, tidak perlu mentega panas). Masukkan 25 ml. minyak dan campurkan. Masukkan kulit limau parut dan ekstrak vanila dan gaul rata.

4. Ayak tepung ke dalam mangkuk besar. Buat lubang di tengah tepung, tuangkan bahan-bahan cair secara beransur-ansur, sambil mencampurkan dengan sudu. Setelah sudu tidak lagi berguna dalam mencampurkan tepung dengan cecair sebaik mungkin, kami mula menguli dengan kuat.

Walaupun doh melekit dan kelihatan terlalu basah, kami tidak mula menambahkan tepung untuk menyelesaikannya. Kita boleh menambah jumlah tepung dengan maksimum 50 gram. Sekiranya kita membuat doh yang gebu, ia tidak akan menjadi gebu. Dalam kira-kira 15-20 minit pengulian yang kuat, jaringan gluten dalam tepung akan berkembang dan kita akan mendapat doh yang halus dan tidak melekit, seperti bola. Sekiranya diuli pada robot, masukkan tepung terlebih dahulu, kemudian cecair dan uli selama kira-kira 10 minit. Di mesin roti kita akan meletakkan cecair terlebih dahulu, hanya selepas itu tepung dan kita dapat memulakan program menguli.

Doh yis

Adonan croissant yang diuli dengan baik dibentuk menjadi bola dan diletakkan di dalam mangkuk bersih, disapu dengan lapisan minyak tipis. Tutup mangkuk dengan tuala dapur yang bersih dan lembap, dilipat dalam 2 lapisan. Ia berada di tempat yang hangat, jauh dari arus, untuk tumbuh sehingga jumlahnya dua kali ganda.

Pemodelan dan penaik

1. Setelah naik, adunan dibalikkan di permukaan kerja yang disapu minyak. Ia berbentuk (dengan telapak tangan atau dengan twister) dalam kepingan bulat, setebal sekitar 1 cm. Bahagikan adunan, dengan pisau atau pin, ke dalam 12 busur bulat dengan ukuran yang hampir sama. Bahagikan kotoran ke bahagian yang lebih luas setiap bahagian. Gulung ke bahagian atas, dengan pengisian di tengah, membentuk tanduk.

2. Letakkan croissant di dalam dulang ketuhar, ditutup dengan kertas pembakar, jaraknya. Griskan croissant di permukaan dengan telur yang dipukul (atau kuning telur atau hanya susu). Biarkan dalam kuali selama 25-30 minit. Selama ini, kita akan memanaskan ketuhar hingga 180 darjah celcius.

3. Bakar croissant dalam ketuhar yang dipanaskan pada suhu 180 darjah Celsius, pada ketinggian rata-rata, selama 25 minit. Sekiranya terlalu cepat coklat, tutup croissant dengan lembaran kertas pembakar yang lembap. Teruskan memanggang sehingga masa yang dinyatakan telah berlalu.

Biarkan sejuk. Croissant berbulu ini bagus dan hangat, tetapi berhati-hatilah dengan kotoran dalaman, ia boleh menjadi sangat panas! Sebagai pilihan, mereka boleh disiapkan dengan gula tepung vanila. Selera makan yang hebat!


Muffin dengan kotoran - Resipi

SEMAK SHIT

Van Ghelie mahukan pencuci mulut
Dia mencari sampah
Ia berakhir dengan resipi
Dan dia dieja: kek dengan ra-hat!

  • 4 biji telur
  • 100 g gula
  • 150 gr tepung
  • 1 sachet serbuk penaik
  • 80 gr mentega cair
  • 2 sachet gula vanila
  • 100 gr kotoran cincang halus
  • kulit parut dari oren
  • sedikit garam

  1. asingkan putih telur dari kuning telur .. Pukul putih telur dengan serbuk garam. Masukkan gula secara beransur-ansur sehingga anda mendapat busa "melekit". Kuning dicampur secukupnya untuk mendapatkan konsistensi krim
  2. masukkan kuning telur ke atas busa putih telur, masukkan sedikit dengan spatula silikon
  3. secara beransur-ansur masukkan tepung yang dicampurkan dengan serbuk penaik berselang seli dengan mentega cair. Taburkan dengan kulit oren dan lemon, masukkan sedikit
  4. masukkan potongan kotoran, campurkandan komposisi yang diperoleh dicurahkan ke dalam bentuk kek yang disapu dengan mentega
  5. kek dibiarkan di dalam ketuhar selama kira-kira 35 minit, sehingga lulus "ujian tusuk gigi".
  6. biarkan sejuk.
  7. Untuk icing, campurkan gula dengan jus lemon dengan pukul. Masukkan air sehingga ketumpatan yang dikehendaki diperoleh Tuangkan aising ke atas kek
  8. Selera yang bagus!

Muffin keju - resipi mudah dengan hasil yang sangat baik!

Muffin adalah resipi gula-gula yang paling mudah dan disukai oleh orang yang tidak mempunyai banyak masa untuk menghabiskan masa di dapur.

Hari ini kami mempersembahkan kepada anda resipi muffin keju, yang lazat, sangat lembut dan halus, sangat baik untuk sarapan pagi, bersama dengan kopi atau teh. Muffin disiapkan dengan cepat, sangat lembut dan meleleh di mulut anda. Pastikan mencuba pencuci mulut ini dan nikmati makanan kecil!

ramuan

- ½ sudu teh baking soda

- kismis dan vanila secukup rasa

Kaedah penyediaan

1. Campurkan semua bahan sehingga anda mendapat jisim homogen. Anda boleh menambah gula atau secukup rasa.

2. Griskan tin muffin dengan mentega dan isi dengan adunan separuh.

3. Bakar muffin di dalam ketuhar yang telah dipanaskan pada suhu 180 darjah sehingga siap, selama kira-kira 20 minit.


Video: Resep Muffin Pisang#Resep Kue#How to made Banana Muffin Crumble#Muffin Recipes (September 2021).