Resepi baru

Sorbet lemon

Sorbet lemon

Resipi sorbet lemon dari dari 18-05-2008 [Dikemas kini pada 02-05-2018]

The serai lemon adalah resipi musim panas klasik, mudah, cepat dan dihargai oleh semua orang. Sesuai di akhir makan, terutama selepas hidangan berasaskan ikan, sorbet namun, ia dapat dinikmati pada setiap tahap sepanjang hari. Yang anda perlukan untuk menyediakan ini lemon sorbet tanpa pembuat ais krim ia disediakan ais di dalam penyejuk beku dan pengisar yang baik yang mampu menumisnya, dengan cara ini anda akan mendapat pencuci mulut yang berkrim, segar dan dahaga dengan rasa yang ringan dan sedap. Saya biasanya membuatnya dalam jumlah besar dan memasukkannya ke dalam mangkuk satu pinggan untuk disimpan di dalam peti sejuk sehingga siap untuk dihidangkan, pada musim panas selepas makan malam, ia benar-benar sempurna. Hari ini saya akan menerangkan cara membuat sorbet lemon dengan resipi ibu saya, sangat diuji, jika anda mencubanya, saya memberi jaminan bahawa anda tidak akan lagi membeli pencuci mulut lemon industri;)

Kaedah

Cara membuat sorbet lemon

Parut sebiji lemon dan ketepikan.
Kupas lemon dengan berhati-hati untuk membuang semua bahagian putih, fillet di dalamnya (itu adalah bahagian pahit) dan bijinya.

Masukkan gula, lemon dan putih telur ke dalam pengisar dan kisar pada kelajuan maksimum sehingga sorbet mula memukul.

Sekarang masukkan serai lemon parut dan ais sedikit demi sedikit untuk memotong setiap kiub ais dengan baik.

Sebaik sahaja semua ais hancur, tuangkan sorbet lemon ke dalam mangkuk yang disertainya dengan sepotong lemon dan taburkan serai lemon parut dan hidangkan.

Atau anda boleh menyimpan sorbet di dalam peti sejuk sehingga siap dihidangkan.


Resepi memasak

Lemon sorbet: Resipi Nicola - Petua dan rahsia di.
17 Jul 2010. Petua dan resipi masakan tradisional Sisilia dengan foto. Sorbet lemon. Tidak mempunyai pembuat ais krim, apa yang saya nyatakan. perincian

Sorbet lemon? resipi ringkas dari Nonna.
Bahan sorbet ringan dan dos untuk 4 orang jus 2 desiliter. perincian

Resipi kejutan lemon sorbet dan vodka - Resipi dari.
Keluarkan sorbet lemon vodka dari peti sejuk 10 minit sebelum dihidangkan untuk menghidupkannya kembali. Idea Berguna dan Tidak Ada untuk Dapur! . perincian

Resipi oleh Guido Martinetti: Lemon sorbet & # 187 solofornelli.it
20 Mei 2010. 3 komen pada? Resipi oleh Guido Martinetti: Lemon sorbet? . http: // www. cook.meglio.it/sorbet- recipe_al_limone.html. perincian

Lemon Sorbet - Resepi - Memasak dan Resipi
Sorbet lemon yang baik pasti idea yang menyegarkan dan mudah disediakan. Masakan dan Resipi Resipi, wain dan menu masakan Itali dan etnik. perincian

resipi sorbet lemon masakan rumah Itali
resipi masakan Itali dan resipi bergambar langkah demi langkah dari seluruh dunia, serta masakan kreatif dan gabungan. resipi: LEMON SORBET. perincian


Peralatan

Sediakan sirap gula: tuangkan air dan 75 g gula ke dalam periuk. Masukkan api dan didihkan.

Apabila sirap mendidih, matikan api dan pindahkan ke mangkuk. Biarkan sehingga sejuk.

Sementara itu, pindahkan raspberry ke gelas dan kisar.

Masukkan beberapa tetes jus lemon dan dua sudu gula. Kisar lagi.

Ayak puri dengan membiarkannya jatuh ke atas sirap gula dan campurkan.

Masukkan prosecco ke campuran dan kacau.

Tuangkan asas sorbet ke dalam pembuat ais krim dan biarkan kacau selama 30 minit.

Pada ketika ini, bahagikan kuning telur dari putih dan pukul kedua hingga kaku.

Selepas 15 minit pertama krim, tambahkan putih telur yang disebat ke sorbet kemudian biarkan selama 15 minit lagi.

Anda boleh menghidangkan sorbet dengan segera atau memasukkannya ke dalam bekas dan memindahkannya ke dalam peti sejuk beku (hanya campurkan dengan pengisar rendaman sebelum disajikan, untuk menjadikannya konsistensi yang sama seperti yang baru keluar dari mesin).


Khamis 15 November 2012

Menginginkan Cookies .. Atau lebih baik lagi, COOKIES !! dan penghargaan Dardos

Selamat petang. :) Apa khabar pada malam November yang sejuk ini? Hari ini saya mempunyai keinginan untuk biskut .. :)
Pagi ini saya bangun dengan keinginan untuk cookies !! Oleh itu .. Saya membuat mereka: D (terlalu teruk perut saya tidak gembira mengenainya .. dia banyak menggerutu hari ini -.- & # 39)
Saya mendapat resipi dari Benedetta Parodi, tetapi dosnya tidak betul-betul asalnya .. Kenapa? Kerana saya bungler biasa !! XD Saya lupa sedikit perincian .. Telur XD
Tetapi anehnya mereka keluar dengan baik: D Mungkin sedikit, tapi saya sangat menyukainya. :)
Pada mulanya saya sangat kecewa, namun masalah lain digabungkan di dapur, tetapi apa yang saya lakukan, adakah saya membuang doh? (sekarang saya sudah dalam fasa & "untuk membakar kuki saya, ya! & quot) .. Eh tidak .. Biarawati jika anda membuang sesuatu. : D
Jadi di sini saya kemukakan kepada saya masalah kuliner kesekian kalinya, COOKIES !!


Resepi memasak

Resipi kejutan lemon sorbet dan vodka - Resipi dari.
Keluarkan sorbet lemon dan vodka dari penyejuk beku 10 minit sebelum dihidangkan untuk menghidupkannya semula, dan sajikan di atasnya. Idea Berguna dan Tidak Ada untuk Dapur! . Menunjukkan 3 daripada 3 komen. Lihat semua 3 komen. perincian

Lemon sorbet: Resipi Nicola - Petua dan rahsia di.
17 Jul 2010. Petua dan resipi masakan tradisional Sisilia dengan foto. jus lemon, sorbet-lemon-3.jpg dan rasa parut dari. perincian

Resipi oleh Guido Martinetti: Lemon sorbet & # 187 solofornelli.it
20 Mei 2010. 3 komen pada? Resipi oleh Guido Martinetti: Lemon sorbet? . http: // www. cook.meglio.it/sorbet- recipe_al_limone.html. perincian

Thermomix Lemon Sorbet beralkohol dan tidak beralkohol: Semua Resipi.
Dan anda mempunyai resipi sorbet lemon asli anda yang anda mahu tambah? . Tuangkan susu ke dalam mangkuk, masukkan jus dari 3 lemon bukan. Blog & Laman Memasak Kegemaran Saya & middot Resepi Thermomix di Facebook. perincian

Resepi Minu & # 39: Lemon sorbet
Suka memasak dilahirkan sebagai permainan, ketika saya kecil, saya 'membantu' (tetapi sebenarnya. LEMON SORBET. Bahan (untuk 6 orang): - 600 ml air. - 250 ml jus lemon Amalfi / Sorrento (3 - 4 biji lemon bersaiz sederhana) .perincian

Sorbet lemon dengan termomix | Resipi Thermomix
18 Feb 2010. Sorbet lemon. Kongsi & middot sorbettolimonebimby. Masa memasak: 3 minit. Kesukaran: 1. Bahan-bahan: 400 gr air,. perincian


SORBET LEMON SANGAT CEPAT

Pencernaan yang sangat berasid dengan konsistensi yang halus, sorbet sangat sesuai untuk menyegarkan mulut pada akhir makanan yang enak, tetapi juga merupakan gangguan khusus untuk "memutuskan" antara hidangan daging dan ikan yang lain.

Oleh kerana itu tidak dapat dielakkan baik pada waktu import dan makan malam bersama rakan, sorbet selalu dialu-alukan.

Tetapi apa yang perlu dilakukan apabila anda mempunyai sedikit masa untuk menyediakan sorbet klasik?

Beri saya 3 minit untuk menyediakan sorbet & # 8220 sorbet yang tidak iri hati.

500 g ais krim lemon
100 ml susu
100 ml wain bersoda
100 ml vodka lemon

1 karaf
1 sudu kayu
1 pengadun rendaman (jika perlu)
Seruling untuk dihidangkan

Dalam jag besar tuangkan ais krim lemon, menggunakan pembancuh ais krim atau beberapa sudu.

Campurkan susu sejuk, vodka lemon dan wain berkilau es dengan ais krim lemon. Campurkan segalanya dengan pengadun rendaman sehingga konsistensi baldu diperoleh

Mereka yang tidak suka vodka boleh mencairkan ais krim lemon hanya dengan wain kering atau wain.

Hidangkan sorbet sangat sejuk pada seruling, hiaskan dengan kulit lemon dan hirisan. Sebelum dihidangkan, goncangkan campuran untuk mencampurkan semua bahan dengan baik.

Berikut adalah video untuk melihat semua pelbagai prosedur:

Resipi ini dan banyak idea hebat lain boleh didapati di laman web ini

KUNJUNGINYA


Di dapur bersama Roberta

Memang betul, saya juga sekali-sekala melakukannya dan sangat bagus! Saya bernasib baik kerana mempunyai pembuat ais krim dan ini sedikit sebanyak memudahkan. Adakah anda pernah mencuba membuatnya dengan tangerine?
Ciuman dan selamat petang

Hai Fausta, jangan beritahu saya: mandarinnya hebat. Mulut saya berair memikirkannya. Mencium dan kembali menemui saya tidak lama lagi

terima kasih atas resipi saya akan mencubanya tanpa keraguan !! Saya mengikuti anda dengan penuh kerelaan !! bagus w.e.

Terima kasih Tina, saya gembira mengetahui. Minggu yang baik

hello, bolehkah anda membuat sorbet kopi dengan prosedur ini? Minggu yang baik

Sudah tentu Maurizia, prosedurnya selalu sama. Walaupun lewat, hujung minggu yang baik untuk anda juga

Saya telah lama mencari resipi ini! Saya menambah anda ke blog kegemaran saya! (ps. jika anda suka melawat blog saya. Saya baru-baru ini membuatnya dan cadangan & quotcolleghe & quot selalu diterima!)

Hai, saya gembira kerana saya membantu anda. Saya melawat blog anda dengan senang hati. Ciuman

selamat, dijumpai pada percubaan pertama, disiapkan adalah optimum.

Selamat tinggal! Saya menjumpai blog anda secara tidak sengaja untuk mencari resipi ini dan anda menarik perhatian saya untuk kesederhanaan dan rasa :) Saya dengan senang hati mengikuti anda dan jika anda suka, datang juga kepada saya :)
selamat tinggal

Halo juga, saya menjumpai blog anda mencari resipi ini! Saya ingin mencuba membuat sorbet ini tetapi saya tidak jelas mengenai satu langkah: haruskah putih telur ditambahkan dalam pembuat ais krim disebat dengan berapa banyak gula? Sekiranya itu dikeluarkan dari jumlah 300 gr? # 39 sekarang untuk jawapan e. Saya tidak berputus asa eh !!

Tetapi adakah putih telur sudah dimasukkan sebati atau mentah?

Terima kasih atas resipi itu, saya dapat menghilangkan keraguan (yang saya juga ada) mengenai putih telur dalam pembuat ais krim dengan memberitahu anda bahawa saya mencubanya hari ini, dan saya mendapat hasil yang sangat baik seperti ini: pertama saya mencambuk putih telur hingga kaku, tanpa gula, dan kemudian saya memasukkan semua perkara lain yang sudah lama bertukar dalam pembuat ais krim.

Hai saya mencuba resipi untuk pertama kalinya. Saya mengocok putih telur hingga kental tanpa gula dan menambahkannya ke dalam sirap yang telah berada di dalam peti sejuk selama 30 minit. Saya mencampurkan dengan kuat dan kemudian memasukkannya ke dalam pembekuan semula. Operasi dijalankan dua kali lagi. Saya mendapat campuran dengan semua "salji" di atas dan sirap di bawahnya. Saya merasakannya setelah malam masih beku dan saya mesti mengatakan bahawa mengikut selera saya, anda dapat merasakan lemon banyak (mungkin jus sepuluh banyak). Sekarang saya memasukkannya ke dalam peti sejuk dan dalam masa dua puluh minit, sebaik sahaja ia lebih lembut, saya rasa lagi. Kemudian saya akan memberitahu anda. Kesan pertama bukanlah yang terbaik. maaf atas kritikan itu tetapi sekiranya saya melakukan sesuatu yang salah menyedarkan saya supaya saya dapat melakukannya lagi dan hantarkan tren itu kemudian. Terima kasih. Dez


Lory B. Bistrot

Baiklah, gambarnya adalah gambar sebenarnya, tetapi sorbet, untuk kemudahan pelaksanaan, untuk ramuan yang sangat sedikit dan yang paling penting untuk kebaikan sederhana .. hampir pada masa-masa lain, benar-benar layak untuk diposkan.

Dengan resipi ini, saya mengambil bahagian dalam pertandingan ais krim resipi dan seni Tina di dapur, dengan kerjasama:

  • 250 ml krim segar (sila, tidak tahan lama)
  • 3 lemon organik
  • 150 g gula
  • 2 sudu besar air
  • Dapatkan pautan
  • Facebook
  • Twitter
  • Pinterest
  • E-mel
  • Aplikasi lain

Komen

Selamat pagi Lory bella!
Sorbet ini sangat berkrim! Saya akan memakannya walaupun sekarang! Juga kerana sudah sangat panas di sini dan saya memberi jaminan bahawa saya memerlukannya! :)
Selamat mencuba!
Cium! :)

Sweet Lory .. gambarnya adalah: persembahan sebenar! Berkrim, menarik, dengan beri hitam adalah sesuatu yang tidak dapat ditolak! Anda memberi saya keinginan yang luar biasa untuk merasakannya .. kalau begitu, lemon menghilangkan dahaga. sangat baik, sayang! Sungguh .. hujan di sini jika anda mahukan sedikit kesejukan ..
Pelukan dan minggu yang bahagia :)

Loryyyyyyyyyy gorgeousooooooooooo. ciuman!

Eh Lory sayang sayang, awak selalu baca fikiran saya, ya. -)))) Sebenarnya saya mencari resepnya pada hari yang lain :-))) Anda memang unicaaaa. walaupun dalam syarikat titanic. gambar cantik walaupun panas terik. Pelukan besar.

Tesoor cepat dan saya mengambil cawan segar yang enak ini dengan cepat !! ciuman, Imma

Selamat pagi sayang! Saya juga melakukannya dengan krim dan tanpa putih telur, saya menyukainya. Mengapa anda tidak menambahkannya ke pertandingan ais krim kami? Ayo kami menanti anda! Selamat berpelukan seminggu

Helo sayang Lory !! Baru semalam saya membuat ikan bakar yang enak di rumah dan pada akhir makan tengah hari yang mewah, saya berkata pada diri saya & quot; sorbet lemon akan baik! & Quot. dan inilah resipi anda !! Ia akan menjadi kegembiraan segar untuk hari-hari yang tidak dapat dilupakan ini. pelukan!

Bagus saya mahu mencuba versi ini menarik perhatian saya.

Ia kelihatan sangat menarik, kelihatan seperti awan :-)

Ahahahaah ia benar-benar mencair .. tetapi ia menjadikan idea .. pasti hebat! ciuman dan selamat hari isnin! :-)

dengan kepanasan ini, tahniah!

Foto-foto itu cantik dan sorbetnya pasti sedap! Anda telah berjaya, tahniah! Pelukan besar dan permulaan minggu yang baik! :) Bacioniiiiiii: *

ibu betapa cantiknya wajahnya.

Aduhai. Hebat.
Apa yang akan saya berikan untuk cawan.
Saya semestinya keluar dan membeli krim, anda tidak boleh menahan sorbet seperti ini.
Anda mitos.
Kisses Carmen

Lory betapa berkrimnya. Saya tidak dapat menjaringkan gol dengan segera!

Cantik dalam panas ini sangat sesuai
Tidak lama lagi

penyiraman itu. juga sesuai sebagai makan tengah hari atau makan malam! Helo

Ia mesti benar-benar indah. Sangat baik seperti ciuman biasa

Lory G. @
Hai Lory. Apa keseronokan. Saya akan membiarkan anda merasainya. )
Ciuman untuk semua orang.

ibu apa nafsu !! Saya suka lemon !!

Ciaooo itu bagus, putih seperti salji: Sayang anda harus menambah pautan Vicky, terima kasih banyak ditambahkan!

p.s. tambah lagi jika anda mahu, notteeeeeeee

ke ki awak cakap! semalam saya berlumba-lumba di dalam peti sejuk untuk mendapatkan gambar! sorbet lemon sedap! berkrim dengan krim malah lebih hebat lagi! : D terima kasih sayang !!

Saya tidak tergila-gila dengan sorbet, tetapi saya melihat bahawa anda benar-benar berkrim, walaupun terdapat & quot; masalah & quot; 35 & # 176C. banyak memberi inspirasi kepada saya!
Ciuman besar, GG

betapa baiknya sorbet berkrim, juga bagus untuk gambar

bagus, dalam keadaan panas ini hebat! Saya baru sahaja mendaftar, 532, alat ganti? Saya menunggu awak! Terima kasih!

dengan hari-hari gerah ini sorbet seperti ini menjadikan anda kembali ke landasan yang betul.

Bersama kanak-kanak, pembuat ais krim memasuki peti sejuk pada akhir bulan Mei dan kekal di sana sehingga Oktober, siap digunakan pada bila-bila masa, walaupun untuk fiordilatte sederhana. Mempunyai buah dari kebun sorbet yang ada dalam agenda. Saya pasti akan mencuba resipi anda, yang nampaknya sangat tamak bagi saya.
Selamat hari yang tersayang Lory!

Selamat pagi sayang! Tenang bila boleh, ciuman besar selamat hari

Sorbet serta sedap dan segar adalah makanan akhir musim panas yang sempurna. Terima kasih kerana mengingatkan saya, saya akan memperkenalkannya dengan pasti salah satu malam ini :-) mungkin sebagai kejutan terakhir.

Saya percaya bahawa anda mempunyai masa yang sukar untuk memotretnya, tetapi dengan sedikit longgar, anda akan memerlukan lebih banyak lagi :-) segera makan tengah hari dan kemudian saya akan datang dan memakannya dengan anda :-) sangat baik. ciuman besar

walaupun sorbet telah mencair sedikit, anda dapat melihat bahawa ia baik dan berkrim.

baik * __ * maka saya suka fakta bahawa ia berkrim lebih-lebih lagi tidak mengira lemon * __ *! Lory hebat: - Ciuman besar.

Dengan panas di sini, anda akan memerlukan banyak sorbet hebat anda. Terima kasih Lory, anda memberi saya idea hebat untuk menyegarkan malam ini :) pelukan!

tamak beberapa cawan untuk esok

dalam panas ini saya dengan senang hati akan memakannya. hari ini 42 & # 176 :( mencium lory

di luar sana terdapat 37 & # 176C .. sorbet segar dan berkrim .. Saya tidak mahu apa-apa lagi! ciuman

Saya akan makan & quotcofana & penuh sesuka hati!

Saya telah berfikir untuk membuat sorbet lemon selama tiga hari dan hakikat bahawa saya tidak mempunyai pembuat ais krim yang menahan saya tetapi dengan resipi ini pasti sangat mudah, TERIMA KASIH.

Mungkin sebilangan kilo cukup untuk saya: D! Segar dan tamak, dengan rasa panas inilah rasa ideal ^ _ ^ Apa yang dikehendaki oleh cawan itu! Bayi ciuman besar, selamat hari

Selain Lory yang rakus. Godaan sebenar yang tidak pernah dapat saya tolak. Sorbet lemon adalah kegemaran mutlak saya dan ini kelihatan hebat. Satu perkara yang saya tidak iri kepada anda. Panas yang anda derita, kerana saya tahu, sungguh mematikan dan saya tidak dapat menahan diri dan saya melarikan diri. Saya memeluk awak dengan erat! Sebarang

Anastasia @
Hai Apa-apa. Nasib baik kita berubah hari. Di antara hujan es, hujan dan angin, itu tidak akan menjadi makan malam yang tenang.
Selamat bersantai.
Ciuman besar.

Lory. Saya minta maaf kerana beri hitam anda! :(
Sekiranya boleh, saya akan menghantar bakul dari sini. tetapi mereka sangat halus, celaka!
Saya memeluk awak sayang! cium-cium.

oh..Lory..jika saya di sini semalam..dengan 41 & # 176. anda akan berputus asa, dari mengambil gambar dan anda akan memakan sorbeto..squaglio. ahaha
tapi tetap indah, ayo !! terutamanya, dengan beri hitam, sebagai hiasan !! apa kebaikannya! :)) Saya sangat menyukai resipi ini .. tanda sayang, terima kasih !! tahniah dan pelukan. 38 & # 176. hehe smackkkk

sorbet hebat ini dan tahniah untuk blog. Saya baru sahaja mendaftar sekiranya anda suka saya akan menanti anda di blog saya dan semoga berjaya untuk peraduan ^ _ ^

anda betul, tidak mudah untuk memotret cawan yang bagus seperti ini dalam keadaan panas ini, baik untuk air dan suhu! sedap
Saya memang mahu mencubanya!

Titanic ya tapi juga provokatif sooooo .. Dengan sorbet yang berjalan seperti ini .. Apa kebaikannya Lory ^^
Saya betul-betul ingin mencuba resipi ini! Terima kasih kerana berkongsi dan memotretnya .. Dalam keadaan panas ini anda terlalu baik :-)

Un postre suave y delicado me encanta el sorbete es tidak tertahankan, abrazos dan abrazos.

sorbet yang sangat segar dan panas tidak akur tetapi hakikat bahawa dalam foto itu cair menjadikannya sangat menarik.

Selain daripada "gambar adalah apa adanya". Mereka sangat cantik dan sorbet anda adalah golosiaaaa !!

Hai, selamat berkenalan. blog anda adalah pujian yang sangat baik.
Saya sangat suka sorbet lemon anda bahawa dalam keadaan panas ini benar-benar mujarab :-P
salam sejahtera ^ _ ^

Saya menyediakan sorbet anda untuk malam ini :) Saya tidak menolak saya akan memberitahu anda.

blog yang indah ini indah

Benar-benar masalah untuk mengambil gambar ais krim pada musim panas. Saya mahu menjadikan saya mangkuk yang bagus walaupun kita berada di tengah musim sejuk. Saya ambil perhatian.

Saya mempunyai pengekstrak jus dan pengekstrak jus dan saya ingin membuat sorbet dengan pelbagai buah tetapi semuanya membeku apa yang boleh saya lakukan untuk menjadikannya berkrim?
Terima kasih terlebih dahulu kepada mereka yang akan menjawab & # 39.

@Anonymous, hello, cuba ikuti resipi ini.
Untuk mendapatkan sorbet berkrim, saya menambah sirap, krim atau putih telur disebat.
Helo !!

Hai, sorbet anda sangat menarik. Saya ingin bertanya kepada anda apakah mungkin menggunakan krim sepanjang hayat tanpa menjejaskan kejayaan sorbet. Saya mengucapkan terima kasih


Pertama sekali basuh serai, keringkan, peras jus, tapisnya. Kemudian potong sebiji lemon dengan gerakan spiral, mengelakkan bahagian putih yang pahit.

Kemudian, sebelum membuat sorbet lemon, anda perlu menyediakannya sirap. Ambil gula dan air, kacau dan didihkan, masukkan rasa lemon. Rebus selama beberapa minit tanpa karamel (kira-kira 5). Keluarkan dari panas, buang juga rasa panas dari sirap dan biarkan sejuk sepenuhnya.

Masukkan sirap yang telah disejukkan jus lemon yang ditapis. Tergamam. Tuangkan semuanya menjadi satu mangkuk keluli sebelumnya diletakkan di dalam peti sejuk untuk disejukkan.

Gunungputih telur hingga puncak kaku dan tambahkan ke sebatian sebelumnya. Sekiranya anda mempunyai pengadun, anda boleh mencampurkan semuanya terus ke dalam mangkuk keluli, untuk mendapatkan campuran homogen.

Pada ketika ini, letakkan bekas keluli dengan campuran terus ke dalam penyejuk beku, merawatnya campurkan sorbet dengan garpu setiap setengah jam atau setiap jam, selama 3 jam. Ini untuk memecahkan sebarang retakan ais yang terbentuk.

Tutup dulang dan biarkan berehat selama 24 jam, kemudian hidangkannya lemon sorbet tanpa pembuat ais krim, dalam cawan kaca atau menggunakan lemon separuh kosong masukkan ke dalam peti sejuk beku.


Resipi sorbet lemon tanpa putih telur: pencuci mulut segar dan berkrim

Apa cara yang lebih baik untuk menamatkan makanan daripada sorbet lemon? Segar, berkrim, dan sama sekali tidak berat untuk dicerna, sorbet adalah pencuci mulut yang membersihkan selera, membantu mengakhiri makanan dengan nada manis tetapi tanpa terlalu banyak rasa bersalah. Membuatnya di rumah sama sekali tidak sukar dan mungkin juga menjadikannya lebih ringan menghilangkan putih telur. Berikut adalah prosedur lengkap untuk mengikuti langkah demi langkah.


Sorbet lemon

Untuk resipi sorbet lemon, potong semua serai dan perah. Anda perlu mendapatkan kira-kira 250 g jus. Kumpulkan 350 g air dan 120 g gula. Didihkan, matikan segera dan biarkan sejuk sirap Tuangkan jus lemon ke dalam sirap sejuk dan campurkan.

Pindahkan sirap ke pembuat ais krim dan mulakan selama 15 '. Mount sementara itu putih telur dengan 50 g gula. Sebagai alternatif, untuk sorbet yang lebih halus dan tahan lama, cambuk putih telur dengan secubit gula selama beberapa saat, kemudian tuangkan 50 g gula masak dengan 2-3 sudu air pada suhu 116 ° C dan pukul dengan kelajuan maksimum sehingga penyejukan.

Hanya separuh daripada meringue yang diperoleh akan diperlukan, tetapi tidak mungkin untuk bekerja dalam kuantiti yang lebih sedikit. Masukkan separuh putih telur yang disebat ke dalam pembuat ais krim setelah 15 'dari mula dan biarkan sehingga beraksi sehingga krim selesai. Periksa konsistensi sorbet: apabila siap, ia akan berbuih dan halus.

Sebarkan sorbet ke dalam gelas, kemudian tuangkan 1-2 sudu limoncello di dalam setiap gelas dan hias seperti yang dikehendaki dengan kulit karamel.