Resepi tradisional

Makanan ringan yang sihat: Smoothie

Makanan ringan yang sihat: Smoothie

Smoothie buatan sendiri mudah dibuat dan kaedah terbaik untuk mendapatkan kelima anda sehari. Oleh itu, sama ada untuk diri sendiri atau untuk anak anda yang pemakan makanan, dapatkan campuran makanan ringan yang lazat!


Apa yang digemari mengenai smoothie?

  • Mereka adalah kaedah terbaik untuk memberi lebih banyak serat dan antioksidan kepada anak-anak anda (dan anda sendiri!). (Tetapi yang mereka pedulikan hanyalah rasanya.)
  • Mereka tidak memerlukan banyak bahan rewel atau mahal.
  • Mereka adalah cara yang baik untuk menggunakan buah yang sudah masak yang mungkin akan jatuh ke tong sampah.
  • Mereka boleh disesuaikan: Cuba gabungan buah-buahan yang tidak berkesudahan, atau gunakan susu kambing atau soya jika susu lembu menjadi masalah.
  • Anda dan anak-anak anda boleh menjadi kreatif - biarkan mereka memilih kombinasi buah-buahan yang mereka mahukan dan menyaksikan mereka menikmatinya lebih banyak lagi!
  • Buah beku berfungsi sama segar dan segar.
  • Dan mungkin yang paling penting - smoothie cepat, mudah, enak dan sihat!

Penggalak rasa smoothie

  • Sekiranya buah anda tidak masak atau hambar, cuba tambahkan sedikit madu untuk memaniskannya. Madu menambah rasa serta rasa manis, dan larut lebih baik daripada gula.
  • Kayu manis adalah tambahan yang bagus untuk beberapa smoothie, terutama kombo seperti pisang dan blueberry, atau pisang dan epal. Kayu manis juga merupakan antioksidan yang kuat - terdapat banyak antioksidan dalam 1 sendok teh kayu manis seperti dalam 75g (kira-kira sebilangan besar) blueberry.
  • Untuk menambahkan warna dan dimensi rasa yang lain, cuba gunakan jus delima sebagai ganti sebahagian atau semua cecair dalam smoothie anda. Anda juga akan menggunakan antioksidan!
  • Satu sudu jem atau kompot buah kegemaran anda dapat menambah warna dan rasa pada smoothie biasa.
  • Susu kelapa menambah rasa tropika dan sangat bagus untuk mereka yang mempunyai sensitiviti tenusu.
  • Setetes ekstrak vanila dapat menambahkan rasa yang indah pada smoothie berkrim.

Petua untuk kejayaan smoothie

  • Bekukan buah anda sendiri: Potong buah - seperti pisang atau nanas - kepingan dan simpan dalam beg pembeku.
  • Untuk membekukan beri segar untuk smoothie, menyebarkan buah beri ke atas timah swiss roll dalam satu lapisan dan masukkan ke dalam peti sejuk. Setelah beri beku, pindahkan ke dalam beg pembeku. (Kaedah ini mengelakkan buah beri melekat.)
  • Gunakan susu skim atau yogurt rendah lemak jika anda menonton lemak dan kalori.
  • Untuk pemakanan tambahan, campurkan yoghurt polos, biji rami, gandum, gandum atau tauhu ke dalam resipi smoothie kegemaran anda.
  • Sekiranya resipi smoothie memerlukan gula, cubalah terlebih dahulu tanpa pemanis tambahan. Anda mungkin tidak memerlukannya, bergantung pada kemanisan semula jadi buah.
  • Luangkan sedikit masa untuk membilas pengisar tepat setelah anda menggunakannya, walaupun anda merancang untuk mencucinya kemudian; buah kering menjadikan pencucian perlahan.


Tonton videonya: Panduan Kempiskan Perut dan Peha (Oktober 2021).