Resepi baru

Sup krim labu

Sup krim labu

1. Panaskan minyak dalam periuk. Masukkan bawang, wortel dan saderi dan masak selama 5 minit kemudian masukkan daun salam, thyme, sup tomato dan sup daging. Biarkan mendidih selama 30 minit, dengan api kecil, hingga sayur lembut.

2. Masukkan labu, angkat daun salam, dan masak selama 2 minit lagi. Masukkan sup melalui pengisar kemudian masukkan kembali ke dalam periuk di atas api. Masukkan krim masam, garam dan lada.


Sup krim labu

Saya tidak tahu tentang anda, tetapi saya membesar tanpa memakan labu terlalu banyak. Dan setelah saya berteman dengannya, saya sangat menyukainya sehingga saya merasa seperti membuang masa. Salah satu resipi yang membantu saya jatuh cinta dengan ramuan ini adalah sup krim labu.
Krim memasak adalah pilihan, tetapi jika anda menambahkannya sup krim labu, ia akan menjadi lebih berkrim.
Ia juga boleh disesuaikan untuk berpuasa, jika anda mengganti mentega dengan minyak dan menghilangkan krim memasak.


Sup krim labu Hokkaido

Sup krim labu Hokkaido adalah resipi ringkas dan lazat yang boleh dihidangkan sejuk. Ini adalah sup ketagihan, dengan aroma manis, berkat labu dan wortel. Hokkaido adalah labu yang lebih kecil dengan kulit oren-merah (Hokkaido merah), yang menjadi lembut ketika direbus dan boleh dimakan. Saya mengupas labu. Buburnya harum, dengan bau yang manis, sangat enak dengan pai, kek, muffin, dibakar dengan gula dan kayu manis - ia menghasilkan pencuci mulut yang indah! Labu Hokkaido boleh diganti dengan labu berbentuk pir (butternut), yang sama harum, harum dan manis. Sekiranya anda menyukai resipi video ini dan ingin melihat orang lain menyukainya, silakan melanggan saluran YouTube saya.

Ramuan Sup Krim Labu Hokkaido:

  • 1/2 dovleac hokkaido
  • 1 biji lobak merah
  • sebiji Bawang
  • 100 ml krim memasak
  • 30 g parmesan
  • 2 kentang
  • 3 ulas bawang putih
  • garam.

Penyediaan sup krim labu hokkaido:

Kami memotong wortel mengikut pilihan. Kami memotong kentang menjadi kiub. Kami memotong bawang menjadi kepingan nipis. Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub. Masukkan 3 sudu minyak zaitun, bawang, wortel, kentang dan goreng dalam periuk selama kira-kira 2 minit, kacau sekali-sekala. Masukkan labu dan tumis lebih kurang 4 minit. Masukkan 1 liter air, bawang putih, garam, kacau dari semasa ke semasa. Biarkan masak selama kira-kira 20 minit atau sehingga kita menganggap bahawa sayur-sayuran dimasak. Setelah mematikan api, masukkan krim memasak dan masukkan pengisar. Pada akhir kami menambah biji parmesan dan labu untuk hiasan. Sup juga boleh dihidangkan sejuk.

Sekiranya anda ingin melihat resipi yang lebih sedap, saya menjemput anda untuk melanggan Saluran YouTube saya.


Sup krim labu

Aromatik, sedap, manis. Sekiranya citarasa anda sesuai dengan keterangan ringkas ini, saya sangat mengesyorkan resipi ini. Sup krim labu sangat ringkas dan dibumbui dengan cili padi untuk keluar dari zon selesa :).

  • 450g labu dikupas (saya menggunakan pai)
  • 2 kentang yang sesuai
  • 1 biji lobak merah
  • 1 biji bawang yang sesuai
  • Krim masam 100ml
  • 1 hujung pisau kunyit
  • sare, cili
  • 1.5 l sup ayam atau air

1. Kupas semua sayur, potong menjadi lebih besar dan rebus dengan sup dan sedikit garam.

Setelah mereka mendidih, tapis air ke dalam mangkuk lain dan campurkan sayur-sayuran, tambah kunyit dan sedikit demi sedikit air di mana mereka mendidih sehingga kita memperoleh konsistensi yang diinginkan.

Di akhir, tambahkan krim masam dan musim dengan cili.

Hidangkan panas dengan crouton.

Untuk cadangan resipi harian, anda juga boleh menemui saya di laman Facebook, di Youtube, di Pinterest dan di Instagram. Saya menjemput anda untuk menyukai, melanggan dan mengikuti. Juga, kumpulan Mari memasak dengan Amalia menanti anda pertukaran resipi dan pengalaman di dapur.


Sup krim labu

Sup krim labu yang pasti disukai oleh kanak-kanak dan yang pastinya mereka akan meminta bahagian lain!

Sup krim labu & # 8211 sihat dan berkrim. Dari pengalaman saya sendiri, saya dapat menjamin bahawa ia adalah resipi yang ideal walaupun untuk yang paling berubah-ubah.

Ramuan

  • 1 labu, 750g-1 Kg (berbentuk pir, kurang manis tetapi wangi)
  • 3 biji lobak merah
  • 2 biji bawang
  • 2 ulas bawang putih
  • 1 pasli, atau
  • sepotong saderi, akar
  • sekeping lada
  • 2 sudu besar pes tomato, atau jus tomato
  • tangkai thyme
  • serbuk pala
  • serbuk paprika, panas (pilihan)
  • 4 sudu besar krim manis, atau krim kelapa (pilihan)

Langkah yang diperlukan untuk membuat persediaan

  1. Hiris bawang besar dan bawang putih dan tumis selama 2 minit di dalam air (pilihan dan sedikit minyak) sehingga lembut.
  2. Sementara itu, sediakan labu. Untuk sup saya cadangkan menggunakan labu yang kurang manis. Yang saya rasa sesuai untuk sup ini adalah yang berbentuk pir, dengan leher yang panjang kerana rasanya sangat enak, dan pada masa yang sama tidak terlalu manis. Ia dikupas, biji dikeluarkan (jangan dibuang) dan benangnya, kemudian dipotong menjadi kiub, tidak terlalu kecil.
  3. Di atas bawang dan bawang putih yang telah di tumis, letakkan sayur-sayuran cincang lain (kecuali labu) dan mereka tidak terlalu kecil. Potongan lada tetap utuh. Garam secukup rasa, kemudian masukkan air & icircn yang akan mendidih semua sayur-sayuran (kira-kira 1.5-2 liter).
  4. Apabila sayur hampir masak, masukkan labu cincang, yang mendidih agak cepat.
  5. Pisahkan sayur dari cairan dengan menyaring, simpan sup yang diperoleh dalam mangkuk. Buang lada dan biarkan sayur-sayuran lain sejuk sedikit.
  6. Campurkan sayur-sayuran dengan baik sehingga hasilnya menjadi pes, membantu kami dengan sup cair.
  7. Campurkan puri sayur dengan baki sup dan rebus lagi. Biarkan dengan api kecil sehingga konsistensi yang diinginkan diperoleh, dicampurkan dari api.
  8. & Icircn minit terakhir memasak tambahkan: pes tomato (jika anda hanya mempunyai jus, rebus lebih banyak kerana ia akan menipis sup), spyme thyme, serbuk pala, paprika, garam, lada dan sm & acircnt & acircna. Keluarkan tangkai thyme dari sup selepas beberapa minit.

Untuk kanak-kanak yang lebih tua, ia disajikan dengan pasli cincang dan crouton dengan rasa bawang putih yang kuat. Kegembiraan!


Sup krim labu

Saya membuat sup krim labu setiap musim gugur. Dengan latihan mingguan sepanjang musim & # 8211 atas permintaan anak perempuan saya. Ini adalah salah satu sup kegemarannya (bersama dengan sup krim brokoli). Tekstur berkrim, halus, aroma mentega dan daun bawang dan rasa manis labu mengubahnya menjadi sup gala, dan boleh disajikan untuk makan malam yang megah.

Dinobatkan dengan crouton renyah dan ditaburkan dengan gelombang minyak hijau dari biji yang sama, ia memenuhi setiap kepura-puraan para penikmat gourmet.

Saya baru-baru ini membuat sup krim labu bakar & # 8211 resipi di sini. Pilihan itu juga sedap, tetapi penyediaannya memerlukan masa lebih lama.

Untuk sup krim lazat, kami mengesyorkan menggunakan a sup ayam atau sup sayur pekat (stok sayur) & # 8211 resipi di sini.

Dari ramuan di bawah ini menghasilkan kira-kira. 8-10 hidangan sup pai labu berkrim.


PUMPKIN CREAM SOUP

Potong lobak merah, bawang merah, parsnips, kentang dan bawang putih ke dalam kiub kecil dan goreng selama 3-5 minit dengan sedikit minyak bunga matahari di dalam periuk sup. Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub yang lebih besar (2-3 cm).

Masukkan labu ke atas sayur-sayuran lain dan tambahkan air secukupnya untuk menutup sayur-sayuran sepenuhnya. Sekiranya anda mahukan sup mempunyai konsistensi yang lebih nipis, tambahkan lebih banyak air.

Musim dengan garam, beberapa biji lada, 1 daun salam dan sedikit sayur dan biarkan dengan api sederhana selama kira-kira 15-20 minit sehingga semua sayur dimasak.

Biarkan sup sejuk sedikit dan perahkan dengan pengadun menegak sehingga menjadi pes homogen.

Sup ini boleh dihidangkan dengan crouton, satu sudu krim masam atau beberapa tangkai pasli segar.

Apa lagi yang dicari oleh dunia?

  • sup krim labu jamie oliver
  • sup krim labu
  • sup krim labu jamie oliver
  • sup krim labu
  • dovleac hokkaido
  • sup krim labu hokkaido
  • resipi labu hokkaido
  • resipi sup krim labu hokkaido
  • hokkaido jamie oliver
  • dovleac hokkaido retete

Berkaitan


PUMPKIN CREAM SOUP

Potong lobak merah, bawang merah, parsnips, kentang dan bawang putih ke dalam kiub kecil dan goreng selama 3-5 minit dengan sedikit minyak bunga matahari di dalam periuk sup. Kupas labu, parut dan potong menjadi kiub yang lebih besar (2-3 cm).

Masukkan labu ke atas sayur-sayuran lain dan tambahkan air secukupnya untuk menutup sayur-sayuran sepenuhnya. Sekiranya anda mahukan sup mempunyai konsistensi yang lebih nipis, tambahkan lebih banyak air.

Musim dengan garam, beberapa biji lada, 1 daun salam dan sedikit sayur dan biarkan dengan api sederhana selama kira-kira 15-20 minit sehingga semua sayur dimasak.

Biarkan sup sejuk sedikit dan perahkan dengan pengadun menegak sehingga menjadi pes homogen.

Sup boleh dihidangkan dengan crouton, satu sudu krim masam atau beberapa tangkai pasli segar.

Apa lagi yang dicari oleh dunia?

  • sup krim labu jamie oliver
  • sup krim labu
  • sup krim labu jamie oliver
  • sup krim labu
  • dovleac hokkaido
  • hokkaido jamie oliver
  • dovleac hokkaido retete
  • resipi sup krim labu hokkaido
  • resipi labu hokkaido
  • sup krim labu hokkaido

Berkaitan


Sup krim labu dengan Dijon mustard

Sama ada kita suka atau tidak, musim luruh akan tiba. Dan sehangat musim panas seperti yang kita alami beberapa hari yang lalu, seperti yang kita mahukan selama ini, secara kalendar, musim luruh ini belum ada yang perlu dicari di sini, bukan? Bagaimanapun, sudah tiba masanya untuk memulakan penyediaan dengan betul dengan resipi musim luruh, dan sup krim labu Dijon ini dengan mustard adalah idea yang bagus untuk tempoh ini. Terutama kerana kita melihat labu dibesarkan sebesar babi, melalui kebun, seolah-olah mereka tidak sabar untuk menawarkan inti manis dan wangi mereka.

Masa persediaan: Jam 00:15 minit
Masa memasak: Jam 00:30 minit
Jumlah masa: 00:45 jam
Bilangan hidangan: 4
Tahap kesukaran: dikurangkan

Bahan sup krim labu dengan mustard Dijon:

  • 600 gram labu yang dikupas dan dicincang
  • 1 Mac
  • 2 biji bawang
  • 1 ulas bawang putih
  • 3 biji lobak merah
  • 2 sudu minyak
  • 200 ml. krim masam cair untuk memasak
  • 2 sudu besar biji labu masin dan goreng
  • 1 daun bay
  • 3 sudu teh hujung mustard Maille Dijon Asli
  • garam dan lada
  • pilihan: seketul cili, untuk rasa yang lebih pedas
  • pilihan: kepingan roti bakar, disapu dengan bawang putih, untuk dihidangkan

Bahan yang sangat sederhana, untuk sup yang sangat sedap sehingga saya mahukan makanan tambahan.

1. Kupas dan potong bawang ikan. Kupas labu, parut dan perah bawang putih. Kupas sebiji epal, parut dan potong menjadi kiub.

2. Panaskan minyak dalam periuk dan masukkan bawang, wortel dan bawang putih. Taburkan dengan 1 sudu teh garam dan masak sehingga bawang menjadi lembut, kemudian masukkan epal, labu dan daun salam. Masukkan air panas secukupnya untuk menutup segala-galanya dan rebus sehingga wortel dilembutkan dengan baik (jika wortel dimasak, yang lain akan dimasak dengan pasti).

3. Keluarkan loyang dari api, angkat daun salam, masukkan mustard dan krim cair dan perahkan semuanya. Akhirnya, anda boleh melalui penyaring, saya tidak memerlukannya, saya hanya mendapat tekstur yang sangat halus dengan pengisar tangan. Untuk rasa, tambahkan garam dan lada dan, jika anda suka lebih pedas, cili sedikit.

Hidangkan sup ke dalam mangkuk, hiasi dengan beberapa tetes labu atau minyak zaitun dan ditaburkan dengan biji labu panggang, bersama dengan irisan roti bakar yang dibumbui dengan bawang putih.


Krim Sup Labu Nenek & # 8230 dengan sedikit perisa!

Dalam termometer, merkuri menjadi gila. Turun, sayangnya & # 8230 Pagi yang sejuk, malam yang lebih sejuk, hari yang suram, dengan angin dan hujan. Matahari yang tidak berdaya bersinar, dan dalam kepayahannya, ia semakin kurang ditunjukkan kepada kita. Kami berjalan-jalan di jalan-jalan, pakaian kami rapat di sebelah badan kami, mahu pulang secepat mungkin, dalam kehangatan rumah kami sendiri. Dan untuk menghangatkan diri kita dengan sepiring makanan yang mengukus, itu sendiri merupakan permulaan kepada malam keluarga yang tenang. Dengan aroma ketenangan dan rasa yang tidak dapat diragukan dari persiapan ibu atau nenek. Rasa kaya dan aromatik itu, dengan semua kesegaran sayur-sayuran yang diukir oleh matahari di dalamnya dan berubah menjadi asas makanan: Vegeta Natur.
Dari buku catatan Nenek yang menguning, penuh dengan resipi yang sekarang dilupakan, kami hanya mengeluarkan satu kebaikan untuk cuaca di luar: sup krim labu. Kerana - bukan ?! & # 8211 jumlah musim luruh & # 8230 labu. Sayur-sayuran yang dipinggirkan dan tidak banyak dimakan selain pai, labu hanya boleh merasa bangga dengan status hiasan utama percutian Halloween yang akan datang. Vegeta Natur - Bahan tambahan makanan sejagat dia memulihkannya dan membawanya ke piring, bersama dengan sembilan jenis sayur-sayuran dalam komposisinya, untuk memperkaya makanan dan - mengapa tidak? & # 8211 untuk mengejutkan para tetamu pesta "menakutkan" yang mungkin anda berikan.
Awak perlu: satu kilogram pulpa labu, dua bawang putih, 100 gram mentega lemak 82%, 150 ml susu manis, satu sendok teh pala tanah, minyak bunga matahari, lada putih tanah dan 3-4 sudu teh Vegeta Natur - Tambahan universal untuk makanan.

Bagaimana untuk teruskan: Cincang bawang halus dan goreng dalam minyak. Kemudian masukkan labu yang dipotong menjadi kepingan yang sesuai, seukuran kotak mancis dan mentega. Terus goreng bersama, kacau sekali-sekala. Tuangkan susu dan didihkan dengan api kecil selama 20 minit lagi.
Masukkan 2 liter air panas dan 3-4 sudu teh Vegeta Natur - Bahan tambahan makanan sejagat dan biarkan masak selama setengah jam lagi. Apabila kepingan labu dimasak dengan baik, biarkan sup sejuk sedikit dan kemudian, dengan bantuan pengisar, ubah sup menjadi sup krim. Selesaikan penyediaan dengan garam (jika diperlukan), lada putih dan pala. Hidangkan sup krim panas dengan satu sudu krim masam dan kepingan roti bakar.

Adakah anda benar-benar mahu memukau tetamu anda? Cari labu kecil di pasar, potong, rebus dari inti sehingga hanya kulitnya dan lapisan pulpa yang sangat nipis yang tersisa, dan sajikan sup terus ke dalamnya. Kesannya luar biasa!

Kejutan lain yang boleh anda buat untuk pengunjung ialah taburkan di dalam setiap mangkuk (organik atau tidak!) Dengan sendiri Tukang masak!

Anda boleh mendapatkan idea yang serupa dalam jilid Menafsirkan semula resipi lama Romania dari Koleksi Tukang masak Dewan Penerbitan Integral, ada SINI dengan harga promosi!


Jamie Oliver: Sup krim labu dengan crouton

Panaskan sedikit minyak zaitun dalam kuali dan goreng daun sage selama 30 saat. Keluarkan mereka di atas serbet kertas.

Dalam baki minyak, goreng bawang, saderi, wortel, bawang putih, daun rosemary, cabai dan perasakan dengan garam dan lada. Biarkan selama 10 minit, sehingga bahan-bahan melembutkan sedikit, kemudian masukkan labu dan sup dan biarkan semua sayur mendidih selama 30 minit. Setelah mendidih, campurkan dalam pengisar sehingga anda mendapat puri.

Krim nipis yang diperoleh dengan sup yang tersisa di dalam periuk di mana sayur-sayuran direbus.

Sediakan crouton:

Tuangkan minyak zaitun extra virgin ke atas ciabatta, taburkan Parmesan ke atasnya dan masukkan ke dalam kuali panas, tanpa minyak, untuk kacau di semua sisi, hingga coklat keemasan.